Momordica: foto, sifat berguna dan kontraindikasi, aplikasi

Momordica adalah ramuan dengan banyak khasiat bermanfaat, yang digunakan dalam masakan dan perubatan. Untuk menilai faedahnya, anda perlu mengetahui ciri dan komposisinya.

Apakah tumbuhan ini "Momordica"

Tumbuhan dari keluarga Labu mempunyai penampilan dan struktur yang sangat luar biasa. Momordica menghasilkan buah bujur memanjang dengan kulit berkerut ditutup dengan pertumbuhan duri, dan dengan biji perikarp merah gelap di dalamnya, meliputi biji coklat. Apabila masak, buah-buahan tanaman akan retak, dan pulpa berair terdedah.

Buahnya serupa dengan buah dan sayur, mereka dianggap sebagai saudara dekat bukan hanya labu, tetapi juga labu dan timun.

Momordica adalah saudara dekat timun dan zucchini.

Di mana dan bagaimana momordica tumbuh

Momordica eksotik, juga disebut tembikai pahit atau delima India, tumbuh terutamanya di kawasan tropika. Anda boleh bertemu dengannya di India, China, di Asia Tenggara dan Amerika Selatan, di Filipina, di Crimea Rusia.

Buah tumbuh di ladang anggur besar, panjangnya sekitar 5 m. Daunnya diukir, hijau muda, sedikit "menggigit" jari apabila disentuh, bunga berwarna kuning cerah, dengan aroma melati.

Nilai dan komposisi Momordica

Kilang ini mengandungi banyak bahan kimia berharga, yang bertanggungjawab untuk sifat bermanfaat momordica. Khususnya, pulpa mengandungi:

• vitamin C, B dan A;
• tokoferol;
• vitamin F yang jarang berlaku;
• kalsium dan fosforus;
• asid folik;
• momordisin alkaloid;
• minyak tetap;
• bahan harantin;
• asid amino dan saponin;
• glikosida, fenol dan resin;
• serat makanan.

Nilai produk terutamanya ditunjukkan oleh karbohidrat - kira-kira 3 g dari jumlah keseluruhan. Buah mengandungi hanya sekitar 0.8 g protein, dan sekitar 0.1 g lemak.

Kandungan kalori momordica

Kilang ini sangat dihargai kerana nilai kalori rendah. Hanya sekitar 19 kkal yang terdapat dalam 100 g produk; mustahil menjadi lebih baik ketika makan momordica.

Sayuran segar dimakan kebanyakannya tidak masak

Cara makan momordica

Bubur buah disarankan untuk dimakan mentah, sehingga rasanya akan lebih menyenangkan. Momordica masak rasanya sangat pahit, jadi biasanya direbus sebelum dimakan dan ditambah ke hidangan lain sebagai perasa.

Adapun biji tanaman, mereka memiliki rasa manis, tetapi strukturnya agak keras. Mereka perlu digoreng sebelum digunakan, ini akan melembutkan biji dan boleh digunakan dalam rebusan salad atau sayur. Daun tanaman juga sering dimasukkan ke dalam salad, dimasukkan ke dalam sup dan hidangan utama.

Apa rasa momordica

Buah-buahan segar yang tidak sedap seperti timun. Momordica masak dibandingkan dengan labu, tetapi lebih pahit. Beberapa gourmets mendakwa bahawa pulpa serupa dengan kesemak dan tembikai pada masa yang sama.

Sifat berguna tanaman momordica

Bubur dan biji tanaman tidak hanya mempunyai rasa menyenangkan yang luar biasa. Memakan produk itu baik untuk kesihatan, boleh membawa kelegaan dari banyak penyakit. Tumbuhan ini mempunyai sifat anti-radang, mempunyai kesan yang baik terhadap peredaran darah dan metabolisme, menguatkan sistem imun.

Produk ini digunakan untuk merawat:

• selsema dan penyakit virus;
• campak;
• hepatitis A;
• kudis dan psoriasis;
• parasit;
• penyakit hati dan buah pinggang.

Tumbuhan ini membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan komposisi darah dan mempercepat peredaran darah, berfungsi sebagai pencegahan strok dan serangan jantung yang berkualiti.

Delima India boleh digunakan untuk merawat penyakit

Sifat penyembuhan daun Momordica

Daun tumbuhan mengandungi banyak vitamin dan antioksidan. Kaldu dan suntikan berdasarkan dedaunan Momordica digunakan untuk merawat kegagalan sistem metabolik, untuk menguatkan jantung dan saluran darah, dan untuk meningkatkan imuniti.

Produk berasaskan daun berguna membantu keradangan kulit dan penyakit sendi. Minum decoctions boleh digunakan dalam rawatan tekanan darah tinggi dan penurunan berat badan, untuk pencegahan onkologi dan peremajaan badan.

Mengapa Momordica bermanfaat untuk kesihatan

Kilang ini digunakan dalam perubatan rakyat dan rasmi. Apabila dimakan, ia membawa kesan bermanfaat berikut kepada tubuh:

• membersihkan saluran darah dan menguatkan dindingnya, mencegah serangan jantung dan strok;
• meningkatkan proses metabolik, membantu gangguan pencernaan dan penyakit hati;
• mempunyai kesan diuretik dan membantu dengan penyakit buah pinggang;
• berkesan memerangi proses keradangan di badan dan penyakit kulit;
• membantu selesema, dan juga asma;
• mempunyai kesan yang baik terhadap arthritis;
• memperbaiki keadaan sistem pembiakan;
• menurunkan kadar glukosa dan meningkatkan fungsi pankreas.

Tumbuhan ini digunakan untuk meningkatkan imuniti dan untuk mencegah kekurangan vitamin. Penggunaan Momordica dapat mencegah perkembangan tumor ganas.

Untuk lelaki

Sifat berguna produk untuk lelaki sangat pelbagai. Pertama sekali, momordica membantu melindungi daripada serangan awal dan serangan jantung, wakil-wakil seks yang lebih kuat cenderung kepada mereka. Di samping itu, produk ini melegakan keadaan dalam proses keradangan sistem genitouriner dan meningkatkan potensi.

Pulpa delima India mempunyai sifat anti-radang

Tumbuhan ini boleh digunakan untuk melindungi hati. Produk ini menghalang perkembangan hepatitis dan sirosis, oleh itu ia sangat berguna bagi mereka yang merokok dan minum alkohol.

Untuk para wanita

Bagi wanita, kelebihan momordica adalah kesannya yang baik terhadap pencernaan. Buah-buahan rendah kalori tidak menyebabkan kenaikan berat badan, tetapi buah ini membantu menghilangkan pound tambahan dan membuang toksin.

Momordica boleh diambil untuk melegakan tempoh yang menyakitkan dan meningkatkan libido. Tumbuhan ini mencerminkan penampilan wanita dengan baik. Walaupun anda hanya memakan buah, biji dan daun untuk makanan, kulit dan rambut anda akan menjadi lebih menarik.

Adakah Momordica mungkin berlaku semasa kehamilan

Walaupun sifat produknya bermanfaat, ketika membawa anak, Momordica mesti ditinggalkan. Produk ini menyebabkan pengecutan otot tambahan. Pada peringkat awal, ini boleh menyebabkan keguguran, dan pada peringkat akhir, hingga kelahiran pramatang.

Untuk kanak-kanak

Pemberian momordica kepada anak kecil tidak digalakkan. Pada usia dini, produk ini sering menyebabkan alahan. Buat pertama kalinya, anda perlu menambahkan tanaman untuk diet anak-anak tidak lebih awal dari 3 tahun dan dalam bahagian kecil.

Bagi kanak-kanak dan remaja yang lebih tua, khasiat tanaman boleh bermanfaat. Produk ini akan meningkatkan fungsi usus, menguatkan imuniti dan mencegah timbulnya kekurangan vitamin.

Kanak-kanak hanya dapat berbuah selepas 3 tahun

Untuk warga tua

Bagi orang tua, delima India akan sangat berguna. Pertama sekali, momordica dalam diet akan menguatkan saluran darah dan melindungi jantung daripada penyakit berbahaya - strok dan serangan jantung.

Di samping itu, kesan baik tumbuhan terhadap pencernaan akan membantu mengelakkan sembelit dan pengumpulan toksin, mencegah kerosakan usus dan hati. Sifat anti-kanser Momordica akan membantu lelaki dan wanita melindungi daripada perkembangan barah pada usia tua.

Sifat penyembuhan Momordica

Perubatan tradisional sangat menghargai tanaman kerana kesannya yang baik dalam diabetes dan kecenderungan untuk onkologi. Walaupun produk tersebut mesti digabungkan dengan ubat-ubatan, Momordic mempunyai kesan tambahan yang sangat baik.

Momordica untuk diabetes

Produk ini mengandungi bahan harantin, komponen ini meningkatkan pengeluaran insulin oleh pankreas. Dalam diabetes mellitus, sangat bermanfaat untuk memasukkan momordica ke dalam menu biasa. Produk ini akan mencegah turun naik kadar glukosa secara tiba-tiba. Dengan diabetes, komplikasi seperti pankreatitis dan obesiti berbahaya, tetapi momordica membantu mencegahnya daripada berkembang.

Momordica dalam onkologi

Penyelidikan rasmi mengesahkan bahawa momordica dapat membantu merawat barah. Triterpen, steroid, mineral dan vitamin dalam komposisi tumbuhan menghalang pertumbuhan neoplasma malignan dan melambatkan perkembangan proses negatif. Produk membersihkan badan toksin, mengurangkan ukuran tumor dan bermanfaat untuk onkologi perut, prostat, hati, payudara, dan leukemia.

Buah-buahan yang berguna berfungsi sebagai pencegah barah

Cara menggunakan momordica untuk rawatan

Perubatan tradisional dan dietetik menawarkan resipi penyembuhan khusus berdasarkan Momordica. Semasa menggunakannya, kesan menguntungkan menggunakan produk akan lebih cepat.

Cara menggunakan momordica untuk diabetes

Diabetes mendapat faedah daripada memakan pulpa dan menggunakan biji momordica sebagai perasa. Tetapi disarankan untuk menyediakan teh berasaskan daun khas. Mereka melakukannya seperti ini:

• potong daun hijau dalam jumlah setengah sudu besar;
• tuangkan segelas air panas;
• tutup dengan penutup dan tunggu sehingga produk sejuk hingga suhu suam.

Anda perlu minum teh ini hingga 2 kali sehari dan bukannya teh biasa. Adalah tidak diinginkan untuk menambahkan lemon atau gula ke dalam minuman.

Permohonan Momordica

Delima India banyak digunakan dalam rawatan di rumah, penjagaan diri dan pemakanan. Terdapat banyak resipi berdasarkan biji, pulpa dan daun untuk memanfaatkan sepenuhnya produk.

Momordica dalam rawatan rakyat

Untuk rawatan penyakit, semua bahagian Momordica digunakan - pulpa segar, biji dan daun hijau.Atas dasar mereka, decoctions, infusions dan tincture yang kuat disediakan. Sekiranya anda mengikuti resipi, faedahnya akan muncul dengan cepat.

Dalam perubatan di rumah, daun dan biji tanaman digunakan bersama dengan buah-buahan.

Infusi pada daun untuk penyakit kulit

Untuk kudis dan campak, anda boleh menyediakan ubat berikut:

• potong 1 sudu besar daun segar;
• tuangkan segelas air panas;
• gelap dalam mandi air selama 45 minit;
• tapis dan isikan dengan air bersih hingga isipadu awal.

Infusi yang dihasilkan digunakan untuk mengelap kulit yang jengkel dan membuat kompres. Komponen berguna dalam komposisi membantu mengatasi keradangan dengan cepat.

Merebus biji untuk demam

Dengan proses dan suhu keradangan, ubat berikut bermanfaat:

• 20 g biji tanaman dituangkan dengan 200 ml air panas;
• rebus selama 10 minit;
• bersikeras setelah bersedia selama 1 jam, kemudian ditapis.

Anda perlu minum kaldu tiga kali sehari, 50 ml, keseluruhan terapi berterusan selama seminggu. Ubat ini mempunyai kesan diuretik yang baik.

Campuran Pengukuhan Kekebalan

Dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, delima India dalam kombinasi dengan madu dan kacang bermanfaat. Sediakan ubat seperti ini:

• buah-buahan dihancurkan dalam penggiling daging atau pengisar ke keadaan gruel;
• pulpa dicampurkan dengan 250 g walnut cincang halus;
• masukkan 300 ml madu cair.

Campuran diambil dalam satu sudu besar tiga kali sehari semasa perut kosong, keseluruhan rawatan dilanjutkan selama kira-kira seminggu. Semasa menggunakan ubat, tubuh menerima banyak bahan berguna, dan daya tahan terhadap penyakit meningkat.

Cara membuat tincture Momordica

Agen imunomodulator dan tonik yang baik adalah tincture pulpa. Mereka melakukannya seperti ini:

• buah yang dikupas dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam balang kaca;
• tuangkan 500 ml vodka atau alkohol;
• dicampurkan, dan kemudian dibuang selama 2 minggu di tempat sejuk yang gelap.

Tincture tegang diambil tiga kali sehari, hanya 1 sudu kecil. Tempoh keseluruhan rawatan untuk selesema atau proses keradangan tidak boleh melebihi 10 hari.

Tekstur delima India sangat baik untuk menguatkan sistem imun.

Dalam kosmetologi

Bubur delima India digunakan untuk penjagaan kulit wajah. Sifat produk mempunyai kesan pelembapan dan keremajaan yang baik, membantu menghilangkan jerawat dan kerengsaan.

Topeng berkhasiat untuk penuaan kulit

Untuk mengetatkan oval wajah dan menyuburkan kulit dengan vitamin, anda boleh menyediakan topeng sederhana:

• ubah pulpa momordica menjadi kasar;
• campurkan dengan krim masam dalam bahagian yang sama;
• sebarkan ke atas kulit selama 20 minit.

Produk ini akan melembapkan epidermis dengan berkesan, menghilangkan kedutan pertama dan menjadikan kulit halus dan licin.

Topeng untuk kulit kering

Untuk epidermis yang mudah terkelupas dan retak, topeng berikut akan berguna:

• 2 sudu besar pulpa momordica dicampurkan dengan 100 g bubur pir;
• tambah 70 g wortel parut;
• tuangkan 1 sudu kecil minyak zaitun dan campurkan.

Campuran itu disapu pada kulit selama 15 minit, jika anda melakukan topeng tiga kali seminggu, keadaan kulit akan cepat bertambah baik.

Dalam memasak

Dalam bentuk segar, kebanyakannya mereka memakan buah-buahan yang belum masak, mereka tidak mempunyai kepahitan, dan rasanya lebih seperti timun. Tetapi momordica matang juga digunakan dalam memasak dengan sangat aktif, terutamanya setelah mendidih dan menggoreng, untuk menghias hidangan yang biasa.

Bubur dan biji tanaman menambah:

• dalam rebusan dan salad;
• dalam sup;
• dalam hidangan daging;
• ke kentang dan sayur-sayuran;
• kepada yoghurt semula jadi tanpa gula.

Buah-buahan Momordica direbus dan acar, kalengan, jem dan tincture buatan sendiri dibuat. Benih boleh didapati dalam isi roti, kek dan biskut.

Dalam dietetik

Oleh kerana buah dan biji Momordica mempercepat proses metabolik, produk ini disarankan untuk dimasukkan ke dalam makanan. Penurunan berat badan dengan menggunakan tanaman akan berlaku lebih cepat.

Produk ini membantu menurunkan berat badan dengan cepat, tetapi tidak membahayakan kesihatan

Penyerapan biji momordica membawa kesan yang baik untuk penurunan berat badan - 20 g bahan mentah dituangkan dengan segelas air mendidih, rebus selama 15 minit, dan kemudian bersikeras selama 3 jam lagi. Sekiranya anda meminum produk tersebut dengan perut kosong dua kali sehari, proses membuang toksin akan dipercepat.

Dalam homeopati

Di farmasi, anda boleh membeli ubat homeopati berdasarkan momordica. Ini termasuk:

• ubat Momordica Compositum, ubat untuk menghilangkan rasa sakit, kekejangan dan keradangan, membantu dengan baik dalam gangguan kerja pankreas;
• Kapsul Melon pahit - membantu menstabilkan kadar gula dalam darah;
• Ekstrak Melon Pahit Liar Momordica - persediaan untuk menstabilkan tekanan darah dan tahap glukosa.

Batasan dan kontraindikasi

Dalam beberapa penyakit, sifat bermanfaat Momordica boleh memudaratkan. Anda perlu berhenti menggunakannya:

• dengan adanya intoleransi individu;
• semasa mengandung dan menyusu;
• dalam tempoh pankreatitis akut;
• dengan penyakit kelenjar adrenal;
• dengan hipotiroidisme dan tirotoksikosis.

Mengambil produk berasaskan momordica dengan berhati-hati diperlukan untuk ulser perut, kolitis dan gastritis. Lebih baik menggunakan tanaman itu selama tempoh pengampunan, dan semasa eksaserbasi, perlu mengeluarkannya dari diet.

Produk ini mempunyai sedikit kontraindikasi

Peraturan pemilihan dan penyimpanan

Sebaiknya beli momordica di kedai pada musim luruh - pada bulan September atau Oktober, semasa tempoh pematangan semula jadi.

Lebih baik memilih buah-buahan kuning muda atau hijau yang belum masak, mereka mempunyai rasa yang lebih baik. Momordica oren atau merah jambu mempunyai faedah yang sama, tetapi rasanya pahit dan perlu diproses sebelum digunakan. Buah harus berwarna sama rata, tanpa bintik gelap dan titik yang mencurigakan.

Mereka disimpan di dalam peti sejuk dengan kelembapan tinggi, sifat bermanfaatnya disimpan selama 2-3 minggu. Adapun daun dan biji, mereka boleh dikeringkan untuk penggunaan ubat dan disimpan di tempat kering yang gelap selama 2 tahun.

Adakah mungkin untuk menanam momordica di rumah

Sekiranya anda mahu, anda boleh menanam delima India di rumah - Momordica merebak dengan biji dan keratan. Keutamaan biasanya diberikan kepada penyebaran benih, benih ditanam di dalam gambut dan disiram dengan kerap.

Momordica yang naik boleh dipindahkan ke tanah di laman web ini, atau anda boleh meninggalkannya di dalam rumah. Selain menyiram dan memberi makan dengan mineral kompleks, tanaman ini memerlukan pemangkasan. Dari musim bunga hingga musim luruh, proses lateral yang berlebihan dikeluarkan dari momordica dan batang pusatnya dicubit. Oleh kerana tanaman itu adalah liana yang panjang, sokongan mesti disediakan ketika tumbuh untuk Momordica.

Anda boleh menanam delima India di rumah, ia menghasilkan semula dengan baik melalui biji

Kesimpulannya

Momordica adalah tumbuhan dengan rasa yang menarik dan banyak khasiat berguna. Buah-buahan yang tidak biasa digunakan secara meluas dalam rawatan dan kosmetologi, dan mereka tidak hanya menggunakan pulpa, tetapi juga daun, dan juga biji delima India.