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As propriedades úteis da princesa do jardim merecem um estudo cuidadoso. A framboesa ártica é considerada uma baga rara, mas tem um alto valor e um efeito benéfico para a saúde humana.
Qual é a aparência e onde cresce
A princesa comum, ou framboesa ártica (Rubus arcticus), é uma planta da família Pink, também encontrada com o nome de prados e meio-dia. É uma planta herbácea perene até 30 cm de altura, com um rizoma longo e rasteiro com numerosos rebentos finos.
Possui folhas verdes trifoliadas, do final de maio a julho traz flores únicas de tonalidade rosa escuro no topo dos brotos. Os frutos da princesa são poliestireno suculento, que lembra muito as framboesas comuns, mas de cor mais complexa.
Você pode encontrar framboesas polares nas latitudes frias e temperadas do hemisfério norte. O príncipe é comum na Finlândia, Noruega, Suécia, Canadá e EUA, bem como na tundra russa, Sibéria e Extremo Oriente. A baga geralmente cresce em pântanos e prados de ervas, perto de rios e riachos a uma altitude de 1200 m acima do nível do mar.
Composição química
Uma foto de uma princesa baga, sua descrição e benefícios são interessantes devido à composição química de frutas e folhas. Eles contêm uma grande quantidade de substâncias valiosas, a saber:
- componentes de bronzeamento;
- vitamina C;
- glicose e frutose;
- manganês, potássio e cloro;
- fósforo e enxofre;
- ácidos málico e cítrico;
- saponinas;
- antocianinas e flavonóides;
- óleos essenciais;
- fitoncidas;
- fósforo.
As bagas da framboesa ártica compensam bem a deficiência de vitaminas e a fibra da sua composição tem um efeito benéfico na digestão.
Conteúdo calórico da princesa
Variedades silvestres e de jardim de framboesas árticas têm baixo valor energético. Existem apenas 26 calorias em 100 g de fruta. Ao mesmo tempo, as bagas contêm cerca de 7 g de carboidratos e não existem gorduras e proteínas em sua composição.
Por que a baga do príncipe é útil para o corpo humano?
A princesa do jardim é valorizada não apenas pelo seu sabor agradável e aroma incomum. As framboesas polares têm muitas propriedades medicinais. Quando usados corretamente, eles:
- compensar a falta de vitaminas e prevenir o desenvolvimento do escorbuto;
- fortalecer os vasos sanguíneos e capilares;
- normalizar hormônios;
- melhorar a função renal e promover a eliminação do excesso de fluidos;
- fortalecer a imunidade e aumentar a resistência a doenças virais e bacterianas;
- tem efeito cicatrizante e promove a regeneração da pele em caso de feridas e queimaduras;
- tem um efeito analgésico;
- tonificar e ajudar a lidar com a apatia e a perda de força;
- remover escórias e substâncias tóxicas do corpo;
- contribuir para se livrar do excesso de peso;
- melhorar a microflora intestinal e normalizar o peristaltismo;
- limpar o fígado e promover sua recuperação;
- ajuda a combater a flatulência;
- normalizar a função cardíaca, prevenir a aterosclerose, derrames e ataques cardíacos;
- prevenir o desenvolvimento da doença de Alzheimer;
- ativar a produção de serotonina e dopamina e melhorar o humor;
- ajuda com estresse e insônia;
- normalizar a pressão arterial;
- restaurar as funções do pâncreas e da glândula tireóide.
Com o uso regular, a princesa tem um efeito benéfico sobre o estado da pele e retarda o envelhecimento do corpo. Para as mulheres, você pode comer bagas de framboesas do ártico para normalizar o ciclo mensal. Para os homens, a princesa é útil porque mantém um fundo hormonal saudável.
Os benefícios da geléia da princesa
Você pode usar a princesa do jardim não só fresca. Deliciosa e saudável geléia é feita de framboesa polar.
A receita clássica sugere fazer xarope de açúcar com antecedência e, em seguida, ferver frutas maduras nele por apenas 3-5 minutos. Com este tratamento, a princesa reterá o máximo benefício, as valiosas substâncias em sua composição praticamente não terão tempo de entrar em colapso.
É recomendado o uso de geléia de framboesa do Ártico para fortalecer o sistema imunológico e durante os períodos sazonais de deficiência de vitaminas. A iguaria se beneficiará dos primeiros sintomas de uma digestão lenta e fria e de processos inflamatórios no trato gastrointestinal. As propriedades valiosas da geléia de framboesa do Ártico serão exigidas com pressão alta e vasos sanguíneos enfraquecidos, bem como com tendência a enxaquecas e neuroses.
Métodos de preparação e aplicação
A medicina tradicional usa framboesas polares de jardim, folhas de plantas e suco fresco para fins medicinais. Existem vários algoritmos de cozimento simples.
Tintura
A tintura de álcool da princesa do jardim não só agrada com um sabor agradável, mas também beneficia nas doenças. Prepare-o assim:
- 500 ml de vodka boa são diluídos em um copo de água;
- adicione 300 g de açúcar e mexa;
- aqueça em fogo baixo até que todos os grãos se dissolvam;
- despeje dois copos de framboesas frescas do ártico em um xarope de álcool quente;
- removido fechado por duas semanas em um local escuro.
Quando estiver pronta, a tintura de framboesa polar é filtrada. Recomenda-se administrar em volume de até 5 ml três vezes ao dia, sendo aconselhável continuar todo o tratamento por no máximo duas semanas.
Chá
Com folhas frescas ou secas da princesa do jardim, você pode fazer um chá saudável aromático. A receita é assim:
- uma colher grande de matéria-prima é derramada com um copo de água quente a cerca de 80 ° C;
- cubra o recipiente com uma tampa e deixe por uma hora;
- passado por uma peneira ou gaze.
Tomar chá de folhas de framboesa polar é recomendado até três vezes ao dia.
Suco fresco
O suco de framboesas frescas do jardim ártico contém grandes quantidades de vitamina C e ácidos orgânicos. Para preparar uma bebida, você precisa:
- enxágue um copo de frutas frescas;
- moer a princesa do jardim em um liquidificador até um estado de mingau;
- Esprema a massa com um pano de algodão para obter o líquido.
Você pode tomar a bebida da mesma forma que um suco de frutas ou frutas normais - um copo várias vezes ao dia. Se desejar, o produto pode ser diluído em água limpa.
Infusão
Para problemas digestivos, você pode preparar uma infusão de folhas de framboesa ártica. Eles fazem assim:
- três colheres grandes de matéria-prima seca são esmagadas;
- despeje 250 ml de líquido quente;
- deixe sob a tampa por duas horas.
A infusão filtrada é administrada três vezes ao dia com o estômago cheio, 50 ml.
Aplicação na medicina tradicional
As bagas e folhas da framboesa do jardim ártico regulam os processos digestivos e aliviam o resfriado comum. Existem várias receitas comprovadas.
Com um resfriado
Com ARVI e influenza, uma infusão aquosa nas folhas de uma princesa do jardim tem um bom efeito. Eles fazem assim:
- uma colher grande de matéria-prima seca é derramada com um copo de líquido quente;
- deixe embaixo da tampa por meia hora;
- filtrado do precipitado.
Você precisa tomar a infusão em uma forma quente, 100 ml após as refeições, três vezes ao dia.
Com diarreia
Framboesas árticas são benéficas para distúrbios intestinais. A seguinte infusão possui propriedades de fixação:
- duas colheres de sopa grandes de folhas secas despejam 250 ml de água fervente;
- mantido fechado por meia hora;
- esfrie e filtre.
É necessário usar o medicamento em 50 ml três vezes ao dia, é aconselhável beber com o estômago cheio.
Para imunidade
No período outono-inverno, como medida preventiva, você pode usar uma infusão de framboesas árticas. Prepare-o assim:
- duas colheres grandes de frutas secas despejam 1 litro de água;
- leve para ferver e retire do fogo;
- insista sob a tampa por uma hora.
É necessário tomar uma infusão de framboesas polares três vezes ao dia, 250 ml, no total, o curso profilático continua por 2-3 semanas.
Com doença gengival
As propriedades anti-sépticas da princesa do jardim são necessárias para microtrauma das gengivas, inflamação e sangramento. O medicamento é preparado da seguinte forma:
- duas colheres grandes de framboesas árticas são colocadas em um copo de água;
- aquecido até ferver;
- insista fechado por cerca de uma hora e filtro.
Com o produto acabado, você precisa enxaguar a boca até cinco vezes ao dia.
De escorbuto
As vitaminas e os ácidos das framboesas árticas são uma excelente prevenção do escorbuto. Para prevenir a doença, é recomendado o uso de tal remédio:
- um punhado de frutas secas é derramado com 200 ml de água quente;
- ficar por uma hora;
- filtrar a infusão.
É necessário tomar o remédio da princesa do jardim até três vezes ao dia em um copo.
Para alergias
Princesa do jardim ajuda a se livrar de erupções cutâneas alérgicas. A planta é usada de forma muito simples:
- as folhas frescas das framboesas árticas são transformadas em mingau à mão ou no liquidificador;
- aplicar a massa resultante a um curativo estéril;
- fixe com uma compressa nas áreas irritadas da pele por 30-40 minutos.
Você pode repetir o procedimento 4-5 vezes ao dia.
Aplicação em cosmetologia
As propriedades e contra-indicações úteis da princesa do jardim são apreciadas em cosmetologia. Os extratos de framboesa ártica podem ser encontrados em cremes e loções, máscaras e soros. Vitaminas e ácidos orgânicos nutrem e hidratam a epiderme, aumentam sua elasticidade e têm efeito rejuvenescedor.
Em casa, você pode preparar a seguinte máscara com as frutas da princesa:
- uma colher grande de fruta é esmagada até o estado de mingau;
- combine com mel e kefir com baixo teor de gordura até obter a consistência de creme azedo espesso;
- mexa bem os ingredientes;
- aplicar em uma camada uniforme no rosto por 20 minutos.
Após o prazo de validade, a máscara de framboesa ártica é lavada com água fria. Quando usado regularmente, ajuda a refrescar a pele e uniformizar a tez, eliminar a pigmentação e iniciar os processos naturais de rejuvenescimento.
Infusões em frutas e folhas de framboesas árticas podem ser usadas para lavar com maior teor de gordura da epiderme. Os produtos normalizam a produção de sebo, fecham os poros e eliminam acne e cravos.Além disso, as infusões são usadas para enxaguar os cabelos, os cachos no contexto dos procedimentos tornam-se mais lisos e fortes, sujam-se mais lentamente e adquirem volume adicional.
Contra-indicações
Os benefícios e malefícios da princesa para a saúde dependem das características individuais do organismo. Em algumas condições, não é recomendado tomar frutas e medicamentos à base delas. As contra-indicações incluem:
- alergia individual a framboesas árticas de jardim;
- epilepsia;
- excesso de vitamina C no corpo;
- gastrite ácida;
- úlcera e pancreatite em estado de exacerbação;
- tendência de sangramento.
Não é recomendável comer a princesa do jardim pouco antes das intervenções cirúrgicas, pois a baga reduz a coagulação do sangue. Pelo mesmo motivo, é melhor não tirar a fruta para mulheres que estão com períodos abundantes.
É necessário consumir framboesas polares de jardim em pequenas porções até 100 g de frutas frescas por dia. Se a dosagem for excedida, podem ocorrer efeitos colaterais, que incluem erupções cutâneas, diminuição da pressão arterial, diarréia ou constipação, azia e flatulência. As propriedades diuréticas da princesa podem levar à perda de cálcio do corpo, o que afetará negativamente a condição das articulações.
Onde e como a princesa é coletada
Os frutos maduros da princesa devem ser colhidos nos meses de julho e agosto, ao atingir a maturação máxima. Opta-se por um dia seco e quente sem chuva, as bagas são retiradas com muito cuidado para não danificar a sua delicada pele. Folhas de framboesa ártica de jardim podem ser colhidas durante a temporada, mas geralmente são cortadas no final do verão.
As matérias-primas coletadas são dispostas em uma camada ainda fina em uma bandeja ou assadeira e deixadas do lado de fora sob um dossel ou dentro de casa com boa ventilação. De vez em quando, as peças são levantadas suavemente.
Se necessário, você também pode usar um forno ou secador elétrico. Mas para que a matéria-prima não perca suas propriedades úteis, basta aquecer os aparelhos até 45-50 ° C.
A princesa deve ser guardada em sacos de papel ou de tecido natural em local seco e escuro. A matéria-prima retém suas propriedades valiosas por até um ano. Os frutos também são adequados para congelar no inverno, neste caso retêm vitaminas e minerais por completo.
Conclusão
As propriedades benéficas do jardim da princesa são utilizadas no tratamento de distúrbios intestinais e resfriados. Tanto os frutos da planta quanto as folhas podem ser usados para fazer chás e infusões. Ao usar medicamentos, você deve aderir a pequenas dosagens.
