Makanan yang mengandungi kalium: yang paling banyak, meja

Kesejahteraan bergantung pada keseimbangan vitamin dan mineral dalam badan. Kalium banyak membantu menjaga kesihatan. Elemen ini, yang termasuk dalam jadual berkala, bertanggungjawab untuk proses metabolik, menjaga sel, membuang toksin. Bahan ini juga mengawal pengambilan dan penyerapan nutrien. Penting untuk mempertimbangkan senarai makanan kaya kalium semasa menyusun diet harian anda. Kekurangan elemen menyebabkan peningkatan tekanan darah, penurunan tumpuan dan perkembangan kemurungan.

Di mana dan makanan apa yang mengandungi kalium

Bahan ini mempunyai puluhan fungsi di dalam badan. Yang paling penting adalah:

• sokongan keseimbangan asid-asas dan aktiviti otot;
• memastikan keseimbangan dan metabolisme garam-air;
• bekalan oksigen ke otak;
• penyingkiran lebihan cecair.

Makan makanan yang kaya dengan kalium membantu mengawal kerja otot miokardium, sistem perkumuhan dan kardiovaskular secara umum. Telah diketahui bahawa hingga 98% unsur terkandung di kawasan sel. Dengan kekurangannya, terdapat pelanggaran pengambilan dan asimilasi nutrien lain. Terdapat kegagalan dalam fungsi keseluruhan organisma.

Kadar pengambilan bahan bergantung pada ciri usia dan gaya hidup:

• kanak-kanak - dari 650 hingga 1700 mg;
• dewasa - dari 1800 hingga 2200 mg;
• wanita hamil - 3500 mg;
• atlet - 4500 mg.

Kemasukan dalam menu makanan yang jenuh dengan kalium mencegah terjadinya genangan cecair yang berlebihan di dalam badan, kekejangan pada bahagian bawah kaki, rambut rapuh dan kering. Hipokalemia menimbulkan pelanggaran perkembangan mental dan fizikal pada kanak-kanak.

Sumber Kalium dalam Makanan Berasaskan Tumbuhan

Bahan ini mencegah keletihan dan kelemahan otot. Berbagai makanan diberi nama yang tinggi kalium. Sumber tanaman merangkumi:

• kentang;
• kacang;
• tomato, labu, bawang;
• buah kering;
• barli mutiara dan semolina;
• alpukat, oren, anggur, limau gedang;
• bayam.

Sumber Tanaman Memberi Jumlah Kalium yang Betul

Produk haiwan yang mengandungi kalium

Bahan ini bertanggungjawab untuk proses proses penting pada manusia. Makanan yang diperkaya kalium harus dimakan setiap hari. Elemen tersebut mengandungi bukan sahaja makanan tumbuhan. Makanan berikut dari sumber haiwan meningkatkan kalium darah:

• telur;
• produk tenusu (krim masam, yogurt, mentega, keju kotej, keju);
• lemak babi.

Untuk mengelakkan kekurangan kalium dalam badan, anda harus selalu mengambil produk susu dan telur yang ditapai

10 makanan teratas yang tinggi kalium

Unsur tersebut mengandungi pelbagai nama. Sebilangan makanan adalah juara dalam kalium.

Kentang

Ramai orang tidak menganggap sayur ini sebagai makanan yang sihat. Namun, kentang rebus atau panggang bermanfaat untuk tubuh. Satu umbi mengandungi kira-kira 900 mg bahan, yang merupakan separuh daripada nilai harian.

Kentang untuk makan tengah hari dianggap sebagai lauk yang baik.

Sayuran bukan sahaja makanan kalium tertinggi. Sayuran akar termasuk serat, vitamin B, zat besi dan asid askorbik.

Tomato yang dijemur

Pakar pemakanan mengesyorkan memakan sayur-sayuran segar dan pes tomato. Ketiadaan bahan pengawet dan sejumlah besar garam sangat penting.

Secawan tomato parut mengandungi 1800 mg kalium

Kacang

Produk yang mengandungi kalium untuk jantung dan saluran darah mempunyai 2 jenis utama. Dalam 100 g kacang merah, terdapat kira-kira 600 mg unsur, dan dalam kacang putih - 1000 mg. Kekacang mengandungi komponen bermanfaat berikut:

• serat;
• besi;
• protein.

Hidangan sup kacang membolehkan anda mengisi kekurangan kalium dalam badan

Teh

Minuman itu adalah makanan yang meningkatkan kadar kalium dalam darah. Manfaatnya juga terletak pada adanya bahan berharga berikut:

• asid (askorbik, nikotinik, pantotenik);
• sebatian fenolik;
• Vitamin B;
• potasium;
• magnesium;
• fosforus;
• minyak pati.

Teh mempunyai kesan positif pada tubuh dengan penyakit darah dan aterosklerosis

Buah kering

Prun dan aprikot kering adalah antara produk yang menjadi peneraju kandungan kalium. Contohnya, aprikot kering (100 g) mengandungi lebih daripada 1100 mg unsur bermanfaat. Jumlah prun yang sama mengandungi 700 mg bahan tersebut.

Untuk mengatasi kekurangan kalium, anda perlu mengambil pelbagai buah kering:

• tarikh;
• buah ara;
• buah ara.

Namun, buah prun mempunyai set nutrien yang unik:

• vitamin tergolong dalam kumpulan B;
• fosforus;
• magnesium;
• besi.

Pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan buah kering dalam diet harian untuk mencegah disfungsi otot jantung

Alpukat

Buahnya mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Alpukat mengandungi:

• magnesium;
• zink;
• fosforus;
• besi.

Unsur-unsur ini terdapat dalam kepekatan tinggi. Kehadiran asid lemak Omega-3 sangat penting. Buahnya ditambahkan ke salad, pelbagai pencuci mulut, smoothie.

100 g alpukat mengandungi 1000 mg kalium

Bayam

Ini adalah sayur-sayuran berdaun rendah kalori. Kandungan unsur berharga dalam 100 g mencapai 558 mg. Bayam dianggap sebagai salah satu sayur yang paling berkhasiat. Ia merangkumi nutrien berikut:

• antioksidan;
• kalsium;
• magnesium;
• besi.

Bayam disyorkan untuk digabungkan dengan hidangan ikan dan daging.

Labu

Nilai pemakanan buah bergantung pada kepelbagaiannya. Dalam 100 g pulpa, terdapat kira-kira 500 mg bahan. Labu bukan sahaja makanan yang kaya dengan kalium. Sayuran termasuk dalam kepekatan tinggi:

• serat makanan;
• karbohidrat;
• retinol;
• Vitamin B;
• batu api;
• magnesium;
• kalsium;
• tembaga.

Perlu memasukkan biji pulpa dan labu ke dalam makanan kerana kesan yang baik pada tubuh

Jingga

Ini adalah salah satu makanan yang mengandungi kalium paling banyak. Jus oren yang baru diperah membawa manfaat kesihatan. Ia termasuk:

• Vitamin B;
• asid folik dan askorbik;
• tokoferol;
• fluorin;
• fosforus;
• kalsium.

Jus oren disyorkan untuk sarapan

Salmon

Ikan berlemak adalah salah satu makanan terbaik yang mengandungi kalium.Salmon mengandungi kira-kira 650 mg unsur (per 100 g). Jumlah ini adalah maksimum untuk makanan laut. Ikan juga kaya dengan vitamin D dan asid lemak omega-3, yang menormalkan fungsi sistem saraf dan kardiovaskular.

Makan salmon mengurangkan risiko serangan jantung sebanyak 35%

Jadual makanan tinggi kalium

Kehadiran elemen penting untuk kesihatan dalam makanan kontroversial. Pelbagai makanan mengandungi kalium, yang penting untuk jantung. Jadual mengandungi maklumat mengenai kepekatan zat dalam sumber tumbuhan dan haiwan.

Kesimpulannya

Senarai makanan yang kaya dengan kalium merangkumi pelbagai nama. Mereka mewakili sumber tumbuhan dan haiwan. Elemen tersebut menyokong fungsi jantung dan saluran darah yang mencukupi, bekalan oksigen ke otak. Pengambilan zat yang mencukupi dalam badan memastikan kesihatan dan keadaan psiko-emosi yang baik.