Защо мандарината е полезна?

Един от най-популярните цитрусови плодове е мандарината, която е тясно свързана с тържеството и радостта. Какви са ползите и вредите от мандарините, кога може и не може да се консумира?

Химичният състав на мандарините

Мандарината е много здравословен витаминен плод. Всеки малък плод съдържа:

• витамин С в много големи количества;
• витамини А и В;
• витамини Е и D, Р;
• етерични масла;
• естествени мазнини;
• пектин и антиоксиданти;
• фолиева киселина;
• минерали - предимно калий, натрий и магнезий;
• растителни захари;
• фибри - до 2%;
• голямо количество вода - повече от 80%.

Колко калории има в мандарина

Калоричното съдържание на плода зависи от точната форма, в която се яде. По този начин пресните плодове съдържат само 40 до 55 калории на 100 г. Натуралният мандаринов сок е още по-малко калории - не повече от 36 калории на 100 мл напитка. Но сушените плодове са доста питателни - 100 г съдържат от 280 до 300 калории.

Колко тежи мандарина? Много малките плодове могат да тежат само 30 г, големите цитрусови плодове тежат до 110 г. Следователно хранителната стойност на продукта зависи и от това колко той се консумира.

Полезни свойства на мандарините

Цитрусовите плодове дължат популярността си не само на приятния си вкус - свойствата им също са високо ценени. Ползите от мандарините за тялото са, че цитрусовите плодове:

• подобряват храносмилането с ниска киселинност на стомаха;
• бързо укрепване на имунната система - тялото просто получава ударни дози витамин С;
• прочистете тялото и помогнете на черния дроб да се справи с работата поради високото съдържание на аскорбинова киселина;
• укрепват стените на кръвоносните съдове;
• имат благоприятен ефект върху слуха, зрението и щитовидната жлеза;
• стимулират мозъчната дейност и подобряват вниманието;
• помагат да се отървете от отоците и имат лек противовъзпалителен ефект.

Ползите от мандарините за жените

Голяма полза е мандарината за нежния пол. Този цитрусов плод облекчава болезнените менструации, помага за нормализиране на нередовен цикъл и подобрява здравето и настроението по време на менопаузата.

Защо мандарините са полезни за мъжете

Мъжете са по-податливи на чернодробни заболявания, така че прочистващите свойства на мандарината ще бъдат много ценни за тях. Плодът помага за подобряване на плодовитостта и потентността, има благоприятен ефект върху нервната система.

Могат ли мандарините да са бременни и кърмещи

По време на бременността плодовете ще бъдат полезни за тялото - те ще помогнат за облекчаване на подпухналостта, подобряване на настроението, облекчаване на запек и намаляване на интензивността на токсикозата. Но те няма да донесат вреда само ако бъдещата майка няма остри стомашни заболявания.

По-добре е да откажете мандарините в големи количества през третия триместър на бременността - свойствата на аскорбиновата киселина в тези плодове могат да повишат тонуса на матката и да доведат до преждевременно раждане.

По време на кърмене по принцип могат да се консумират цитрусови плодове. Но е необходимо да се помни за риска от алергии и внимателно да се следи дали бебето ще развие кожен обрив и стомашно разстройство.

На каква възраст на децата може да се дават мандарини

Свойствата на цитрусовите плодове са изключително полезни за детския организъм, тъй като съдържа големи дози витамини С и D, както и микроелемента калий. Но можете да въведете плодове в диетата не по-рано от 1 година от живота и е по-добре да започнете не с прясна мандарина, а с няколко капки сок.

На деца под 3 години може да се дават не повече от няколко мандарини на ден.

Полезни ли са мандарините за отслабване

Цитрусовите плодове имат ниско съдържание на калории, но съдържат фибри и флавони, които предизвикват изгаряне на мазнини. Помагат ли мандарините да отслабнете? Да, затова те са много полезни в диетата - могат да се използват като добавка към основните ястия или дори да се организират дни на гладно върху тях.

Отслабването с цитрусови плодове обаче е възможно само при липса на стомашни заболявания. В противен случай мандарините могат да навредят.

Използването на мандарина в традиционната медицина

Здравословните подсилени мандарини се използват активно в рецептите за домашна медицина. Техните свойства помагат добре:

• с настинки;
• с отслабен имунитет;
• с „мудни“ черва;
• с тенденция към образуване на камъни в бъбреците и жлъчния мехур.

При настинки

Ползите от мандариновите кори ще помогнат при висока температура, кашлица и хрема.

• Прясно настърганата плодова кора се залива с 2 чаши вода.
• Варете след кипене в продължение на 20 минути.
• Охладете до топла температура и изпийте няколко глътки през целия ден.

От метеоризъм

Ако сте склонни към прекомерно образуване на газове, можете да изсушите и смилате мандариновата кора на прах и след това да я добавите на половин чаена лъжичка към обичайните си ястия.

Особености на използването на мандарини при някои заболявания

Някои заболявания налагат сериозни ограничения върху диетата. Може ли мандарините да бъдат вредни за определени заболявания или не е необходимо да се откажете от тях?

С диабет

Можете да ядете мандарини на диета с диабет - захар, която повишава нивата на глюкозата, те не съдържат толкова много, гликемичният индекс на продукта е само 50 - 100 единици. Допустимо е да се ядат от 2 до 5 плода на ден.

Това обаче се отнася само за пресни плодове. Не трябва да ядете мандаринов сок и сушени филийки - концентрацията на захар в тях е много по-висока.

С гастрит и стомашни язви

Мандарината има дразнещ ефект върху лигавиците, така че е строго забранено да се използва по време на периоди на обостряне на язва и гастрит - това ще бъде вредно. По време на периода на ремисия е възможно от време на време да се поглезите с плодове - но в малки количества, за да не провокирате атака на болестта.

С подагра

Ключова характеристика на подаграта е прекомерното натрупване на пикочна киселина в организма, а мандарините имат изразени диуретични свойства.Следователно можете да ги използвате при това заболяване - но не повече от 5 плода на ден.

С панкреатит

Свойствата на мандарина стимулират секрецията на панкреаса - следователно, по време на обостряне, плодовете трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Дори по време на ремисия трябва да консумирате пресен продукт само на пълен стомах и не повече от 1 бройка наведнъж. В състояние на ремисия се разрешават да се използват компоти, желе и мусове на основата на мандарина - вредата им е минимална.

Какви са ползите от мандариновите семена и кора

Кожата и семената на плодовете са също толкова здрави, колкото пулпата - не е нужно да ги изхвърляте.

• Така че, наситен с витамини А, В и С, органични киселини и етерични масла, мандариновата кора се използва активно при приготвянето на различни лечебни инфузии. Бульоните на негова основа са полезни при кашлица и астма, облекчават температурата и спират повръщането, премахват вредата от отравяне.
• Плодовите семена съдържат много антиоксиданти - следователно продуктите на тяхна основа служат като отлична превенция на рака. Обикновено семената се използват за направата на мандариново масло.

Ползите от сока от мандарина

Прясно изцеденият сок от мандарина е полезен с това, че добре утолява жаждата, предпазва от грип и настинки и помага за борба със симптомите им и е полезен при ниска киселинност в стомаха.

Сокът често се среща в почистващите диети и освен това е естествен антидепресант.

Етерично масло от мандарина: полезни свойства и употреба

Пресованите семена от мандарина служат като суровини за получаване на етерично масло, което се използва главно в козметологията. Притежава следните ценни свойства:

• подмладява кожата чрез премахване на бръчки, акне, акне и раздразнения;
• тонизира кожата, повишавайки нейната еластичност;
• има мек избелващ ефект и помага за справяне с излишната мазна кожа.

Свойствата на маслото също имат страхотен ефект върху косата - продуктът помага добре срещу пърхот, нормализира мазната коса и придава на нишките допълнителен обем.

Мандариновото масло е високо ценено в масажа - не само заради приятната си миризма, но и заради антицелулитните си свойства.

Ползите и вредите от сушените мандарини

Понякога пресните филийки мандарина се сушат и изсъхват - по този начин продуктът запазва по-дълго ценните си свойства. Ползите изобщо не намаляват - сушените филийки все още помагат при настинки, прочистват кръвта, насищат организма с минерали и витамини. В сушените плодове почти няма мазнини и холестерол - следователно те са полезни за отслабване.

При внимателна употреба сушените филийки не могат да причинят вреда. Невъзможно е обаче да ги ядете при гастрит, язва, панкреатит и други остри дразнения на стомаха и червата. Дори в изсушена форма мандарината все още е силно киселинен продукт.

Мандарина в домашната козметология

Ценните свойства на плодовете се използват активно от домашната козметология. Има много рецепти за подхранващи освежаващи маски за коса и лице. Витамините А, В и С подмладяват кожата, придават блясък на косата, стимулират производството на колаген и се справят добре с раздразненията и акнето.

Маски за лице

За да подобрите тонуса на кожата, можете да направите следната маска въз основа на продукта:

• изцедете сок от пресни плодове;
• навлажнете в него марля или памучна салфетка;
• сложете домашна маска на лицето си и задръжте 15 - 20 минути.

Витамините, съдържащи се в сока от мандарина, ще бъдат полезни - те подхранват кожата и имат лек ефект против стареене.

Друга маска ще помогне добре при акне и черни точки:

• смляна мандаринова пулпа се смесва с голяма лъжица пшенично брашно;
• разпространява се по лицето, като се избягва контакт с очите;
• съхранявайте 15 - 20 минути и след това измийте с чиста топла вода.

Можете също така просто да прилагате свежа мандаринова пулпа върху кожата си няколко пъти седмично, за да освежите и овлажните кожата си.

Маски за коса

За да придадете на косата си блясък и допълнителен обем, имате нужда от:

• смесете малко сок от мандарина със зехтин и маслото трябва да е 3 пъти повече;
• разпределете равномерно върху косата и оставете за един час;
• измийте добре косата си с шампоан.

Друга стягаща маска се прави с етерично масло от мандарина.

• 5 капки масло се смесват с голяма лъжица масло от жожоба;
• втрийте течна маска в кожата в корените на косата;
• увийте главата с филм и кърпа;
• измийте маската след 2 часа с помощта на шампоан.

Възможна вреда за мандарини и противопоказания

При наличие на определени заболявания мандарините под всякаква форма трябва да бъдат изоставени - временно или за постоянно. А именно:

• с обостряния на язви, панкреатит, холецистит, гастрит с висока киселинност;
• с остри чревни разстройства;
• с хепатит и нефрит;
• ако сте алергични към цитрусови плодове.

Не се препоръчва да се превишава дневната доза мандарини, тъй като излишъкът от витамини също е вредно. За възрастни дневната доза е максимум 5 плода, за деца под 5-годишна възраст - не повече от 2.

Как да изберем правилните мандарини

Изборът на вкусни и сладки плодове е лесен, ако знаете няколко правила.

• Плодовете с добро качество трябва да са твърди, да не са твърде жилави или прекалено меки.
• Кората не трябва да има вдлъбнатини и тъмни петна по повърхността.
• Цветът на кората на зрелия плод е еднороден и наситен, без твърде светли и дори по-зеленикави участъци.
• Порите трябва да бъдат ясно видими върху кората.

Как да съхранявате мандарини у дома

Цитрусовите плодове се съхраняват за кратко време - обикновено около 10 дни. Можете да ги държите както на масата, така и в хладилника - при ниска температура те ще запазят свежестта си малко по-дълго. Препоръчително е да ги подреждате, така че да не се притискат прекалено силно един към друг - и да се уверите, че на повърхността на кората няма влага.

Заключение

Ползите и вредите от мандарините зависят от наличието или отсъствието на категорични противопоказания. За хората, които не страдат от остри заболявания на вътрешните органи, плодовете ще донесат максимална полза.