Waarom groene koffie goed voor je is

De voordelen en nadelen van groene koffie worden nu actief besproken. Enerzijds behoudt de afwezigheid van roosteren veel van de gunstige eigenschappen van koffiebonen, anderzijds is het cafeïnegehalte in niet-geroosterde bonen aanzienlijk hoger. Het zijn de zeer hoge concentraties van deze stof die de grootste bron van problemen zijn bij het drinken van groene koffie.

Beschrijving en smaak van groene koffie

Groene koffie is gewoon koffie die niet in bonen is gebrand. En in sommige gevallen drogen. In overeenstemming hiermee heeft het een ander uiterlijk, een andere geur en een andere smaak.

Voor sommige mensen, vooral degenen die gewend zijn aan mooie lichte of donkerbruine korrels met een aangenaam aroma, zal noch het uiterlijk, noch de geur van groene koffie aangenaam zijn. De geur van zo'n product is vergelijkbaar met de geur van schimmel.

De gebrouwen drank heeft niet de eigenschappen die typisch zijn voor de gewone koffie, maar heeft een bittere smaak en dezelfde onaangename geur. Over het algemeen is het product niet voor iedereen geschikt. De verkoop is de laatste tijd echter gestegen. En de reden voor dit fenomeen ligt in de positieve eigenschappen van groene koffie en zijn veelzijdigheid. Als laatste redmiddel kunt u het gewoon zelf bakken.

Samenstelling en caloriegehalte van groene koffie

De samenstelling van een groen product is moeilijk te kwantificeren. Veel hangt af van de variëteit en groeiomstandigheden van de bonen. Een kwalitatieve compositie is veel gemakkelijker te beschrijven.

De samenstelling van de bonen omvat noodzakelijkerwijs de basische "koffie" -alkaloïden, die de drank zijn belangrijkste eigenschappen geven: cafeïne, theobromine en theofylline.

De vitamines in bonen worden vertegenwoordigd door de B-groep (B1, B2, B5, B6, B9 en B12), evenals tocoferol (vitamine E) en ascorbinezuur (vitamine C). Nicotine (vitamine PP) zit er ook in.

De organische zuren in de samenstelling zijn citroenzuur, oxaalzuur en azijnzuur.

Van de mineralen bevat het product het meeste kalium, ijzer en magnesium. Er zijn ook voldoende hoeveelheden calcium, natrium en zink aanwezig. Essentiële oliën en enzymen geven de drank een bijzondere geur.

Men mag suikers niet vergeten, waarvan de concentratie 7% kan bereiken. Naast hen zijn cellulose, pectines en multimoleculaire sacchariden nog steeds aanwezig uit koolhydraten.

De voedingswaarde van bonen is:

• eiwitten - 12,3%;
• vet - 0,2%;
• koolhydraten - 35.7.

Het caloriegehalte van 100 g sperziebonen is 222 kcal.

Gezondheidsvoordelen van groene koffie

Het belangrijkste voordeel van groene koffie, waarvoor het de moeite waard is om zijn buitengewoon speciale smaak te verdragen, is de gunstige eigenschap om het metabolisme te activeren en effectief af te vallen in het lichaam.

Bovendien wordt het effect van afvallen niet alleen gereduceerd tot vetverbranding. De gunstige eigenschappen van groene koffie zijn onder meer het vermogen om de eetlust aanzienlijk te onderdrukken en honger te verminderen.

Maar de gunstige eigenschappen van de drank houden daar niet op. De voordelen van het product komen tot uiting in de normalisatie van de bloeddruk en het werk van de endocriene klieren.

Een nuttige eigenschap van het product is het vermogen om de darmfunctie te reguleren en zwelling te verlichten door overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen.

De drank verbetert de werking van het centrale zenuwstelsel.Een even belangrijke gunstige eigenschap van de drank is het stimuleren van mentale en fysieke activiteit.

Daarnaast heeft het product een effectief effect op de huid en het haar.

Is groene koffie goed voor gewichtsverlies?

De voordelen van groene koffie voor gewichtsverlies kunnen niet worden overschat. Tegenwoordig is deze koffiesoort de meest effectieve manier om vet te verbranden en de stofwisseling te versnellen. En wanneer deze functie wordt gecombineerd met onderdrukking van de eetlust, wordt het resultaat nog sneller bereikt.

Bovendien wordt het vermogen om vetweefsel te vernietigen ook gebruikt in de cosmetologie.

Hoe groene koffie correct te zetten

Het brouwen en drinken van dergelijke bonen is niet eenvoudig. Ten eerste heb je een te hoge snelheidslijper nodig die zeer specifieke rauwe koffiebonen kan malen.

Ten tweede zijn er maar drie manieren om het te brouwen: een druppelmachine, een pers of een Turk. Er zijn geen andere manieren om koffie te zetten. Een johannesbroodkoffiemachine werkt bijvoorbeeld niet voor deze doeleinden.

Over het algemeen herhaalt het proces het zetten van gewone koffie volledig - zowel in de tijd als in de volgorde van acties.

De voordelen en toepassingen van groene koffieolie

De gunstige eigenschappen van groene koffieolie worden voornamelijk gebruikt in cosmetica. Deze olie wordt verkregen door bonen in persen te persen met behulp van "koude" technologie. Er wordt geen extractie of raffinage uitgevoerd. Ten eerste is koffieolie al rijk aan koolwaterstofradicalen. En ten tweede is er geen behoefte aan geraffineerde olie, consumenten zien alleen een natuurlijk product om één simpele reden, namelijk dat de kunstmatige "verbetering" het volledig van alle nuttige eigenschappen berooft.

De olie is een vloeistof die iets minder stroperig is dan olijfolie en een vergelijkbare kleur heeft. In sommige gevallen zal de kleur van de koffiebonenolie groener zijn, vooral bij Afrikaanse variëteiten.

De voordelen van de olie zijn in de verjonging en reiniging van de huid (voornamelijk het gezicht), evenals in het vermogen om onderhuids vet te verwijderen. Dit laatste wordt gebruikt bij procedures gericht op het vernietigen van cellulitishaarden.

Groene koffieolie voor gezicht en hals wordt voornamelijk gebruikt om stofwisselingsprocessen in de huid te normaliseren en te verzadigen met voedingsstoffen. Maar niet minder belangrijk is het reinigende effect van dit product. Ook kan koffie-olie, die de huid binnendringt, de bovenste laag van onderhuids vet vernietigen.

Deze olie wordt ook gebruikt voor haar- en nagelverzorging. Aangenomen wordt dat deze specifieke olie het vermogen heeft om hun groei en vernieuwing in de grootste mate te stimuleren.

Afslankcapsules voor groene koffie: voordeel of schade

Meestal wordt koffie (inclusief groen) verkocht in de vorm van bonen. Onlangs is groene koffie voor gewichtsverlies in pillen of capsules echter erg populair geworden.

In feite zijn dit dezelfde bonen, maar dan in een andere verpakking. Er is geen actie ondernomen met de werkzame stof. Alle positieve en negatieve eigenschappen van groene koffie zijn ook kenmerkend voor capsules.

De voordelen van het product zijn onder meer gebruiksgemak. Elke capsule bevat precies zoveel stof als nodig is voor één dosis.

De schade van groene koffie

De belangrijkste schade voor het lichaam ligt niet in groene koffie, maar in de hoeveelheid. Als er genoeg cafeïne is, stimuleert het, maar als er teveel is, wordt het een probleem. De symptomen van een overdosis cafeïne zijn bekend: verstoring van het cardiovasculaire en zenuwstelsel, overmatige belasting van de nieren, uitspoeling van calcium uit het lichaam, enzovoort.

Dit alles wordt vooral belangrijk bij het gebruik van de drank in kwestie, omdat de concentratie cafeïne erin meerdere keren hoger is.Daarom wordt sterk aanbevolen om de dosering in acht te nemen en gedurende de dag tussen de drankjes te pauzeren en deze correct te combineren met maaltijden.

Contra-indicaties voor het drinken van groene koffie

Het drinken van de drank heeft de volgende contra-indicaties:

• periode van zwangerschap en borstvoeding;
• diabetes mellitus van beide typen;
• osteoporose;
• hypertensie;
• verminderde bloedstolling.

Hoe groene koffie te kiezen en op te slaan

Een verrassende paradox is het feit dat rauwe koffie niet zo hard hoeft te worden bewaard als bewerkte koffie. Je kunt zelfs zeggen dat het door de bewaarcondities letterlijk "op de grond in de open lucht" kan worden opgeslagen.

Bijgevolg maakt het tijdens het transport niet uit in welke container het is gebracht of opgeslagen. Het criterium voor de abnormale toestand van dit product zijn alleen directe tekenen van bederf: een uiterlijk met sporen van rot of ernstige vervuiling.

Hetzelfde geldt voor het thuis bewaren. Je kunt hem natuurlijk in een afgesloten bakje op een donkere plek met een temperatuur van ongeveer +20 ° C plaatsen, maar dit heeft geen invloed op de nuttige eigenschappen.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van groene koffie worden niet volledig begrepen. Dit uitstekende middel om in één keer af te vallen, zette de wereld van voedingsdeskundigen letterlijk op zijn kop. Bovendien wordt het product met succes gebruikt in cosmetica om processen in de huid te normaliseren en te reinigen, evenals voor haar- en nagelverzorging.

Beoordelingen