Fenikel: výhody a škody na zdraví, návod na použitie, kontraindikácie

Z liečivých bylín sa fenikel odlišuje osobitne. Rastlina stimuluje produkciu materského mlieka počas laktácie a pomáha zmierňovať koliku u detí. Prospešné vlastnosti a použitie feniklu sa však neobmedzujú iba na tieto indikácie. Používa sa ako súčasť ľudových liekov na liečbu a prevenciu chorôb rôznych systémov tela.

Čo je to fenikel a ako vyzerá

Rastlina je trvalka a patrí do rodiny Umbrella. Existujú 2 známe druhy feniklu:

  1. Lekáreň. Bylina je určená na prevenciu a liečbu rôznych chorôb.
  2. Zeleninové (Florentský, Sicílsky, Cantino, Romanesco, Rudy). Jeho použitie je vhodné na dodanie špeciálnej príchuti jedlám.
Dôležité! Samostatne existujú morské a dekoratívne druhy.

Stonka môže dosiahnuť výšku až 2 m. Má rozvetvenú štruktúru a vyznačuje sa svetlomodrým kvetom na povrchu. Koreň sa vyznačuje baňatým tvarom. Členité listy môžu byť malé alebo stredné. Malé žlté kvety pripomínajú dáždniky.

Plody sú malé bobule, ktoré sú hnedé a podlhovastého tvaru. Chutia sladko.

Semená, z ktorých sa skladajú rôzne produkty, pripomínajú kôpor. Často sa používajú ako korenie. Semená sú sivohnedej farby so zelenkastým odtieňom. Vôňa je podobná anízu. Má uhorkovú sviežosť a trpkú horkosť.

Kde a ako rastie fenikel

Bylinu nájdeme v južných oblastiach hlavne strednej Ázie. Rastlina je tiež bežná na Kaukaze, Krasnodarskom území a na Kryme.

Feniklové chemické zloženie a výživová hodnota

Liečivá rastlina sa vyznačuje prítomnosťou výživných látok vo významných koncentráciách. Zloženie obsahuje:

  • kvercetíny;
  • antioxidanty;
  • flavóny;
  • rutín;
  • flavonoidy;
  • kyselina askorbová;
  • vitamíny patriace do skupiny B;
  • tokoferol;
  • esenciálne oleje;
  • zažívacia vláknina.

Jedlo sa môže jesť suché a čerstvé:

  • zeleň;
  • korene;
  • semená.

Korene, listy a semená sú bohaté na:

  • Vitamíny skupiny B, kyselina askorbová a retinol;
  • sodík, fosfor, horčík, železo, vápnik, selén a ďalšie minerály.

Energetická hodnota je 30 kcal (100 g). Medzi živinami sa nazývajú:

  • tuky (0,2 g);
  • uhľohydráty (7,4 g);
  • bielkoviny (1,24 g).
Dôležité! Nízkokalorický výrobok je vhodný na konzumáciu pri diéte.

Na lekárske účely sa plody feniklu používajú aj v zložení liekov, ktoré obsahujú:

  • kyselina olejová a petroselínová;
  • esenciálne oleje;
  • proteíny;
  • antény.

Čo pomáha liečivým vlastnostiam feniklu

Používanie rizómov prispieva k:

  • obnovenie videnia a eliminácia syndrómu unavených očí;
  • eliminácia toxínov a produktov rozpadu;
  • Liečba ARVI;
  • normalizácia tráviacich orgánov (uľahčenie trávenia potravy, odstránenie nadúvania, tvorba plynov, kolika);
  • prevencia vývoja malígnych nádorov;
  • spomalenie procesu starnutia tela;
  • priaznivé účinky na cievy, srdce;
  • prevencia depresívnych stavov;
  • zvýšenie obranyschopnosti tela.

Feniklové listy (čerstvé alebo sušené) sa pridávajú do šalátov a polievok na:

  • tónovanie tela;
  • stimulácia sexuálnej túžby;
  • normalizácia trávenia (s nadúvaním a plynatosťou).

Semenné výrobky sa používajú v nasledujúcich prípadoch:

  • detská kolika;
  • srdcovo-cievne ochorenia;
  • bolesť brucha;
  • kašeľ a SARS;
  • vysoký cholesterol.
Pozor! Semená feniklu sa často pridávajú do výrobkov starostlivosti o ústnu dutinu. Môžu sa žuť po jedle, aby sa osviežil dych.

Feniklové ovocie má expektoračný, analgetický a dezinfekčný účinok. Olej prispieva k:

  • zvýšená chuť do jedla;
  • stimulácia laktácie;
  • eliminácia zápachu z úst;
  • čistenie a regenerácia pečene;
  • eliminácia bolestivého syndrómu;
  • detoxikácia tela;
  • zvýšená gastrointestinálna sekrécia.

Feniklový olej má močopudné vlastnosti. Náprava má upokojujúci účinok.

Prečo je fenikel vhodný pre ženy

Koreň rastliny vám umožňuje normalizovať hormonálnu hladinu. Liečba na základe feniklu sa používa na nepravidelné cykly a silné bolesti počas kritických dní. Feniklový olej, ktorého fotografia sa nachádza nižšie, zmierňuje príznaky typické pre menopauzu.

Činidlo vo forme éteru sa používa na PMS, silné krvácanie a návaly horúčavy

Liečivé vlastnosti feniklu pre mužov

Rastlina obnovuje potenciu vďaka svojim priaznivým účinkom na prostatu a hormóny. Na normalizáciu práce reprodukčného systému je vhodné použiť finančné prostriedky vo forme tinktúr.

Poplatky, ktoré zahŕňajú liečivú rastlinu, aby sa minimalizovali príznaky dny

Čo lieči fenikel u batoliat a detí

Korenie eliminuje plynatosť a koliku. Bylina je hlavnou zložkou liekov na liečbu koliky pre kojencov.

Takzvaná kôprová voda nemá žiadne kontraindikácie

Ako sa užíva fenikel?

Bylinka sa dá využiť rôznymi spôsobmi. Závisí to od konkrétnej indikácie na použitie.

Čaj

Nápoj sa pripravuje rovnakým spôsobom ako vývar. Rozdiel spočíva iba v trvaní infúzie finančných prostriedkov.

Čaj je indikovaný na prevenciu ARVI, zvyšovanie laktácie
Odporúčané čítanie:  Mätový čaj: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ako vyrobiť

Odvar

Polievková lyžica semien, rozdrvených listov alebo koreňov sa naleje do 250 ml vriacej vody a trvá sa na nej 1 hodinu. Kloktajte liekom.

Bujón sa môže piť s urolitiázou a plynatosťou

Tinktura

Pri príprave produktu sa drvené suroviny trvajú na alkohole, vodke alebo bielom víne. Doba expozície je 1 mesiac.

Denne by sa mali skonzumovať 3 lyžice tinktúry

Olej

Riešenie je obsiahnuté v masážnych produktoch. Je obohatený o gély, krémy a šampóny. Počas prechladnutia sa olej používa v špeciálnych aromatických lampách.

Kompozícia sa môže užívať orálne na choroby gastrointestinálneho traktu

Ako variť ovocie z feniklu

Rastlina sa používa vo forme čaju, odvaru a nálevu. Odporúča sa príprava čerstvého nápoja každý deň.

Ako variť fenikel pre novorodencov

Ak chcete pripraviť výrobok určený pre deti, musíte rozdrviť niekoľko gramov semien maltou a naliať vriacou vodou (200 ml). Nápoj sa má lúhovať 30 minút.

Čaj sa podáva dieťaťu niekoľkokrát denne v malej lyžičke.

Použitie feniklu v tradičnej medicíne

Koreň a ďalšie časti rastliny sa používajú na liečbu a prevenciu rôznych patológií. Je to spôsobené liečivými vlastnosťami feniklu.

S amenoreou

Pri absencii menštruácie sa môžu použiť špeciálne bylinné prípravky, ktoré pomáhajú obnoviť cyklus. Malé množstvo sa zmieša v nádobe:

  • oddenky petržlenu;
  • feniklové semienka;
  • palina;
  • borievka a šípky;
  • Potentilla;
  • ľútosť.

Zmes (20 g) sa naleje do teplej vody (300 ml). Pred použitím infúziu prefiltrujte.

Aby ste vylúčili amenoreu, mali by ste vypiť 100 ml produktu denne

Pri zápche

Ako preháňadlo je fenikel široko rozšírený v Ázii. 10 kvapiek oleja rozpustite v 1 litri prevarenej vody. Nápoj z feniklu na črevá sa pije niekoľko dní v 2 polievkových lyžiciach.

Nástroj jemne rieši problém zápchy

Ako užívať fenikel na plynatosť

Na zníženie množstva plynov v črevách môžete na prípravu produktu použiť semená, ovocie alebo kvety. Suroviny sa nalejú do vriacej vody (250 ml) a trvajú na vychladnutí.

Liek na plynatosť sa užíva pol hodiny pred jedlom, 50 ml

Ako piť fenikel na kašeľ

Pri ARVI a bronchitíde sa používa olej a drvené suroviny. Na prípravu produktu je potrebné naliať vodu (200 ml) na pomleté ​​ovocie, listy (10 g). Bujón sa dusí na vodnom kúpeli po dobu 20 minút a trval na tom pol hodiny. Po namáhaní sa nápoj užíva 4 krát denne, 100 ml.

Fenikel je vhodný aj na inhaláciu parou. Asi 2 litre vody uvaríme v hrnci, pridáme 4 lyžice byliniek a povaríme ich 7 minút. Potom by ste mali zakryť hlavu uterákom a 10 minút vdychovať paru. Na zvýšenie účinku môžete pridať olejový roztok feniklu. Výrobok je vhodný aj do kúpeľov a na použitie v aromatických lampách.

Maslo sa pridáva do horúceho mlieka alebo čaju

Ako piť fenikel na chudnutie

Liečivé vlastnosti rastliny umožňujú jej použitie na normalizáciu hmotnosti. Fenikel je zahrnutý do stravy pri absencii kontraindikácií. Účinkom sú vitamíny skupiny B, ktoré tvoria zloženie a ktoré pomáhajú urýchliť metabolizmus. Prítomnosť flavonoidov a glykozidov pomáha odstraňovať toxíny z tela.

Aby ste schudli, je potrebné použiť semená liečivej rastliny. Znižujú chuť na sladké. Semená feniklu sa žuvajú niekoľko minút, aby sa uspokojil hlad. Vďaka diuretickému účinku sa odstráni nadbytočná tekutina a soli. Osivo je možné aj uvariť. Na prípravu vývaru je potrebné 1 lyžicu surovín zaliať vodou (250 ml) a uviesť do varu v parnom kúpeli. Nástroj je možné piť štyrikrát denne, 50 ml.

Feniklový éter je vhodný na masáž problémových partií a obohatenie anticelulitídnych gélov

Pomocou feniklu zväčšíme poprsie

Korenie je cenené v ľudovom liečiteľstve. Rastlina zvaná fenikel môže pomôcť zväčšiť mliečne žľazy. Je to spôsobené prítomnosťou fytoestrogénov, ktoré aktivujú produkciu ženských pohlavných hormónov.

Aby ste dosiahli požadovaný účinok, musíte piť čaj s liečivými bylinami pred alebo po jedle dva alebo viac mesiacov. Štipka kardamónu, 3 kvapky feniklového éterického oleja, čajová lyžička cukru sa zalejú vriacou vodou (200 ml). Nástroj sa používa trikrát denne.

Odporúčané čítanie:  Výhody a poškodenie kardamónu

Použitie feniklu pri varení

Korenie sa často používa pri príprave rôznych jedál:

  • šaláty;
  • marinády;
  • tankovanie;
  • polievky;
  • mäso a ryby;
  • chladné nápoje.

Pridávanie korenia do pečiva a džemov zlepšuje ich chuť. Fenikel sa hodí k sušenému ovociu, marmeláde. Kvetenstvo možno použiť na konzerváciu.

Fenikel v kozmeteológii

Olej sa pridáva do krémov a masiek, čo umožňuje:

  • vylúčiť opuchy;
  • zvýšiť turgor tváre;
  • zvýšiť produkciu kolagénu;
  • tónujte a zvlhčite pokožku;
  • zbaviť sa jemných vrások;
  • spomaliť fotostarnutie;
  • zmierniť zápal.

Bylinkový prostriedok sa dá použiť na akýkoľvek typ pokožky:

  1. Suché... Použitie feniklu pomáha zmierniť pokožku.
  2. Mastné... Olejové kvapky pomáhajú upchávať póry.
Pozor! V neriedenej forme sa kompozícia nanáša výlučne na akné. Účinná látka môže spôsobiť podráždenie.

Feniklový olej je účinný pri starnutí pokožky. Na prípravu masky musíte zmiešať čajovú lyžičku medu so žĺtkom a potom pridať kurkumu (0,5 čajovej lyžičky) a 4 kvapky roztoku. Produkt sa aplikuje 20 minút.

 

Odporúčané čítanie:  Kurkuma: zdravotné výhody a škody, liečivé vlastnosti, použitie

 

Olejové zloženie je možné použiť na odstránenie lupín, posilnenie vlasov a ich rastu. Na prípravu masky musíte kombinovať 1 rozšľahané vajíčko, med (1 čajovú lyžičku), šťavu z aloe (1 polievkovú lyžicu) a éter (7-8 kvapiek). Kompozícia sa má aplikovať na korene a po 1 hodine sa umyje.

Produkt sa odporúča na obohatenie šampónov a balzamov na vlasy. Dobrý výsledok možno očakávať od česania arómy. Niekoľko kvapiek oleja sa nanáša na prírodný štetec alebo hrebeň. Vlasy sú česané rôznymi smermi.

Starí Gréci verili, že rastlina má magické vlastnosti

Kontraindikácie a vedľajšie účinky na ľudský organizmus

Rastlina má priaznivý vplyv na telo. Fenikel však môže mať zdravotné výhody aj škodlivé účinky.

Bylina je bohatá na biologicky aktívne látky prírodného pôvodu. Jeho použitie je kontraindikované v nasledujúcich prípadoch:

  • tehotenstvo;
  • hyperlaktácia;
  • konvulzívny syndróm;
  • choroby tráviaceho systému, ktoré sú sprevádzané hnačkami;
  • reakcie z precitlivenosti;
  • závažné poruchy rytmu.

Ako si vybrať a uložiť

Rastlina sa používa ako terapeutické a profylaktické činidlo. V prípade samozberu fenyklu musí byť stonka odrezaná od zeme o 30 cm Po usušení môže doba skladovania pri splnení potrebných podmienok zostať 3 roky.

Pri nákupe stoniek musíte venovať pozornosť ich farbe. Mali by mať bohatý zelený odtieň. Nekupujte stonky vädnúceho feniklu.

Korene sú zvyčajne svetlozelenej farby a majú príjemnú vôňu. Praskliny naznačujú zlú kvalitu produktu.

Pozor! V špecializovaných predajniach si môžete kúpiť nakrájané bylinky, olej, semená na výrobu infúzií a odvarov.

Záver

Prospešné vlastnosti a použitie feniklu sú známe v modernej medicíne. Všetky časti rastliny sa používajú na profylaktické a terapeutické účely. Výhoda lieku spočíva v absencii výrazných kontraindikácií a možnosti jeho použitia počas laktácie, v ranom detstve.

Recenzie o použití feniklu pre novorodencov a laktáciu

Podľa návodu na použitie možno bylinu použiť na zvýšenie tvorby materského mlieka. Rastlina je súčasťou detských čajov a odvarov na koliku u dojčiat. Recenzie obsahujú informácie o výsledkoch používania feniklu.

Snezhanna Ambrosova, 27 rokov, Jekaterinburg
Korenie môže zvýšiť množstvo materského mlieka. Absencia kontraindikácií pri užívaní lieku počas laktácie je nevyhnutná. Keď malo dieťa 5 mesiacov, čelila som fyziologickej kríze. Produkcia mlieka dramaticky poklesla. Videl feniklové čaje pre kojace matky. Môžete si tiež vyrobiť vlastné infúzie v termoske, ktorá obsahuje kôpru a semená senovky gréckej. Liečba feniklom trvá na 3 hodinách. Po niekoľkých dňoch sa laktácia zotavila, nezaznamenala som žiadne vedľajšie účinky.
Irina Pozdnyak, 24 rokov, Samara
Bylina známa ako fenikel je vynikajúcim liekom na koliku. Na liečivé účely môžete použiť semená, stonky, plody a korene. Infúzia odstraňuje bolesť a upokojuje. Začal som používať fenikel, keď mal môj syn 3 mesiace. Nakúpil som suroviny v lekárni a trval som na termoske. Liečba pre kojencov sa podáva niekoľko lyžičiek 3 krát denne.
Odkaz na hlavný príspevok

Zdravie

krása

Jedlo