Inhoud
Nachtschade is een eetbare plant die bijna overal in Rusland groeit. Meestal wordt het in "wilde" vorm aangetroffen in onverzorgde velden, boomgaarden en moestuinen. De voordelen en nadelen van zwarte nachtschade worden vaak verkeerd begrepen, dus het is interessant om erachter te komen welke eigenschappen de plant eigenlijk heeft.
Beschrijving van de plant
Het is gemakkelijk om een medicinale plant te vinden. De nachtschade ziet eruit als een plant met een vertakte en opgaande stam van niet meer dan een meter hoog. De bladeren van de nachtschade zijn langwerpig van vorm, hun randen zijn licht gekarteld en de witte bloemen bloeien in paraplu-bloeiwijzen.
Zoals de naam al aangeeft, zijn zwarte nachtschadefruit zwarte bessen. Ze zijn klein en rond van vorm en bedekt met een gladde huid.
Chemische samenstelling en caloriegehalte
De nachtschadefruit heeft één uniek kenmerk. Bessen hebben geen calorieën - ze bevatten geen eiwitten of vetten, er zijn praktisch geen koolhydraten. Maar tegelijkertijd zijn de voordelen voor vitamines en mineralen erg hoog. De pulp bevat elementen zoals:
- ascorbinezuur in grote hoeveelheden;
- calcium en mangaan;
- magnesium en rutine;
- suiker en caroteen;
- massa van tannines en organische zuren;
- glycosiden en alkaloïden.
Waarom is zwarte nachtschade nuttig?
Wat zijn precies de voordelen voor het lichaam in de vruchten en andere delen van zwarte nachtschade, verzadigd met waardevolle componenten? Plant bessen:
- effectief de temperatuur verlagen en ontstekingen in het lichaam bestrijden;
- fungeren als een goede mucolytische hoest;
- hebben een licht analgetisch effect;
- kalmeer het zenuwstelsel.
Nachtschade bessen
Het belangrijkste voordeel wordt opgeslagen in de bessen van de plant. Ze hebben het volgende effect op het lichaam:
- kalmeert ontstekingen en verlicht koorts;
- werken als slijmoplossend middel voor hoesten;
- pijn verlichten - daarom zijn hun voordelen erg groot voor gewrichtsaandoeningen;
- lagere bloeddruk en hulp bij atherosclerose;
- hebben een licht kalmerend effect.
Bloemen
Nachtschadebloemen worden ook actief gebruikt voor gezondheidsdoeleinden. Kortom, afkooksels en infusies die daarop zijn gebaseerd, worden gebruikt voor ziekten van de nieren en ademhalingsorganen. De bloemen helpen bij het verdunnen van slijm en dienen als een goed diureticum. Ze kunnen ook als kalmerend en verdovend middel werken.
Bladeren en schiet
Infusies gemaakt van de bladeren en scheuten van de plant zijn een goed ontstekingsremmend middel. Ze zijn dronken van hoest en abcessen, afkooksels van de bladeren kunnen goed van pas komen bij astma.
Bovendien blijven de voordelen van verse bladeren behouden in nachtschadezalf, wat goed is voor het desinfecteren van zweren en wonden.
Nachtschade zaden
De zaden van de plant worden niet gebruikt voor koken of medicinale doeleinden.
Het gebruik van nachtschade in de volksgeneeskunde: recepten
Omdat de voordelen van de plant zich over bijna het hele lichaam uitstrekken, wordt deze in de traditionele geneeskunde zeer actief gebruikt. Producten op basis van nachtschadefruit, bladeren en bloemen verlichten aandoeningen met:
- hoofdpijn en vasculaire spasmen;
- verkoudheid met hoge koorts;
- reuma en artritis;
- pijnlijke menstruatie.
Er zijn verschillende basisrecepten voor het gebruik van fruit, bladeren en bloemen.
Nachtschade-sap
Een kleine hoeveelheid nachtschadefruit wordt voorzichtig uitgeperst en gemengd met water (1: 3). Sap kan worden gebruikt om uw mond en keel te spoelen voor keelpijn en inflammatoire tandvleesaandoeningen.
Ook wordt sap in de neus gedruppeld voor verkoudheid door verkoudheid - niet meer dan 3 druppels in elk neusgat.
Nachtschade alcoholtinctuur
Rijpe bessen worden gebruikt om alcoholtinctuur te maken.
- Een kleine hoeveelheid fruit wordt met 60% alcohol gegoten - terwijl het alcoholvolume 6 keer groter moet zijn dan bij bessen.
- Tinctuur voor een week wordt op een schaduwrijke en koele plaats geplaatst, dagelijks schuddend.
- Vervolgens wordt het gefilterd en indien nodig niet meer dan 15 druppels per dag ingenomen.
Alcoholische tinctuur is vooral goed bij verkoudheid of als diuretisch en choleretisch middel.
Afkooksel
De bouillon wordt bereid uit droge gemalen bladeren van een plant - ze worden met een glas kokend water gegoten en vervolgens 15 minuten in een waterbad bewaard. Wanneer de bouillon volledig is afgekoeld, wordt deze gefilterd en twee keer per dag ingenomen voor een theelepel. Het belangrijkste voordeel van de bouillon is de pijnstillende, krampstillende en anti-allergische eigenschappen.
Nachtschadezalf
Zwart nachtschadeblad is geschikt voor de bereiding van medicinale zalf. Om dit te doen, moet het worden vermalen tot een fijn poeder en vervolgens worden gemengd met plantaardige olie (1: 4). De zalf is geschikt voor de behandeling van steenpuisten en zweren, ontstoken wonden, korstmossen.
Nachtschade kruideninfusie
Rijpe plantentoppen kunnen worden geïnfuseerd zonder te koken. Giet hiervoor kokend water over een paar theelepels droog gras en laat ongeveer drie uur staan, en filter dan.
Voor hoofdpijn, maagklachten, stress en reuma kan de infusie 2 - 4 keer per dag worden gedronken, een eetlepel. Het is ook geschikt voor de behandeling van abcessen en wonden.
Bessen (fruit) nachtschade
De vruchten kunnen vers worden gebruikt voor medicinale doeleinden. Het belangrijkste is om de bessen grondig te wassen en de dagelijkse dosering, gelijk aan 5-10 g fruit, niet te overschrijden. Vruchten helpen bij tonsillitis en hypertensie, dysenterie en difterie, ze behandelen tuberculose en leveraandoeningen.
Wat kan worden gekookt van nachtschade
Traditionele geneeskunde is niet het enige toepassingsgebied voor zwarte nachtschade. Het wordt soms gebruikt bij het koken. Er worden met name jam en jam gemaakt van de vruchten van de plant, compotes en zelfgemaakte wijnen. De bessen kunnen worden gebruikt als vulling of als smaakmaker voor gebakken goederen.
Oogsten en opslag van zwarte nachtschade
Omdat nachtschade alomtegenwoordig is, kunt u deze zelf verzamelen.
- Bloemen en bladeren van de plant worden meestal geplukt van juli tot september.
- Na het verzamelen worden de grondstoffen zorgvuldig gezeefd, waarbij de bedorven delen worden weggegooid.
- Daarna worden de bladeren en bloemen in de schaduw gedroogd, maar met goede ventilatie.
De bessen van de plant worden in september-oktober geoogst, waarbij uitsluitend rijp zwart fruit wordt gekozen. Na het verzamelen moeten ze in koud water worden afgespoeld en in de frisse lucht worden gedroogd.
Indien gewenst kunnen de bessen na het drogen worden ingevroren - hun voordelen zullen een jaar aanhouden. Gedroogd fruit, bloemen en bladeren worden tot 8 jaar bewaard.
De schade van nachtschade en contra-indicaties voor gebruik
De voordelen van nachtschade zijn groot, maar desondanks kan het erg giftig zijn en grote schade aanrichten. De plant bevat gevaarlijke stoffen - de glycoside dulcamarin, solanine. Ze zijn geconcentreerd in onrijpe bessen, daarom is het zo belangrijk om ervoor te zorgen dat de vruchten rijp zijn.
Zelfs rijpe nachtschade heeft contra-indicaties. Het kan niet worden gebruikt:
- met chronische hartziekte;
- tijdens zwangerschap en borstvoeding;
- met individuele allergieën;
- met hypotensie;
- met aandoeningen van de lever en alvleesklier.
Gevolgtrekking
De voor- en nadelen van nachtschade hangen voornamelijk af van de rijpheid van de vruchten. Met de juiste verzameling bessen, hun zorgvuldige verwerking en redelijk gebruik, zullen de voordelen van de plant enorm zijn - het zal zowel helpen bij aandoeningen van interne organen als bij lichamelijk letsel.
