Omega 3: apa kebaikannya, cara mengambilnya, makanan yang mengandungi

Kebaikan dan keburukan Omega-3 telah lama dibincangkan oleh pakar. Lipid tak jenuh ganda memainkan peranan penting dalam menjaga kesihatan dan kesejahteraan.

Apa itu Omega-3

Terdapat beberapa jenis asid lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat:

• Omega-3;
• Omega-6;
• Omega-9.

PUFA berbeza dalam sifat dan kesan yang berbeza pada tubuh manusia. Menjaga keseimbangan yang diperlukan agar tidak membahayakan adalah mustahak. Lebihan sebilangan bahan tidak boleh dibiarkan dengan kekurangan komponen lain.

Omega-3 adalah PUFA berguna yang melindungi membran sel dan organ dalaman daripada kemusnahan. Sambungan memastikan fungsi yang mencukupi:

• pelbagai sistem (kardiovaskular, saraf, kebal);
• sintesis hormon tisu dan prostaglandin;
• metabolisme yang mencukupi.

Oleh kerana sifatnya, komponen ini mengurangkan keparahan proses keradangan, memperbaiki fungsi sendi, menghilangkan gangguan emosi dan sindrom keletihan kronik.

Lipid, yang diklasifikasikan sebagai Omega-3, dianggap lemak penting yang bermanfaat. Ini disebabkan oleh mustahilnya sintesis dalam badan dan pengambilannya secara eksklusif dengan makanan.

Omega-3 merangkumi:

1. DHA atau asid docosahexaenoic... Komponen ini terdapat pada bahan kelabu otak, membran sel, sperma, retina, testis. DHA terbukti bermanfaat untuk pembentukan sistem saraf pada bayi.
2. EPA atau asid eicosapentaenoic... Senyawa ini dapat merangsang pertumbuhan semula membran sel, menormalkan pengangkutan lipid dalam darah, mengaktifkan imuniti, meningkatkan penyerapan lemak dan meningkatkan sifat antioksidan.
3. Asid linoleik ALA alpha... Lemak jenis ini membantu mengatasi tekanan, darah tinggi, kolesterol jahat, masalah dengan kuku, rambut dan kulit.

Lipid yang tergolong dalam spesies DHA dan EPA terdapat dalam tisu penduduk laut. Lemak ini dipercayai paling sihat. Asimilasi mereka tidak memerlukan kehadiran sejumlah besar enzim, yang tidak dapat dikatakan mengenai makanan tumbuhan.

Diet moden membawa kepada pengambilan Omega-6 dan Omega-9 yang berlebihan. Kekurangan omega-3 dengan serentak PUFA lain menyebabkan patologi jantung dan vaskular, gangguan peredaran serebrum dan aterosklerosis, yang berkaitan dengan sifat komponen.

Asid lemak omega-3 bermanfaat kerana khasiatnya. PUFA menghilangkan bahaya yang disebabkan oleh bahan-bahan tertentu.Omega-3 meneutralkan radikal bebas, yang berlebihan boleh menyebabkan barah.

Kelebihan Omega-3, 6, 9 untuk badan tidak dapat disangkal lagi. Lipid Omega-3 menyumbang kepada:

• meningkatkan kadar jantung dan keadaan vaskular;
• normalisasi tekanan darah dan kelikatan darah;
• pemulihan kerja otak dan sistem endokrin yang mencukupi.

Makanan mesti diperkaya dengan PUFA. Komponennya tidak disintesis dalam badan, tetapi berasal langsung dari makanan. Ketiadaan mereka berbahaya bagi tubuh.

Kelebihan Asid Lemak Omega-3

Manfaat Omega-3 untuk tubuh manusia ditunjukkan dalam sifat lipid. Trigliserida poli tak jenuh melakukan fungsi berikut dalam tubuh manusia:

• bioperaturan;
• tenaga;
• struktur;
• menyimpan.

Sifat-sifat bermanfaat Omega-3 berikut untuk tubuh manusia dibezakan:

• penyertaan dalam reaksi biologi selular, pembentukan spermatozoa, membran neuron, membran retina;
• menurunkan kolesterol jahat, yang mengurangkan risiko aterosklerosis vaskular, strok dan serangan jantung;
• peraturan hormon, steroid (testosteron, serotonin);
• pengangkutan oksigen;
• meningkatkan pengecutan otot jantung;
• mengurangkan tekanan emosi, mencegah perkembangan kemurungan;
• mengekalkan keanjalan sendi;
• penurunan keparahan sindrom kesakitan terhadap latar belakang arthrosis dan arthritis, proses keradangan;
• meningkatkan kepekaan insulin, status imun, daya tahan, nada otot;
• meningkatkan fungsi kognitif seperti ingatan dan perhatian;
• penindasan selera makan dan sintesis kortisol, yang merupakan hormon tekanan;
• menormalkan keadaan kulit;
• pecutan penurunan berat badan.

Untuk kulit dan rambut

Senyawa ini mempunyai manfaat kesihatan untuk rambut, kuku dan kulit, yang dicapai melalui sifat asid lemak. Pengambilan PUFA secara berterusan membantu menghentikan keguguran rambut. Lipid mempunyai sifat bermanfaat berikut:

• mencegah alopecia androgenik yang meresap;
• menguatkan rambut dan mempercepat pertumbuhannya;
• beri bersinar.

Asid lemak menghilangkan kekeringan dan kerengsaan pada kulit, mengelupas kuku.

Untuk sendi

PUFA bermanfaat pada zaman kanak-kanak, remaja dan dewasa. Pada orang tua, lemak mengurangkan kemungkinan kerosakan tulang, meningkatkan sifat kualiti pelinciran intra-artikular.

Omega-3 juga mencegah pemecahan serat kolagen, mengurangkan intensiti kesakitan. Sebatian itu melengkapkan tindakan ubat-ubatan anti-radang, yang sangat penting untuk arthrosis dan arthritis.

Untuk otak

Asid lemak, termasuk ALA, EPA dan DHA, adalah neuroprotektif. Kelebihan Omega-3 untuk otak adalah meningkatkan prestasi mental.

Sifat-sifat bermanfaat otak bagi sebatian tersebut termasuk

• meningkatkan ingatan;
• memudahkan penumpuan perhatian sukarela;
• peningkatan kecekapan dan kemampuan mental;
• peningkatan mood;
• pencegahan penyakit Alzheimer;
• mengurangkan risiko strok;
• melegakan ADHD.

Untuk penglihatan

Penyelidikan menunjukkan bahawa asid lemak penting bermanfaat dalam perkembangan penglihatan pada kanak-kanak. Sebatian itu mencegah timbulnya sindrom mata kering yang disebut.

Untuk jantung dan saluran darah

Para saintis telah membuktikan bahawa pengambilan nutrien yang bermanfaat dapat mengurangkan trigliserida, yang merupakan penyebab penyakit kardiovaskular. Bahan-bahan ini berbahaya, menyebabkan strok, aterosklerosis, serangan jantung. Sifat penyembuhan Omega-3 mempunyai kesan positif terhadap jangka hayat.

Untuk sistem saraf

Dengan latar belakang kekurangan nutrien berguna jangka panjang, gangguan komunikasi antara neuron dapat diperhatikan. Kerugiannya terletak pada peningkatan risiko kemurungan, keletihan, dan kelemahan fungsi kognitif.

Melangsingkan badan

Manfaat Omega-3 untuk penurunan berat badan adalah ketara. Lemak yang sihat membantu membina otot dan mencegah pembentukan timbunan lemak kerana khasiatnya. PUFA dapat mengurangkan selera makan, yang mencegah makan berlebihan.

Untuk apa vitamin Omega-3?

Sifat lemak yang bermanfaat membolehkannya digunakan untuk rawatan dan pencegahan penyakit dan keadaan patologi.

Wanita

Pakar bercakap mengenai kelebihan Omega-3 untuk tubuh wanita. Makanan dan makanan tambahan yang mengandungi nutrien berguna mencegah penyakit kardiovaskular dan saraf, meningkatkan fungsi penglihatan dan sendi. Penggunaan Omega-3 ditunjukkan untuk kanak-kanak perempuan dan wanita yang lebih tua, kerana bahan ini bermanfaat.

Pengambilan lemak tak jenuh ganda secara berkala mendorong penurunan berat badan dan penghapusan gejala PMS. Bahan ini ditambahkan pada kosmetik, kerana Omega-3 bermanfaat untuk kulit wajah:

• menghilangkan keradangan kronik;
• meningkatkan ketahanan penutup terhadap pengaruh luaran yang boleh menyebabkan bahaya;
• mempunyai sifat antioksidan;
• mengekalkan keanjalan asas kolagen yang diperlukan;
• mencegah penuaan.

Kelebihan Omega-3 untuk wanita dalam kapsul. Omega-3 mempunyai sifat antiaritmia dan anti-radang, menipiskan darah dan mencegah pembekuan darah. Nutrien bermanfaat dalam mencegah kerosakan pada dinding vaskular kerana tekanan yang berpanjangan. Penggunaan makanan tambahan dan produk sihat adalah pencegahan serangan jantung dan penyakit arteri koronari, yang menyebabkan bahaya serius.

Nutrien bermanfaat ini dapat mencegah kerosakan tisu tulang yang disebut osteoporosis. Sifat ini sangat penting bagi wanita yang telah memasuki menopaus. Dengan bermulanya kepupusan fungsi ovari, penyerapan kalsium terganggu. PUFA meningkatkan sifat pelinciran pada sendi, mengekalkan keanjalan yang diperlukan.

Pengambilan Omega-3 secara berkala membantu mengurangkan risiko penyakit Alzheimer. Patologi yang teruk ini dianggap sebagai akibat dari proses patologi menopaus dan membahayakan tubuh.

Ahli psikologi memanggil komponen itu sebagai antidepresan semula jadi yang membantu menormalkan tidur dengan mempengaruhi pengeluaran melatonin. Lemak menghalang perkembangan barah payudara.

Lelaki

Mengambil Omega-3 merangsang pertumbuhan rambut, yang sangat penting jika anda terdedah kepada alopecia. PUFA menghilangkan radikal bebas yang menyebabkan barah usus besar. Ini disebabkan oleh sifat antitumor bahan tersebut.

Telah diketahui bahawa lelaki lebih mudah terkena penyakit kardiovaskular. Itulah sebabnya penggunaan lemak tak jenuh ganda bermanfaat sebagai kaedah mencegah serangan jantung dan strok. Nutrien berguna untuk mengekalkan potensi.

Untuk kanak-kanak

Omega-3 terlibat secara langsung dalam pembentukan tulang. PUFA berguna untuk pembentukan imuniti kanak-kanak, membantu mengurangkan kekerapan jangkitan virus dan keparahan proses keradangan.

Nutrien penting yang merangsang otak. Berkat sifatnya, perhatian meningkat, ingatan bertambah baik. Dengan kekurangan lemak, mudah marah dan asimilasi bahan pendidikan yang buruk diperhatikan.

Mengandung dan menyusu

PUFA diperlukan semasa kehamilan. Sifat berguna membantu pembentukan otak dan sistem saraf janin yang betul. Pada wanita, imuniti diperkuat dan risiko terkena simfisitis berkurang.

Atlet

Nutrien sangat penting bagi orang yang terlibat dalam sukan. Omega-3 menyokong pertumbuhan otot. Lemak melembapkan badan dan meningkatkan kesejahteraan semasa bersenam, meningkatkan daya tahan.

Pengambilan Omega-3 setiap hari

Dos bergantung pada faktor berikut:

• umur;
• jantina;
• wilayah tempat tinggal;
• status kesihatan;
• kehadiran kehamilan.

Dos rata-rata adalah 1-2 g. Menopaus, kehamilan, aktiviti fizikal yang intensif memerlukan peningkatan dos menjadi 3 g. Dengan kekurangan berat badan, dos meningkat menjadi 4 g.

Keperluan peningkatan dos Omega-3 diperhatikan dengan petunjuk berikut:

• kemurungan;
• patologi sifat autoimun;
• ketiadaan lama hari yang cerah;
• latihan yang sengit;
• aterosklerosis vaskular;
• onkologi;
• risiko strok atau serangan jantung;
• kanak-kanak, dan juga usia tua.

Tanda-tanda kekurangan omega-3 di dalam badan

Beberapa faktor menyumbang kepada kekurangan trigliserida yang penting, yang membahayakan kesihatan:

• berpuasa berpanjangan;
• diet mono keras;
• diet tidak seimbang, misalnya, dengan latar belakang makanan makanan mentah dan vegetarianisme;
• disfungsi sistem pencernaan.

Kekurangan Omega-3 berbahaya dan disertai dengan gejala berikut:

• dahaga berterusan;
• kulit kering;
• keguguran rambut;
• kuku rapuh;
• kelemumur;
• kemurungan;
• ruam;
• pelbagai gangguan najis;
• sakit otot dan sendi;
• penyembuhan calar dan luka yang perlahan;
• darah tinggi;
• penurunan perhatian dan ingatan;
• peningkatan keletihan;
• kelewatan perkembangan pada kanak-kanak;
• selsema kerap dan penurunan imuniti.

Makanan apa yang mengandungi Omega-3

Komponen Omega-3 yang bermanfaat terdapat dalam produk haiwan berikut:

• lemak sardin dan salmon;
• Hati cod;
• Herring Atlantik;
• salmon;
• ikan tenggiri;
• ikan tenggiri;
• trout;
• halibut;
• hake;
• udang;
• tiram;
• pelempar;
• udang karang;
• pollock;
• ketam;
• kerang;
• ikan kod.

Omega-3 mengandungi sumber tumbuhan berikut:

• biji rami;
• minyak rapeseed, mustard, minyak zaitun;
• minyak kuman walnut dan gandum;
• lobak;
• bayam;
• brokoli;
• kembang kol.

Arahan untuk penggunaan kapsul omega-3

Vitamin omega-3 bermanfaat. Kapsul ditetapkan dalam kes berikut:

• obesiti (dalam apa jua tahap);
• patologi kronik sendi;
• darah tinggi;
• diabetes;
• tahap kolesterol tinggi;
• kekurangan berat badan;
• penyakit vaskular;
• artritis dan osteomielitis;
• psoriasis, ekzema;
• penyakit autoimun;
• kemurungan;
• onkologi (sebagai sebahagian daripada terapi kompleks).

Terapi melibatkan pengambilan lemak haiwan, termasuk EPA dan DHA. Dos terapi berbeza-beza dan kira-kira 2-3 g sehari. Kapsul harus diambil tiga kali sehari selepas makan.

Overdosis dan kesan sampingan Omega-3

Overdosis dianggap sebagai kejadian yang jarang berlaku, yang disertai dengan gejala berikut:

• cirit-birit yang berpanjangan;
• hipotensi;
• pengurangan pembekuan darah;
• pendarahan di kawasan sendi;
• pendarahan yang bersifat dalaman dan luaran.

Kesan sampingan biasanya dikaitkan dengan pengambilan bahan dengan dos yang tinggi. Reaksi buruk juga boleh berlaku dengan intoleransi individu.

Kontraindikasi untuk mengambil Omega-3

Walaupun banyak khasiatnya yang bermanfaat, PUFA boleh membahayakan. Omega-3 memberi manfaat kepada hati. Makanan tambahan tidak digalakkan untuk penyimpangan dalam kerja badan ini. Tidak diingini mengambil ubat dan makanan yang mengandungi lemak sekiranya berlaku reaksi alergi.

Doktor memanggil kontraindikasi utama untuk mengambil makanan tambahan yang mengandungi Omega-3:

• hiperkalsemia;
• bentuk aktif tuberkulosis;
• hiperfungsi kelenjar tiroid.

Kegagalan mematuhi kontraindikasi ini boleh membahayakan tubuh.

Apakah perbezaan antara Omega-3 dan minyak ikan

Minyak ikan adalah produk makanan. Omega-3 adalah kompleks PUFA yang terdapat dalam minyak ikan dan makanan lain.

Cara memilih Omega-3

Industri farmaseutikal menghasilkan pelbagai jenis ubat. Agar ubat bermanfaat, perhatian harus diberikan bukan hanya pada sifatnya, tetapi juga terhadap komposisinya. Ubat yang paling bermanfaat adalah ubat yang mengandungi DHA dan EPA dalam dos yang tinggi:

• Triple Strength Omega-3 (dibuat oleh Solgar);
• Omega-800 (dari Madre Labs)
• Omega-3 Ultra (Sekarang Makanan);
• Omega-3 (dihasilkan oleh Natural Factors).

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan Omega-3 sudah jelas. Lemak tak jenuh ganda mempunyai banyak sifat bermanfaat, yang membolehkannya digunakan sebagai agen terapi dan profilaksis. Overdosis nutrien boleh membahayakan dalam bentuk kesan sampingan.

Ulasan