Knyazhenika (polyanika): beskrivelse og bilde av bær, helsemessige fordeler og skader

De nyttige egenskapene til prinsessen til hagen fortjener nøye studier. Arktisk bringebær regnes som et sjeldent bær, men det har høy verdi og har en gunstig effekt på menneskers helse.

Hvordan det ser ut og hvor det vokser

Den vanlige prinsessen, eller arktisk bringebær (Rubus arcticus), er en plante fra den rosa familien, også funnet under navnet enger og middag. Det er en urteaktig flerårig plante som er opptil 30 cm høy, med et langt krypende rhizom med mange tynne skudd.

Den har trebladede grønne blader; fra slutten av mai til juli bringer den enkeltblomster med en mørkrosa fargetone på toppen av skuddene. Fruktene til prinsessen er saftig polystyren, som minner veldig om vanlige bringebær, men mer kompleks i fargen.

Bærene til hageprinsessen har en behagelig ananasaroma og søt smak.

Du kan møte polar bringebær på den kalde og tempererte breddegraden på den nordlige halvkule. Prinsen er vanlig i Finland, Norge, Sverige, Canada og USA, så vel som i russisk tundra, Sibir og Fjernøsten. Bæret vokser vanligvis i sump og urteenger, nær elver og bekker i en høyde på 1200 moh.

Kjemisk oppbygning

Et bilde av en prinsessebær, dens beskrivelse og fordeler er av interesse på grunn av den kjemiske sammensetningen av frukt og blader. De inneholder en stor mengde verdifulle stoffer, nemlig:

  • tanning komponenter;
  • vitamin C;
  • glukose og fruktose;
  • mangan, kalium og klor;
  • fosfor og svovel;
  • eplesyre og sitronsyrer;
  • saponiner;
  • antocyaniner og flavonoider;
  • essensielle oljer;
  • phytoncides;
  • fosfor.

Bærene til den arktiske bringebæren kompenserer godt for mangelen på vitaminer, og fiberen i sammensetningen har en gunstig effekt på fordøyelsen.

Kaloriinnholdet til prinsessen

Villvarianter og hagesorter av arktiske bringebær har lav energiverdi. 100 g frukt inneholder bare 26 kalorier. Samtidig inneholder bærene omtrent 7 g karbohydrater, og det er ikke noe fett og proteiner i sammensetningen i det hele tatt.

Hvorfor er prinsens bær nyttig for menneskekroppen?

Hageprinsessen er ikke bare verdsatt for sin behagelige smak og uvanlige aroma. Polare bringebær har mange medisinske egenskaper. Når de brukes riktig,:

  • kompensere for mangel på vitaminer og forhindre utvikling av skjørbuk;
  • styrke blodkar og kapillærer;
  • normalisere hormoner;
  • forbedre nyrefunksjonen og fremme eliminering av overflødig væske;
  • styrke immuniteten og øke motstanden mot virale og bakterielle sykdommer;
  • har en helbredende effekt og fremmer regenerering av huden i tilfelle sår og brannskader;
  • har en smertestillende effekt;
  • tone opp og bidra til å takle apati og tap av styrke;
  • fjerne slagger og giftige stoffer fra kroppen;
  • bidra til å bli kvitt overflødig vekt;
  • forbedre tarmmikrofloraen og normalisere peristaltikken;
  • rense leveren og fremme utvinningen
  • bidra til å bekjempe flatulens;
  • normalisere hjertefunksjonen, forhindre aterosklerose, hjerneslag og hjerteinfarkt;
  • forhindre utvikling av Alzheimers sykdom;
  • aktivere produksjonen av serotonin og dopamin og forbedre humøret;
  • hjelp med stress og søvnløshet;
  • normalisere blodtrykket;
  • gjenopprette funksjonene i bukspyttkjertelen og skjoldbruskkjertelen.

Ved regelmessig bruk har prinsessen en gunstig effekt på hudens tilstand og bremser aldring av kroppen. For kvinner kan du ta bær av arktiske bringebær i hagen for å normalisere den månedlige syklusen. For menn er prinsessen nyttig fordi den opprettholder en sunn hormonell bakgrunn.

Prinsen forhindrer utvikling av prostatitt og onkologi av urinorganene hos menn
Viktig! I fravær av allergier kan gravide bruke hage prinsessen til å beskytte seg mot forkjølelse, med ødem og toksisose. Under amming tillates bær å innføres i dietten seks måneder etter fødselen.

Fordelene med syltetøy fra prinsessen

Du kan bruke hageprinsessen ikke bare frisk. Deilig og sunn syltetøy er laget av polar bringebær.

Den klassiske oppskriften antyder å lage sukker sirup på forhånd, og deretter koke moden frukt i den i bare 3-5 minutter. Med denne behandlingen vil prinsessen beholde maksimal nytte, de verdifulle stoffene i sammensetningen vil praktisk talt ikke ha tid til å kollapse.

Det anbefales å bruke arktisk bringebærsyltetøy for å styrke immunforsvaret og under sesongmangel på vitaminer. Delikatessen vil ha nytte av de første symptomene på en kald, treg fordøyelse og betennelsesprosesser i mage-tarmkanalen. De verdifulle egenskapene til arktisk bringebærsyltetøy vil være etterspurt med høyt blodtrykk og svekkede blodkar, samt med en tendens til migrene og nevroser.

Viktig! Siden delikatessen fra hageprinsessen er tilberedt med bruk av sukker, kan den ikke brukes til behandling med diabetes.

Klargjøring og påføringsmetoder

Tradisjonell medisin bruker hage polar bringebær, planteblader og fersk juice til medisinske formål. Det er flere enkle matlagingsalgoritmer.

Tinktur

Alkoholtinktur av hageprinsessen behager ikke bare en behagelig smak, men fordeler også med sykdommer. Forbered det slik:

  • 500 ml god vodka fortynnes med et glass vann;
  • tilsett 300 g sukker og rør;
  • varme opp på svak varme til alle korn oppløses;
  • hell to glass friske arktiske bringebær i varm alkoholholdig sirup;
  • fjernet stengt i to uker på et mørkt sted.

Når den er klar, blir den polære bringebærtinkturen filtrert. Det anbefales å bruke det i et volum på opptil 5 ml tre ganger daglig; det anbefales å fortsette hele behandlingen i ikke mer enn to uker.

Tinktur av hageprinsessen er bra mot forkjølelse og betennelser

Te

Fra friske eller tørkede blader fra hageprinsessen kan du lage aromatisk sunn te. Oppskriften ser slik ut:

  • en stor skje med råvarer helles med et glass varmt vann ved ca. 80 ° C;
  • dekk beholderen med lokk og la stå i en time;
  • ført gjennom en sil eller gasbind.
Anbefalt lesing:  Hvorfor er melkete nyttig?

Å ta te laget av polar bringebærblader anbefales opptil tre ganger om dagen.

Te fra prinsessens blader kan drikkes for å styrke immunforsvaret og forbedre fordøyelsen
Anbefalt lesing:  Timiante: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Fersk juice

Juice fra friske arktiske bringebær inneholder store mengder vitamin C og organiske syrer. For å tilberede en drink trenger du:

  • skyll et glass fersk frukt;
  • male hageprinsessen i en blender til en tilstand av velling;
  • klem massen gjennom ostekluten for å få væske.

Du kan ta drinken på samme måte som vanlig bær eller fruktjuice - et glass opptil flere ganger om dagen. Om ønskelig kan produktet fortynnes med rent vann.

Hageprinsessensaft bringer ned varmen og hjelper til med diaré

Infusjon

For fordøyelsesproblemer kan du tilberede en infusjon av arktiske bringebærblader. De gjør det slik:

  • tre store skjeer med tørre råvarer knuses;
  • hell 250 ml varm væske;
  • la stå under lokket i to timer.

Den filtrerte infusjonen tas tre ganger om dagen på full mage, 50 ml.

Infusjon av bladene til hageprinsessen er gunstig for gastritt og enterokolitt

Søknad i tradisjonell medisin

Bærene og bladene til den arktiske bringebæren regulerer fordøyelsesprosessene og letter forkjølelsen. Det er flere velprøvde oppskrifter.

Med forkjølelse

Ved akutte luftveisinfeksjoner og influensa har en vandig infusjon på bladene til en hageprinsesse en god effekt. De gjør det slik:

  • en stor skje tørre råvarer helles med et glass varm væske;
  • la stå under lokket i en halv time;
  • filtrert fra bunnfallet.

Du må ta infusjonen i varm form, 100 ml etter måltider tre ganger om dagen.

Med diaré

Arktiske bringebær er gunstige for tarmlidelser. Følgende infusjon har festeegenskaper:

  • to store spiseskjeer tørre blader hell 250 ml kokende vann;
  • holdt lukket i en halv time;
  • avkjøles og filtreres.

Du må bruke stoffet 50 ml tre ganger om dagen, det anbefales å drikke det på full mage.

For immunitet

I høst-vinterperioden, som et forebyggende tiltak, kan du bruke en infusjon av arktiske bringebær. Forbered det slik:

  • to store skjeer tørket frukt hell 1 liter vann;
  • kok opp og fjern fra ovnen;
  • insistere under lokket i en time.

Det er nødvendig å ta en infusjon av polar bringebær tre ganger om dagen, 250 ml totalt, det profylaktiske forløpet fortsetter i 2-3 uker.

Med tannkjøttsykdom

De antiseptiske egenskapene til hageprinsessen er etterspurt etter tannrot i tannkjøttet, betennelse og blødning. Legemidlet fremstilles som følger:

  • to store skjeer med arktiske bringebær helles i et glass vann;
  • oppvarmet til kokende;
  • insistere stengt i omtrent en time og filtrere.

Med det ferdige produktet må du skylle munnen opptil fem ganger om dagen.

Fra skjørbuk

Vitaminer og syrer i arktiske bringebær er en utmerket forebygging av skjørbuk. For å forhindre sykdommen anbefales det å bruke et slikt middel:

  • en håndfull tørr frukt helles med 200 ml varmt vann;
  • stå i en time;
  • filtrer infusjonen.

Det er nødvendig å ta middelet fra hageprinsessen opptil tre ganger om dagen i et glass.

For allergi

Hageprinsesse hjelper til med å bli kvitt allergiske hudutslett. Anlegget brukes veldig enkelt:

  • friske blader av arktiske bringebær blir omgjort til velling for hånd eller med en blender;
  • påfør den resulterende massen på et sterilt bandasje;
  • fikse med komprimering på irriterte hudområder i 30-40 minutter.

Du kan gjenta prosedyren 4-5 ganger om dagen.

Arktiske bringebærbladkompresser kan brukes til sår og sår

Søknad i kosmetologi

De nyttige egenskapene og kontraindikasjonene til hageprinsessen er verdsatt i kosmetologi. Arktiske bringebærekstrakter finnes i kremer og kremer, masker og serum. Vitaminer og organiske syrer gir næring til og fukter epidermis, øker elastisiteten og har en foryngende effekt.

Hjemme, fra prinsessens bær, kan du tilberede følgende maske:

  • en stor skje med frukt knuses til en tilstand av velling;
  • kombinere med honning og fettfattig kefir til konsistensen av tykk rømme;
  • rør ingrediensene godt;
  • påføres i et jevnt lag på ansiktet i 20 minutter.

Etter utløpsdatoen vaskes den arktiske bringebærmasken av med kaldt vann. Ved regelmessig bruk vil det bidra til å friske opp huden og jevne ut hudfargen, eliminere pigmentering og starte de naturlige foryngelsesprosessene.

Infusjoner på bær og blader av arktiske bringebær kan brukes til vask med økt fettinnhold i epidermis. Produktene normaliserer produksjonen av subkutant fett, strammer porene og eliminerer kviser og hudormer.Også infusjoner brukes til å skylle hår, krøller mot prosedyrenes bakgrunn blir jevnere og sterkere, blir skitne langsommere og skaffer seg ekstra volum.

Kontraindikasjoner

Prinsessens helsemessige fordeler og skader avhenger av organismens individuelle egenskaper. Under noen forhold anbefales det ikke å ta bær og medisiner basert på dem. Kontraindikasjoner inkluderer:

  • individuell allergi mot arktiske bringebær;
  • epilepsi;
  • et overskudd av vitamin C i kroppen;
  • surhet gastritt;
  • sår og pankreatitt i en tilstand av forverring;
  • blødningstendens.

Det anbefales ikke å spise hageprinsessen kort tid før kirurgiske inngrep, siden bæret reduserer blodpropp. Av samme grunn er det bedre å ikke ta frukten for kvinner som lider av tunge perioder.

Merk følgende! Prinsessen skal gis til barn tidligst tre år gammel, og i små doser gir bær ofte allergi.

Det er nødvendig å konsumere hage polar bringebær i små porsjoner opptil 100 g fersk frukt per dag. Hvis doseringen overskrides, kan bivirkninger utvikles, som inkluderer hudutslett, redusert blodtrykk, diaré eller forstoppelse, halsbrann og flatulens. Prinsessens vanndrivende egenskaper kan føre til utvasking av kalsium fra kroppen, og dette vil påvirke leddens tilstand negativt.

Hvor og hvordan prinsessen blir samlet

Moden frukt av prinsessen må høstes i juli og august, når den når maksimal modenhet. En tørr og varm dag uten regn velges for høsting, bærene fjernes veldig forsiktig for ikke å skade den delikate huden. Hage arktiske bringebærblader kan høstes gjennom hele sesongen, men blir ofte kuttet på sensommeren også.

De innsamlede råvarene legges ut i et jevnt tynt lag på et brett eller bakepapir og blir liggende ute under en kalesje eller innendørs med god ventilasjon. Innimellom blir arbeidsstykkene urolige.

Bladene til hageprinsessen tørker ut i gjennomsnitt på tre dager, det tar omtrent en uke å bearbeide bærene

Om nødvendig kan du også bruke ovn eller elektrisk tørketrommel. Men slik at råvaren ikke mister sine nyttige egenskaper, er det bare nødvendig å varme opp enhetene til 45-50 ° C.

Prinsessen skal oppbevares i papirposer eller poser laget av naturlig stoff på et tørt og mørkt sted. Råvaren beholder sine verdifulle egenskaper i opptil et år. Fruktene er også egnet for frysing om vinteren, i dette tilfellet vil de beholde vitaminer og mineraler i sin helhet.

Konklusjon

De gunstige egenskapene til prinsessehagen brukes til behandling av tarmlidelser og forkjølelse. Både bærene av planten og bladene kan brukes til å lage te og infusjoner. Når du bruker medisiner, bør du følge små doser.

Link til hovedinnlegg

Helse

skjønnheten

Mat