Debesis: naudingos uogų, taurėlapių, lapų, žiedų, šaknų savybės

Naudingosios šilauogių savybės aktyviai naudojamos namų medicinoje. Nors ši uoga nėra labai paplitusi, jos naudingos savybės yra labai reikšmingos.

Debesų vertė ir cheminė sudėtis

Ši vertinga uoga turi labai įvairią cheminę sudėtį. Visų pirma, jame yra daug organinių rūgščių ir mineralinių druskų. Būtent:

• citrinų ir obuolių rūgštys;
• salicilo rūgštis;
• pluoštas ir taninai;
• pektinai;
• magnis, geležis ir kalis;
• riebalų rūgštys ir kumarinai;
• fruktozė;
• natris ir aliuminis;
• antocianinai;
• kalcio ir fosforo.

Debesija yra reta, bet labai sveika šiaurinė uoga

Iš debesyliuose esančių maistinių medžiagų pagrindinę dalį užima angliavandeniai - apie 7,4 g. Dar 0,9 g sudaro riebalai, o baltymai ima tik 0,8 g.

Vitaminai debesyse

Naudingąsias šilauogių savybes suteikia vitaminai, esantys jo sudėtyje dideliais kiekiais. Uogose yra:

• vitaminas C - apie 32% dienos vertės;
• vitamino A ir beta karotino - atitinkamai 17 ir 18%;
• tokoferolis - apie 10%;
• vitaminai B1 ir B2 - maždaug 4% dienos vertės;
• vitamino PP - 2,5%.

Debesų kalorijų kiekis

Debesija yra mažai maistinių medžiagų turinti uoga. 100 g vaisių yra apie 40 kcal, todėl produktas yra puikus, įskaitant ir dietinę dietą.

Naudingos šiaurinių debesų savybės

Debesų unikalumas slypi tame, kad ne tik augalo vaisiai turi organizmui naudingų savybių. Vertingų medžiagų yra žaliose dalyse ir šaknyse, todėl tradicinė medicina naudoja visą augalą pagal skirtingus receptus.

Debesų nauda

Populiariausi vaisiai yra debesys. Jie turi vertingiausias savybes ir, be to, gali patikti maloniu skoniu. Uogų nauda išreiškiama tuo, kad jos:

• turi antimikrobinį ir priešuždegiminį poveikį;
• pagalba sergant peršalimo ligomis ir bronchopulmoninėmis ligomis;
• turi antiparazitinį poveikį ir padeda nuo kirminų ir lamblijų;
• stiprinti imuninę sistemą, atkurti jėgą ir jėgą;
• pagerinti kraujagyslių būklę ir užkirsti kelią aterosklerozės vystymuisi;
• apsaugoti širdį nuo pavojingų negalavimų;
• padėti pašalinti skysčių, toksinų ir toksinų perteklių iš organizmo;
• turi prieštraukulinį ir nuskausminantį poveikį;
• skatinti audinių atsinaujinimą;
• sustiprinti regėjimą.

Uoga rekomenduojama naudoti onkologinių navikų profilaktikai, joje yra daug antioksidantų. Naudingos vaisių savybės bus paklausios, jei trūksta vitaminų, visų pirma, šilauogės puikiai padeda užkirsti kelią skorbuto atsiradimui vitamino C trūkumo fone.

Vaisiuose yra didžiulis antioksidantų ir vitamino C kiekis

Naudingos bruknių uogienės savybės

Kadangi produktas ilgai nelaikomas šviežiu, dažnai galima rasti uogienių formos uogienes. Nors uogos verdamos verdamos, jos nepraranda naudingų savybių. Daržovių uogienė:

• sumažina peršalimo ir gripo simptomus;
• padeda esant uždegiminiams organizmo procesams;
• papildo vitaminų ir mineralinių druskų trūkumą;
• turi teigiamą poveikį kraujagyslių ir širdies sistemoms.

Kadangi aviečių uogienėje yra cukraus, ją reikia vartoti atsargiai, jei esate linkęs į nutukimą ir diabetą. Tačiau nedideliais kiekiais delikatesas yra labai naudingas ir palaiko kūno jėgą.

Naudingos šilauogių lapų savybės

Šiauriniai debesų lapai turi didelę vaistinę vertę. Jų pagrindu pirmiausia paruošiami nuovirai ir užpilai, turintys diuretikų ir priešuždegiminių savybių. Gėrimai iš debesų lapų yra naudingi kosint ir gerklės skausmui, infekciniams procesams organizme ir polinkiui patinti.

Nuovirus ant debesų lapų galima naudoti ir išoriškai. Priemonė naudojama pūlingoms žaizdoms ir gydomiems nudegimams gydyti - naudingos lapuose esančios medžiagos prisideda prie greito traumų gijimo.

Gydomosios debesų taurėlapių savybės

Taurėlapiai, kurie yra žalia gėlės ir uogų lova, liaudies medicinoje labai vertinami kaip atsikosėjimas. Dažniausiai iš taurėlapių ruošiama infuzija, rekomenduojama vartoti sergant bronchitu, peršalimo kosuliu ir kitomis kvėpavimo takų ligomis.

Namų terapijoje naudojami augalo lapai, taurėlapiai ir šaknys

Taurėlapio antpilas skatina skrandžio išskyras ir padeda greičiau išgydyti kosulį. Be to, priemonės sudėtyje esantys vitaminai peršalus sumažina temperatūrą ir apskritai pagreitina ligos gydymą.

Naudingos šilauogių šaknų savybės

Požeminėje augalo dalyje arba jos šaknyje yra ypač daug taninų ir vitaminų. Vaistiniai nuovirai ruošiami iš debesų šaknų, kurios stipriai teigiamai veikia burnos ertmės uždegimą ir skrandžio sutrikimus.

Debesų šaknys vartojamos nuo urolitiazės, jų pagrindu pagaminti nuovirai pasižymi stipriomis diuretinėmis savybėmis. Šaknys taip pat naudingos maliarijai ir odos ligoms, kai jos vartojamos lokaliai.

Naudingos šilauogių žiedų savybės

Mažos baltos augalo gėlės yra ne tik labai gražios, bet ir naudingos gydant uždegiminius ir infekcinius negalavimus. Kadangi žieduose yra daug antioksidantų ir vitaminų, vartojami vaistais, jie padeda susidoroti su virusais ir bakterijomis, turi karščiavimą mažinantį ir stangrinantį poveikį.

Taip pat galite naudoti gėrimus ant debesų žiedų kaip diuretiką. Naudojant išoriškai antpilais ir nuovirais, gydomi odos pjūviai ir opos.

Kodėl debesys yra naudingos žmogaus organizmui

Net retai naudojant debesyną:

• sustiprinti kūno apsaugą;
• susidoroti su vitaminų ir mineralų trūkumu;
• nustatyti virškinimo ir medžiagų apykaitos darbą;
• pagerinti kraujagyslių ir širdies darbą;
• suaktyvinti smegenų veiklą.

Produktas yra labai naudingas kraujagyslėms ir širdžiai

Tiek moterims, tiek vyrams rekomenduojama paimti augalo vaisius, nes kiekvienu atveju uoga suteikia ypatingos naudos.

Naudingos šilauogių savybės vyrams

Pagrindinė nauda vyrams yra ta, kad debesyse esantis kalis stiprina stipriosios lyties atstovų širdį ir kraujagysles. Vyrai yra labiau linkę į ankstyvą širdies priepuolį ir insultą, o šiaurinė uoga apsaugo organizmą nuo pavojingų sąlygų vystymosi. Be to, kompozicijoje esantis tokoferolis turi teigiamą poveikį vyrų potencijai, uogų vartojimo fone padidėja libido ir pagerėja reprodukcinės sistemos veikimas.

Debesyne yra daug B grupės vitaminų, todėl sportininkams rekomenduojama jį vartoti. Uoga pagerina nervų laidumą ir teigiamai veikia raumenų sistemą, padidina ištvermę ir jėgą.

Kodėl debesys yra naudingos moters organizmui

Šiaurinę uogą rekomenduojama naudoti dietoje. Debesynuose yra daug vitaminų ir mineralinių druskų, jų kalorijų kiekis yra nedidelis, be to, padeda atsikratyti toksinų, todėl padeda numesti svorį nepakenkiant visai sveikatai.

Taip pat debesys pasižymi puikiomis kosmetinėmis savybėmis. Vartojant uogą, oda tampa švelnesnė, o plaukai - stipresni. Dar ryškesnis debesų poveikis išoriniam naudojimui; jo pagrindu daromos kaukės veidui ir garbanoms. Uoga valo ir drėkina odą, skatina ląstelių atsinaujinimą ir lėtina raukšlių atsiradimą.

Debesys taip pat teigiamai veikia nervų sistemą. Uogą galite valgyti streso, menopauzės ir skausmingų laikotarpių metu - produktas išlygina emocinį foną ir pagerina fizinę būklę.

Debesynų uogos gerina kraujotaką ir malšina uždegimą

Ar debesys galimas nėštumo metu

Nėštumo laikotarpiu debesų uoga gali būti naudinga. Joje esantys vitaminai stiprina moters imunitetą, apsaugo organizmą nuo virusų ir infekcijų, padeda išvengti vitamino trūkumo atsiradimo. Debesija naudinga edemai vėlyvojo nėštumo metu, nes pašalina skysčių perteklių iš organizmo.

Tačiau tuo pačiu didelis vitamino C ir A kiekis uogoje gali būti žalingas. Debesijos gali sukelti alergiją ir kartais kraujavimą. Todėl nėštumo metu uogas vartoti galima tik gavus gydytojo leidimą.

Ar debesys gali būti maitinamos krūtimi?

Raudonųjų oranžinių šilauogių uogose yra daug karotino ir askorbo rūgšties. Šie vitaminų junginiai kūdikiams dažnai sukelia alerginę reakciją, todėl per pirmąjį laktacijos laikotarpį jų vartoti nerekomenduojama.

Pirmą kartą maitinanti motina gali į meniu įtraukti debesis tik praėjus 3 mėnesiams po gimdymo ir labai mažais kiekiais. Jei vaikui pasireiškia neigiama reakcija, produktas vėl turi būti pašalintas iš dietos.

Kokio amžiaus vaikai gali imti šilauoges

Pirmą kartą vaikui siūloma pasiūlyti produktą ne anksčiau kaip po 3 metų. Ankstyvesniame amžiuje uoga gali sukelti alergiją, be to, vargu ar kūdikio virškinimo sistema susidoros su vaisių organinių rūgščių pertekliumi. Geriausia vaiko pažintį pradėti nuo uogų su vaisių gėrimais ir kompotais, praskiestais vandeniu.

Dėl didelio rūgšties kiekio kūdikių negalima duoti dumblių uogų.

Dumblių naudojimas

Šiaurinė uoga naudojama ne tik namų medicinoje, bet ir kosmetologijoje bei kulinarijoje. Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš produkto, turite perskaityti naudojimo taisykles.

Liaudies medicinoje

Dėl priešuždegiminių ir stangrinamųjų savybių debesys yra ypač naudingos gydant namuose. Jo pagrindu paruošiami keli vaistiniai gėrimai, kurie turi naudos ir gerą skonį.

Debesų arbata

Esant šaltam, stipriam vitaminų trūkumui ir sutrikus jėgoms, arbata iš džiovintų uogų lapų tampa naudinga priemone.Paruoškite jį taip:

• sausi lapai ir taurėlapiai sumalami 1 dideliu šaukštu;
• užpilkite kolekciją stikline karšto vandens;
• 10 minučių reikalauti po dangčiu ir filtruoti per marlę.

Žolelių arbatą gerkite tris kartus per dieną po 1 puodelį, produktą patartina gerti šiltą. Arbata padeda sumažinti peršalimo ligą, malšina galvos skausmą ir aktyvina organizmą kovai su liga.

Nuoviras

Iš šilauogių šaknų ir lapų galite paruošti nuovirą, kuris padeda esant virškinamojo trakto uždegimui, viduriavimui, inkstų akmenligei ir cistitui. Receptas atrodo taip:

• sausos augalo šaknys ir lapai sumaišomi lygiomis dalimis ir smulkiai supjaustomi;
• išmatuokite 1 didelį šaukštą žaliavų ir užpilkite 250 ml karšto vandens;
• Troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių, tada filtruokite į švarų indą ir įpilkite į pradinį tūrį.

Tokią priemonę reikia gerti po 1/4 puodelio keturis kartus per dieną tuščiu skrandžiu. Sultinys ramina dirginamas skrandžio ir žarnų gleivines, tarnauja kaip natūralus diuretikas ir padeda sutrikus virškinimui.

Gėrimai iš augalo vaisių ir taurėlapių naudingi peršalus

Debesų taurėlapių užpilas nuo kosulio

Iš visų augalo dalių kosuliui gydyti geriausiai tinka taurėlapiai; jų pagrindu paruošiama naudinga infuzija. Jie gamina pagal šį receptą:

• didelis šaukštas džiovintų taurėlapių užpilamas stikline karšto vandens atskirai arba kartu su debesų lapais;
• indas uždengtas dangčiu ir apvyniotas storu audiniu arba rankšluosčiu;
• reikalauti priemonės 5 valandas, tada filtruoti.

Keli gurkšniai vaistinės infuzijos geriami per dieną kas 3-4 valandas, kol baigiasi virta dalis. Priemonė gerai padeda ne tik sergant bronchitu, bet ir sergant plaučių uždegimu, nes skatina skreplių išsiskyrimą ir kovoja su bakterijomis.

Kosmetologijoje

Debesynas yra populiarus namų grožio receptuose. Jo drėkinamosios ir maitinamosios savybės padeda išlaikyti epidermio ir garbanų grožį ir sveikatą.

Veido kaukės

Remiantis debesimis, galite paruošti naminį šveitiklį, kuris padės susidoroti su lūžiais ir pagerins jūsų veido spalvą. Jie tai daro taip:

• didelis šaukštas šviežių uogų minkomas į košę;
• sumaišytas su grietine;
• tolygiai paskirstyti ant veido 10 minučių;
• prieš nuplaunant, porą minučių lengvais judesiais pamasažuokite odą.

Mažos šilauogių sėklos turės šveitimo efektą, o uogose ir grietinėje esantys vitaminai padės drėkinti, atgaivinti ir šiek tiek išbalinti odą.

Uoga dažnai naudojama naminiams šveitikliams.

Riebiai odai galite padaryti kitą kaukę:

• sauja raudonai oranžinių uogų sumalama iki minkštos košės;
• sumaišytas su kiaušinio baltymu;
• 15 minučių tepamas ant odos ir nuplaunamas šiltu vandeniu.

Reguliariai naudojant tris kartus per savaitę, kaukė padės normalizuoti riebią odą, taip pat pašalins pirmąsias raukšles.

Plaukų kaukės

Šiaurinė uoga naudojama plaukų priežiūrai, debesys stiprina garbanas ir stabdo plaukų slinkimą. Ši kaukė yra ypač populiari:

• 5 dideli šaukštai antpilo ant debesų lapų sumaišomi su dideliu šaukštu alyvuogių aliejaus;
• į mišinį įpilkite vištienos trynio;
• sumaišykite ir paskirstykite garbanoms pusvalandį.

Galite nuplauti produktą nenaudodami šampūno. Kaukę rekomenduojama pasidaryti porą mėnesių kas savaitę, tada plaukai greitai taps labiau stambesni ir stipresni.

Šviežios uogos taip pat gali būti naudojamos plaukų priežiūrai:

• debesynai sumalami į košę;
• sumaišytas su grietine ar jogurtu;
• Tepkite plaukus arčiau šaknų ir palikite 30 minučių po plastikine plėvele.

Ši kaukė naudinga esant per dideliam galvos odos sausumui, nes turi minkštinamąjį ir maitinamąjį poveikį.

Kulinarijoje

Kulinarijos šilauogės yra labai plačios, dažniausiai uogos naudojamos perdirbta forma. Iš augalo vaisių paruošiami:

• kompotai, vaisių gėrimai ir želė;
• uogienės ir konservai;
• pyragai ir sūrio pyragai su debesų įdaru;
• rūgščiai saldūs padažai mėsai ir žvėrienai.

Virtuvėje uogos naudojamos uogienei gaminti ir kaip įdaras.

Debesų vaisiai naudojami kaip blynų ir vaflių įdaras, naudojami ledų ir įvairių desertų, pyragų gamyboje. Vaisių pagrindu paruošiami naminiai likeriai ir likeriai, turintys daug naudingų savybių.

Žaliavų rinkimas, džiovinimas ir laikymas

Debesys nuimami skirtingu laiku, atsižvelgiant į tai, kuri augalo dalis reikalinga rinkti:

• vaisiai skinami vasaros viduryje, uogoms pageltus geltonai oranžine spalva, jais taip pat nuskinami taurėlapiai;
• lapai nuo augalo nuskinami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, susiformavus pumpurams;
• gėlės taip pat skinamos vasaros pradžioje atitinkamu žydėjimo laikotarpiu;
• debesų šaknys iškasamos rudenį iki spalio vidurio.

Debesų vaisiai valgomi ne tik iš karto arba užšaldomi. Jas taip pat galima džiovinti kartu su augalo šaknimis ir žaliomis dalimis. Norėdami tai padaryti, lapai, vaisiai, taurėlapiai ir šaknys plaunami ir išdėstomi šiltoje, sausoje vietoje, nuo saulės spindulių. Kai žaliava visiškai išdžiūsta ir pradeda byrėti pirštuose, ji išklojama į stiklinius indus ir laikoma tamsioje ir sausoje vietoje.

Šviežios uogos šaldytuve laikomos ne ilgiau kaip 5 dienas, džiovintos - iki 2 metų. Lapai ir taurėlapiai taip pat išlaiko savo naudingas savybes 2 metus po džiovinimo, o šaknis galima laikyti iki 3 metų.

Apribojimai ir kontraindikacijos

Kontraindikacijų dėl debesų vaisių ir lapų nėra daug. Šio produkto negalima naudoti kulinarijos ir medicinos tikslais:

• su pepsinės opos paūmėjimu;
• su ūminiu gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą;
• su pankreatitu;
• jei turite individualią alergiją.

Svarbu nepadauginti sveikų uogų

Vartojant būtina laikytis saiko, per daug debesų gali sukelti hipervitaminozę, viduriavimą, pykinimą ir galvos skausmus.

Išvada

Dėl naudingų šilauogių savybių jie tampa labai vertingu natūraliu produktu. Reta šiaurinė uoga tinka daugeliui ligų gydyti ir dėl malonaus gaivaus skonio puošia bet kokį desertą.