Apa faedah zucchini untuk badan

Zucchini adalah buah bujur yang berwarna hijau, putih, kuning atau hitam, sebenarnya ia adalah labu belukar yang tidak biasa. Apa faedah dan keburukan zucchini, dalam hal ini sifatnya sangat berharga?

Komposisi kimia dan kandungan kalori zucchini

Zucchini adalah sayuran berkalori rendah, kerana 100 g produk segar hanya mengandungi 24 kalori. Komposisi ini diwakili terutamanya oleh karbohidrat - 4,6 g, tetapi protein juga terdapat dalam sayuran - 0,6 g, dan lemak - 0,3 g. Zucchini kaya dengan serat makanan, mereka juga mengandungi asid organik yang berharga.

Kelebihan produk banyak ditentukan oleh komposisinya. Zucchini mengandungi:

• kalium dan besi;
• magnesium dan fosforus;
• kalsium dan natrium;
• asid lemak tepu;
• gula sayur;
• sebilangan abu.

Vitamin apa yang ada dalam zucchini

Komposisi vitamin zucchini tidak kurang berharga. Dari produk ini badan mendapat:

• Vitamin B: B6, B1, B2;
• vitamin E, C, A;
• asid nikotinik, atau vitamin PP;
• vitamin H;
• beta karotena;
• asid pantotenat dan folat.

Kelebihan zucchini untuk badan

Sangat mudah untuk meneka bahawa dengan komposisi yang kaya, zucchini sangat berguna untuk tubuh:

• mereka membantu mengatur keseimbangan air di tisu, melegakan bengkak dan berfungsi sebagai diuretik yang berkesan;
• mengatasi gejala dan akibat keracunan;
• berfungsi sebagai antioksidan dan menurunkan kadar gula;
• memperbaiki keadaan sendi, kerana melawan deposit garam;
• bertindak sebagai agen koleretik yang baik;
• memberi kesan positif kepada keadaan jantung dan saluran darah.

Manfaat kesihatan zucchini juga terletak pada kenyataan bahawa kerana banyak vitamin yang terdapat dalam produk ini, tubuh menjadi lebih tahan terhadap jangkitan dan virus.

Untuk para wanita

Manfaat khusus bagi wanita adalah bahawa zucchini membantu melawan edema dan menguatkan saluran darah, oleh itu ia berfungsi sebagai pencegahan urat varikos yang sangat baik. Di samping itu, kesan diuretik zucchini membantu wanita mengucapkan selamat tinggal kepada pound tambahan dengan lebih cepat dan mudah.

Untuk lelaki

Produk ini memenuhi tubuh lelaki dengan unsur-unsur penting untuk menjaga keseimbangan hormon, dan mencegah masalah dalam bidang genitouriner kerana sifat anti-radang dan antioksidannya.

Zucchini untuk penurunan berat badan

Sayuran rendah kalori sangat baik untuk menurunkan berat badan. Diet zucchini menggunakan buah-buahan hijau gelap. Lebih baik memakannya bersama-sama dengan kulitnya, kerana mengandungi banyak bahan berguna.

Zucchini boleh digabungkan secara bebas dengan sayur-sayuran dan produk protein lain - faedahnya akan berlipat ganda.

Kelebihan zucchini semasa kehamilan

Sifat bermanfaat zucchini sangat berguna untuk wanita hamil. Anda boleh makan sayur-sayuran ini pada bila-bila masa. Pada peringkat awal, mereka akan membantu mengatasi toksikosis, dan pada peringkat selanjutnya, mereka akan mengeluarkan lebihan cecair dari badan.

Adakah zucchini boleh dilakukan dengan penyusuan susu ibu

Zucchini dapat memprovokasi kolik pada bayi, oleh itu, disarankan untuk memasukkan sayur segar ke dalam diet ibu tidak lebih awal dari 3 bulan setelah melahirkan. Tetapi produk rebus, panggang atau rebus dapat dimakan dalam jumlah kecil dari hari-hari pertama kehidupan anak - tidak akan ada bahaya daripadanya.

Zucchini untuk kanak-kanak

Pada usia berapa anda boleh memberi zucchini kepada anak anda? Sudah 6 bulan, bayi dapat ditawarkan sayur ini baik yang diproses dan segar, parut halus. Produk ini akan memberi manfaat kepada imuniti dan usus bayi.

Zucchini puri untuk bayi

Oleh kerana bayi belum dapat mengunyah makanan pejal, zucchini segar mesti terlebih dahulu dibersihkan, menjadikannya lembut dari mereka. Anda tidak perlu menambah garam atau gula ke dalam hidangan seperti itu - kentang tumbuk untuk bayi hanya terdiri daripada satu bahan utama.

Anda perlu memberikan sedikit halusan labu - lebih baik bermula dengan beberapa sudu teh. Sekiranya tidak ada reaksi negatif, dos boleh ditingkatkan hingga 120 g.

Ciri penyembuhan jus dan biji zucchini

Dalam memasak, mereka menggunakan bukan sahaja bubur zucchini, tetapi juga jus segar mereka. Minuman yang tidak biasa dapat menghilangkan dahaga, membersihkan badan toksin dan menghilangkan edema, dan menormalkan selera makan. Minum jus mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut dan kulit: kesan peremajaan sedikit muncul.

Komponen zucchini lain yang berharga adalah biji mereka. Biji zucchini berguna kerana ia bukan sahaja membantu membersihkan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh, tetapi juga membantu melawan parasit. Mereka juga merangsang potensi lelaki, meningkatkan nada dan mengurangkan tekanan.

Penggunaan zucchini dalam perubatan tradisional

Zucchini digunakan secara aktif dalam resipi ubat rumah. Mereka akan berguna untuk penyakit berikut:

• kegemukan;
• penyakit buah pinggang;
• hipertensi dan aterosklerosis;
• gastritis dan ulser perut;
• kolesistitis dan masalah dengan aliran keluar hempedu;
• penyakit jantung;
• keracunan.

Juga, zucchini digunakan untuk menghilangkan cacing.

Merebus untuk cacing

Untuk menghilangkan parasit, anda perlu menuangkan 50 g biji zucchini yang dikupas dengan segelas air mendidih, kacau dan rebus selama 20 minit lagi. Selepas itu, selama 1.5-2 jam, benih diproses dalam mandi air. Kemudian minuman itu ditapis, disejukkan dan diminum tiga kali sehari, setengah gelas.

Minuman diabetes

Minuman berikut akan membantu mengurangkan gejala diabetes dan meningkatkan kesejahteraan anda:

• biji zucchini kering dikupas dan digiling;
• kemudian serbuk yang dihasilkan dicurahkan dengan air dan sedikit madu ditambah;
• cecair kehijauan siap diminum 5-7 kali seminggu, sekali sehari.

Minuman ini membantu hati dan ginjal, yang sangat tertekan dalam diabetes.

Ciri-ciri penggunaan zucchini untuk pelbagai penyakit

Zucchini adalah sayur yang tidak berbahaya, dan ia mempunyai sedikit kontraindikasi. Tetapi dengan beberapa penyakit, anda perlu berhati-hati dan menggunakan produk hanya dalam dos yang dibenarkan dan jenis yang dinyatakan.

Dengan pankreatitis

Pada tahap pemburukan pankreatitis, lebih baik menolak zucchini. Tetapi sebaliknya, semasa pengampunan, mereka akan bermanfaat, terutamanya jika anda membuat kentang tumbuk dari bubur rebus. Benar, anda masih tidak boleh mengambil produk dalam jumlah banyak: anda tidak perlu makan lebih daripada 100 g zucchini sehari.

Zucchini rebus dan panggang dengan pankreatitis juga dibenarkan.Tetapi anda tidak boleh makan sayur goreng, anda juga harus menyerah kaviar labu.

Dengan diabetes

Zucchini rendah kalori yang tidak mengandungi gula berbahaya adalah makanan yang sangat berharga bagi pesakit diabetes. Ia boleh dimakan segar dan dimasak, hingga 500 g sehari.

Dengan gastritis dan ulser perut

Zucchini tergolong dalam kategori sayur-sayuran yang dibenarkan untuk digunakan dengan ulser dan gastritis. Walau bagaimanapun, anda perlu mematuhi ukuran dan makan tidak lebih daripada 300 g produk setiap hari. Ia juga tidak digalakkan memakan sayur-sayuran segar - lebih baik kukus, rebus atau rebus.

Dengan gout

Diet untuk gout sangat ketat, tetapi zucchini dibenarkan walaupun dengan penyakit ini. Hanya sayur-sayuran segar yang harus dielakkan, tetapi produk rebus, rebus atau bakar boleh dimakan hingga 4 kali seminggu. Norma harian adalah 400-500 g.

Penggunaan zucchini dalam kosmetologi rumah

Produk ini sangat dihargai dalam resipi kosmetologi rumah, kerana mempromosikan pembaharuan sel-sel kulit dan mengisi folikel rambut dengan kekuatan. Apabila digunakan secara luaran, kelebihan jus zucchini dan pulpa lebih jelas daripada jika dimakan secara dalaman.

Untuk kulit wajah

Topeng zucchini dapat menormalkan kulit berminyak, mengetatkan liang, melegakan pembengkakan wajah dan menghilangkan kedutan pertama.

Untuk kulit berminyak, sapukan topeng berikut:

• satu sudu jus labu dicampurkan dengan kuning telur;
• pukul;
• sapukan campuran di wajah selama 20 minit, dan kemudian bilas dengan air suam.

Masker zucchini lain untuk wajah akan membantu membersihkan kulit dari jerawat dan mengetatkan liang pori:

• 3 sudu teh zucchini parut dicampurkan dengan 2 sudu teh tepung rai;
• campurkan;
• tambah beberapa tetes minyak chamomile;
• sapukan ke wajah dengan gerakan mengurut dan biarkan selama 10 minit.

Untuk kesan terbaik, topeng labu disyorkan untuk dilakukan dua hingga tiga kali seminggu.

Untuk rambut

Vitamin dan unsur mikro dalam zucchini menyuburkan kulit kepala, memperbaiki rambut yang rosak dan meningkatkan pertumbuhan yang baru.

Sebagai contoh, anda boleh membuat bilasan sederhana untuk menguatkan rambut dan menambah kelantangan. Diperlukan untuk memerah pulpa zucchini, dan kemudian bilas rambut dengan jus yang dihasilkan selepas syampu biasa.

Topeng pengukuhan lain yang memberikan kekuatan dan kilauan rambut dibuat dengan beberapa bahan:

• jus labu dicampurkan dengan susu;
• tambah sedikit minyak zaitun;
• sapukan topeng cecair ke kulit kepala dan rambut sepanjang keseluruhannya.

Adalah disyorkan untuk melakukan topeng ini sebelum mencuci - kira-kira setengah jam.

Cara makan zucchini dengan betul

Zucchini adalah sayur serba boleh. Ia boleh dimakan segar atau diproses dengan pelbagai jenis proses: rebus, goreng, rebus, bakar, sambil menggabungkan secara bebas dengan hampir semua produk.

Hidangan seperti dari zucchini sangat terkenal:

• salad di mana sayur adalah ramuan utama atau tambahan;
• sup dan hidangan utama, sayur-sayuran dan daging atau ikan;
• penaik - kadang-kadang zucchini bahkan ditambahkan pada pai dan souffle;
• pencuci mulut manis - produk yang sangat menarik ialah jem zucchini.

Sudah tentu, zucchini tidak boleh dimakan secara tidak terkawal. Norma purata bagi orang dewasa yang sihat ialah 200 g produk setiap hari. Sekiranya anda makan terlalu banyak zucchini, ada risiko mengganggu keseimbangan air-garam di dalam badan.

Bolehkah saya makan zucchini mentah

Zucchini dalam bentuk mentahnya berguna untuk pergerakan usus dan hati - oleh itu, penggunaannya tidak hanya diproses, tetapi juga diperlukan. Untuk kemudahan, disyorkan untuk mengisar atau memotong buah-buahan. Anda perlu mengambil sayur mentah dengan berhati-hati hanya sekiranya penyakit perut: dalam kes seperti itu, makanan mungkin terlalu kasar untuk tubuh.

Adakah zucchini goreng sihat

Secara definisi, produk yang dipanggang dengan minyak akan kurang bermanfaat daripada sayur-sayuran segar atau dimasak. Walau bagaimanapun, tidak boleh dikatakan bahawa zucchini goreng jelas berbahaya. Perkara utama adalah menggunakan mentega atau minyak sayuran halus untuk menggoreng dan mengelakkan pembakaran. Akan ada sedikit vitamin dan nutrien dalam sayur yang dimasak dalam kuali, tetapi juga tidak akan membahayakan kesihatan.

Mengapa kaviar labu berguna?

Kaviar zucchini lebih tinggi kalori daripada sayur segar biasa: 100 g mengandungi kira-kira 100 kalori. Tetapi pada masa yang sama, terdapat lebih banyak vitamin dalam produk daripada zucchini itu sendiri, kerana komposisi ini juga mengandungi bawang, wortel dan sayur-sayuran lain.

Beli kaviar labu membantu mengatasi masalah edema, merangsang fungsi usus yang betul dan meningkatkan metabolisme. Ia tidak boleh dimakan hanya untuk penyakit gastrik akut dan penyakit buah pinggang.

Cara menyimpan zucchini

Simpan zucchini segar di dalam peti sejuk disimpan selama kira-kira seminggu. Semasa membeli, disarankan untuk memilih buah-buahan kecil dengan berat hingga 200 g, dengan kulit tipis yang halus tanpa penyok dan calar. Lebih baik membungkus zucchini dengan ketat dengan filem pelekat sebelum penyimpanan - ini akan memanjangkan jangka hayat.

Bahaya zucchini dan kontraindikasi untuk digunakan

Untuk semua faedahnya, sayur itu dikontraindikasikan dalam keadaan berikut:

• ulser perut pada peringkat akut;
• batu di pundi kencing atau pundi hempedu;
• kolitis akut, kolesistitis;
• hepatitis dan gastritis dengan keasidan yang tinggi.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan zucchini bergantung pada sama ada terdapat kontraindikasi ketat terhadap penggunaan produk tersebut. Zucchini sesuai untuk pencegahan banyak penyakit, dan ia hanya akan memberi manfaat kepada tubuh yang sihat.