Inhoud
- 1 Wat is bifidok
- 2 Samenstelling en caloriegehalte van bifidok
- 3 Nuttige eigenschappen van bifidok
- 4 Bifidoc tijdens zwangerschap en borstvoeding
- 5 Is het mogelijk om bifidok aan kinderen te geven en op welke leeftijd
- 6 Hoe bifidok te drinken
- 7 Hoe bifidoc thuis te maken
- 8 Wat is het verschil tussen bifidok en kefir
- 9 Gevolgtrekking
- 10 Beoordelingen
Zuivelproducten worden door zowel volwassenen als kinderen gewaardeerd om hun heilzame eigenschappen en uitstekende smaak. De voordelen en nadelen van bifidoca zijn al lang besproken door artsen en arbeiders in de voedingsindustrie, maar vandaag zijn de natuurlijkheid en geneeskrachtige eigenschappen ervan onmiskenbaar. Het vervangt in toenemende mate de kefir en yoghurt die we gewend zijn, en voedingsdeskundigen wijzen op de enorme voordelen van bifidok voor de darmmicroflora.
Wat is bifidok
Bifidok is een melkdrank gemaakt van koemelk door fermentatie met behulp van speciale kefir "schimmels" en door toevoeging van bifidobacteriën met buitengewoon nuttige eigenschappen aan de samenstelling.
Samenstelling en caloriegehalte van bifidok
De aanwezigheid van een groot aantal bifidobacteriën is de belangrijkste gunstige eigenschap van de drank. Dit gefermenteerde melkproduct heeft echter een rijke samenstelling:
- aminozuren - de voordelen van niet-essentiële en onvervangbare aminozuren: regeneratie van weefsels en cellen in het lichaam;
- B-vitamines deelnemen aan alle metabolische processen, in het bijzonder aan het energiemetabolisme;
- vitamine C - de belangrijkste stof voor het behoud van het immuunsysteem, helpt bij de bestrijding van virussen;
- vitamine K - antioxidant, de voordelen ervan zijn om de reologische eigenschappen en de bloedcelstolling te verbeteren;
- enzymen deelnemen aan alle metabolische processen van het lichaam.
Het caloriegehalte van 100 ml bifidoc is 50 kcal.
Nuttige eigenschappen van bifidok
Bifidok is een schat aan gezondheid voor een persoon en wordt vanwege zijn waardevolle samenstelling vaak voorgeschreven door artsen voor medicinale doeleinden.
Naast het reinigen van het lichaam en afvallen, zijn de voordelen van bifidok voor het lichaam als volgt:
- normalisatie van de balans van pathogene en niet-pathogene micro-organismen in de darm na antibioticabehandeling;
- eliminatie van diarree en obstipatie;
- verbetering van de huidskleur, de elasticiteit ervan;
- het risico op bloeding verminderen;
- positief effect op de activiteit van het hart en de bloedvaten;
- preventie van vitaminegebrek;
- verbetering van het zuur-base-evenwicht, metabolische processen.
Bifidoc tijdens zwangerschap en borstvoeding
Bifidok is nuttig en veilig tijdens de zwangerschap, omdat het een laag caloriegehalte heeft, ideaal voor een dieetmenu. Een zogende moeder kan 's nachts bifidok nemen ten behoeve van de baby. Dit moet gebeuren vanaf de tweede maand dat u borstvoeding geeft, 1-2 glazen niet meer dan drie tot vier keer per week.
Is het mogelijk om bifidok aan kinderen te geven en op welke leeftijd
Contra-indicaties en schade bij het gebruik van bifidok door kinderen ouder dan drie jaar zijn niet vastgesteld.
De schade van dit zuivelproduct is niet bewezen, contra-indicaties zijn individuele intolerantie en vroege kinderjaren. Baby's wordt niet aangeraden om bifidoks te nemen vanwege het feit dat natuurlijke microflora wordt gevormd tijdens de borstvoeding en de eigenschap van zure melk om de samenstelling te veranderen, kan schadelijk zijn.
Hoe bifidok te drinken
De voordelen en nadelen van bifidoca, zoals elke andere stof, worden bepaald door de snelheid van consumptie. Bij overmatig gebruik kunnen winderigheid, buikpijn en diarree optreden. In dit geval zijn medicijnen niet nodig, u hoeft alleen maar een pauze te nemen van het gebruik van zuivelproducten.
Om de darmfunctie te verbeteren en voor preventieve doeleinden, is het noodzakelijk om bifidok 2-3 glazen per week in te nemen. Om de normale darmflora te herstellen na inname van medicatie - 200 ml per dag gedurende een maand. Als de receptie nodig is om af te vallen, moet u 's avonds, een uur of twee voor het slapengaan, een glas gefermenteerd melkproduct drinken.
Hoe bifidoc thuis te maken
Natuurlijke en gezonde bifidok kan gemakkelijk thuis worden bereid.
- Het is noodzakelijk om bifidobacteriën in vloeibare vorm bij de apotheek te kopen en toe te voegen aan een glas melk (1 dosis = 300 ml).
- Dek af met een dikke doek of deksel en laat een dag op kamertemperatuur staan.
De volgende dag krijgt u een zuivelproduct dat rijk is aan nuttige bifidobacteriën.
Bifidoc moet worden bewaard in de koelkast bij een temperatuur van 6… 8 ° C. Hoe langer het staat, hoe groter het voordeel voor het lichaam. Onjuiste voorbereiding kan schadelijk zijn, daarom moet bifidok strikt volgens het recept worden bereid.
Wat is het verschil tussen bifidok en kefir
Bifidok en kefir zijn gefermenteerde melkproducten met dezelfde consistentie, smaak en bereidingswijze. Het verschil zit in het gehalte aan bifidobacteriën. In eenvoudige bewoordingen is bifidok kefir dat een groot aantal nuttige micro-organismen bevat die de darmen beschermen tegen de schadelijke effecten van pathogene bacteriën.
Bifidok voor haar, nagels en gezichtshuid
Het reinigen van het lichaam van gifstoffen zal onvermijdelijk leiden tot een betere huid, haar en nagels. Daarom is het niet alleen handig om bifidok mee naar binnen te nemen, maar ook om maskers te maken. Vitamine C ontbloot de poriën, versterkt de nagels, en B-vitamines maken het haar glanzend en versterken de haarzakjes.
Gezichtsreinigingsmasker:
- een half glas bifidok;
- 1 dooier;
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel water
Meng alle ingrediënten en breng 15 minuten op het gezicht aan. Was het masker af met warm water.
Droog haarmasker:
- klis of ricinusolie - 1 eetlepel;
- bifidok - 3 eetlepels;
- dooier - 1 stuk.
Meng alle ingrediënten en breng aan op het hoofd. Wikkel in folie of een dop, laat 60 minuten staan. Was je haar na een uur met shampoo.
Gevolgtrekking
De voordelen en nadelen van bifidok vandaag moeten niet worden betwijfeld. Het verscheen relatief recent in de winkelrekken, maar het wint snel aan populariteit en loopt voor op de kefir die we gewend zijn. Dit is gemakkelijk te verklaren door het aantal nuttige eigenschappen. Bifidobacteriën zijn nodig voor een persoon op elke leeftijd om zijn maag-darmkanaal te beschermen tegen pathogene microben en toxines.