Waarom is berghoning nuttig, samenstelling en zijn eigenschappen?

Berghoning wordt een van de meest waardevolle bijenteeltproducten genoemd. Het is een schat aan voedingsstoffen en een heerlijke traktatie. De gunstige eigenschappen van berghoning zijn te danken aan stuifmeel uit de nectar van wilde planten. Het ras heeft een aangename smaak en behoort tot de elite.

Beschrijving en samenstelling van berghoning

Het bijenteeltproduct is uniek. De honingplanten zijn:

• struiken;
• wilde bomen;
• kruiden.

Er zijn verschillende soorten nectar. Hun eigenaardigheid ligt in de groei van hagelplanten op aanzienlijke hoogte. Schone lucht versterkt de gunstige eigenschappen van het eindproduct.

Berghoning smaakt goed. Het heeft een uitgesproken aroma. De wilde look is een beetje weelderig. Het kleurenschema wordt gepresenteerd in gele tinten.

Het bijenteeltproduct is een bron van licht verteerbare koolhydraten, zoals fructose. Nectar is rijk aan de volgende voedingsstoffen:

• eiwitten;
• glucose;
• polysacchariden;
• organische zuren;
• as;
• fluor;
• mangaan;
• calcium;
• chroom;
• nikkel;
• ijzer;
• zink;
• koper;
• B-vitamines;
• ascorbinezuur, citroenzuur, wijnsteenzuur, melkzuur, appelzuur en oxaalzuur;
• tocoferol;
• tannines;
• tannines;
• antioxidanten.

Voedingswaarde van berghoning - 290 kcal per 100 g

De volgende planten fungeren als drachtplanten:

• meidoorn;
• tijm;
• melissa;
• radio tape;
• sleedoorn;
• vogelkers;
• rozenbottel;
• phacelia.

De bloei van deze planten vindt op verschillende tijdstippen plaats en duurt enkele maanden in de zomer-herfstperiode.

Waarom berghoning niet wordt gekonfijt

Het bijenteeltproduct kan een snelle kristallisatie vertonen. Na een paar maanden verandert vloeibare nectar in een vaste massa, die met een mes in porties moet worden verdeeld.

Het glucosegehalte van het voedsel is echter meestal minimaal. Dit is verantwoordelijk voor langzame suikers. Na kristallisatie krijgt de delicatesse een vetachtige of fijnkorrelige structuur. De geur wordt minder uitgesproken.

De aanbevolen temperatuur voor het bewaren van het product is 5-7 ° C. Met indicatoren boven 40 graden Celsius, maar ook onder -30 graden Celsius, verliest de delicatesse zijn waardevolle eigenschappen.

Soorten berghoning

Vaak wordt het product genoemd naar het gebied waar de nectar werd verzameld. Elke soort heeft een unieke chemische samenstelling. De volgende soorten berghoning worden bijvoorbeeld genoemd:

• Krim;
• Kaukasisch;
• Altaic;
• Ural;
• Montenegrijns;
• Bashkir;
• Kastanje.

De naam is ook te danken aan de belangrijkste hagelplant. Gewoonlijk wordt nectar tegelijkertijd uit meerdere planten verkregen. De zeldzaamste soorten zijn wilde honing.De verzamelplaats zijn de bergen van de Oeral.

Waarom berghoning nuttig is

De lekkernij heeft ontstekingsremmende, kalmerende en antiseptische eigenschappen. Het bijenteeltproduct verhoogt de immuniteit en weerstand van het lichaam tegen ARVI.

Altai-berghoning heeft de volgende gunstige eigenschappen:

• versterkend;
• herstellen;
• wond genezen.

Het eten van lekkernijen helpt de eetlust te verbeteren. De opname van een bijenteeltproduct wordt aanbevolen voor de volgende pathologieën:

• cystitis;
• gastritis en maagzweren;
• zwaarlijvigheid;
• conjunctivitis;
• ARVI en bronchitis;
• Bloedarmoede;
• atherosclerose;
• slapeloosheid;
• hyperfunctie van de schildklier.

Voor dames

De traktatie staat bekend om zijn antioxiderende eigenschappen. Het gebruik van een bijenteeltproduct heeft een goed cosmetisch effect. Het product wordt ook aanbevolen om te worden toegevoegd aan maskers en scrubs. Het gebruik ervan helpt huiduitslag te elimineren. De huid wordt elastisch en strak. Een massage met berghoning zorgt ervoor dat je cellulitis, littekens en striae kunt verwijderen.

Het opnemen van lekkernijen in de voeding heeft een positief effect op de reproductieve sfeer. De cyclus wordt genormaliseerd door de opname van waardevolle voedingsstoffen.

Berghoning verhoogt de zin in seks en bevordert de conceptie

Voor mannen

Het bijenteeltproduct wordt gebruikt voor de behandeling en preventie van reproductieve ziekten. De traktatie heeft een ontstekingsremmende werking. Berghoning normaliseert de bloedcirculatie in het bekkengebied. Het wordt gebruikt om prostatitis te behandelen en te voorkomen.

Nectar heeft een positief effect op hormonen. Dit verhoogt de potentie. Een bijenteeltproduct is onmisbaar bij een storing van de prostaatklier.

Berghoning verbetert de kwaliteit en kwantiteit van sperma bij mannen

Voor kinderen

Het product heeft een positief effect op de neuropsychische toestand van het kind. Het is bekend dat het immuunsysteem in de kindertijd niet voldoende volwassen is. Daarom komen verkoudheden vaak voor in de voorschoolse en basisschoolleeftijd. Berghoning versterkt de immuniteit van het kind en heeft een nadelig effect op de pathogene flora. Het zorgt voor de toevoer van stoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling van het lichaam van het kind.

De consumptie van berghoning is 20-50 g per dag

Toepassing in traditionele geneeskunde

De gebieden die grenzen aan de bergen onderscheiden zich door de groei van zeldzame honingplanten. Bloemen groeien in goede omgevingsomstandigheden. Daarom wordt berghoning beschouwd als een waardevolle nectar.

Preventie van verkoudheid

Om het immuunsysteem goed te laten functioneren, is het voldoende om 's ochtends dagelijks een theelepel nectar te consumeren. Het product kan worden toegevoegd aan ontbijtgranen, kwark.

Berghoning in combinatie met bessen heeft een tonisch effect

Met ARVI

Nectar helpt de aandoening te verlichten en de afweer van het lichaam te vergroten tegen de achtergrond van griep, tonsillitis en andere aandoeningen van de luchtwegen. Het bijenteeltproduct wordt toegevoegd aan thee met citroen of melk. U kunt per dag maximaal zes kopjes drinken. Het is goed om voor het slapengaan melk (300 ml) met nectar (25 g) te drinken. Bij langdurige hoest wordt boter (20 g) aan de genezende drank toegevoegd.

Tijdens de ziekte gebruiken ze een pasta met noten en berghoning in een verhouding van 1: 1. De tool wordt in een eetlepel per dag ingenomen. U kunt knoflook vervangen door noten. Na gebruik wordt de pasta weggespoeld met warm water.

Het gebruik van berghoning bij verkoudheid kan het herstel versnellen

Met atherosclerose

De ziekte gaat gepaard met de vorming van cholesterolplaques op de vaatwanden. Neem voor de behandeling honing-kruidentinctuur. De samenstelling bevat 25 g grondstoffen van de volgende planten:

• duizendknoop;
• moederskruid;
• Klaver;
• moeras dryweed.

De kruiden worden in een thermoskan gedaan en gekookt. Na 30 minuten wordt de infusie gefilterd. Het product wordt gemengd met nectar (500 g), alcohol of wodka (twee eetlepels). Het gesloten vat wordt vijf dagen op een koude donkere plaats geplaatst.

Om de manifestaties van atherosclerose te elimineren, wordt driemaal daags een tinctuur van berghoning ingenomen, een eetlepel

Voor gewrichtsaandoeningen

Artrose en artritis gaan gepaard met een ernstig pijnsyndroom. Gewrichtsstijfheid wordt ook waargenomen als gevolg van het ontstekingsproces. Er kunnen kompressen worden gemaakt om hun functie te verbeteren en de pijn te minimaliseren. Aloë-sap (een eetlepel), nectar (25 g) en wodka (twee eetlepels) worden in een bak gemengd. Een schone doek of gaasje wordt geïmpregneerd met een product en aangebracht op pijnlijke gewrichten.

Berghoning wordt gebruikt als onderdeel van kompressen voor aandoeningen van het bewegingsapparaat

Met pathologieën van het hart en de bloedvaten

Rozenbottelbessen (25 g) worden toegevoegd aan 500 ml water. De samenstelling wordt op laag vuur gestoofd na tien minuten koken. De tool wordt een half uur op een warme plaats bewaard. Nectar (30 g) wordt voor gebruik toegevoegd.

Infusie met toevoeging van berghoning wordt drie keer per dag gedurende twee maanden gedronken

Toepassing in cosmetologie

Het product is rijk aan waardevolle stoffen. Berghoning is een bron van de volgende voedingsstoffen:

• vitamines;
• aminozuren;
• antioxidanten;
• mineralen.

Deze componenten hebben een gunstige invloed op de conditie van de huid en het haar. Voedingsstoffen helpen acne en acnevlekken te verwijderen, krassen te genezen en poriën te verkleinen. Het bijenteeltproduct kan worden toegevoegd aan crèmes, maskers en shampoos.

Contra-indicaties voor het gebruik van berghoning

De lekkernij is goed voor je gezondheid. Houd er echter rekening mee dat berghoning zowel heilzaam als schadelijk kan zijn. Het product is gecontra-indiceerd bij kinderen onder de drie jaar. Het mag niet worden geconsumeerd als u allergisch bent voor pollen.

U moet de inname van lekkernijen beperken tot de volgende categorieën:

• zwangere vrouw;
• adolescenten;
• insuline afhankelijk.

Het wordt aanbevolen om niet meer dan 100 g van het product per dag te consumeren. Het is raadzaam om 's ochtends voor het ontbijt en' s avonds voor het slapengaan een traktatie in de voeding op te nemen.

Hoe berghoning te onderscheiden van nep

De traktatie omvat verschillende hoofdvariëteiten. Nectar kan verschillende tinten en smaken hebben, wat te wijten is aan de kenmerken van honingplanten. Meestal bevat een stroperige zoete massa stuifmeel van verschillende planten, waardoor het moeilijk te identificeren is. Een kwaliteitsproduct heeft een lange suikerperiode en hoge kosten.

Gevolgtrekking

De gunstige eigenschappen van berghoning maken het mogelijk om het te gebruiken voor de preventie en behandeling van verschillende pathologieën. Nectar heeft een unieke samenstelling vanwege de eigenaardigheden van de groei van honingplanten in ecologisch schone omstandigheden.

Mountain honing beoordelingen

Deze gezonde traktatie is een uniek product. Berghoning, waarvan de foto zich hierboven bevindt, is rijk aan waardevolle stoffen. Recensies bevatten informatie over de gunstige effecten van het bijenteeltproduct op het lichaam.