Apa itu bifidok berguna, foto, komposisi

Produk tenusu dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak kerana kualiti bermanfaat dan rasa yang sangat baik. Manfaat dan bahaya bifidoca telah lama dibincangkan oleh doktor dan pekerja industri makanan, tetapi hari ini sifat semula jadi dan sifat perubatannya tidak dapat disangkal. Ini semakin menggantikan kefir dan yogurt yang biasa kita lakukan, dan pakar pemakanan menunjukkan manfaat bifidok yang sangat besar untuk mikroflora usus.

Apa itu bifidok

Bifidok adalah minuman susu yang terbuat dari susu lembu dengan cara fermentasi dengan bantuan "kulat" kefir khas dan menambahkan bifidobacteria dengan sifat yang sangat berguna pada komposisi.

Komposisi dan kandungan kalori bifidok

Kehadiran sebilangan besar bifidobakteria adalah khasiat utama minuman. Walau bagaimanapun, produk susu yang ditapai ini mempunyai komposisi yang kaya:

• asid amino - faedah asid amino yang tidak penting dan tidak dapat diganti: pertumbuhan semula tisu dan sel di dalam badan;
• Vitamin B mengambil bahagian dalam semua proses metabolik, khususnya dalam metabolisme tenaga;
• vitamin C - bahan utama untuk mengekalkan sistem imun, membantu dalam memerangi virus;
• vitamin K - antioksidan, faedahnya adalah untuk meningkatkan sifat reologi dan pembekuan sel darah;
• enzim mengambil bahagian dalam semua proses metabolik badan.

Kandungan kalori 100 ml bifidoc adalah 50 kcal.

Sifat berguna bifidok

Bifidok adalah harta kesihatan bagi seseorang dan sering diresepkan oleh doktor untuk tujuan perubatan kerana komposisi yang sangat berharga.

Selain membersihkan badan dan menurunkan berat badan, kelebihan bifidok untuk badan adalah seperti berikut:

• normalisasi keseimbangan mikroorganisma patogen dan bukan patogen dalam usus selepas rawatan antibiotik;
• penghapusan cirit-birit dan sembelit;
• peningkatan warna kulit, keanjalannya;
• mengurangkan risiko pendarahan;
• kesan positif terhadap aktiviti jantung dan saluran darah;
• pencegahan kekurangan vitamin;
• peningkatan keseimbangan asid-basa, proses metabolik.

Bifidoc semasa mengandung dan menyusu

Bifidok berguna dan selamat semasa hamil, kerana kandungan kalori rendah, sesuai untuk menu makanan. Seorang ibu yang menyusu boleh mengambil bifidok pada waktu malam untuk kebaikan bayi. Ini harus dilakukan dari bulan kedua penyusuan, 1-2 gelas tidak lebih dari tiga hingga empat kali seminggu.

Adakah mungkin untuk memberikan bifidok kepada kanak-kanak dan pada usia berapa

Kontraindikasi dan bahaya semasa menggunakan bifidoc oleh kanak-kanak berumur lebih dari tiga tahun belum dikenal pasti.

Keburukan produk tenusu ini belum terbukti, kontraindikasi adalah intoleransi individu dan awal kanak-kanak. Bayi tidak digalakkan mengambil bifidoks kerana semasa menyusui mikroflora semula jadi terbentuk dan sifat susu masam untuk mengubah komposisinya boleh membahayakan.

Cara minum bifidok

Manfaat dan bahaya bifidoc, seperti bahan lain, ditentukan oleh kadar penggunaannya. Dengan penggunaannya yang berlebihan, perut kembung, sakit perut, cirit-birit mungkin berlaku. Dalam kes ini, ubat tidak diperlukan, anda hanya perlu berehat dari penggunaan produk tenusu.

Untuk meningkatkan fungsi usus dan untuk tujuan pencegahan, perlu mengambil bifidok 2-3 gelas seminggu. Untuk memulihkan flora usus yang normal setelah minum ubat - 200 ml sehari selama sebulan. Sekiranya penerimaan diperlukan untuk menurunkan berat badan, anda perlu minum segelas produk susu yang ditapai pada waktu petang, satu atau dua jam sebelum tidur.

Cara membuat bifidoc di rumah

Bifidok yang semula jadi dan sihat dapat disediakan dengan mudah di rumah.

1. Anda perlu membeli bifidobakteria dalam bentuk cecair di farmasi dan menambahkannya ke dalam segelas susu (1 dos = 300 ml).
2. Tutup dengan kain tebal atau penutup dan biarkan pada suhu bilik selama sehari.

Keesokan harinya, anda akan mendapat produk tenusu yang kaya dengan bifidobakteria berguna.

Bifidoc harus disimpan di dalam peti sejuk pada suhu 6… 8 ° C. Semakin lama ia berdiri, semakin besar manfaatnya bagi tubuh. Penyediaan yang tidak betul boleh membahayakan, jadi anda harus menyediakan bifidok dengan ketat mengikut resipi.

Apakah perbezaan antara bifidok dan kefir

Bifidok dan kefir adalah produk susu yang diperam dengan konsistensi, rasa dan kaedah penyediaan yang sama. Perbezaannya adalah pada kandungan bifidobacteria. Dengan kata mudah, bifidok adalah kefir yang mengandungi sebilangan besar mikroorganisma bermanfaat yang melindungi usus dari kesan berbahaya bakteria patogen.

Bifidok untuk rambut, kuku dan kulit wajah

Membersihkan badan dari toksin pasti akan menyebabkan kulit, rambut dan kuku yang lebih baik. Oleh itu, berguna bukan sahaja untuk mengambil bifidok ke dalam, tetapi juga untuk membuat topeng. Vitamin C menghilangkan liang pori, menguatkan kuku, dan vitamin B menjadikan rambut berkilau dan menguatkan folikel rambut.

Topeng pembersih muka:

• setengah gelas bifidok;
• 1 kuning telur;
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu besar air

Campurkan semua bahan dan sapukan pada wajah selama 15 minit. Basuh topeng dengan air suam.

Topeng rambut kering:

• burdock atau minyak jarak - 1 sudu besar;
• bifidok - 3 sudu besar;
• kuning telur - 1 keping.

Campurkan semua bahan dan sapukan ke kepala. Balut dengan kerajang atau penutup, biarkan selama 60 minit. Selepas satu jam, basuh rambut anda dengan syampu.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan bifidok hari ini tidak boleh diragukan. Baru-baru ini muncul di rak kedai, tetapi semakin popular dan cepat mendahului kefir yang biasa kita gunakan. Ini dapat dijelaskan dengan mudah oleh jumlah sifat berguna. Bifidobacteria diperlukan untuk seseorang pada usia berapa pun untuk melindungi saluran gastrointestinalnya dari mikrob dan toksin patogen.

Ulasan