Съдържание
Краставиците, отглеждани през лятото без използване на химикали, са основен компонент на здравословното хранене. Зеленчукът се счита за склад на ценни хранителни вещества. Полезните свойства на сока от краставица могат да се използват както за медицински, така и за козметични цели.
Състав от краставичен сок
Растението е включено в семейство Тиквени. Краставицата е термофилна. При благоприятни условия пазвите на листата дават цветя, впоследствие от които се появяват плодове.
Полезните свойства на ценните компоненти се запазват два часа след производството на напитката. Някои хранителни вещества присъстват в краставичния сок в продължение на два дни.
Горчивите плодове са подходящи и за получаване на напитка, която е полезна за здравето. Те включват съставки, които помагат за прочистването на черния дроб и забавят развитието на анормални клетки.
Химичният състав на сок от краставица съдържа:
- съединения от група В, укрепващи нервната система;
- ретинол и токоферол, които са антиоксиданти, които запазват младостта;
- аскорбинова киселина, която нормализира имунната система;
- витамин РР, който насърчава производството на хемоглобин;
- биотин, който участва в метаболитните процеси;
- минерали, които осигуряват жизнената активност на клетъчните елементи.
Напитката от краставици е богата на:
- калий, който подобрява функционирането на отделителната и кръвоносната системи;
- магнезий и фосфор, които са ефективни при безсъние, нарушения на съня, стрес, раздразнителност и безпокойство;
- йод, който регулира функционирането на щитовидната жлеза.
Хранителната стойност на продукта е 14 kcal на 100 g.
Какво е полезно и какво помага сок от краставица за човешкото тяло
Напитката има благоприятен ефект върху функционирането на целия организъм. Сокът от краставица осигурява:
- нормализиране на метаболитните процеси;
- поддържане на водния баланс;
- отслабване;
- подобряване на функционирането на храносмилателната система;
- премахване на подпухналостта;
- стимулиране на растежа на косата;
- премахване на лошия дъх;
- елиминиране на токсините.
Напитката има следните ефекти:
- диуретик;
- регенериращ;
- слабително.
Ползите от прясно изцедения сок от краставица
Кюспето има леко слабително действие. Такъв продукт е полезен при запек. Прясна напитка съдържа повече компоненти, необходими за здравето. Ето защо специалистите съветват да го използвате веднага след приготвяне.
Ползите от сок от краставица за жени
Нискокалоричен продукт има много ценни свойства. Използването му подобрява метаболитните процеси, което има положителен ефект върху фигурата.Сокът от краставица се препоръчва да се включва в диетата, когато се спазва диета.
Препоръчително е да пиете напитката сутрин, за да:
- тонизиране на тялото;
- намален апетит;
- премахване на токсини и токсини;
- нормализиране на хормоналните нива.
Тъй като кюспето практически няма противопоказания, препоръчително е да го включите в менюто за бременни жени. Напитката премахва отока, нормализира кръвното налягане, подобрява храносмилането на храната поради наличието на фибри в състава. Редовната консумация на продукта помага за нормализиране на храносмилането и премахване на запека.
Съдържащото се в кюспето желязо предотвратява развитието на анемия. Сокът от краставица укрепва костите. Присъщата в състава аскорбинова киселина подобрява функционирането на имунната система.
Защо сокът от краставица е полезен за лицето, кожата
Екстрактът има благоприятен ефект върху състоянието на лицето и косата. Сокът често се използва в различни козметични продукти. Продуктът допринася за:
- укрепване на космените фоликули;
- придава блясък на косата;
- премахване на акне;
- изглаждане на фини бръчки;
- избелване на кожата на лицето.
Как да готвя у дома
За да направите кюспето, трябва да вземете два големи зеленчука. Плодовете се измиват старателно, обелват се и се изрязват върховете. Пулпата се натрошава с помощта на кухненски робот или пасатор, ренде, месомелачка. Течната част се изцежда с марля или цедка. Най-добрият вариант е да използвате сокоизстисквачка.
Как да готвя за зимата
Запазването на полезните свойства на сока от краставица гарантира запазването. За да приготвите напитка за зимата, вземете следните съставки:
- 2 кг краставици;
- 1 г лимонена киселина;
- 6 г сол;
- 2 листа от касис.
Консерви от краставици, както следва:
- Пулпът на плодовете се натрошава и след това се получава сок с помощта на марля.
- Течността се смесва с лимонена киселина и сол.
- Сместа се кипва и се оставя да къкри пет минути.
- Готовата напитка се изсипва в стерилни буркани и се затваря.
Как да замръзвате правилно
Сокът от краставица може да се използва за лечение и предотвратяване на различни патологии. Напитка от плодове, събрани през лятото, може да бъде замразена. Този метод ви позволява да запазите всички ценни вещества от кюспето.
Приготвеният сок от краставици се изсипва в пластмасови съдове или торбички, за да се получи лед. Продуктът се съхранява във фризера за една година.
Ако излеете сока в специална форма, можете да получите козметичен лед. Кубчетата се използват за грижа за кожата. Те също се добавят към зеленчукови шейкове през зимата.
Нанасяне на сок от краставица
Кюспето се използва прясно и консервирано. Напитката може да бъде замразена и използвана в рамките на 12 месеца. Сокът от краставица се използва не само като хранителен продукт. Продуктът се използва за козметични цели за подобряване състоянието на кожата и косата.
Приложение в традиционната медицина
Сокът от краставица е отлично терапевтично и профилактично средство. Кюспето насища тялото с ценни хранителни вещества.
За укрепване на тялото
За да предотвратите дихателни проблеми, можете да използвате смес от следните сокове:
- морков - 100 мл;
- краставица, цвекло - по 50 мл.
Напитката се пие по 1 супена лъжица. Добавя се 1 ч.л. пчелен мед. Обемът на напитката постепенно се увеличава.
Махмурлук
Стискането помага за премахване на неприятните симптоми след злоупотреба с алкохол. Нормализирането на здравето се дължи на полезните свойства на зеленчука. Напитката премахва токсините, като елиминира дехидратацията.
Заявление за отслабване
Продуктът помага за прочистване на тялото чрез слабително и диуретично действие. Нормализирането на метаболитните процеси води до загуба на наднормено тегло.
Приложение в козметологията
Крем от краставици се използва за подобряване на състоянието на кожата и косата. Отърваването от акне и възпалителни елементи се дължи на наличието на фолиева киселина в състава. Сокът от краставица озарява старческите петна и изравнява тена. Отсъствието на алергични реакции при външно приложение е от съществено значение.
Лосионът, приготвен от кюспе от краставици и зелен чай, дава добър ефект. Масата се влива и след това се нанася върху лицето с памучен тампон. Маските от краставици се отличават с лекотата на използване. Плодът се натрошава и след това върху почистената кожа се нанася каша. Продължителността на маската е до половин час.
Сокът от краставица съдържа значително количество сяра и калий, които имат благоприятен ефект върху състоянието на къдриците. Втриването на кюспето в косата помага да се предотврати нейното разделяне и изпадане.
За да възстановите здравето на нишките, можете да използвате маска, която включва:
- сок от 2 краставици;
- 3 с.л. л. сметана.
Процедурата за лечение е не само проста, но и ефективна:
- Необходимите съставки се смесват в контейнер.
- Кашата се нанася върху косата и се изолира със стреч фолио, а след това с кърпа.
- Съставът се измива след половин час с топла вода.
Изплакването за къдрици е популярно, включително в равни количества изстискване:
- краставица;
- моркови;
- спанак.
За да завършите процедурата, трябва:
- Смесете посочените компоненти, добавете вода, като използвате съотношение 1: 1.
- Измийте косата си с шампоан и след това нанесете изплакване.
- Загрейте главата си с шапка за душ, кърпа.
- Измийте козметичния състав след час.
Сокът от краставица може да бъде както полезен, така и вреден за лицето. За процедурите за грижа за кожата трябва да се използва екологичен продукт.
Противопоказания за употребата на сок от краставица
Nectar има малко ограничения за използването му. Сокът от краставица е нежелан за кърмещи жени в рамките на три месеца след раждането. В противен случай могат да възникнат колики и нарушения на изпражненията при бебето. Продуктът може да бъде включен в диетата само след като детето достигне три месеца.
Сокът от краставица е полезен за детския организъм. Напитката трябва да е в менюто на детето от една година.
Изцеждането от краставици е нежелателно да се използва с повишена или намалена киселинност. В противен случай е възможно влошаване на здравето. Препоръчва се употребата на кюспе от краставици при подагра в ограничени количества.
Условия за съхранение
Приемът на сок от краставица се препоръчва поради полезните му свойства. Тяхното присъствие зависи от спазването на срока на годност на продукта. Препоръчително е да консумирате напитката веднага след приготвянето й. Сокът от краставица може да се съхранява в хладилник за 24 часа. Кюспето също се консервира под формата на заготовки за зимата.
Заключение
Ползите за здравето от сок от краставица са научно доказани. Редовната консумация на зеленчукова напитка има благоприятен ефект върху организма.Това се дължи на основните ефекти на кюспето. Продуктът се използва активно за козметични цели. Ползите от сока от краставица за кожата са за овлажняване и избелване на лицето, изглаждане на фините бръчки.
