Mengapa teh lobak merah berguna dan bagaimana membuatnya

Manfaat dan keburukan teh lobak merah disebabkan oleh keunikan pengaruhnya pada tubuh manusia. Teh wortel adalah minuman vitamin untuk orang dari semua peringkat umur. Teh dibuat dari wortel segar dan kering.

Komposisi dan sifat berguna teh lobak merah

1. Teh menyelesaikan masalah menguatkan sistem imun, membuang toksin dari badan, dan membantu menurunkan berat badan.
2. Komposisi vitamin mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem kardiovaskular.
3. Sifat penyembuhan teh lobak merah disebabkan oleh kandungan vitamin A, E, B, PP, yodium, fosfor, kalsium dan selenium dalam bahan mentah kering.
   Perhatian! Sifat berguna bahagian atas adalah beberapa kali lebih tinggi daripada tanaman akar lain. Ia mengandungi vitamin K dan selenium, yang terlibat dalam sintesis protein dan penting untuk metabolisme normal. Kandungan klorofil yang tinggi memberikan sifat jisim hijau yang meningkatkan komposisi darah. Ia mengandungi asid askorbik, kalium, kalsium dan zat besi.
4. Teh wortel berguna untuk menguatkan sistem rangka, dan jika digunakan secara berkala, ia dapat mencegah kekurangan yodium.
5. Manfaat teh wortel adalah kandungan kalori: keupayaan untuk mengurangkan rasa lapar membantu orang mengatasi bahaya kelebihan berat badan.
6. Manfaat teh juga disebabkan oleh kandungan asid folik yang tinggi, yang mendorong pembentukan darah.
7. Kandungan asid malik menjadikan teh sebagai julap ringan.

Penyakit apa yang ditolong teh lobak merah?

Infusi disyorkan untuk penyakit berikut;

• darah tinggi;
• anemia pelbagai asal usul;
• selsema;
• penyakit mata;
• prostatitis;
• urolithiasis;
• dysbiosis usus;
• sembelit;
• gastritis.

Pengambilan teh secara berkala membantu mengurangkan risiko osteoporosis, periodontitis dan kerosakan gigi.

Gabungan vitamin A dan E akan bermanfaat untuk meningkatkan keanjalan kulit, melegakan seborrhea dan dermatitis.

Penuaian dan pengeringan bahan mentah wortel untuk teh

Lobak yang baru dituai sangat sesuai untuk penuaian. Tanaman akar mesti disediakan untuk pengeringan seperti berikut:

1. Pilih lobak besar tanpa reput dan menghitamkan.
2. Basuh dengan air yang mengalir, buang semua kotoran. Boleh disikat jika perlu.
3. Lap sayur dan kupas.
4. Parut sayur akar pada parut kasar.

Terdapat tiga pilihan untuk mengeringkan tanaman akar:

1. Ke udara... Sayuran akar parut atau cincang halus diletakkan di atas palet yang dilapisi kertas dan diletakkan di bawah sinar matahari. Lapisan wortel tidak boleh terlalu tebal, jika tidak, ia tidak akan kering dengan betul. Jisim mesti dipusingkan setiap hari. Kesediaan ditentukan oleh sifat-sifat produk siap berikut: warna semula jadi halus tanpa tepi yang terbakar, kerapuhan.
2. Di dalam ketuhar... Tutup loyang dengan kertas perkamen, letakkan wortel pada lapisan yang rata dan nipis. Tahan 3 jam pada suhu 80 - 90 darjah. Anda boleh mengeringkan bahan mentah dengan cara lain. Prosesnya terdiri daripada tiga peringkat 20 minit pada suhu 200 darjah. Selepas setiap peringkat, produk dibiarkan sejuk sepenuhnya dan dibalikkan.
3. Dalam pengering elektrik... Suhu dan masa pengeringan ditetapkan mengikut arahan untuk peranti. Kaedah ini adalah yang terpantas.

Anda perlu menyimpan wortel di dalam bekas atau beg linen yang tertutup rapat.

Resipi teh lobak merah

Manfaat teh yang dibuat dari wortel dan bahagian atas wortel adalah kandungan vitamin yang tinggi dalam minuman. Teh wortel mesti dibancuh dengan betul untuk faedah maksimum.

Teh lobak segar

Untuk memasak, ambil bahan berikut:

• 1 PC. lobak besar;
• 1 gelas air;
• gula - mengikut keperluan.

Untuk penyediaan teh yang betul, parut sayur akar yang telah dibasuh dan dikupas pada parut kasar. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam teko atau cawan, tuangkan air mendidih dan tutup. Infusi akan siap dalam 20 minit.

Teh lobak kering

Manfaat teh wortel kering adalah kerana peningkatan kepekatan asid amino, flavonoid dan bahan bermanfaat lain.

Bahan yang diperlukan:

• 4 sudu teh lobak merah;
• segelas air;
• gula - mengikut keperluan.

Campuran kering dituangkan dengan air mendidih selama setengah jam dan dimasukkan sehingga warna teh hitam diperoleh.

Teh wortel

Manfaat teh daun wortel adalah kerana adanya selenium, vitamin K dan zat besi.

Tuangkan satu sudu daun kering dengan segelas air mendidih dan biarkan selama 15 minit. Infusi mesti disaring sebelum digunakan.

Anda boleh mencampurkan ramuan dan wortel dan membancuh dengan cara yang sama. Teh ini mempunyai manfaat luar biasa untuk kulit kerana adanya kompleks A, E, dan K. Sifat bermanfaat dari koktel vitamin dinyatakan dalam mengekalkan kulit yang sihat, menghilangkan kecacatan, dan meningkatkan pengeluaran kolagennya sendiri.

Kegunaan juga disebabkan menyingkirkan edema, kerana kandungan kalium. Harta ini akan dihargai oleh orang-orang dengan obesiti dan penyakit buah pinggang.

Teh lobak merah dengan herba dan beri

Terdapat banyak resipi lazat dan sihat untuk teh wortel dengan ramuan, beri dan madu.

Teh dengan pinggul mawar, jelatang dan kismis

Bahan disediakan dalam bahagian berikut:

• wortel kering - 5 sudu kecil;
• pinggul mawar - 5 sudu kecil;
• jelatang - 5 sudu kecil;
• beri currant hitam segar atau kering - 1 sudu kecil.

Sekiranya semua komponen diambil kering, maka campuran itu boleh disediakan terlebih dahulu dan digunakan sesuai keperluan. Kismis segar ditambah sebelum dimasak.

Ambil 2 sudu teh campuran pada segelas teh dan biarkan selama 4 jam.

Minumannya enak ketika musim sejuk, mempunyai khasiat imunocorrector untuk menguatkan badan. Ia juga berguna untuk keletihan kronik, anemia. Jelatang, pinggul mawar dan kismis tinggi vitamin C, yang menambah manfaat kesihatan teh ini.

Teh lobak kering dengan madu

Untuk menyediakan satu gelas infus, anda perlu mengambil 2 sudu besar bahan mentah kering. Bancuh selama 15 minit, tapis dan masukkan madu.

Teh akan menenangkan sebelum tidur dan menenangkan tekak untuk sakit tekak. Ia akan berguna untuk selesema.

Bahan tambahan untuk teh wortel boleh menjadi daun raspberry, currants - segar atau kering.

Daun dan beri akan meningkatkan faedah infus.

Ramuan teh wortel dan kontraindikasi

Kontraindikasi yang jelas termasuk:

• alahan;
• kehamilan;
• menyusukan anak.

Kes lain:

1. Sekiranya anda alah kepada ramuan herba, keburukan dari penggunaan topi adalah lebih daripada nyata. Kepekatan minyak pati yang tinggi dalam jisim hijau akan memudaratkan jika tidak bertoleransi.
2. Semasa musim percutian, penggunaan teh yang berlebihan boleh menyebabkan kulit menguning.Kandungan karotena yang tinggi menyumbang kepada penyamakan, tetapi terlalu banyak akan berbahaya.
3. Teh wortel boleh membahayakan dengan peningkatan pembekuan darah: ia mengandungi vitamin K.
4. Sekiranya terdapat onkologi, sifat semula jadi wortel boleh membahayakan. Sel barah akan tumbuh semula bersama dengan sel yang sihat.
5. Bagi mereka yang berdiet, minuman itu boleh dijadikan makanan ringan. Anda boleh minum tidak lebih dari 2-3 cawan sehari. Melebihi dos ini boleh menyebabkan mual, muntah, sakit kepala dan kesan berbahaya yang lain pada badan.

Bahaya hanya boleh disebabkan oleh penggunaan berlebihan dan mengabaikan kontraindikasi.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan teh wortel harus dipertimbangkan ketika dimakan. Menuai dan mengeringkan bahan mentah di rumah tidak sukar bagi mana-mana suri rumah: ia boleh digunakan selama setahun sehingga penuaian berikutnya. Lobak kering dan bahagian atas akan menjadi asas untuk teh semula jadi yang lazat.