Silicium in voeding: inhoudsopgave

Silicium in voeding is essentieel voor een goede vorming van pezen en kraakbeen. Hij is verantwoordelijk voor de functies van het bindweefsel. In totaal bevat het menselijk lichaam 1-2 g silicium. Het is aanwezig in het bloed, de spieren en de bijnieren.

Wat is silicium in voedsel

Silicium is een chemisch element dat een persoon nodig heeft voor de volledige stroom van vetmetabolisme. De tweede naam van de stof is silicium. Het voorkomt het binnendringen van vetten in de wanden van bloedvaten. Bovendien verlaagt de stof de bloeddruk en heeft het een vaatverwijdend effect. Silicium komt het menselijk lichaam binnen bij de samenstelling van producten. De inhoud wordt beïnvloed door industriële verwerking. Het proces van het verfijnen van voedsel vermindert de hoeveelheid van de stof aanzienlijk.

Gebrek aan mineralen wordt vaak veroorzaakt door ongunstige omgevingsomstandigheden. Het kan zich zelfs bij een volledig dieet ontwikkelen. De eliminatie van de stof wordt vergemakkelijkt door gechloreerd water, gefermenteerd melkvoedsel dat radionucliden bevat. Bij kinderen neemt de toevoer van een element sterk af tijdens de periode van actieve groei. De behoefte aan het gebruik van producten met silicium is te wijten aan de volgende factoren:

  • hart-en vaatziekten;
  • Kwaadaardige neoplasma's;
  • overmatige suikerinname;
  • behandeling met medicijnen, waaronder aluminiumzouten;
  • diabetes.
Producten die silicium bevatten, kunnen op elk moment van de dag worden geconsumeerd
Commentaar! De dagelijkse behoefte van het lichaam aan silicium is 20-30 mg.

De voordelen van silicium

Voedingsmiddelen met een hoog siliciumgehalte worden als buitengewoon gezond beschouwd. Het mineraal neemt deel aan immuunprocessen en de vorming van botweefsel. Het beïnvloedt de opname van andere voedingsstoffen. Bij gebrek aan mineralen is er een afname van de elasticiteit van de huid en een verandering in de emotionele toestand.

De nuttige eigenschappen van silicium zijn onder meer:

  • antioxiderende werking;
  • normalisatie van het metabolisme;
  • versterking van de vaatwanden;
  • de groei van kwaadaardige cellen vertragen;
  • stimulatie van fagocytose;
  • stimulatie van de productie van elastine en collageen;
  • normalisatie van het voortplantingssysteem;
  • stabilisatie van het zenuwstelsel;
  • behoud van hersenactiviteit;
  • het risico op osteoporose verminderen;
  • versterking van het immuunsysteem;
  • bloeddruk verlagen;
  • verbetering van de conditie van nagels, haar en huid.

Tijdens het afvallen voorkomt silicium vetafzetting en versnelt het het proces van spiermassa. Dit effect wordt bereikt door het metabolisme te stimuleren. Daarom wordt het aanbevolen voor toelating en atleten. Het mineraal herstelt ook de maagwand, waardoor het binnendringen van pathogene virussen en bacteriën wordt voorkomen. Het neutraliseert de zuurgraad en versnelt de regeneratieve processen in het lichaam. Zijn unieke eigenschap is de verwijdering van zware metalen uit het lichaam.

Het vermogen om de emotionele toestand te stabiliseren is ook belangrijk. Een tekort aan het mineraal kan gepaard gaan met depressieve stoornissen en chronische slapeloosheid. Na het aanvullen van de voorraad van een stof, begint het zenuwstelsel naar behoren te werken.Tegen deze achtergrond verbetert de stemming, neemt de efficiëntie toe.

Silicium schade

Silicium in voedingsmiddelen en kruiden kan schadelijk zijn voor de gezondheid als het zich overmatig in het lichaam ophoopt. Deze situatie doet zich voor wanneer de siliciumuitwisseling wordt verstoord, bij gevaarlijke productie wordt gewerkt of als gevolg van oneigenlijk gebruik van medicijnen met de inhoud ervan. De schadelijke effecten van een te grote hoeveelheid van een stof in het lichaam zijn als volgt:

  • de ontwikkeling van longfalen;
  • kwaadaardige formaties in de spijsverteringsorganen;
  • verhoogde nervositeit;
  • urolithiasis ziekte;
  • intens haarverlies.

Met de ontwikkeling van urolithiasis tegen de achtergrond van een overdosis, wordt urineren frequenter, verschijnt pijn in de onderrug. Het risico op vasculaire pathologieën als gevolg van circulatiestoornissen neemt toe. De immuniteit wordt ook merkbaar verminderd, calcium wordt uit het lichaam gewassen.

In de wetenschappelijke gemeenschap werd de naam van het mineraal afgekort tot Si

In sommige gevallen veroorzaakt de overvloed van een stof in het lichaam de onredelijke verschijning van blauwe plekken op het lichaam. Tegelijkertijd verslechtert de conditie van tanden en nagels. Met een lang verloop van pathologie ontwikkelt zich depressie. Na het verminderen van de aanvoer van silicium stabiliseert de gezondheidstoestand.

Contra-indicaties voor siliciumrijk voedsel

Elk nuttig element moet het lichaam in strikt beperkte hoeveelheden binnendringen. Bovendien moet u rekening houden met de aanbevelingen van artsen.

Bronnen van silicium in producten zijn gecontra-indiceerd voor gebruik in de volgende gevallen:

  • schending van het siliciummetabolisme;
  • zwangerschap en de periode van borstvoeding;
  • individuele intolerantie;
  • chronische ziekten van het spijsverteringsstelsel.

Bij gebruik van producten met silicium tegen de achtergrond van stofwisselingsstoornissen is er kans op bijwerkingen. In dit geval hoopt het mineraal zich op in het lichaam en heeft het geen tijd om te worden uitgescheiden. Er is meer plassen en een verhoging van de bloedsuikerspiegel.

Aandacht! Bij osteoporose en na fracturen neemt de behoefte aan silicium aanzienlijk toe.

Welke voedingsmiddelen bevatten veel silicium

Silicium in planten en producten wordt in verschillende verhoudingen aangeboden. De grootste ophoping van de stof wordt waargenomen bij plantgewassen. Granen zijn vooral handig, en in het bijzonder - zemelen met hun inhoud. De minimale hoeveelheid zit in zeevruchten, vlees en eieren. Bij de samenstelling van vlees wordt de stof niet goed door het lichaam opgenomen. Dit komt door de noodzaak om producten thermisch te verwerken.

Een voldoende hoeveelheid van het mineraal kan ook worden verkregen uit siliciumwater. Het wordt beschouwd als een effectief middel tegen alle ziekten. De drank wordt gebruikt om ziekten van het spijsverteringsstelsel te behandelen en om het bloed te zuiveren. De belangrijkste bronnen zijn groenten, granen en noten. Wat granen betreft, is de hoogste concentratie van het mineraal geconcentreerd in de schaal van de granen. Silicium is ook te vinden in de volgende voedingsmiddelen:

  • rijst;
  • havermout;
  • soja bonen;
  • aardbeien;
  • Sesam zaden;
  • bonen;
  • gerst;
  • asperges;
  • groene erwt;
  • linzen;
  • meloen.
Aanbevolen lectuur:  Waarom haverzemelen nuttig zijn, beoordelingen

Silicium zit niet alleen in voedsel, maar ook in medicinale kruiden. Op basis daarvan worden afkooksels en infusies bereid. Ze worden gebruikt om de effectiviteit van de hoofdbehandeling te vergroten en om het lichaam in het algemeen te versterken. De meest voorkomende en effectieve zijn:

  • alsem;
  • tijm;
  • boerenwormkruid;
  • veld kamille;
  • vogel hooglander;
  • longkruid.
Producten met siliconen zijn vooral belangrijk voor kinderen tijdens de periode van hun actieve groei.

Siliciumrijke voedseltafel

Als u weet welk voedsel de stof in grotere hoeveelheden bevat, kunt u een dieet samenstellen dat de ontbrekende voorraad van het mineraal aanvult.

Een lijst met producten met silicium met een weergave van de inhoud ervan wordt in de tabel geplaatst:

De naam van het product

Siliciumgehalte (mg / 100 g)

Asperges

99

Een ananas

91

Rijst

1242

Bonen

93

Meloen

83

Linzen

82

Havermout

1004

Sesam zaden

198

Groene erwt

85

Aardbei

101

Rogge zaden

86

Gerst

602

Raap

89

Soja bonen

179

Regels voor het gebruik van producten die grote hoeveelheden silicium bevatten

Bij het introduceren van voedingsmiddelen met silicium in de voeding moet rekening worden gehouden met een aantal essentiële details. Correct gebruik zorgt voor versterking van de immuniteit en verbetering van de externe gegevens van een persoon. Artsen raden het gebruik van siliciumdioxide af in producten met geneesmiddelen die chroom en diuretica bevatten. Deze combinatie versterkt het effect van medicijnen.

Voor de beste opname van silicium dient u het gebruik van vleesproducten te beperken. U moet ook voorzichtig zijn met voedsel dat aluminium bevat. Het verstoort de opname van silicium. Groenten en groenten die silicium bevatten, zijn ongewenst bij warmtebehandeling. Hierdoor blijft het volume van de stof in zijn geheel behouden.

Omdat silicium goed wordt opgenomen met vitamine E, C en A, moet het worden geconsumeerd met groene groenten en citrusvruchten. Vruchten die silicium bevatten, worden bij voorkeur zonder schil gegeten. Het is ook nodig om de waterbalans te waarborgen. Dit heeft een positief effect op de assimilatie van het nuttige element.

Belangrijk! Mensen met de ziekte van Alzheimer moeten de hoeveelheid silicium in hun voeding verhogen.

Bruikbare tips

Ondanks de vele nuttige eigenschappen, moet bij het gebruik van de vitamine silicium in producten rekening worden gehouden met de volgende feiten:

  • door een gebrek aan silicium wordt de meteogevoeligheid verergerd;
  • voedsel dat rijk is aan silicium versnelt het genezingsproces na brandwonden en snijwonden;
  • het mineraal wordt het ergst opgenomen in combinatie met koolhydraten;
  • een nuttig element vertraagt ​​het proces van vetafzetting;
  • ongeveer 10 mg van de stof wordt dagelijks uit het lichaam uitgescheiden;
  • de schil van de vrucht bevat meer silicium dan het vruchtvlees;
  • het mineraal verbetert de opname van ijzer en calcium;
  • dosering van 500 mg silicium is gevaarlijk voor de gezondheid.

Medicijnen kunnen een alternatief zijn voor natuurlijke bronnen van de stof. Ze worden afgenomen nadat ze de juiste tests hebben doorstaan. Anders kan ongecontroleerd gebruik van silicium ongewenste bijwerkingen veroorzaken.

Gevolgtrekking

Silicium in voeding wordt beter opgenomen dan in de samenstelling van vitaminecomplexen. Daarom is het voldoende om de dagelijkse voeding aan te passen om de voorraad aan te vullen. Het is belangrijk om de hoeveelheid en frequentie van voedselinname te controleren met de inhoud ervan.

Link naar hoofdpost

Gezondheid

de schoonheid

Voedsel