Tibikos (tibi, jūros ryžiai): gydomosios savybės ir panaudojimas, sudėtis

Naudingos Indijos jūros ryžių savybės pirmiausia turi įtakos imuninės sistemos veikimui. Tai unikali bakterijų kultūra, kurioje yra daug vitaminų ir organinių rūgščių. Ji įgijo didžiulį populiarumą tarp tinkamos mitybos šalininkų.

Kas yra Indijos jūros ryžiai

Indiški jūros ryžiai yra tam tikra bakterinė veikla, naudojama ruošiant vaistinį gėrimą. Pavadinimą jis gavo dėl išorinio panašumo į virtus ryžius. Iš pradžių grūdai pasiekia 5 mm skersmenį. Laikui bėgant, jų dydis padidėja iki 5 cm. Jie sugeba išskirti gleives, kurios prilimpa viena prie kitos. Valstybė, kurioje yra jūros ryžių bakterijos, vadinama zooglea. Produktas taip pat populiariai vadinamas tibikos.

Šiandien yra dvi jūros ryžių veislės: maži ir dideli. Rupių ryžių skonis švelnesnis, bet yra mažiau veiksmingas. Naudojant mažus ryžius, gėrimas tampa labiau gazuotas.

Rusijoje produktą Indijos prekybininkai atvežė dar XIX a. Pagrindinės jo savybės yra galimybė augti namuose. Iš Indijos jūros ryžių pagaminto gėrimo skonis yra kaip giros. Jis taip pat populiariai vadinamas vandens kefyru.

Rekomenduojamas skaitymas:  Naminė gira: nauda ir žala
Patekę į virškinimo organus, ryžiai sukelia šarminę reakciją
Svarbu! Neduokite indiškų ryžių infuzijos vaikams iki 3 metų.

Jūros ryžių sudėtis

Indiškų jūros ryžių unikalumas slypi turtingoje jų sudėtyje. Jo dėka produktas plačiai naudojamas medicininiais tikslais. Pagrindinis tibikos privalumas yra tas, kad jame yra daug vitaminų ir organinių rūgščių. Jie turi teigiamą poveikį imunitetui ir medžiagų apykaitos procesams. Indiškų ryžių sudėtį apibūdina šie elementai:

  • amilazė;
  • fermentai;
  • taninai;
  • C, D ir B grupės vitaminai;
  • kofermentas Q;
  • aldehidai;
  • lipazė;
  • polisacharidai;
  • riebios medžiagos
  • gliukozidai.

Tibikose esanti folio rūgštis palaiko imuninių ląstelių sintezę, kuri padeda išvengti infekcijos sunkiomis ligomis. Taninai turi priešuždegiminį ir sutraukiantį poveikį. Lipazės dėka skaidomos riebalų ląstelės. Skiriamasis kofermento Q10 bruožas yra jo antioksidacinės savybės. Savo ruožtu fermentai dalyvauja skaidant šlapimo rūgšties druskas.

Kodėl jūros ryžiai yra naudingi

Indijos jūros ryžių nauda ir žala mokslininkus domino šimtmečius. Pagrindinė jo funkcija yra palaikyti imuninę sistemą.Yra prielaida, kad reguliarus tibikos vartojimas sumažina vėžio išsivystymo tikimybę. Be to, produktas puikiai normalizuoja virškinimo organų mikroflorą, pagerina jų darbą. Naudingos Indijos jūros ryžių savybės taip pat apima:

  • diuretikas;
  • imunomoduliuojantis poveikis;
  • toksinų ir toksinų pašalinimas iš organizmo;
  • pagalba skaidant riebalus;
  • pagerėjusi kraujotaka;
  • padidėjęs efektyvumas;
  • teigiamas poveikis centrinei nervų sistemai;
  • tonizuojantis poveikis;
  • blogojo cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas;
  • žarnyno mikrofloros pusiausvyros atstatymas;
  • kraujospūdžio reguliavimas;
  • medžiagų apykaitos normalizavimas;
  • kepenų ir tulžies pūslės atstatymas.

Nuolat vartojami indiški jūros ryžiai mobilizuoja kūno energijos atsargas ir padidina protinį budrumą. Vyrams tai naudinga gydant impotenciją. Priemonė pagerina kraujotaką ir pašalina uždegiminį procesą dubens organuose. Dėl to pagerėja spermos kokybė ir erekcija.

Tibikos gėrimas laikomas augaliniu antibiotiku. Jis turi priešuždegiminį poveikį, nesukeldamas rimto šalutinio poveikio. Kai kuriais atvejais jis vartojamas stomatitui ir periodonto ligoms gydyti. Gydomąją infuziją taip pat rekomenduojama vartoti norint atkurti oksidacinius procesus audiniuose. Be kita ko, jis efektyviai normalizuoja kraujospūdį. Dėl savo gebėjimo išvalyti kepenų ląsteles vandens kefyras greitai pašalina toksinio apsinuodijimo simptomus organizme. Diuretikas padeda atsikratyti patinimų ir normalizuoti inkstų veiklą.

Laikant šaldytuve, fermentacijos procesas vandens kefyre sustoja

Taikymas tradicinėje medicinoje

Indijos jūros ryžiai plačiai naudojami alternatyvioje medicinoje. Tam tikra prasme jo poveikį galima palyginti su antibiotikų terapija. Iš šio ingrediento pagamintas gėrimas dažnai naudojamas peršalimo ligoms gydyti ir virškinimo trakto veiklai atstatyti. Be to, jis gali sulėtinti senėjimo procesą. Prevenciniais tikslais vaistinis gėrimas geriamas po 100–150 ml iki 3 kartų per dieną. Vaikams viena dozė yra 50 ml. Medicininiais tikslais infuzija geriama ne ilgiau kaip 3 mėnesius. Tačiau kai kurie žmonės jį naudoja per visą gyvenimą su trumpomis pertraukomis.

Komentuok! Esant slogai, į nosį reikia lašinti jūros ryžių antpilą.

Esant aukštam slėgiui

Jūros ryžiai turi ryškų hipotenzinį poveikį. Tai padeda sušvelninti galvos skausmą ir sumažėjusį darbą dėl aukšto kraujospūdžio. Manoma, kad tolesnis jo vartojimas gali žymiai sumažinti antihipertenzinių vaistų poreikį. Tibikos infuzija geriama 200 ml 3 kartus per dieną. Priėmimas atliekamas po valgio.

Aterosklerozės profilaktika ir gydymas

Indiški ryžiai gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį organizme. Dėl to jis apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių susidarymo kraujagyslių ertmėje. Tai sumažina riziką susirgti širdies priepuoliais ir insultais. Todėl vyresnio amžiaus žmonėms būtina gerti tibikos gėrimą.

Nuo gastrito ir skrandžio opos

Indiški jūros ryžiai yra puiki priemonė nuo diskomforto virškinimo srityje. Norėdami akimirksniu susidoroti su rėmuo, pakanka paimti 1 valgomą šaukštą. vaistinė infuzija. Pepsinei opai gydyti paimkite 500 ml gėrimo tuščiu skrandžiu. Lėtinės uždegiminės ligos gydomos 200 ml infuzijos valandą prieš valgį. Gydymo trukmė šiuo atveju yra 1 mėnuo.

Su cukriniu diabetu

Sergant cukriniu diabetu, tibikos infuzija padeda subalansuoti cukraus kiekį. Bet jo vartojimas nepanaikina poreikio vartoti vaistus. Tačiau gėrimas žymiai pagerina žmogaus savijautą.Be to, tai apsaugo nuo medžiagų apykaitos padidėjusio svorio. Taip yra dėl labai aktyvių fermentų kiekio.

Nuo neuropsichiatrinių ligų

Indiškų jūros ryžių užpilas taip pat naudingas nervų sistemai. Tai gerina nuotaiką ir normalizuoja smegenų veiklą. Esant nervų sutrikimams, jis geriamas po 150 ml 3 kartus per dieną.

Nuo dizenterijos

Kartais jūros ryžiai vartojami ir dizenterijai gydyti. Tokiu atveju vaistinis gėrimas lašinamas 7 dienas. Suaugusieji vartoja 100 ml 1 valandą prieš valgį. Paros dozė vaikams sumažinama iki 20 ml. Išgėrus antpilą, reikia 1 valandą pagulėti ant dešinės pusės.

Su kvėpavimo takų uždegimu

Indiškų ryžių užpilas gerai veikia viršutinių kvėpavimo takų infekcijas. Dėl gerklės skausmo jis naudojamas gerklėti. Su užsitęsusiu kosuliu, gėrimas vartojamas per burną. Tai veiksminga net esant nosies užgulimui. Terapijos trukmė šiuo atveju yra 5-7 dienos.

Rekomenduojamas skaitymas:  Čiobrelių arbata: naudingos savybės ir kontraindikacijos
Gėrimui gaminti negalima naudoti vandens iš čiaupo
Dėmesio! Tibikos veiksmingai kovoja su galvos skausmais, kuriuos sukelia pernelyg didelė priklausomybė nuo oro.

Sąnarių ligos

Sergant sąnarių ligomis, tibikos infuzija sumaišoma su kiaušinio baltymu. Gauta kompozicija sutepa paveiktus indus. Po pusvalandžio jis nuplaunamas šiltu vandeniu. Šis gydymo metodas taikomas radikulitui, miozitui, osteoporozei ir artritui gydyti. Tai padeda sušvelninti skausmą ir atkurti sąnarių judrumą.

Paraiška svorio metimui ir kosmetologijai

Indiškų jūros ryžių gydomosios savybės ir naudojimas taip pat yra aktualus kosmetologijoje. Jis komerciškai dedamas į valymo ir mitybos produktus. Tai padeda atkurti odos pusiausvyrą ir ją tonizuoti. Namuose vaistinė infuzija dažnai naudojama probleminei odai plauti. Procedūra sumažina išsiveržimų skaičių ir išlygina odos reljefą.

Indijos jūros ryžių fermentų kiekis skaido riebalų ląsteles. Reguliariai naudojant, galite atkurti medžiagų apykaitos procesus. Norint numesti svorio, gerti po 150-200 ml 2 kartus per dieną. Priėmimas atliekamas 15 minučių prieš valgį.

Kontraindikacijos ir galima žala iš Indijos jūros ryžių

Nepaisant naudingų savybių gausos, indiški jūros ryžiai neleidžiami visiems. Nerekomenduojama jo vartoti sunkių lėtinių ligų paūmėjimui. Padidėjus skrandžio rūgštingumui, ypač atsargiai reikia vartoti dozes. Taip pat nerekomenduojama vartoti gydomosios infuzijos žmonėms, priklausomiems nuo insulino. Tibikos nėštumo ir žindymo laikotarpiu nėra draudžiamas. Bet šiuo atveju rekomenduojama pasikonsultuoti su specialistu.

Vartojant gėrimą nuo kvėpavimo sistemos ligų, gali būti stebimas spaudimas krūtinės ertmėje. Šie simptomai visiškai išnyksta po 2-3 dienų. Kartais viduriavimas išsivysto vartojant vaistą. Retais atvejais išsivysto alerginė reakcija. Tai lydi odos bėrimų atsiradimas.

Kaip užsiauginti Indijos jūros ryžių

Indiškus ryžius galima auginti namuose. Tam reikės nusistovėjusio mineralinio vandens, džiovintų vaisių ir kelių šaukštų indiškų ryžių. Anksčiau jis ištirpintas vandenyje. Visi komponentai sumaišomi, o indas yra padengtas marle. Jis pašalinamas į tamsią ir sausą, bet šiltą vietą.

Ryžių dalijimasis prasidės po 2–3 dienų. Šio proceso greitis priklauso nuo pasėlių priežiūros kokybės. Kas 2-3 dienas vanduo turėtų būti pakeistas į švarų. Jei inde atsiranda gleivių, geriau atsikratyti tokio produkto. Nuo antros infuzijos dienos ryžius galima naudoti asmeniniams tikslams. Grūdai nuplaunami ir filtruojami marle. Tada jis užpilamas karštu vandeniu ir sumaišomas su džiovintais vaisiais. Gautą gėrimą galima vartoti per burną.

Kaip gaminti

Gydomąjį gėrimą, pagamintą iš Indijos jūros ryžių, lengva paruošti. Tam reikės:

  • 4 šaukštai. l. Indiški ryžiai;
  • 15 razinų;
  • 3 šaukštai. l. Sachara;
  • 1 litras filtruoto vandens.

Gaminimo procesas:

  1. Razinos ir jūros ryžiai pilami į stiklinio indelio dugną.
  2. Cukrus ištirpinamas vandenyje atskirame inde.
  3. Gautas sirupas supilamas į stiklainį.
  4. Gėrimas lašinamas 3-7 dienas, atsižvelgiant į vartojimo tikslą.
Ryžiai nėra draudžiami tiems, kurie netoleruoja pieno baltymų

Kaip laikyti

Tibikos gėrimą patartina vartoti iškart po paruošimo. Galite laikyti 2-3 dienas, bet tik šaldytuve. Gėrimas yra geriamas tvarkingas, taip pat iš anksto sumaišytas su sultimis ar arbata. Iš gėrimo likusias žaliavas galima pakartotinai naudoti. Indiški ryžiai gali būti laikomi kelis mėnesius užšaldyti. Jis turėtų būti atitirpinamas natūraliai. Tinkamumo laiką pratęsti džiovinant produktą yra labai retai.

Patarimas! Sunkių ligų atveju reikia pasitarti su jūros ryžių infuzijos galimybe.

Išvada

Naudingos Indijos jūros ryžių savybės yra naudingos bet kokios lyties ir amžiaus žmonėms. Be to, jo pagrindu pagamintas gėrimas puikiai malšina troškulį ir gerina nuotaiką. Reguliariai naudojant, tai padeda įveikti daugybę ligų.

Gydytojų apžvalgos ir nuomonės apie naudingas Indijos jūros ryžių savybes

Vaulina Daria Michailovna, 28 metai, Saransk
Vasarą mėgstu gerti indiškų ryžių antpilą. Ypač po to, kai kurį laiką buvo šaldytuve. Skonis ne prasčiau nei giros. Tik neseniai sužinojau, kad gėrimas taip pat yra labai sveikas. Bandau į jį atsiremti, kai gripo suaktyvėjimo laikotarpiu sumažėja imunitetas.
Antipovas Vladimiras Aleksejevičius, 49 metai, Kazanė
Remiantis apžvalgomis, Indijos jūros ryžiai turi ne tik naudingų savybių, bet ir kontraindikacijų. Anksčiau apie tai nebuvau girdėjęs ir gėrimą visur pasiėmiau. Paaiškėjo, kad aš pažeidžiau priėmimo taisykles. Mano atveju nieko baisaus neįvyko, tačiau nerekomenduočiau to daryti.
Koreshkova Albina Aleksandrovna, 34 metai, Ryazan
Namuose nuolat auginu jūros ryžius. Tai labai sveikas ir skanus produktas. Gėrimas man padeda esant pernelyg dideliam stresui ir aukštam kraujospūdžiui. Pakanka vieno priėmimo, kad sugrįžtumėte į normalią būseną. Terapiniam poveikiui palaikyti aš jį toliau vartoju 5-7 dienas. Dar nesusidūriau su šalutiniu poveikiu.
Nuoroda į pagrindinį įrašą

Sveikata

Grožis

Maistas