Chlorella: naudingos savybės ir kontraindikacijos, apžvalgos.

Chlorella yra žali vienaląsčiai dumbliai, pažodžiui išvertus iš graikų kalbos reiškia „žalioji arbata“. Jis gali aktyviai fotosintezuoti dėl chlorofilo-a ir chlorofilo-b, kurie yra jo chloroplastuose. Pirmą kartą jis buvo atrastas XIX amžiaus pabaigoje, daugiausia naudojamas uždarose ekosistemose deguoniui gauti. Tačiau devintojo dešimtmečio pradžioje pradėta gaminti maisto pramonei. Tik XXI amžiuje jis įgijo populiarumą. Naudingos chlorelos savybės ir panaudojimas dabar vis plačiau.

Chlorella cheminė sudėtis

Mokslininkai pastebėjo didelį baltymų ir geležies kiekį dumbliuose, todėl juos galima naudoti gydant geležies stokos anemiją. „Chlorella“ taip pat yra didelė vitaminų ir kitų maistinių medžiagų koncentracija.

Vitaminų kiekis 100 g chlorelos aprašytas lentelėje.

Vitaminai

Turinys

K.

33-35 mcg

B6

1 μg

B9 arba folio rūgštis

600 mcg

B12

100 mcg

C

19 mg

E

6-7 mg

Mineralų kiekis 100 g dumblių

Mineralinis

Turinys

Ca (kalcis)

315 mg

K (kalis)

1500 mg

Mg (magnis)

318 mg

Fe (geležis)

114 mg

Zn (cinkas)

4-5 mg

Esminių amino rūgščių kiekis

Amino rūgštis

Baltymų masės dalis,% masės

Treoninas

5

Valine

6,6

Metioninas

2,3

Izoleucinas

4,4

Leucinas

9,5

Fenilalaninas

6,1

Lizinas

8,1

Histidinas

2

Triptofanas

2,5

Riebalų ir riebalų rūgščių kiekis 100 g chlorelos

Riebalai ir rūgštys

Turinys

Nesočiosios rūgštys

Mononesočiosios - 1,5 g

Polinesočiosios - 4,8 g

Alfa linoleno rūgštis

30,7 %

Palmitino rūgštis

25,2 %

Oleino rūgštis

5,2 %

Stearino rūgštis

2,6%

Linoleno rūgštis

19,3 %

Trans-riebalų rūgštys

em89 mg

Chlorella gali sudaryti iki 40% per parą suvartojamos geležies, be to, didelis vitamino C kiekis prisideda prie geležies absorbcijos

Maždaug 3-4 gramai gryno rudadumblių suteiks 100 mg naudingų omega-3.

Dėl tokios turtingos kompozicijos naudingos chlorelos savybės netrukus buvo įvertintos visame pasaulyje, o dabar ji dažnai naudojama kaip maisto papildas.

Kuo chlorelė naudinga žmonėms

Jo nauda neapsiriboja aukšta maistine verte. Tai skatina sunkiųjų metalų ir toksinų pašalinimą: pašalina iš organizmo švino, kadmio, vario ir geležies perteklių. Tai gali dezaktyvuoti dioksiną - kenksmingą medžiagą, kuri patenka į organizmą kaip gyvūninės kilmės maisto dalis.

Naudingas papildas pagerina imunitetą ir sustiprina priešuždegimines savybes: Jungtinėse Valstijose buvo atlikti tyrimai, kurių metu nustatyta, kad dumbliai stimuliuoja antikūnų gamybą ir aktyvina visų imuninės sistemos ląstelių darbą.

Chlorella stabilizuoja cholesterolio kiekį serume: mažo tankio lipoproteinai (MTL) yra „blogasis cholesterolis“, vartojant 5–8 g per dieną, sumažėja jo koncentracija periferiniame kraujyje. Naudingų dumblių „Chlorella“ yra niacine (B3), antioksidantuose, skaidulose ir karotenoiduose, yra hipolipideminių savybių.

Dumbliai yra tiesioginis antioksidantas: chloreloje esantys cheminiai junginiai ne tik sumažina MTL kiekį, bet ir užkerta kelią ląstelių senėjimui, diabeto ir lėtinės inkstų ligos vystymuisi.

Tai normalizuoja kraujospūdį: atliekant daugybę tyrimų paaiškėjo, kad 11–12 savaičių per dieną suvartojant 4 g chlorelės, kraujospūdis sumažėja ir normalizuojasi. Tai atsitinka stiprinant širdies ir kraujagyslių sienas.

Naudingosios chlorelės savybės yra svarbios sergant kepenų ligomis: dumbliai padidina organų ląstelių jautrumą insulinui, kuris gali būti naudingas nealkoholinei riebiai hepatozei

Tai prisideda prie ląstelių prisotinimo deguonimi: dėl didelio šakotosios grandinės aminorūgščių kiekio plaučiai geriau absorbuoja ir perneša deguonies molekules į kraują.

Įdomu tai, kad dumbliai naudojami tabako pramonėje: jie dedami į cigarečių laikiklį, kad būtų išvengta kenksmingų degimo produktų patekimo.

Dėmesio! Chlorella veiksmingai gydo hepatitą C ir citomegalovirusą. Kartais jis įtraukiamas į priklausomybės nuo alkoholio ir narkotikų gydymo kursą.

Chlorella moterims

Jaunoms moterims papildas turi naudingų savybių menstruacijų metu, nes papildo geležies trūkumą. Bet esant hormoniniam nepakankamumui ir vartojant vaistus reprodukcinei sistemai, prieš pradėdami vartoti, turite kreiptis į gydytoją: chlorelė yra aktyvus papildas, galintis pakeisti vaistų savybes.

Chlorella vyrams

Dumbliai turi naudingų savybių vyrams, kurie užsiima aktyvia fizine veikla, nes tai skatina raumenų ir raiščių gijimą, pašalina pieno rūgštį ir taip pašalina nuovargį. Dėl antioksidantų ir įvairių riebalų rūgščių jis veikia spermos brendimą, todėl gali būti naudojamas planuojant nėštumą.

Chlorella vaikams

Nepaisant maistinių medžiagų sandėlio, papildas neturėtų būti vartojamas iki 3 metų. Taip yra dėl sudėtingos mažų vaikų medžiagų apykaitos, kurią labai lengva išjudinti. Vaikams iki 12 metų priedą skiria gydytojas dėl vitamino trūkumo. Merginoms nerekomenduojama jo vartoti pirmųjų mėnesinių metu.

Chlorella žala

Iš jo tiesioginės žalos nėra, veikiau yra kontraindikacijų ir šalutinių poveikių. Tačiau nepamirškite, kad jame gali gyventi virusai. Pavyzdžiui, mokslininkai nustatė ATCV-1 virusą, kuris yra ryklės gale žmonėms ir chlorelės paviršiuje. Žmogus užsikrečia šiuo virusu valgydamas netinkamai apdorotus dumblius arba gerdamas vandenį iš rezervuaro. Paaiškėjo, kad užkrėstų žmonių pažinimo funkcijos buvo žemesnės. Taip pat šizofrenija sergančių pacientų smegenų ląstelėse ATCV-1 rasta dideliais kiekiais.

Svarbu! Chlorella geriausia vartoti kapsulėmis arba tabletėmis. Plaukiant vandens telkinyje svarbu nepraryti vandens.
Ilgą laiką chlorelė buvo naudojama tik vandeniui deguonimi

Chlorella kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

Absoliuti kontraindikacija yra alergija ir priedų netoleravimas. Chlorella taip pat draudžiama maitinti krūtimi ir nėštumo metu.

Tai draudžiama žmonėms, kenčiantiems nuo atsparumo jodui ir padidėjusio kraujo krešėjimo. Geba padidinti kraujo krešėjimą, gali sukelti kraujo krešulius. Taip pat draudžiama kenčiantiems nuo hemochromatozės.

Savarankiškai renkant chlorelę, jos negalima naudoti iš karto: dumblio pasirengimo naudoti ženklas yra išorinio apvalkalo įtrūkimas. Tik tokios formos dumbliai nedirgins virškinamojo trakto ir bus absorbuojami reikiamame tūryje. Jei jūros dumbliai nėra virti, jie gali pakenkti žarnyno gleivinei.

Svarbu! Jūs negalite savarankiškai derinti chlorelės su kitais maisto papildais - tai sukels hipervitaminozę.

Dumbliai nerekomenduojami moterims menopauzėje ir vyresniems nei 60 metų vyrams, nes didelis geležies kiekis gali padėti pašalinti kalcį iš kaulų.

Šalutinis poveikis pasireiškia tik kai kuriems žmonėms ir pasireiškia:

  • pykinimas;
  • virškinimo trakto sutrikimai;
  • dilgėlinė - retais atvejais.

Quincke edema vystosi retai, tokiais atvejais reikalinga skubi medicininė pagalba.

Chlorella vartojimas

Prieš pradedant kursą, turite pakoreguoti dietą, kad jos naudingos savybės būtų visiškai pasireiškusios:

  • neįtraukti kavos;
  • naudoti silpnas arbatas;
  • leista gerti vaisių gėrimą ir cikorijas.
Rekomenduojamas skaitymas:  Cikorijos: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Jei vartojate priedą miltelių pavidalu, patogu jį derinti su uogų ar daržovių kokteiliais; siekiant didesnės naudos, juos geriausia vartoti ryte. Didžiausia paros norma yra 4 arbatiniai šaukšteliai, kurie geriausiai padalijami į keturis patiekalus.

Iš miltelių galite pasigaminti pudingo, šiam mišiniui - 5 valg. l. chia sėklos su 1,5 litro pieno. Leiskite jam užvirti 5–7 minutes, tada įpilkite 2 šaukštus. l. baltymai ir chlorelė, nebūtinai medus ir vanilė. Šis pudingas ypač naudingas žiemą.

Chlorella milteliai dažnai naudojami gaminant maistą

Jei papildas yra tablečių pavidalu, suaugusiems patariama vartoti 3 tabletes 3 kartus per dieną valgio metu. Gydymo kursas yra ne daugiau kaip vienas mėnuo.

Chlorella taip pat yra kapsulių, granulių ar skystos medžiagos pavidalu, tačiau svarbu suprasti, kad kapsulės forma naudingos savybės ne tik geriau išsaugomos, bet ir geriau perduodamos į audinius.

Chlorella vartojimo indikacijos:

  • disbiozė;
  • apsinuodijimas sunkiaisiais metalais ir insekticidais, pavyzdžiui, dichlorvosu;
  • diabetas;
  • nudegimai;
  • ARVI;
  • ARI;
  • pielonefritas;
  • kandidozė;
  • prostatitas;
  • su vėžio terapija;
  • Geležies stokos anemija;
  • adnexitas;
  • pūslelinė;
  • priklausomybės terapija;
  • ateroskleroziniai pažeidimai;
  • būklės po operacijos;
  • su PMS;
  • virusinis hepatitas.

Rekomenduojama jį naudoti kaip dalį stiprinančių priemonių, gydant depresiją, streso ir pervargimo padarinius.

Naudojant bet kokią chlorelą, norint pagerinti jos naudingąsias savybes, per dieną reikia išgerti mažiausiai 2 litrus negazuoto vandens. Be to, priėmimas prasideda minimaliomis dozėmis, palaipsniui jas didinant.

Svarbu! Jei padidinus dozę pastebimi spazmai žarnyne, tuomet reikia sumažinti dozę ir leisti kūnui priprasti prie naudingo papildo.

Chlorella nėštumo metu

Dėl imunostimuliuojančių savybių jį galima skirti nėštumo metu. Bet savarankiškas naudojimas yra draudžiamas, nes aktyvūs naudingo papildo komponentai prasiskverbia per placentos barjerą ir sutrikdo vaiko audinių brendimą.

Išvada

Daugelis tyrinėtojų ištyrė naudingas chlorelos savybes ir naudojimą - visi jie pažymėjo, kad jos pagalba prisotinimas mikroelementais įvyksta greičiausiai, o hipervitaminozė pastebima retai. Tai gali pagerinti viso kūno darbą, todėl ne veltui jis vadinamas supermaistu. Teisingai naudojant chlorelę, ji suteiks visas naudingas savybes ir prisotins kūną trūkstamomis medžiagomis.

Atsiliepimai

Karolina Yakusheva, 38 metai, Volgogradas.
Chlorella patarė vietinis gydytojas, nes aš nuolat skundžiausi nuovargiu ir galvos svaigimu. Buvau tokia pavargusi, kad net nepakako laiko patikrinti vaiko pamokas. Pradėjau gerti chlorelos kapsules ir po 2 savaičių pasijutau daug geriau! Aš patariu visiems.
Inga Ostrina, 26 metai, Murmanskas.
Ne paslaptis, kad žiemą Murmanske turime poliarinių naktų. Kai jie prasideda, aš jaučiuosi blogai: nuolat noriu miego, išsivysto PMS ir dažni peršalimai. Draugas patarė ryte išgerti 1 arbatinį šaukštelį. chlorelos miltelių, po savaitės išgėriau 2 šaukštelius. Nebuvo jokių nemalonių pojūčių, sveikatos būklė pagerėjo!
Olegas Starostinas, 47 metai, Nižnekamskas.
Prieš metus man buvo diagnozuota geležies stokos anemija, gydytoja iškart pasakė, kad chlorella man labai padės. Žmona užsisakė kapsulių, aš pradėjau gerti po 2 tabletes 3 kartus per dieną, iš pradžių mano pilvas buvo patinęs. Mes sumažinome dozę. Praėjus 3 mėnesiams nuo kurso pradžios, analizė parodė, kad esu sveikas.

Nuoroda į pagrindinį įrašą

Sveikata

Grožis

Maistas