Artichoke: faedah dan kemudaratan, sifat perubatan, resipi

Manfaat dan bahaya artichoke telah lama dikaji, dan sifat penyembuhannya digunakan secara aktif dalam banyak arah. Ini disebabkan oleh sejumlah besar bahan penting dalam komposisinya. Mereka secara komprehensif memperkuat dan memulihkan fungsi tubuh, menyumbang kepada normalisasi sistem penting.

Apa itu artichoke dan bagaimana rupa

Artichoke adalah tanaman abadi yang indah dengan daun ungu berbulu besar, dengan banyak trichomes di bahagian belakang. Semasa berbunga, ia boleh dikelirukan dengan thistle, kerana kedua-dua tanaman itu tergolong dalam keluarga yang sama. Kerana kesamaan mereka, penduduk musim panas sering membuang tanaman herba ini, yang boleh digunakan untuk tujuan mereka sendiri.

Biasanya bakul tumbuhan berguna digunakan, dan di beberapa negara - akar dengan batang. Daunnya digunakan untuk membuat teh, decoctions dan tincture. Rasa artichoke pelik - nampak seperti kacang hijau.

Komposisi kimia dan kandungan kalori artichoke

Kandungan kalori budaya ini rendah, sebab itulah ia dapat digunakan dengan diet dan tidak takut akan penampilan pound tambahan dan terjadinya rasa lapar yang teruk. Dengan cepat jenuh badan dengan bahan aktif secara biologi dan, berkat sifatnya yang bermanfaat, menghilangkan perkembangan banyak penyakit.

Produk seperti artichoke, kandungan vitamin yang bervariasi dan ketara, juga mempunyai kompleks mineral yang kaya.

Mengapa artichoke baik untuk badan

Nenek moyang kita berusaha merawat penyakit dengan kaedah rakyat, dan bukan dengan ubat-ubatan, yang sering membahayakan tubuh. Oleh itu, sifat penyembuhan banyak tumbuhan telah dikaji dengan teliti. Artichoke, yang mana manfaat kesihatan dan kemudaratannya kini disiasat secara aktif dalam banyak ubat. Ciri produk terletak pada kemampuannya untuk:

• melindungi daripada radikal bebas dan pembentukan tumor barah;
• menguatkan sistem imun;
• mengurangkan tahap kolesterol jahat;
• menurunkan tekanan darah;
• membersihkan hati dari toksin;
• meningkatkan fungsi sistem pencernaan;
• memprovokasi penyingkiran toksin dari darah;
• memperkayakan tisu tulang dengan mineral penting;
• membantu penyerapan kalsium;
• mempercepat metabolisme;
• membantu dalam sintesis protein dalam semua proses;
• memberi kesan positif kepada fungsi otak.

Untuk wanita dan lelaki dewasa

Manfaat artichoke untuk badan wanita tidak dapat diganti kerana sifat bermanfaat meningkatkan kemungkinan pembuahan. Pakar menasihatkan menggunakannya semasa kehamilan kerana kesan positifnya pada perkembangan janin. Kelezatannya juga memperbaiki keadaan umum - ia membantu menghilangkan lebam di bawah mata dan melicinkan kulit di sekitar mata. Semasa kitaran haid, janin yang sihat akan membantu menormalkan sistem saraf dan meningkatkan mood tanpa membahayakan kesihatan.

Lelaki sering menggunakan produk ini untuk meningkatkan kekuatan seksual mereka. Perokok dan peminum alkohol akan merasa lebih baik setelah memasukkan artichoke ke dalam menu. Sifat berguna terdiri daripada pembersihan darah dan hati dengan cepat dari semua jenis alkaloid dan racun tanpa bahaya.

Untuk mengandung

Semasa mengandung, tubuh wanita berfungsi dalam mod yang lebih baik, oleh itu ia memerlukan dua kali ganda vitamin. Pakar sakit puan tidak selalu menetapkan kompleks vitamin farmasi, tetapi menasihatkan memasukkan artichoke dalam menu, yang tidak akan membahayakan tubuh. Penggunaan secara teratur mengurangkan risiko kekurangan perkembangan pada janin.

Untuk kanak-kanak

Menurut cadangan pakar pediatrik, tanaman ubat ini boleh diambil bukan hanya oleh anak-anak yang lebih tua, tetapi juga oleh bayi di bawah satu tahun. Namun, ini hanya boleh dilakukan dalam bentuk ubat herba dan di bawah pengawasan doktor, agar tidak membahayakan organisma kecil. Ahli neonatologi menggunakan khasiat ekstrak artichoke walaupun dalam rawatan bayi baru lahir yang menderita pelbagai jenis penyakit kuning. Sifat-sifat produk ini diperlukan untuk menguatkan imuniti, meningkatkan prestasi dan menghilangkan banyak penyakit yang tidak diingini. Ia dapat memberi banyak manfaat kepada pelajar, kerana tanaman ini dapat mengaktifkan aktiviti otak.

Untuk warga tua

Banyak masalah berkaitan dengan usia dapat diselesaikan dengan bantuan tanaman berguna ini. Orang tua sering mengalami kelemahan tisu tulang kerana kekurangan kalsium. Ini disebabkan oleh fakta bahawa, walaupun kekurangan mineral ini dalam makanan yang digunakan, sukar bagi tubuh untuk menyerapnya. Sifat bermanfaat artichoke menangani masalah ini dengan baik.

Artichoke untuk hati

Manfaat artichoke untuk hati digunakan oleh nenek moyang kita. Terdapat banyak resipi untuk ubat dan ramuan ubat dari tumbuhan berguna ini. Khasiatnya bertujuan membersihkan badan dari racun dan toksin. Selalunya produk tersebut digunakan selepas keracunan alkohol, jadi manfaat untuk hati artichoke sangat ketara. Secara berkala, untuk kesihatan yang normal, perlu menerapkan tanaman itu kepada mereka yang tinggal di kawasan yang tercemar secara ekologi.

Adakah artichoke baik untuk penurunan berat badan?

Artichoke untuk menurunkan berat badan sering digunakan kerana jumlah kalori yang sedikit dan banyak khasiat dan nutrien. Dengan diet yang meletihkan, kekebalan tubuh sangat kerap diturunkan kerana kekurangan vitamin C dan kulit wajah mulai kering, rambut menjadi lemah. Manfaatnya terletak pada kenyataan bahawa ia membantu menegangkan kulit di mana terdapat lipatan sebelumnya, dan juga melindungi tubuh dari kesan banyak virus dan bakteria.

Penggunaan artichoke dalam perubatan tradisional

Ramuan artichoke, yang sifat perubatannya digunakan secara aktif dalam perubatan rakyat, agak jarang berlaku, dan hanya di petak kebun.Ini disebabkan oleh fakta bahawa banyak yang tidak mengetahui tentang faedah ketara yang boleh dibawa oleh produk ini kepada tubuh manusia. Terdapat beberapa resipi yang diturunkan dari generasi ke generasi yang mempunyai khasiat untuk memberi kesan positif kepada kesihatan dan kesejahteraan.

Jus artichoke yang baru diperah

Ubat yang paling mudah dicerna adalah jus artichoke, yang dapat memperkaya tubuh dengan bahan berguna. Biasanya digunakan:

1. Untuk pencegahan dan rawatan kekurangan vitamin.
2. Untuk penyakit rongga mulut. Untuk melakukan ini, campurkan dengan madu dan bilas 4 kali sehari.
3. Dengan perkembangan mati pucuk. Sapukan 50 ml dua kali sehari selama dua minggu.
4. Sembelit. Bersama kuning telur sebelum tidur.

Teh daun artichoke

Teh artichoke, khasiat bermanfaat yang penting bagi setiap orang, menguatkan sistem imun, memperkaya tubuh dengan vitamin dan mineral. Untuk menyediakan minuman dari daun tumbuhan mengikut resipi klasik, tuangkan 2 sudu kecil dengan air mendidih dalam jumlah 250 ml. daun kering. Bersikeras 5 minit. Lebih baik mengkonsumsinya 3 kali sehari, kerana minum teh sekali gus tidak akan menunjukkan kesan positif.

Daun artichoke, sifat berguna yang disyorkan untuk mencegah banyak patologi tanpa bahaya, boleh dibeli di kedai, tetapi yang terbaik adalah mengeringkannya sendiri di rumah.

Penyebaran perbungaan artichoke

Infusi perbungaan dapat disiapkan dengan cepat. Anda perlu menuangkan 20 g perbungaan buah pra-cincang dengan air mendidih dan biarkan selama 1 jam di dalam bekas tertutup. Tapis dan minum 100 ml tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.

Penyerapan akar artichoke untuk kolesterol

Anda perlu menuangkan segelas air mendidih lebih dari 1 sudu kecil. akar kering tumbuhan berguna. Tutup dan tunggu setengah jam. Tapis minuman siap dan ubah keseluruhan dos yang disediakan pada siang hari, 1 sudu besar. l. Selepas beberapa hari, tahap kolesterol kembali normal.

Warna alkoholik artichoke

Untuk menyediakan warna alkohol, yang diperlukan bagi mereka yang menderita aterosklerosis, anda perlu bersikeras selama 14 hari di tempat yang sejuk 50 gram daun kering dalam 100 ml alkohol 70%. Kemudian tapis dan sapukan 10 tetes, dicairkan dalam 10 ml air, tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan.

Merebus artichoke untuk toksikosis

Untuk membuat artichoke dengan betul dan menggunakannya untuk toksikosis, anda perlu mencincang 50 gram daun dan tuangkan air mendidih. Selepas itu, simpan di tab mandi air selama 10 minit. Hasil penggunaan sistematik 125 ml tiga kali sehari, anda dapat mengurangkan beban pada hati dan menyingkirkan toksikosis.

Artichoke dengan minyak adas untuk alkoholisme

Manfaat minyak artichoke dan adas untuk alkoholisme tidak dapat diganti dengan ubat apa pun. Untuk menyediakan produk, anda perlu meletakkan 200 g produk berguna dalam juicer dan menggabungkan campuran yang dihasilkan dengan minyak. Sekiranya anda kerap menggunakan 50 ml produk sebelum makan, keinginan untuk minum akan berkurangan selepas beberapa minggu.

Persediaan artichoke

Artichoke dalam bentuk tablet, yang manfaat dan mudaratnya telah dikaji dengan teliti oleh pakar, disyorkan untuk digunakan oleh orang yang tinggal di bandar-bandar besar yang tercemar. Ubat-ubatan tersebut harus digunakan hanya dengan berunding dengan doktor yang hadir untuk akhirnya memastikan bahawa tidak ada alahan dan kontraindikasi.

Sifat berguna dari ekstrak (ekstrak) dari artichoke

Ekstrak artichoke cukup popular di dunia moden. Oleh itu, lebih mudah untuk mengawal dos. Sifat bermanfaatnya ditunjukkan dalam kesan positif pada banyak sistem organ, kerana ubat ini mampu:

• meningkatkan pengeluaran dan aliran keluar hempedu;
• menormalkan fungsi hati;
• memulihkan pencernaan selepas sakit dan keracunan;
• mengawal tahap kolesterol.

Arahan untuk menggunakan ekstrak artichoke

Sebelum menggunakan artichoke sebagai ubat untuk mengesahkan manfaatnya, anda harus berjumpa doktor untuk mendapatkan nasihat. Untuk menyediakan tudung, anda memerlukan sudu kecil. komposisi ubat untuk larut dalam 1 sudu besar. air yang dipanaskan. Minum tiga kali sehari sebelum makan.

Anda juga boleh mencampurkan 100 g ubat dengan 1 liter vodka atau alkohol. Untuk rasa, tambah kira-kira 1 sudu besar. l. madu secukup rasa. Gunakan komposisi sedemikian dalam 1 sudu besar. l. tiga kali sehari sebelum makan.

Penggunaan artichoke dalam kosmetologi

Untuk tujuan kosmetik, tanaman ini digunakan untuk membuat topeng pelembap dan campuran berkhasiat untuk membungkus. Formulasi sesuai digunakan pada semua bahagian badan. Selepas prosedur, kulit tepu dengan bahan berguna dan menjadi halus dan anjal. Ciri utama dana tersebut adalah bahawa kesan selepas permohonan dapat dilihat dengan segera, tanpa membahayakan kesihatan.

Artichoke dalam masakan

Ramai pakar masakan terkenal menggunakan tumbuhan sihat ini untuk menyediakan hidangan kegemaran mereka. Ia mempunyai rasa pelik yang tidak disukai setiap orang. Tetapi apabila digabungkan dengan produk lain, ia tidak begitu ketara.

Salad artichoke

Untuk menyediakan salad seperti itu, anda memerlukan sedikit ramuan, tetapi hidangannya ternyata enak. Senarai Bahan:

• 1 tin artichoke dalam tin
• tomato - 4 biji .;
• 150 g keju feta;
• 1 sudu besar l. minyak sayuran;
• 1 sudu besar l. cuka wain;
• 1 sudu kecil jus lemon;
• 1 ulas bawang putih;
• 1 biji selada
• 3 payung pasli dan selasih.

Resipi langkah demi langkah:

1. Potong artichoke menjadi kiub kecil.
2. Kisar tomato dan, setelah mengeluarkan kulitnya, bahagikan menjadi baji, garam dan gaulkan dengan bawang putih cincang.
3. Potong keju menjadi kepingan kecil.
4. Masukkan semua bahan ke dalam bekas, musim dengan minyak, cuka, jus lemon dan kacau.
5. Hiaskan dengan ramuan herba semasa dihidangkan.

Koktel artichoke

Salah satu yang paling popular dan berguna adalah koktel artichoke, yang digunakan untuk tujuan perubatan. Ia mesti diminum secara eksklusif pada waktu pagi dengan perut kosong, menambah gula dan madu. Untuk menyediakannya, campurkan 50 ml produk siap dengan 15 ml teh halia dan 50 ml getah birch. Masukkan jisim yang dihasilkan selama 20 minit.

Bahaya artichoke dan kontraindikasi

Tidak banyak sifat negatif dari tumbuhan berguna kerana ada yang positif, namun demikian, anda pasti mesti membiasakannya sebelum menggunakan produk tersebut. Kilang ini dikontraindikasikan:

• kanak-kanak di bawah 12 tahun;
• dengan kegagalan hati;
• dengan penyumbatan saluran empedu;
• semasa penyusuan;
• dengan alahan dan intoleransi individu;
• dengan penyerapan serat tumbuhan yang lemah.

Bila hendak menuai artichoke

Sebelum menuai, anda perlu memastikan bahawa ia sudah masak dan siap digunakan. Perkara ini sukar dilakukan, kerana ia tidak berbunga dan berbuah pada masa yang sama. Sekiranya kelopak biru mula muncul di bahagian atas tanaman, maka anda boleh memotongnya dengan selamat. Apabila kepala menjadi kasar, tidak perlu lagi memakannya, kerana ia tidak akan berguna.

Cara memilih dan menyimpan artichoke

Agar budaya perubatan hanya membawa kebaikan dan tidak membahayakan, anda perlu memperhatikan penampilan produk semasa membeli. Selepas pembersihan, produk akan menyusut, sehingga artichoke harus besar dan gebu, tanpa tanda-tanda kelesuan, kekeringan dan bintik-bintik coklat. Semasa memilih tanaman, anda harus memberi sedikit tekanan di atasnya - jika anda mendengar gangguan samar, maka ia segar.

Kesimpulannya

Manfaat dan bahaya artichoke memerlukan kajian. Produk ini mempunyai banyak sifat positif, tetapi juga banyak kontraindikasi. Dengan mengetahui cara menyediakan artichoke dengan betul untuk tujuan perubatan, anda dapat menyingkirkan banyak penyakit tanpa membahayakan kesihatan.

Ulasan