Kaprifol: fordeler og skader på kroppen

Kaprifol er en buskplante (krypende eller klatring, avhengig av sorten). Visse bærtyper er gode å spise - de er smakfulle og sunne. I det sentrale Russland kan du ofte finne vanlig kaprifol, som har giftige frukter. Det er en vill plante, men den dyrkes også til dekorative formål. Fordelene og skadene med kaprifol vil avhenge av type, høsttid, bruksmåte.

Hvordan skille ut spiselig og uspiselig kaprifol

Mange kjenner smaken av kaprifol siden barndommen. Det er en plante med flere arter, så den kan være spiselig og uspiselig. Begge typene brukes i hagebruk. Spiselige arter inkluderer: Altai, Kamchatka, Turchaninov og andre. Alle presenteres i form av busker. Uspiselige arter kan også være busker eller vinstokker (eller annen form).

Hvordan skille:

1. Spiselig har blåblå bær med en utpreget voksaktig blomst. Sammensatte frukter har en fusiform, oval, sylindrisk form. De har en god smak, for eksempel Kamchatka uten bitterhet.
2. Uspiselig har små, avrundede frukter med en kort stilk, svart, rød eller oransje farge. Fruktavlinger er giftige. Slike bær brukes aktivt innen dekorativ hagearbeid: tatarisk, vanlig, maaka og andre. De kalles også "ulvbær".

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i kaprifol

I sin sammensetning inneholder kaprifol ikke proteiner, fett, kostfiber. Det inneholder:

• magnesium;
• natrium;
• kalium;
• jern;
• kalsium;
• fosfor;
• tiamin;
• folsyre;
• riboflavin;
• glukose og fruktose;
• vitamin C;
• pektin stoffer;
• polyfenoler;
• organiske syrer.

Hvorfor er kaprifol nyttig for menneskekroppen

Dette er en vanlig plante der hver del har mange nyttige egenskaper. I folkemedisin har kaprifolium i hagen blitt brukt siden eldgamle tider til tilberedning av forskjellige drikker, buljonger, infusjoner som hjelper kardiovaskulære, urogenitale og fordøyelsessystemer. Frukt, grener, bark, blomster, blader er nyttige.

Det brukes til å behandle og forebygge ulike sykdommer. De helbredende egenskapene til kaprifol er kjent for mange - det hjelper med hjertesykdom, forkjølelse og fordøyelsesproblemer. Tilbyr følgende nyttige handlinger:

1. Hjelp til å fjerne skadelige stoffer og giftstoffer fra kroppen.
2. Normalisering av trykk, forbedring av hjertemuskulaturen.
3. Positiv innvirkning på funksjonen til hjernestrukturer.
4. Øker kroppens motstand mot penetrasjon og utvikling av smittsomme lesjoner.
5. Eliminering av hodepine.
6. Hjelp i metabolske prosesser, fordøyelse.
7. Reduserer sannsynligheten for aterosklerotiske plakk, blodpropp.

Bær vil være nyttige for diabetes, høyt blodtrykk, forkjølelse, smittsomme sykdommer og høyt kolesterolnivå.

Det får sine gunstige egenskaper for menn og kvinner på veldig kort tid, så det høstes vanligvis tidlig til midten av juni, spesielt i de sørlige regionene.

For menn

Fordelene med kaprifol for menn er hevet over tvil, fordi den er rik på vitamin A, B, C og mineraler. Den inneholder også aminosyrer, pektiner, glykosider. Det anbefales ofte for menn over 40 år som lider av hårtap.

Det vil også være nyttig for diabetikere, siden bær har en positiv effekt på metabolske prosesser og har et lavt kaloriinnhold. Sammensetningen inkluderer også pektiner, som hjelper til med irritert magesekk under fordøyelsen av tung mat og i tilfeller av forgiftning. Du kan også bruke kaprifol for å normalisere blodtrykket.

For kvinner

Kaprifolbær er spesielt gunstig for kvinner. Bærene inneholder antioksidanter som bremser aldringsprosessen til celler og forbedrer hudens tilstand. Hvis du spiser dem med jevne mellomrom, kan du oppnå en generell leging av kroppen, samt bevare skjønnheten lenger. Fordelene med kaprifol bær forbedres når de konsumeres ferske.

Under graviditet

Fordelene med kaprifol under graviditet skyldes sammensetningen. Dens positive egenskaper tillater:

1. Reduser sannsynligheten for dannelse av ødem.
2. Forbedre og stabiliser arbeidet i det kardiovaskulære systemet.
3. Fjern mangelen på fordelaktige mikroorganismer og vitaminer i kroppen til en gravid kvinne.

For å gjøre dette må du spise noen kaprifol bær på tom mage før hvert måltid.

Sykepleier mamma

Kaprifol under amming kan bare være skadelig i ett tilfelle - hvis den ammende spiser bær i de første månedene av barnets liv. Leger anbefaler at du begynner å bruke disse fruktene med gunstige egenskaper seks måneder etter babyens fødsel.

Mamma trenger å legge dem til dietten gradvis, noen bær om gangen, og overvåke babyens reaksjon. I fravær av allergier, mageproblemer og andre ubehagelige manifestasjoner, kan kaprifol spises fortløpende. I dette tilfellet vil hun ikke skade moren og barnet - bare fordel.

Er kaprifol mulig for barn og i hvilken alder

Den optimale alderen for å gi et kaprifolium for barnet første gang er 1–1,5 år. Du må starte med noen få dråper juice eller kompott. I løpet av den første uken kan porsjonen økes til 20-30 ml, etter en måned - opp til 50-70 ml. Hvis barnet oppfatter bæren godt, kan du lage puré av det.

Eldre barn kan spise kaprifolbær, men ikke i store mengder - 1-2 ts. av gangen. De vil være nyttige for skolebarn og eldre førskolebarn.

I noen tilfeller kan kaprifol være skadelig, ettersom det etter bruk er det en sjanse for at:

• utslett;
• høy temperatur;
• forstoppelse eller diaré;
• økt irritabilitet, tårevann;
• søvnighet.

Kaprifol inneholder sporstoffer i store mengder, så bærene er nyttige for voksne og barn.

Fordelene med kaprifol for vekttap

Kaprifol kan ikke skade figuren, fordi den inneholder lite kalorier og anbefales for alle som vil gå ned i vekt. Når det konsumeres, forbedres opptaket av mat, noe som fører til en redusert appetitt. Fordelene med kaprifoljefruktdrink er spesielt betydningsfulle.

Den har også en utpreget vanndrivende egenskap, slik at overflødig væske raskt skilles ut fra kroppen.En eksempelmeny for de som vil gå ned i vekt med kaprifol kan se slik ut:

1. Frokost: bær med cottage cheese (0% fett), med fettfattig rømme eller naturlig yoghurt.
2. Lunsj: kaprifolbladte og et lite stykke ost.
3. Middag: grønnsakssuppe, salat med kokt kjøtt eller fisk og ferske grønnsaker.
4. Ettermiddagsmatbit: 100-150 g bær. Du kan krydre med rømme med lite fett, naturlig yoghurt, kefir.
5. Middag: bokhvete eller risgrøt med bær, epler eller pærer.
6. Før sengetid: 1 ss. kefir.

Kaprifol for diabetes og pankreatitt

Den riktige avgjørelsen for diabetikere er å introdusere friske bær, frukt og grønnsaker med nyttige egenskaper, vitaminer og mikroelementer i kostholdet ditt. De tillatte bærene inkluderer kaprifol. Fordelene for diabetikere er som følger:

1. Normalisering av blodtrykk.
2. Reduksjon i kolesterol i blodet.
3. Forbedrer fordøyelsen, hjelper til med å bli kvitt ekstra kilo.

Ved pankreatitt, spesielt under en forverring, kan bruk av kaprifol forårsake alvorlig skade.

Overdreven forbruk av bær kan føre til at fermenteringsprosesser i tarmene starter.

Tradisjonelle medisinoppskrifter med kaprifol

Eksperter snakker om fordelene og skadene på forskjellige måter, men i folkemedisin brukes denne planten aktivt til å behandle sår hals, forbedre hukommelsen med vegetativ dystoni, som et vanndrivende middel, for høyt blodtrykk. Oppskriftene kan være som følger.

For sår hals:

1. Hell 5-10 ark kaprifol med 250 ml kokende vann.
2. La det brygge i 15–20 minutter.
3. Kok buljongen, slå av gassen.
4. La avkjøles til romtemperatur.
5. Bruk kun til gurgling, drikking anbefales ikke.

Slik forbedrer du minne og VSD:

1. Ta 2 ss. l. tørkede bær.
2. Hell 1 ss. kokende vann.
3. Hold i et vannbad i 20-30 minutter.
4. Insister i 1-2 timer.
5. Forbruk en eller to ganger.

Som et vanndrivende middel:

1. Ta 2 ss. l. tørket kaprifolbark.
2. Hell dem med 1 ss. kokende vann.
3. Hold i et vannbad i 20-25 minutter.
4. La det brygge i 30-40 minutter.
5. Ta 1 ss. l. tre ganger om dagen før måltider.

Infusjon av kaprifolbær

De medisinske egenskapene til kaprifol er kjent for mange - det er en plante rik på vitaminer og mikroelementer, som har veldig smakfulle bær. For matlaging må du ta:

• 300 g honning;
• 400 g bær;
• 2 liter vodka.

Forberedelsen av infusjonen utføres i henhold til følgende skjema:

1. Først må du forberede bæret: vask, fjern søppel, bortskjemt frukt, tørk på et papirhåndkle.
2. Deretter må du male det i en blender, mikser eller andre midler som er tilgjengelig.
3. Den ferdige puréen må overføres til en krukke, tilsett all honning og vodka der.
4. Krukken må ristes, overføres til et mørkt sted med romtemperatur.
5. Blandingen skal tilføres i flere uker.
6. Etter 3-4 uker må infusjonen filtreres, føres gjennom flere lag med medisinsk gasbind.
7. Den ferdige drikken skal tappes på flaske.
8. Den kan konsumeres litt over en periode på 4–5 år.

Kaprifoljuice

For å lage juice av kaprifol med nyttige egenskaper, må du ta modne bær, presse saften ut av dem med en hvilken som helst presse, bland med vann i forholdet 1: 1. For å gjøre saften så sunn og velsmakende som mulig, anbefales det å holde den i 10–20 minutter i et vannbad.

Deretter skal den ferdige drikken filtreres, avkjøles til romtemperatur. Du trenger ikke legge den i kjøleskapet. En slik tilnærming under forberedelsen vil bevare alle helbredende egenskaper.

Du kan bruke en juicepresse for å øke hastigheten på prosessen.

Alkohol tinktur av kaprifol

Alkoholholdige tinkturer basert på kaprifol har en liten bitterhet, men en behagelig aroma. Hvis du bruker den ferdige drikken i rimelige mengder, vil det være gunstig for menneskekroppen: det vil forbedre fordøyelsen, styrke immunforsvaret og hjelpe i kampen mot forkjølelse.

Følgende ingredienser er nødvendige:

• 300 g kaprifol bær.
• 250 ml vann.
• 150 g sukker.
• 1 liter vodka.

Klargjøring utføres som følger:

1. Skyll bærene, knus med en presse eller med hendene, hell den resulterende puréen i en krukke, hell vodka, bland.
2. Lukk glasset med lokk, la stå i en uke på et mørkt sted, rist av og til.
3. Etter 7 dager, bland vann og sukker i en gryte, kok opp, la det småkoke i noen minutter, fjern det hvite skummet. Avkjøl den resulterende sirupen til 25-30 ° С.
4. Sil den ferdige tinkturen gjennom osteklær, tilsett sirup i den, lukk glasset med lokk og hold i en uke til.
5. Drikken kan tappes på flaske for enkel oppbevaring.

Kaprifol te

For å tilberede vitaminte fra kaprifol med gunstige egenskaper, må du ta:

• 2 ss. l. bær;
• noen få kaprifolblader;
• oregano, timian, mynte (etter smak);
• 1 liter kokende vann.

Alle ingrediensene må blandes i en tekanne eller termos, la den brygge i 5-10 minutter. Drikk det som en enkel urtete - det er ingen spesielle regler.

Fordeler og bruk av kaprifolblader

Kaprifolblader er spiselige. De har lenge vært brukt til å lage avkok og infusjoner, te, kompotter, fruktdrikker. I sin rene form kan bladene brukes som et antimikrobielt, betennelsesdempende og vanndrivende middel. Høsting utføres under blomstring. Bladene tørkes i skyggen utendørs. Du kan lage en sunn drink av dem for hver dag.

En av de mest populære kaprifolbladoppskriftene er følgende:

1. Hell 1/2 ts i tekannen. tørkede blader eller legg to friske.
2. Hell 250 ml kokt vann, avkjølt litt.
3. La det trekke i 20-30 minutter.

En porsjon vil vare en hel dag. Du må bruke 1/3 ss. tre ganger om dagen før måltider.

Hvorfor er kaprifolbark og grener nyttige?

Barken har lenge vært brukt i folkemedisin mot kolitt, puffiness, dropsy, så vel som for behandling av sår, brannsår og behandling av betennelse i halsen. Et avkok tilberedes ofte fra grenene på planten - det er et naturlig og veldig nyttig vanndrivende middel. Oppskriften er som følger:

1. Du må ta 1 ts. tørkede grener.
2. Hell i 250 ml vann.
3. Kok blandingen i 25–35 minutter.
4. Avkjøl til slutt, sil gjennom flere lag med osteklær.
5. Du må ta løsningen i 1 s. l. 3-4 ganger om dagen.

Nyttige egenskaper av kaprifolblomster

Blomstene er også spiselige, så de kan ikke skade. Deres gunstige egenskaper brukes i folkemedisin for å senke kroppstemperaturen, fjerne giftstoffer og andre skadelige stoffer fra kroppen, og eliminere den inflammatoriske prosessen med ulik lokalisering. Fra dem kan du forberede en helende infusjon som hjelper med forkjølelse og lungebetennelse:

1. Du må ta 1 ss. l. tørkede blomster.
2. Hell 1 ss. kokende vann, la det brygge i 1 time, sil gjennom osteklær.
3. Infusjonen bør tas under sykdom i ½ ss. to ganger om dagen, hver 12. time.

Kaprifol i kosmetikk hjemme

Fordelene med kaprifol er også enorme innen hjemmekosmetologi. Det fungerer som grunnlag for å lage alle slags kremer og masker. Disse naturlige skjønnhetsproduktene passer for alle hudtyper. Med deres hjelp elimineres følgende problemer:

1. Hypovitaminose.
2. Små rynker.
3. Tap av elastisitet i huden.
4. Tilstedeværelsen av edderkoppårer.
5. Kviser.
6. Dysfunksjon i talgkjertlene.
7. Høy tørrhet i huden.

For ansiktshud

Foryngende ansiktsmasker er vanligvis laget av kaprifol. Det anbefales ikke å bruke dem hvis det er hudsykdommer med ukjent etiologi eller det er intoleranse mot planten. I dette tilfellet vil huden bli betydelig skadet.

Det anbefales å se nærmere på følgende oppskrift. Ingredienser brukt:

• 100 g friske bær;
• 50 g rømme;
• 20 g honning.

Masken er tilberedt slik:

1. Mal bærene i en blender til puré.
2. Bland puréen med rømme og honning.
3. Påfør den tilberedte blandingen på ansiktshuden.
4. Du må holde den i 15-30 minutter.
5. Skyll av med vanlig rennende vann.

For hår

Gunstige egenskaper gjør at denne planten kan brukes til å styrke og forbedre hårveksten. Dette middelet er egnet for menn og kvinner. Oppskriften er som følger:

1. Det er nødvendig å brygge 1 liter kokende vann 1–2 ss. l. knuste tørre blader av kaprifol.
2. Blandingen skal tilføres i halvannen time.
3. Etter det må du sil det gjennom osteklær.
4. Håret må først vaskes på vanlig måte, deretter skylles med det resulterende helbredelsesmidlet, tørkes litt og får tørke.

Fordelene med høsting av kaprifol

Fordelene med å høste kaprifol for menneskekroppen er uvurderlige - planten hjelper med forkjølelse, hjertesykdom, luftveissykdommer. I forskjellige regioner i Russland og andre land i verden lages forskjellige tilberedninger av kaprifol: fruktdrikker, juice, syltetøy, vin. Drinker og mat med innholdet er i stand til:

1. Forbedre blodtellingen og øke hemoglobinnivået.
2. Rens kroppen for giftstoffer og giftstoffer, fjern overflødig salter og metaller.
3. For å få fart på helingsprosessen for forkjølelse og alvorlige viruspatologier.
4. Forbedre funksjonen til hjernestrukturer, kardiovaskulær system, fordøyelse.
5. Gi en gunstig effekt på ulike metabolske prosesser i kroppen.

Mulig skade på kaprifol og kontraindikasjoner

Kaprifol kan forårsake betydelig skade på mennesker når den konsumeres. Men dette skjer sjelden og i visse tilfeller. Følgende funksjoner kan skilles ut:

1. Ikke misbruk dette middelet, fordi det kan føre til muskelspasmer, ubehagelige smerter i magen, forstoppelse eller diaré.
2. Det er forbudt å spise bær eller ta folkemedisiner fra kaprifol, hvis det etter det første inntaket oppstår allergiske reaksjoner. I dette tilfellet er det verdt å fullstendig forlate videre bruk for ethvert formål.

Noe skade kan være forårsaket av gravide og ammende mødre. Derfor bør planten innføres i dietten med forsiktighet og i minimale porsjoner.

Honeysuckle samling og lagring

Modning av kaprifol på buskene skjer i trinn: først øverst og deretter nederst. Derfor kan bær plukkes fra slutten av juli til midten av august. Dette er et eldgamle produkt. Derfor, etter full modning, begynner bærene å falle av i løpet av få dager.

Kaprifol forverres raskt og må behandles. Du kan holde den i sin rene form i bare noen få dager. For langvarig lagring må fruktene tørkes eller frosses, eller umiddelbart brukes til forskjellige preparater:

• gelé;
• syltetøy;
• frukt drikke;
• kompott;
• sorbet.

Konklusjon

Fordelene og skadene med kaprifol vil avhenge av riktig bruk av den. Det kan gis til barn, voksne, eldre, gravide og ammende kvinner. Det er mange folkeoppskrifter med bruk av kaprifol, men det anbefales å avtale det med en lege om bruken av dem.

Anmeldelser