Cloudberry: sifat bermanfaat beri, sepal, daun, bunga, akar

Sifat bermanfaat cloudberry digunakan secara aktif dalam perubatan di rumah. Walaupun beri ini tidak begitu biasa, khasiatnya sangat ketara.

Nilai dan komposisi kimia cloudberry

Beri berharga ini mempunyai komposisi kimia yang sangat pelbagai. Pertama sekali, ia mengandungi banyak asid organik dan garam mineral. Yaitu:

• asid sitrik dan malik;
• asid salisilik;
• serat dan tanin;
• pektin;
• magnesium, besi dan kalium;
• asid lemak dan kumarin;
• fruktosa;
• natrium dan aluminium;
• antosianin;
• kalsium dan fosforus.

Cloudberry adalah beri utara yang jarang tetapi sangat sihat

Daripada nutrien dalam cloudberry, bahagian utama diambil oleh karbohidrat - kira-kira 7,4 g. 0,9 g lain diambil oleh lemak, dan protein hanya mengambil 0,8 g.

Vitamin dalam cloudberry

Sifat bermanfaat cloudberry disediakan oleh vitamin yang terdapat dalam komposisinya dalam jumlah yang banyak. Buah beri mengandungi:

• vitamin C - kira-kira 32% daripada nilai harian;
• vitamin A dan beta-karoten - masing-masing 17 dan 18%;
• tokoferol - kira-kira 10%;
• vitamin B1 dan B2 - kira-kira 4% daripada nilai harian;
• vitamin PP - 2.5%.

Kandungan kalori cloudberry

Cloudberry adalah beri dengan nilai pemakanan yang rendah. 100 g buah mengandungi sekitar 40 kkal, jadi produknya sempurna, termasuk untuk diet pemakanan.

Ciri berguna cloudberry utara

Keunikan cloudberry terletak pada kenyataan bahawa bukan sahaja buah tanaman mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk tubuh. Bahan berharga terkandung di bahagian dan akar hijau, jadi ubat tradisional menggunakan keseluruhan tanaman dalam resipi yang berbeza.

Kelebihan cloudberry

Buah yang paling popular adalah cloudberry. Mereka mempunyai sifat yang paling berharga dan, lebih-lebih lagi, dapat dengan rasa yang menyenangkan. Manfaat beri dinyatakan dalam kenyataan bahawa mereka:

• mempunyai kesan antimikrob dan anti-radang;
• membantu selesema dan penyakit bronkopulmonari;
• mempunyai kesan antiparasit dan membantu cacing dan lamblia;
• menguatkan sistem ketahanan badan, mengembalikan kekuatan dan semangat;
• memperbaiki keadaan saluran darah dan mencegah perkembangan aterosklerosis;
• melindungi jantung daripada penyakit berbahaya;
• membantu membuang cecair, toksin dan toksin yang berlebihan dari badan;
• mempunyai kesan antikonvulsan dan analgesik;
• menggalakkan pertumbuhan semula tisu;
• menguatkan penglihatan.

Beri disyorkan untuk digunakan untuk pencegahan tumor onkologi; ia mengandungi banyak antioksidan. Sifat bermanfaat buah akan diminati dengan kekurangan vitamin, khususnya, cloudberry sangat membantu mencegah perkembangan kudis dengan latar belakang kekurangan vitamin C.

Buah mengandungi sejumlah besar antioksidan dan vitamin C

Khasiat jem cloudberry yang berguna

Oleh kerana produk tersebut tidak disimpan segar untuk jangka masa panjang, cloudberry sering dijumpai dalam bentuk jem. Walaupun beri dimasak semasa memasak, mereka tidak kehilangan sifat bermanfaatnya. Cloudberry Jam Masih:

• mengurangkan gejala selsema dan selesema;
• membantu proses keradangan di dalam badan;
• menambah kekurangan vitamin dan garam mineral;
• mempunyai kesan yang baik terhadap sistem vaskular dan jantung.

Oleh kerana jem cloudberry mengandungi gula, ia harus digunakan dengan berhati-hati jika anda terdedah kepada kegemukan dan diabetes. Tetapi dalam jumlah yang sedikit, makanan istimewa sangat bermanfaat dan menyokong kekuatan badan.

Sifat berguna daun cloudberry

Daun cloudberi utara mempunyai nilai perubatan yang hebat. Atas dasar mereka, pertama sekali, decoctions dan infus dengan sifat diuretik dan anti-radang disediakan. Minum minuman dari daun cloudberry berguna untuk batuk dan sakit tekak, proses menular di dalam badan dan kecenderungan bengkak.

Kaldu pada daun cloudberry juga boleh digunakan secara luaran. Ubat ini digunakan untuk merawat luka purulen dan penyembuhan luka bakar - bahan bermanfaat dalam daun menyumbang kepada penyembuhan luka yang cepat.

Ciri penyembuhan sepal cloudberry

Sepal, yang merupakan tempat tidur hijau untuk bunga dan beri, sangat dianggap oleh perubatan rakyat sebagai ekspektoran. Selalunya, infus disediakan dari sepal, disyorkan untuk digunakan untuk bronkitis, batuk selesema dan penyakit pernafasan lain.

Terapi di rumah menggunakan daun, sepal dan akar tanaman

Infusi sepal mendorong pembuangan kahak dan membantu menyembuhkan batuk dengan lebih cepat. Di samping itu, vitamin dalam komposisi ubat mengurangkan suhu sekiranya demam dan, secara amnya, mempercepat rawatan penyakit.

Sifat berguna rootberry cloudberry

Bahagian bawah tanah tumbuhan, atau akarnya, mengandungi banyak tanin dan vitamin. Decoctions ubat disediakan dari akar cloudberry, yang mempunyai kesan positif yang kuat terhadap keradangan rongga mulut dan gangguan gastrik.

Akar cloudberry digunakan untuk urolithiasis, decoctions berdasarkannya mempunyai sifat diuretik yang kuat. Akarnya juga bermanfaat untuk malaria dan keadaan kulit apabila digunakan secara topikal.

Khasiat bunga cloudberry yang berguna

Bunga putih kecil tanaman tidak hanya sangat cantik, tetapi juga berguna dalam rawatan penyakit radang dan berjangkit. Oleh kerana bunga mengandungi banyak antioksidan dan vitamin, ketika digunakan secara perubatan, mereka membantu mengatasi virus dan bakteria, mempunyai kesan antipiretik dan pengencangan.

Anda juga boleh menggunakan minuman pada bunga cloudberry sebagai diuretik. Apabila digunakan secara luaran dengan infus dan decoctions, luka dan bisul pada kulit dirawat.

Mengapa cloudberry berguna untuk tubuh manusia

Walaupun dengan penggunaan yang jarang berlaku, cloudberry membantu:

• menguatkan pertahanan badan;
• mengatasi kekurangan vitamin dan mineral;
• untuk menetapkan kerja pencernaan dan metabolisme;
• memperbaiki kerja saluran darah dan jantung;
• mengaktifkan aktiviti otak.

Produk ini sangat berguna untuk saluran darah dan jantung

Mengambil buah tanaman adalah disyorkan untuk wanita dan lelaki, kerana dalam setiap keadaan buah beri membawa manfaat istimewa.

Khasiat cloudberry yang berguna untuk lelaki

Manfaat utama bagi lelaki adalah bahawa kalium dalam cloudberry mempunyai kesan penguat pada jantung dan saluran darah seks yang lebih kuat. Lelaki lebih mudah terkena serangan jantung dan strok awal, dan beri utara melindungi tubuh dari perkembangan keadaan berbahaya. Di samping itu, tocopherol dalam komposisi mempunyai kesan yang baik terhadap potensi lelaki, terhadap latar belakang penggunaan beri, peningkatan libido dan fungsi sistem pembiakan bertambah baik.

Cloudberry mengandungi banyak vitamin B, jadi disarankan agar atlet menggunakannya. Beri meningkatkan pengaliran saraf dan memberi kesan positif pada sistem otot, meningkatkan daya tahan dan semangat.

Mengapa cloudberry berguna untuk tubuh wanita

Beri utara disyorkan untuk digunakan dalam diet. Terdapat banyak vitamin dan garam mineral dalam cloudberry, dan kandungan kalori mereka rendah, selain itu, ia dapat menyingkirkan toksin, oleh itu, membantu menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesihatan secara keseluruhan.

Cloudberry juga mempunyai khasiat kosmetik yang sangat baik. Apabila beri dimakan, kulit menjadi lebih lembut dan rambut lebih kuat. Kesan cloudberry yang lebih jelas dibawa dengan penggunaan luaran; topeng untuk wajah dan keriting dibuat berdasarkannya. Beri membersihkan dan melembapkan kulit, merangsang pembaharuan sel dan melambatkan penampilan kedutan.

Cloudberry juga mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf. Anda boleh makan beri semasa tempoh tekanan, semasa menopaus dan semasa tempoh menyakitkan - produk ini menunjukkan latar belakang emosi dan memperbaiki keadaan fizikal.

Cloudberry beri meningkatkan peredaran darah dan melegakan keradangan

Adakah cloudberry mungkin berlaku semasa kehamilan

Dalam tempoh kehamilan, beri beri beri berguna. Vitamin yang terdapat di dalamnya menguatkan imuniti wanita, melindungi tubuh daripada virus dan jangkitan, dan membantu mengelakkan timbulnya kekurangan vitamin. Cloudberry berguna untuk pembengkakan pada akhir kehamilan kerana membuang lebihan cecair dari badan.

Tetapi pada masa yang sama, kandungan vitamin C dan A yang tinggi dalam buah beri boleh membahayakan. Cloudberries boleh menyebabkan alahan dan kadang-kadang berdarah. Oleh itu, anda boleh mengambil beri semasa mengandung hanya dengan kebenaran doktor anda.

Bolehkah cloudberry beri susu ibu?

Buah cloudberry beri-oren merah mengandungi banyak karotena dan asid askorbik. Sebatian vitamin ini sering menyebabkan reaksi alergi pada bayi, jadi mereka tidak disyorkan untuk dimakan pada tempoh pertama menyusui.

Buat pertama kalinya, seorang ibu yang menyusu dapat menambahkan cloudberry ke menu hanya 3 bulan setelah melahirkan dan dalam jumlah yang sangat kecil. Sekiranya reaksi negatif berlaku pada kanak-kanak, produk mesti dikecualikan dari diet lagi.

Berapa umur cloudberry untuk kanak-kanak?

Dianjurkan untuk menawarkan produk kepada anak untuk pertama kalinya tidak lebih awal dari 3 tahun. Pada usia yang lebih awal, buah beri dapat menyebabkan alergi, di samping itu, sistem pencernaan bayi tidak mungkin mengatasi kelebihan asid organik dalam buah. Sebaiknya mulakan kenalan anak dengan beri dengan minuman buah dan kompot dicairkan dengan air.

Kerana kandungan asid yang tinggi, beri cloudberry tidak boleh diberikan kepada bayi.

Penggunaan cloudberry

Beri utara digunakan bukan sahaja dalam perubatan di rumah, tetapi juga dalam bidang kosmetologi dan memasak. Untuk memanfaatkan sepenuhnya produk, anda perlu membaca peraturan penggunaannya.

Dalam perubatan rakyat

Sifat anti-radang dan pengencangannya menjadikan cloudberry sangat berguna dalam rawatan di rumah. Atas dasar itu, disediakan beberapa minuman ubat yang mempunyai faedah dan rasa yang enak.

Teh cloudberry

Dengan kekurangan vitamin yang sejuk dan teruk dan kekuatan, teh yang dibuat dari daun beri kering menjadi ubat yang berguna.Sediakan seperti ini:

• daun kering dan sepal digiling dalam jumlah 1 sudu besar;
• tuangkan koleksi dengan segelas air panas;
• bersikeras di bawah penutup selama 10 minit dan tapiskan kain lap.

Ambil teh herba tiga kali sehari selama 1 cawan, disarankan untuk meminum produk tersebut dengan suam. Teh membantu mengurangkan suhu sekiranya demam, melegakan sakit kepala, mengaktifkan badan untuk melawan penyakit.

Merebus

Dari akar dan daun cloudberry, anda boleh menyiapkan merebus yang membantu dengan keradangan saluran pencernaan, cirit-birit, batu ginjal dan sistitis. Resipi kelihatan seperti ini:

• akar kering dan daun tanaman dicampurkan pada bahagian yang sama dan dicincang halus;
• ukur 1 sudu besar bahan mentah dan tuangkan 250 ml air panas;
• didihkan dengan api kecil selama 15 minit, kemudian tapiskan ke dalam bekas bersih dan tambah pada isipadu asalnya.

Anda perlu minum ubat seperti 1/4 cawan empat kali sehari semasa perut kosong. Kaldu menenangkan selaput lendir perut dan usus yang jengkel, berfungsi sebagai diuretik semula jadi dan membantu pencernaan.

Minuman dari buah-buahan dan sepal tanaman baik untuk selsema

Penyerapan sepal cloudberry untuk batuk

Dari semua bahagian tanaman, sepal adalah yang terbaik untuk menyembuhkan batuk; infusi berguna disediakan berdasarkannya. Mereka membuatnya mengikut resipi ini:

• satu sudu besar sepal kering dicurahkan dengan segelas air panas, sama ada sendiri atau bersama dengan daun cloudberry;
• bekas ditutup dengan penutup dan dibalut dengan kain atau tuala tebal;
• tekankan ubat selama 5 jam, dan kemudian saring.

Beberapa teguk infus ubat diminum sepanjang hari setiap 3-4 jam sehingga bahagian yang dimasak berakhir. Alat ini membantu dengan baik bukan sahaja dengan bronkitis, tetapi juga dengan radang paru-paru, kerana ia mendorong pembuangan dahak dan melawan bakteria.

Dalam kosmetologi

Cloudberry terkenal dalam resipi kecantikan rumah. Sifat pelembap dan berkhasiatnya membantu mengekalkan kecantikan dan kesihatan epidermis dan keriting.

Topeng muka

Berdasarkan beri cloudberry, anda boleh menyediakan scrub buatan sendiri yang akan membantu mengatasi ruam dan memperbaiki kulit anda. Mereka melakukannya seperti ini:

• satu sudu besar beri segar diuli menjadi gruel;
• dicampurkan dengan krim masam;
• meratakan ke seluruh wajah selama 10 minit;
• sebelum mencuci, urut kulit dengan gerakan ringan selama beberapa minit.

Biji cloudberry kecil akan memberi kesan menggosok, dan vitamin dalam beri dan krim masam akan membantu melembapkan, menyegarkan dan memutihkan kulit.

Buah beri sering digunakan untuk lulur buatan sendiri.

Untuk kulit berminyak, anda boleh membuat topeng lain:

• segelintir buah beri merah-oren digiling ke gruel lembut;
• dicampur dengan putih telur;
• sapukan pada kulit selama 15 minit, dan kemudian dibasuh dengan air suam.

Dengan penggunaan biasa tiga kali seminggu, topeng akan membantu menormalkan kulit berminyak, dan juga menghilangkan kedutan pertama.

Topeng rambut

Beri utara digunakan untuk penjagaan rambut, cloudberry menjadikan keriting lebih kuat dan menghentikan keguguran rambut. Topeng ini sangat popular:

• 5 sudu besar infusi pada daun cloudberry dicampurkan dengan satu sudu besar minyak zaitun;
• masukkan kuning ayam ke dalam campuran;
• campurkan dan sebarkan di atas keriting selama setengah jam.

Anda boleh mencuci produk tanpa menggunakan syampu. Dianjurkan untuk membuat topeng setiap minggu selama beberapa bulan, maka rambut dengan cepat akan menjadi lebih lebat dan kuat.

Beri segar juga boleh digunakan untuk penjagaan rambut:

• cloudberry digiling menjadi gruel;
• dicampurkan dengan krim masam atau yogurt;
• disapu pada rambut lebih dekat ke akar dan dibiarkan selama 30 minit di bawah bungkus plastik.

Topeng ini berguna untuk kekeringan kulit kepala yang berlebihan, kerana ia mempunyai kesan melembutkan dan berkhasiat.

Dalam memasak

Penggunaan cloudberry kuliner sangat luas, selalunya beri digunakan dalam bentuk yang diproses. Dari buah tanaman disediakan:

• kompot, minuman buah dan jeli;
• jem dan pengawet;
• pai dan kek keju dengan pengisian cloudberry;
• sos masam-manis untuk daging dan permainan.

Di dapur, beri digunakan untuk membuat jem dan sebagai pengisian.

Buah-buahan Cloudberry digunakan sebagai pengisian untuk penkek dan wafel, digunakan dalam ais krim dan pelbagai pencuci mulut, kek. Berdasarkan buah, minuman keras dan minuman buatan sendiri disediakan dengan banyak khasiat yang berguna.

Pengumpulan, pengeringan dan penyimpanan bahan mentah

Cloudberi dituai pada masa yang berlainan, bergantung pada bahagian tanaman mana yang diperlukan untuk mengumpulkan:

• buah-buahan dituai pada pertengahan musim panas, setelah beri bertukar menjadi kuning-oren, sepal juga dipetik bersama mereka;
• daun dipetik dari tanaman pada akhir Mei atau awal Jun, setelah pembentukan tunas;
• bunga juga dituai pada awal musim panas dalam tempoh berbunga yang sesuai;
• akar cloudberry digali pada musim luruh hingga pertengahan Oktober.

Buah cloudberry tidak hanya dimakan dengan segera atau dihantar ke peti sejuk. Mereka juga boleh dikeringkan bersama akar dan bahagian hijau tanaman. Untuk melakukan ini, daun, buah, sepal dan akar dibasuh dan diletakkan di tempat yang hangat dan kering dari cahaya matahari. Apabila bahan mentah benar-benar kering dan mula runtuh di jari anda, bahan tersebut diletakkan di dalam balang kaca dan disimpan di tempat yang gelap dan kering.

Beri segar disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 5 hari, beri kering - sehingga 2 tahun. Selepas pengeringan, daun dan sepal juga mengekalkan sifat bermanfaatnya selama 2 tahun, dan akarnya dapat disimpan hingga 3 tahun.

Batasan dan kontraindikasi

Tidak banyak kontraindikasi untuk buah dan daun cloudberry. Mustahil untuk menggunakan produk untuk tujuan masakan dan perubatan:

• dengan pemburukan ulser peptik;
• dengan gastritis akut dengan keasidan yang tinggi;
• dengan pankreatitis;
• jika anda mempunyai alahan individu.

Penting untuk tidak menggunakan buah beri yang sihat secara berlebihan

Apabila dimakan, perlu diperhatikan penyederhanaan, kerana terlalu banyak cloudberry boleh menyebabkan hipervitaminosis, cirit-birit, mual dan sakit kepala.

Kesimpulannya

Sifat bermanfaat cloudberry menjadikannya produk semula jadi yang sangat berharga. Beri utara yang jarang digunakan sesuai untuk rawatan banyak penyakit dan menghiasi pencuci mulut kerana rasanya yang menyegarkan.