Courgettsaft: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, hvordan du tar

Courgettsaft har en ikke-standard smak, men har en veldig gunstig effekt på kroppen. Du kan bruke den ikke bare til glede, men også til medisinske formål.

Kjemisk oppbygning

Fordelene og skadene med courgettsaft bestemmes av sammensetningen. Alle de verdifulle stoffene som utgjør den ferske massen, er bevart i grønnsaksjuicen:

• vitamin C;
• cellulose;
• kobber og natrium;
• B-vitaminer;
• fosfor og magnesium;
• antioksidanter;
• folsyre;
• kalium;
• pantotensyre;
• flavonoider.

Næringsverdien til saften er veldig lav. 100 ml av produktet inneholder bare ca 24 kalorier, så drikken fører ikke til vektøkning.

Squashjuice hemmer synsstyrken og hjelper med øyebetennelse

Hvorfor margsaft er nyttig for menneskekroppen

Når det konsumeres i moderasjon, har fersk squash en gunstig effekt på kroppen:

• forbedrer diabetes mellitus og nivåer blodsukkernivået;
• normaliserer appetitten og akselererer metabolske prosesser;
• fremmer vekttap og fjerner giftstoffer fra kroppen;
• opprettholder vann-saltbalanse;
• hjelper med å bekjempe hevelse;
• forhindrer utvikling av vitaminmangel om høsten;
• har en gunstig effekt på tilstanden til hud og hår;
• forbedrer peristaltikken og forhindrer forstoppelse;
• har en tonisk effekt og jevner ut den emosjonelle bakgrunnen;
• bremser aldringsprosessen;
• forbedrer nyrefunksjonen og beskytter leveren;
• reduserer nivået av dårlig kolesterol;
• styrker immunforsvaret
• senker blodtrykket;
• forbedrer strømmen av galle og fjerner små steiner fra nyrene og blæren.

Du kan bruke squashjuice for å forhindre kardiovaskulære plager, for å øke hemoglobinnivået og for å lindre betennelse.

Kan tas av gravide kvinner

Courgettsaft anbefales til bruk under graviditet. Når det brukes i små doser, hjelper det å takle toksisose og oppblåsthet, forhindrer utvikling av forstoppelse og forbedrer nervesystemets funksjon.

Vitaminene og mineralene i drikken styrker kroppen til den vordende moren og bidrar til en sunn dannelse av fosteret. Courgette fersk inneholder ikke potensielt farlige komponenter, så den viktigste kontraindikasjonen for det er bare en individuell allergi.

Hvordan få squashjuice

Du trenger ikke å kjøpe naturlig squashjuice i butikken. Du kan lage det hjemme fra frukt fra din egen hage. Unge grønnsaker er best egnet til å lage en drink - huden er tynn og øm, og frøene er myke og små.

Saftforberedelsesalgoritmen ser slik ut:

1. Grønnsaker vaskes grundig for å fjerne smuss i kaldt vann.
2. Med en skarp kniv, skrell skallet fra squashen og fjern halene.
3. Skjær massen i små skiver, og rengjør frøene underveis.
4. Legg bitene i kjøttkvern eller blender og mal til en tilstand av velling.
5. Klem den resulterende puren grundig gjennom ostekluten foldet i flere lag.

Hvis du ikke har kjøkkenutstyr for hånden, kan du raspe courgetten på et fint rivjern. Det vil ta litt innsats og tid, men resultatene blir like gode.

For å forbedre smaken, er det mulig å blande courgettsaft med andre grønnsaksjuice.

Hvordan tilberede courgettsaft til vinteren

For langvarig lagring høstes fersk courgette sammen med sitrusfrukter. Resept krever:

• courgette - 1,5 kg;
• oransje - 1 stk .;
• sukker - 200 g

Steg for steg matlaging ser slik ut:

1. Courgetter vaskes og tørkes på et håndkle, og skrelles og hakkes i en blender.
2. Den resulterende vasselen blir presset gjennom osteklut.
3. Hell squashjuicen i en kjele og legg på komfyren på middels varme.
4. Fjern skallet fra appelsinen.
5. Klem sitrusmassen gjennom en sil og osteklut.
6. Tilsett fruktjuice og smak i den fersk squashen.
7. Kok sammensetningen og hold den på svak varme i ytterligere fem minutter.

Den ferdige drikken gjenstår i sterile bokser og rulles tett opp med lokk. I to dager avkjøles saften i romforhold, og overføres deretter til kjelleren eller kjøleskapet.

Tilsetningen av sitron når du konserverer den ferske squashen forbedrer smaken på drikken og forlenger holdbarheten

Hvordan ta og drikke courgettsaft

Squashjuice er sjelden skadelig, men du må drikke den i samsvar med noen regler:

1. Fiber og organiske syrer i drikken når de tas i tom mage kan forårsake gjæring i mage og tarm. Derfor anbefales det å bruke saften en time etter et måltid eller kort tid før et måltid.
2. Det er best å drikke fersk gjennom et sugerør og i små slurker. Dette vil bidra til å forhindre kvalme og beskytte tannemaljen mot skadelige effekter av organiske syrer.
3. Drikke juice anbefales om morgenen eller ettermiddagen. Hvis du drikker fersk juice om natten, kan det forstyrre avslappet søvn på grunn av den vanndrivende effekten.
4. Sukker tilsettes vanligvis ikke i drikken - søtningsmiddelet reduserer fordelene med produktet. Men for å forbedre smaken kan du tilsette litt honning eller gulrot, agurk og sellerirester i saften.

Hvis du ikke trengte å bruke fersk squash før, bør du starte med bare 50 ml av produktet per dag i løpet av den første opptaksuken. I fravær av negative reaksjoner kan doseringen dobles og gradvis tilsettes med 50 ml til den daglige hastigheten er 500 ml. De drikker dette volumet ikke samtidig, men i små porsjoner tre ganger om dagen.

Totalt konsumeres fersk squash til rekreasjonsformål innen en måned og tar samme pause

Den glykemiske indeksen av squashjuice er bare 15 enheter. Du kan bruke den, inkludert med diabetes - drikken vil ikke føre til skarpe svingninger i sukkernivået.

Søknad i kosmetologi

De gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til squashjuice blir verdsatt ikke bare i medisin, men også i hjemmekosmetologi. Grønnsakspresser har en positiv effekt på hudens tilstand, forbedrer hårets tilstand og bidrar til å opprettholde ungdommen lenger.

Maske for tørr hud

Squashjuice fukter epidermis godt og hjelper deg med å takle de første rynkene. For tørr, aldrende hud kan du bruke følgende produkt:

1. Ung squash skrelles fra huden og frøene.
2. Mal massen med en blender eller manuelt med et rivjern.
3. Klem ren juice gjennom osteklær.
4. Tilsett eggeplomme i væsken og pisk blandingen grundig.
5. Spred masken over det vasket ansiktet og la stå i 25 minutter.

Vask produktet med varmt vann uten bruk av såpe. Ved regelmessig bruk vil fersk squash øke elastisiteten i epidermis og gi den ungdom og friskhet.

Med aldersflekker

Squashjuice har hviteegenskaper og bidrar til å redusere utseendet på fregner og aldersflekker. Bruk verktøyet slik:

1. Den vaskede unge grønnsaken skrelles og hakkes.
2. Klem saften fra massen og fukt en klut i væsken.
3. Påfør masken i ansiktet og la stå i 15 minutter.

Etter utløpsdatoen skylles huden med varmt vann.

Hårmaske

Courgettsaft gir næring til hårsekkene, aktiverer veksten og forhindrer hårtap. En hjemmemaske tilberedes som følger:

1. Klem saften fra massen av en fersk ung squash, tidligere pitted.
2. Bland med 15 ml olivenolje eller solsikkeolje.
3. Tilsett 100 ml melk.
4. Bland ingrediensene grundig.
5. Fordel produktet over hele lengden på krøllene med en kosmetisk børste.

Du må la masken ligge i en halv time. Det anbefales å dekke den til med en film og et varmt håndkle. Etter et tidsrom vaskes produktet av med en naturlig sjampo.

Courgettsaft styrker ikke bare håret, men hjelper også til å bekjempe for tidlig grått hår

Med cellulitt

De gunstige stoffene i fersk squash forbedrer metabolske prosesser under huden og reduserer forekomsten av cellulitter. Påfør pomace på følgende måte:

1. En liten mengde ren juice oppnås fra en ung saftig grønnsak.
2. Våte hender i fersk juice.
3. Masser problemområder 2-3 ganger om dagen i 7-10 minutter med myke, men sterke bevegelser.

Prosedyrene fortsettes til synlige resultater vises. Hvis ønskelig kan courgettsaft blandes med base og essensielle oljer, men det har en god effekt selv i ren form.

Maske for fet hud

Squashjuice hjelper med å rense overhuden og regulere talgproduksjonen. Med hyppige utslett og en ubehagelig glans i ansiktet, er en slik maske gunstig:

1. Fersk juice presses ut av en liten grønnsak og blandes med 10 g naturlig honning.
2. Tilsett 40 g revet avokadomasse.
3. Tilsett 5 ml fersk sitronsaft.
4. Bland ingrediensene.
5. Spred over ansiktet, og unngå øyeområdet.

Masken blir stående i 20 minutter, hvorpå den fjernes med varmt vann. Frisk squash renser porene og forhindrer nye utbrudd.

Søknad om vekttap

Courgetter med lavt kaloriinnhold inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler, absorberes godt av kroppen og irriterer ikke slimhinnene i fordøyelseskanalen når de konsumeres i full mage. På en diett kan grønnsaksjuice drikkes i volum opp til 1 liter per dag, og kombinerer den med sunne masseretter.

Frisk squash hjelper til med å overdøve sultfølelsen og fjerner giftstoffer og giftstoffer fra vevet, noe som bidrar til rask frigjøring av ekstra kilo. Det anbefales å ta det en uke på rad.

Kontraindikasjoner for bruk av squashjuice

Fordelene og skadene med ferskpresset courgettsaft er knyttet til hverandre. Sammenlignet med andre frukt- og grønnsaksdrikker forårsaker fersk juice sjelden negative reaksjoner. Men det er fortsatt nødvendig å forlate bruken:

• med magesår;
• med forverring av pankreatitt;
• med akutt nyresvikt
• med hyperacid gastritt;
• med individuelle allergier.

Den sikre dosen av squashjuice er 200-500 ml per dag. I noen tilfeller, for eksempel på diett eller under behandling, er det tillatt å konsumere opptil 1 liter drikke per dag, men ikke lenger enn 1-2 uker på rad.

Squashjuice bør drikkes sammen med andre væsker - rent vann, melk, fruktpress

Hvis du opplever ubehag i mage og tarm, må du nekte å bruke saften. Hvis det blir misbrukt, kan det føre til diaré og kramper, samt dehydrering på grunn av den vanndrivende effekten.

Lagringsforhold og perioder

Fordelene og skadene med juice fra fersk courgette er maksimalt den første halve timen etter tilberedning. Det er lov å legge det i kjøleskapet en dag, men samtidig bør man huske på at det ved slutten av perioden neppe vil ha noen spesiell verdi.

Frisk courgette, bevart vinteren med sterilisering, beholder fordelene i opptil halvannet år. I så fall må du holde beholderen med drikken i kjøleskapet eller i kjelleren, ved en temperatur som ikke overstiger 10 ° C og borte fra sollys.

Konklusjon

Courgettsaft har mange gunstige egenskaper og er verdsatt i medisin og i det kosmetiske feltet. Du kan tilberede en drink hjemme - prosessen tar ikke mye tid.