Minyak jagung: sifat berguna dan kontraindikasi

Minyak jagung suri rumah tidak digunakan sekerap minyak zaitun atau minyak biji bunga matahari. Dan sia-sia. Jagung kaya dengan unsur surih dan vitamin yang penting, dan minyaknya dapat digunakan bukan hanya untuk memasak, tetapi juga untuk rawatan penyakit tertentu, dalam bidang kosmetologi. Tetapi untuk ini, anda perlu mengetahui apa faedah dan keburukan minyak jagung.

Bagaimana minyak jagung dibuat

Minyak jagung tidak dibuat dari biji-bijian itu sendiri, tetapi dari embrio, yang mesti dipisahkan ketika pati, makanan, tepung, molase dan produk lain diperoleh. Di dalamnya terdapat 32% minyak. Pengeluaran bermula dengan pemisahan kuman yang tidak diingini tetapi bermanfaat. Ini dilakukan dengan beberapa cara:

1. Keringkan. Pemisahan jenis ini mempunyai kekurangan, misalnya, banyak kanji dipisahkan dengan embrio. Kemudian ia diperoleh dengan menekan.
2. Dalam pengeluaran molase dan kanji, embrio dipisahkan basah. Tetapi produknya tidak berkualiti tinggi.

Tidak disempurnakan: tidak mengandungi nutrien maksimum. Halus, tidak berbau dihalusi, tetapi masih mempunyai bau dan warna yang cerah. Minyak jagung yang dihilangkan bau bermanfaat dan lebih sesuai digunakan pada makanan bayi dan dietetik. Ia tidak berbau.

Komposisi kimia dan kandungan kalori minyak jagung

Untuk memastikan sifat bermanfaat, anda perlu memahami apa yang ada di dalamnya. Produk mengandungi kira-kira 85% asid lemak tak jenuh dan 15% tepu. Ini adalah oleik, linoleik, stearik, palmitik. Tidak kurang kaya dan komposisi vitamin: E, A, F, B1, PP, lesitin.

Ini adalah minyak jagung yang menyimpan rekod kandungan vitamin E. Elemen produk ini menjadikan tubuh awet muda dan bertanggungjawab terhadap fungsi alat kelamin. Lecithin baik untuk jantung dan saluran darah. Komposisi memastikan penyerapan cepat.

Terdapat 899 kalori dalam 100 gram.

Mengapa minyak jagung berguna?

Manfaat produk ini hampir tidak dapat ditaksir. Tidak banyak yang diketahui mengenai khasiatnya. Tetapi ia memberi kesan positif pada semua sistem organ dan beberapa kali lebih berguna daripada bunga matahari dan juga zaitun.

Apakah faedah minyak jagung untuk tubuh manusia:

1. Vitamin E menjaga kulit dan seluruh badan muda.
2. Bahan berguna melindungi tubuh, melindungi sel tisu dari mutasi, maklumat genetiknya dari pelbagai jenis kerosakan.
3. Menguatkan sistem imun.
4. Mengurangkan keletihan.
5. Ia cepat diserap, jadi berguna pada masa kanak-kanak dan semasa penurunan berat badan.
6. Mengurangkan tahap kolesterol, membantu melawan aterosklerosis.
7. Berguna untuk pencegahan penyakit pundi hempedu.

Untuk para wanita

Ini adalah keselamatan sebenar bagi tubuh wanita. Ini adalah vitamin E yang sering disebut "harta karun wanita". Ia memberi kesan positif pada sistem pembiakan dan bahkan membantu memulihkan kitaran haid. Baik untuk kesihatan rambut, kuku, kulit. Rahsia kekal muda.

Oleh kerana produk ini mudah dicerna, ia sering digunakan dalam diet. Dalam makanan rendah kalori, ia tidak akan berlebihan, tetapi sebaliknya, ia akan membantu untuk tidak kehilangan rambut, kesihatan kulit dan kitaran haid. Produk ini berguna semasa mengandung. Perkara lain yang mendorong anda membeli minyak kuman jagung adalah bahawa ia sangat membantu menjadikan tumit licin, tanpa retak, kering.

Untuk lelaki

Biji rami, zaitun, labu - semua minyak ini baik untuk kesihatan lelaki. Memang, masalah yang sering terjadi pada kawasan genital bukanlah hasil kerja keras, genetik dan penyakit, tetapi kekurangan vitamin dan bahan berguna lain.

Dalam jagung, unsur-unsur ini cukup untuk mencegah masalah dan meningkatkan potensi. Cukup dengan menggunakan satu sudu teh semasa perut kosong.

Semasa mengandung dan menyusu

Kehamilan dan penyusuan adalah tempoh di mana seorang wanita mesti memantau dietnya dengan teliti. Lagipun, semua makanan yang dimakannya secara langsung mempengaruhi kesihatan bayi. Minyak sayur mengandungi banyak nutrien yang penting untuk fungsi normal badan. Lagipun, melahirkan anak memerlukan banyak usaha, penyusunan semula, dan penyusuan tidaklah sukar. Ibu bukan sahaja mesti mendapatkan vitamin yang diperlukan untuk pengeluaran susu, tetapi juga mengembalikan tubuhnya ke keadaan sebelumnya. Minyak kuman jagung mempunyai semua keperluan wanita. Semasa menyusu, produk harus dimakan dengan teliti dan diperkenalkan secara beransur-ansur, seperti banyak hidangan lain.

Bolehkah minyak jagung diberikan kepada anak-anak

Lemak sayur pada masa kanak-kanak tidak hanya membawa manfaat, tetapi juga membahayakan, kerana banyak dari mereka sukar untuk sistem pencernaan yang tidak terbentuk. Ini termasuk, misalnya, biji rami. Tetapi jagung jauh lebih mudah, cepat diserap oleh badan.

Pediatrik dibenarkan memasukkannya ke dalam diet kanak-kanak dari usia 1 tahun. Walaupun komposisi yang kaya dan sejumlah besar nutrien, ia tidak selalu memberi nutrien sepenuhnya kepada tubuh dengan semua yang diperlukannya. Ini adalah salah satu daripada beberapa kekurangan produk.

Adakah minyak jagung baik untuk menurunkan berat badan?

Beberapa tahun yang lalu, produk yang dilabel "bebas lemak" menimbulkan kegembiraan dan keyakinan di kalangan semua orang yang menurunkan berat badan. Lagipun, untuk membuang lemak, anda perlu mengurangkannya. Walau bagaimanapun, pendapat ini adalah kesalahan besar! Masa untuk makanan rendah lemak sudah berakhir. Hidangan sedemikian semasa penurunan berat badan bukan sahaja tidak memberi kesan yang baik, tetapi boleh membahayakan sama sekali.

Kekurangan lemak inilah yang menambahkan masalah, menghentikan proses menurunkan berat badan, menghilangkan rambut, kulit yang sihat, kuku yang kuat dan mengganggu libido. Kekurangan lemak dalam tubuh wanita mempertikaikan fungsi pembiakannya. Satu sendok teh minyak jagung sehari akan memberi kekuatan, jenuh badan dengan kekurangan vitamin.

Cara pengambilan minyak jagung secara perubatan

Minyak jagung juga digunakan dalam perubatan rakyat. Untuk rawatan penyakit, tidak cukup untuk menambahkannya ke dalam pinggan. Sama sekali tidak diinginkan untuk memanaskan dan menggoreng. Walaupun ini adalah salah satu minyak yang hampir tidak kehilangan khasiatnya semasa diproses.

Agar pundi hempedu berfungsi, ia sering ditambah pada hidangan, salad, bijirin sarapan pagi. Lebih baik mengkonsumsi satu setengah sudu teh minyak murni semasa perut kosong selama dua minggu. Selepas 14 hari, perlu berehat sebentar dan memulakan rawatan semula.

Agar cepat tertidur, tidak hanya dimakan di dalam, tetapi juga dioleskan dengan wiski dengan bahagian belakang kepala.

Sekiranya sendi sakit, tempat-tempat ini digosok dengan produk dan dibalut dengan kain hangat.

Penyakit dermatologi dirawat dengan campuran minyak jagung dan minyak dill dalam jumlah yang sama.

Sekiranya terbakar, kawasan yang rosak hanya dilumurkan dengan minyak sejuk.

Peraturan penggunaan minyak jagung untuk diabetes dan pankreatitis

Minyak jagung, seperti banyak minyak sayuran, tidak selalu memberi manfaat kepada tubuh. Kami bercakap mengenai beberapa penyakit. Apabila perubahan berlaku pada organ, diet juga perlu diubah. Selalunya pesakit diabetes berminat dengan perkara ini. Kesihatan dan kehidupan bergantung kepada kebenaran pemakanan mereka. Ahli endokrinologi mendakwa bahawa ia berguna untuk penyakit gula. 1-2 sudu sehari tidak berbahaya. Dalam kes ini, adalah wajar untuk mengecualikan jenis minyak sayuran dan lemak haiwan yang lain.

Tetapi dengan pankreatitis, lemak mana pun berbahaya, ini merujuk kepada tempoh pemburukan. Produk dilarang sama sekali. Apabila penyakit ini sudah tenang, setelah 2 minggu, dibenarkan memasukkan 1 sudu ke dalam makanan setiap hari. Namun, anda tidak boleh makan makanan yang digoreng di atasnya!

Penggunaan minyak jagung dalam bidang kosmetologi

Minyak jagung digunakan dalam tata rias kerana komposisinya yang luar biasa. Ia mengandungi banyak unsur berguna, termasuk vitamin E, yang memberi kesan positif pada keadaan kulit. Produk ini mempunyai kesan yang berbeza-beza pada semua jenis kulit. Mereka digunakan untuk merawat kulit kering, berminyak, normal, kombinasi, rambut dan pelbagai keadaan dermatologi.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penggunaan produk semula jadi oleh pakar kosmetik semakin popular. Tetapi tidak begitu mudah untuk mencari produk pemprosesan jagung dalam produk tersebut. Dalam kes ini, anda boleh membuat topeng sendiri.

Untuk kulit wajah

Produk kulit wajah ini menjadi keselamatan sebenar. Hebatnya, ia sesuai untuk semua jenis kulit dan semua masalah. Vitamin E dalam komposisinya bertanggungjawab untuk kecantikan dermis. Salah satu sifat produk yang paling terkenal adalah pemeliharaan belia. Ia meningkatkan keanjalan kulit dengan sempurna, melawan pigmentasi. Juga tidak menyumbat liang.

Dengan kedutan, 2 sudu madu dipanaskan dalam tab mandi air, 2 sudu minyak ditambah. Kuning dimasukkan ke dalam bahan-bahan lain. Topeng disapu ke wajah selama 15 minit. Jangan lupa tentang kawasan temporal, leher.

Sekiranya bintik-bintik usia mengganggu, kulit dilumasi dengan minyak, maka lapisan ubat jeragat digunakan. Atau sebilangan besar pic, tembikai.

Untuk rambut

Minyak sayur selalu menjadi keselamatan bagi rambut kering, rosak dan berwarna. Jagung tidak terkecuali. Pemegang rekod untuk jumlah vitamin E dalam komposisi sangat membantu semua jenis rambut. Ia digunakan dalam tata rias untuk pemulihan dan pertumbuhan mereka. Mempercepat metabolisme.

Topeng untuk menguatkan rambut, menghilangkan keguguran rambut:

1. 14 mililiter shea butter dicampurkan dengan 1 sudu teh halia kering, dipanaskan.
2. Kemudian masukkan 20 gram minyak jagung, 4 tetes minyak pudina.
3. Segala-galanya diadun dan disapu pada rambut sepanjang keseluruhannya.
4. Selepas 60 minit, topeng dibasuh.

Untuk rambut tumbuh, campurkan 60 gram minyak, 3 tetes minyak oren, 4 tetes minyak badam, 3 tetes ylang-ylang. Topeng berlangsung selama 45 minit.

Cara menggunakan minyak jagung dalam memasak

Dalam memasak, ia digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan. Sangat sesuai untuk menggoreng, menggayakan salad. Tetapi ia akan lebih berguna ketika memakai salad sayur-sayuran ringan. Tidak ada larangan. Ini akan membawa faedah dalam hidangan pertama, kedua, pembuka selera.

Bolehkah saya menggoreng minyak jagung

Anda boleh menggoreng produk ini. Ia lebih berguna daripada bunga matahari, biji rami, zaitun. Namun, tidak digalakkan untuk menyalahgunakan makanan yang digoreng.

Pengambilan minyak jagung setiap hari

Doktor mengatakan bahawa kadar harian minyak sayuran adalah 1-1,5 sudu sehari. Jumlah ini akan melembapkan badan dengan semua bahan yang diperlukan. Jumlah yang lebih besar boleh mempengaruhi penunjuk berat secara negatif.

Minyak mana yang lebih baik: ditapis atau tidak ditapis

Pengilang moden sering menawarkan produk halus kepada pembeli, iaitu diperhalusi. Ia mengandungi lebih sedikit komponen berguna, tetapi ketika menggoreng, tidak mengeluarkan bahan toksik. Ia paling sesuai digunakan dalam masakan.

Tetapi dalam bidang kosmetologi dan perubatan rakyat, minyak jagung yang tidak disaring lebih sesuai, ia mengekalkan semua vitamin dan unsur surih, faedah dan hanya sedikit bahaya sekiranya berlaku alahan.

Minyak mana yang lebih sihat: minyak jagung atau bunga matahari

Kebaikan kedua-dua minyak itu sukar dinilai. Lagipun, perlu dipertimbangkan tujuan dan kaedah aplikasi. Untuk menggoreng, menurut pakar, bunga matahari dan jagung sesuai. Tidak banyak perbezaan dalam produk halus. Tetapi dalam kosmetologi dan perubatan, lebih baik menggunakan jagung yang tidak halus. Komposisinya kaya dengan nutrien.

Bahaya minyak jagung dan kontraindikasi

Minyak jagung halus jauh lebih bermanfaat daripada berbahaya. Ia dikontraindikasikan untuk menggunakannya hanya dengan intoleransi individu. Perhatian harus diambil untuk merawat produk dengan trombosis, kerana ia mempengaruhi pembekuan darah dan kegemukan.

Cara memilih minyak jagung

Pilih minyak jagung mengikut warna. Ia harus seragam, tidak boleh ada sedimen. Penting untuk memastikan bahawa tidak ada kekeruhan, kekotoran. Tidak digalakkan memilih pengeluar yang tidak dikenali, pilihan yang murah. Pilihan terbaik adalah dalam botol kaca.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan minyak jagung dijelaskan oleh komposisinya yang kaya. Ia lebih sihat daripada bunga matahari atau biji rami. Ia digunakan dalam tata rias untuk memperbaiki kulit, rambut, kuku. Dalam perubatan rakyat, membantu mengatasi luka bakar, insomnia, penyakit dermatologi. Harus digunakan dengan berhati-hati sekiranya pankreatitis, kegemukan, trombosis.

Ulasan