Tiamín (vitamín B1): ktoré potraviny obsahujú, denný príjem

Pohoda a primerané fungovanie orgánov a systémov tela zaisťuje prísun dostatočného množstva užitočných látok, z ktorých jedným je tiamín (B1). Je to vo vode rozpustná zlúčenina, ktorá obsahuje síru. Vitamín tiamín dodáva bunkovým prvkom potrebnú energiu.

Tiamín je nevyhnutný pre správnu funkciu tela

Na čo telo potrebuje vitamín B1?

Funkcia vitamínu B 1 bola študovaná celkom dobre. Látka sa nazýva inak:

• tiamín;
• tiamín pyrofosfát;
• tio-vitamín;
• aneurín.

Látka sa podieľa na regulácii metabolizmu tukov a sacharidov. Je to vďaka vitamínu B1, ktorý produkuje energiu potrebnú na vykonávanie funkcií a udržiavanie vitálnej činnosti tela. Komponent je zodpovedný za prípravu na bunkové delenie.

Tiamín podporuje premenu tukov a uhľohydrátov na konkrétnu formu, vďaka ktorej sa bunky môžu asimilovať a používať ich po celý život. Nedostatok vitamínu B1 vedie k zhoršeniu reprodukcie a fungovaniu bunkových prvkov.

Nedostatok užitočnej zložky sa prejavuje poruchami fungovania nervového systému, pretože je nevyhnutný na prenos impulzov. Tiky, svalová dystónia sa rozvíjajú postupne, zaznamenáva sa nedostatok citlivosti.

Odborníci nazývajú nasledujúce prospešné vlastnosti tiamínu:

• zlepšenie duševných a kognitívnych schopností;
• normalizácia chuti do nálady;
• zlepšenie funkcie mozgu, mikrocirkulácia;
• stimulácia rastu svalov a kostí;
• zvýšená schopnosť myslenia;
• spomalenie procesu starnutia;
• znižovanie negatívnych účinkov fajčenia a pitia alkoholu;
• podpora tónu, adekvátne fungovanie myokardu;
• odstránenie pohybovej choroby;
• zníženie závažnosti bolesti zubov po zubných zákrokoch.

Látka sa tiež používa ako externý prostriedok na obohatenie šampónov. Maska s vitamínom b1 vám umožní zachovať krásu vašich vlasov. Ak sa do krémov a sér pridáva tiamín, je možné eliminovať akné a vrásky.

Čo obsahuje vitamín B1

Pomenované sú tieto zdroje vitamínu B 1:

• Píniové oriešky;
• slnečnicové semienka;
• Hnedá ryža;
• bravčové mäso;
• arašidy;
• hrach;
• droždie;
• sója, fazuľa, šošovica;
• vnútornosti;
• kuracie vajce;
• karfiol, špargľa, zemiaky;
• chlieb (celozrnná múka);
• ovos, pohánka a proso;
• pomaranče.

Denný príjem vitamínu B1

Je známe, že tiamín sa pomerne rýchlo vstrebáva z tenkého čreva do krvi. Maximálna denná dávka je 10 mg. Väčšie množstvo sa neabsorbuje do krvi, ale vylučuje sa stolicou z tela.

Proces absorpcie B1 je narušený pri nasledujúcich patologických stavoch:

• žalúdočný vred (dvanástnikový vred);
• kolitída.

Po vstupe do krvi sa látka prenáša cez tkanivá do buniek, kde vykonáva svoje funkcie. Potom sa tiamín zničí v pečeni.

Odporúčané dávkovanie závisí od potrieb konkrétneho organizmu v súvislosti s rýchlosťou metabolických procesov, vekom:

• 0-6 mesiacov - 0,2 mg;
• 6-12 mesiacov - 0,3 mg;
• 1-3 roky - 0,5 mg;
• Vo veku 4-8 rokov - 0,6 mg;
• 9-13 rokov - 0,9 mg.

Normy v dospievaní sú:

• dievčatá vo veku 14-18 rokov - 1 mg;
• chlapci od 14 rokov - 1,2 mg.

Špecialisti definovali nasledujúce štandardy pre ženy:

• 19 rokov a viac - 1,1 mg;
• počas tehotenstva - 1,1 mg;
• počas laktácie - 1,4 mg.

Hypervitaminóza vitamínu B1

Prebytok živín je vďaka svojim vlastnostiam rozpustným vo vode extrémne zriedkavý. Zložka sa vylučuje z tela prirodzenou cestou. Nie je teda možné dostať sa na hypervitaminózu, ak sa látka dostane do tela iba s jedlom.

Vysoké dávky syntetického liečiva vo forme injekcií môžu spôsobiť predávkovanie. V tomto prípade je možný pokles tlaku, zvýšenie teploty a výskyt alergií.

Nedostatok vitamínu B1

Tiamín sa nehromadí v rôznych tkanivách, aby si vytvoril významnú rezervu. Preto je potrebné zabezpečiť jeho denný príjem jedlom. Nedostatok látky vedie k týmto následkom:

• hypovitaminóza - mierne príznaky nedostatku zložky;
• nedostatok vitamínov je hlboký nedostatok vitamínu B1, ktorý spôsobuje vážne choroby (Korsakovov syndróm).

Výskyt charakteristických symptómov nedostatku je spojený s porušením metabolizmu bielkovín, tukov a sacharidov. V krvi dochádza k hromadeniu produktov nedostatočného spracovania, napríklad kyseliny mliečnej. Metabolity, prenikajúce do mozgu, narúšajú jeho fungovanie kvôli jeho vysokej toxicite.

Nedostatok látky narúša fungovanie nasledujúcich buniek:

• Nervózny;
• sval;
• srdečný.

Na pozadí nedostatku je zaznamenaný výskyt neurologických porúch, nestabilita chôdze, zápcha a oneskorený fyzický vývoj (u detí). Nazývajú sa nasledujúce príznaky hypovitaminózy B1:

• slzavosť, podráždenosť, depresia, únava, poruchy spánku;
• znížená koncentrácia a pamäť, bolesti hlavy;
• zhoršenie chuti do jedla, koordinácia pohybov;
• chvenie;
• nevoľnosť, hnačka;
• svalová slabosť, bolesť nôh;
• tachykardia;
• zníženie prahu bolesti;
• pocit pálenia v končatinách, ich opuch;
• chudnutie;
• zväčšenie pečene.

Nedostatočná liečba nedostatku látky prispieva k rozvoju nedostatku vitamínu b1 a k nasledujúcim príznakom:

• pretrvávajúca bolesť hlavy;
• polyneuritída;
• ochrnutie;
• amyotrofia;
• všeobecná slabosť.

Nedostatok vitamínov sa zvyčajne vyvíja u ľudí, ktorí zneužívajú alkohol.

Prípravky s vitamínom B1

Zdravotné výhody vitamínu B1 sú nepopierateľné. Látka sa používa v nasledujúcich formách:

• tiamín;
• benfotiamín;
• fosfotiamín;
• kokarboxyláza.

Kokarboxyláza je lyofilizát na prípravu roztokov. Táto forma lepšie zachováva prospešné vlastnosti látky, má však určité ťažkosti s prípravou na ďalšie použitie. Ampulky obsahujúce pripravený roztok tiamínu sa používajú okamžite po otvorení.

Perorálne prípravky sú dodávané v nasledujúcich formách:

• tablety;
• dražé;
• kapsuly.

Medzi najobľúbenejšie vitamínové výrobky patria:

1. Benfogamma 150... Liečivo sa uvoľňuje vo forme tabliet a piluliek.
   
2. Benfotiamín... Tablety obsahujú 5 alebo 25 mg účinnej látky.
   
3. Tiamín hydrochlorid... V závislosti od veku môže lekár predpísať odlišné dávkovanie.
   
4. Tiamínbromid... Tablety majú dávku 2,58, 6,45, 12,9 mg.
   
5. Tiamínchlorid... Droga obsahuje 550 ml vitamínu B1.
   

Tieto prípravky zahŕňajú ako aktívnu zložku výlučne vitamín B1. A tiež vyrábajú rôzne komplexy obsahujúce vitamíny B a ďalšie zložky:

1. Vane Combilipen... Medzi ruskú drogu patria B1, B6 a B12, ktoré spolu ladia. Jeho použitie je vhodné pri neuralgii, neuritíde, diabetickej a alkoholickej polyneuropatii. Priebeh liečby a dávkovanie sa líšia v závislosti od veku pacienta a účelu použitia. Odporúča sa užívať od 1 do 3 kapsúl denne, nie dlhšie ako 4 týždne.
   
2. Neurobion... Medzi japonské lieky patrí tiamín, pyridoxín a kyanokobalamín. Činidlo je predpísané na obnovenie citlivosti, normalizáciu reflexných reakcií a zníženie bolesti. Priebeh liečby by nemal presiahnuť 1 mesiac. Denná dávka sú 3 tablety rozdelené do niekoľkých dávok.
   
3. Pentovit... Ruský komplex obsahuje B1, B6, B12, B9. Použitie doplnku pomáha zlepšiť stav pokožky a vlasov. Terapeutický kurz zahŕňa 4 týždne, počas ktorých sa užívajú 2 alebo 4 tablety lieku trikrát denne.
   
4. Neuromultivitída. Rakúsky prípravok obsahuje tiamín, ako aj vitamíny B6 a B12. Liek je predpísaný na epileptické záchvaty, bolesti v krížoch a neuralgiu. Denná dávka sú 3 tablety.
   
5. Milgamma... Doplnok obsahuje tiamín a ďalšie vitamíny skupiny B. Použitie komplexu je indikované na rôzne ochorenia pohybového aparátu, neurologické patológie.
   

Ako užívať vitamín B1

Tiamínové prípravky vo forme tabliet sa užívajú po jedle s vodou, 1 až 4 krát počas dňa. Užívanie tabletiek na prázdny žalúdok môže vyvolať poruchy vo fungovaní tráviaceho systému. Dĺžka liečby je 1-1,5 mesiaca u dospelých, 3-4 týždne u detí.

Injekcie tiamínu sa podávajú:

• intramuskulárne;
• intravenózne;
• subkutánne.

Cesta podania závisí od formy vitamínu B1, ktorého výber zodpovedá patológii a závažnosti nedostatku látky.

Kombinácia tiamínu s inými vitamínmi

Odborníci poznamenávajú, že intravenózne podávanie vitamínov B1, B6 a B12 súčasne sa neodporúča z dôvodu zvýšeného rizika alergickej reakcie. Pri vnútornom užívaní sa všetky vitamíny patriace do skupiny B navzájom kombinujú.

Prevencia

Vitamín b1 má pozitívny vplyv na organizmus. Pri užívaní liekov je potrebné brať do úvahy interakciu živín. Intravenózne podanie viacerých vitamínov B sa neodporúča. Tablety sa nemajú užívať na prázdny žalúdok, aby sa zabránilo vzniku reakcií z tráviaceho traktu.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Vitamín B 1 je nevyhnutný pre fungovanie tela. Jeho použitie je nežiaduce v prípade precitlivenosti, Wernickeho encefalopatie. Vitamínové prípravky by sa mali v klimakterickom období používať opatrne u žien.

Vedľajšie účinky sa vyskytujú pri perorálnom podávaní tiamínu nalačno. Prejavujú sa narušenou bolesťou stolice a žalúdka. Pri injekcii látky môže dôjsť k alergii.

Záver

Vitamín tiamín má v tele množstvo dôležitých funkcií. Jeho dostatočný príjem zaisťuje dobre koordinovanú prácu orgánov a systémov. Biologickou úlohou vitamínu B 1 je dodávať bunkám energiu. Zložka pozitívne ovplyvňuje nervový systém a mozog.Užívanie doplnkov vitamínu B1 môže zabrániť vážnym chorobám.