Saldžiųjų bulvių jamas: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Saldžiųjų bulvių nauda ir žala yra dėl jos cheminės sudėties, kuri padės ne tik paįvairinti meniu, bet ir padės gydyti bei užkirsti kelią daugybei ligų. Išnagrinėjęs saldžiųjų bulvių savybes, galite saugiai naudoti be baimės dėl savo gerovės.

Kas yra ši daržovė

Saldžioji bulvė yra daugiametis liaunos formos krūmas, kuris gali įsišaknyti ir užaugti iki 20 cm aukščio. Lapai yra gražiai širdies formos. Maistui skirti vaisiai yra suformuoti ant šoninių augalo šaknų gumbų pavidalu ir gali būti skirtingo dydžio ir spalvos, priklausomai nuo veislės. Desertų veislių skonis panašus į melionų ar bananų.

Rekomenduojamas skaitymas:  Kodėl bananai naudingi?

Cheminė saldžiųjų bulvių sudėtis

Kad sveikata būtų gera, būtina laikytis vitaminų ir mineralų normų. Dėl naudingų savybių ir turtingos sudėties saldžiosios bulvės gali normalizuoti kūno veiklą.

Vitaminai

 

Mineralai

makroelementai

mikroelementai

IR

300 mcg

Kalis

397 mg

Geležis

1 mg

IN 1

0,15 mg

Fosforas

49 mg

 

 

AT 2

0,05 mg

Kalcis

34 mg

 

 

NUO

23 mg

Natris

28 mg

 

 

PP

0,6 mg

 

 

 

 

Retinolis

0,3 mg

 

 

 

 

Neacinas

0,6 mg

 

 

 

 

Saldžiųjų bulvių maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Rūpinimasis savo kūno būkle ir suvartotų kalorijų skaičiavimas palaipsniui tampa įpročiu, nes atsiranda įvairių programų, skirtų apskaičiuoti visų suvartojamų maisto produktų energinę vertę per dieną. Norėdami išbandyti savo mitybą, galite išbandyti sveiką saldžią bulvę, tačiau nepamirškite, kad šio produkto maistinė vertė priklauso nuo jo apdorojimo.

Produktas

Kalorijų kiekis

(kcal)

Baltymas

d)

Riebalai

d)

Angliavandeniai

d)

Neapdorotas

61

2

0

14,6

Virtas

76

1,37

0,14

16

Keptas

120,4

1,83

5,39

16,4

Iškepta

89,2

2,1

3,2

14,2

Saldžiąsias bulves mitybos specialistai dažnai pataria palaikyti svorį, nes daržovė padeda greitai prisotinti kūną naudingomis medžiagomis, išvalyti nuo toksinų ir ilgą laiką numalšinti alkį, nepakenkiant sveikatai.

Kodėl saldžiosios bulvės naudingos?

Norint išlaikyti gerą savijautą ir savijautą, farmacijos farmacijos produktus galima pakeisti sveiku maistu. Šiame sąraše taip pat yra saldžiųjų bulvių, kurių nauda sveikatai ir žala yra labai svarbi, nes ji gali:

  • stiprinti kraujagyslių sieneles;
  • užkirsti kelią vėžinių navikų susidarymui;
  • suaktyvinti raumenų darbą;
  • pagerinti nervų sistemos būklę;
  • susidoroti su nemiga;
  • normalizuoti medžiagų apykaitą;
  • teigiamai veikia skrandžio gleivinę;
  • pašalinti akių nuovargį, užtikrinti regėjimo atstatymą;
  • sumažinti peršalimo ir virusinių ligų riziką.

Sveika saldžioji bulvė organizmą veiks daug geriau nei vitaminų pakavimas į tabletes. Todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į produktus, kurie turi ne tik gerą skonį, bet ir teikia didelę naudą organizmui.

Sužinokite daugiau apie saldžiųjų bulvių pranašumus:

Moterims

Daržovė yra būtina palaikant hormonų pusiausvyrą ir didinant libido. Naudingos produkto savybės gali padėti net prasidėjus Balzaco amžiui, nes kompozicijoje yra moteriško hormono.Menopauzės metu vietoj hormoninių tablečių rekomenduojama vartoti saldžiųjų bulvių nuovirą, kurio nauda neįkainojama moterims.

Vyrams

Moteriškas hormonas, esantis saldžiose bulvėse, gali žymiai sumažinti vyro seksualinį aktyvumą, todėl jo reikėtų į mitybą įtraukti labai atsargiai ir vartoti saikingai. Nepaisant to, daržovė yra būtina sportininkams, norint optimizuoti angliavandenių kiekį organizme.

Svarbu! Daug rūkalių šiai šakniavaisiai turi skirti ypatingą dėmesį, nes jos nauda slypi atsikratant daugybės galimų kvėpavimo takų ligų ir užkertant kelią vėžiui.

Ar saldi bulvė naudinga nėštumui ir žindymui?

Nėščia moteris iš savo dietos turėtų neįtraukti saldžiųjų bulvių. Daugelis gydytojų griežtai laikosi gerai žinomo fakto, kad produktas gali išprovokuoti persileidimą ar įvairių vaiko patologijų vystymąsi. Žindant ši šakninė daržovė gali sukelti alerginę reakciją.

Ar galima valgyti saldžias bulves, sergančias diabetu?

Sergant cukriniu diabetu, būtina stebėti mitybą ir vengti nevalgomo maisto. Dėl naudingų savybių daržovę rekomenduoja gydytojai, tačiau tik nedideliais kiekiais ir tik virtų arba keptų formų pavidalu, todėl saldžiosios bulvės bus naudingos nepakenkiant organizmui ir kiek įmanoma parodys visas jų naudingas savybes. Jį taip pat galima naudoti neapdorotą po daržovės plovimo ir lupimo.

Rekomenduojamas skaitymas:  Bulvės: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Saldžiųjų bulvių vartojimo nuo pankreatito ir gastrito taisyklės

Saldžiose bulvėse yra daugybė maistinių medžiagų, kurios teigiamai veikia žmogaus virškinimo sistemą. Bet daržovę galite naudoti ne tik virškinimo trakto ligų profilaktikai, bet ir gydymui. Ilgų tyrimų metu įrodyta, kad produktas palengvina pankreatito ir gastrito eigą, palengvina uždegimą ir pašalina paūmėjimą.

Saldžiųjų bulvių naudojimas tradicinėje medicinoje

Saldžiose bulvėse yra daug krakmolo, o tai yra pagrindinė priežastis, kodėl daržovė naudojama tradicinėje medicinoje. Jis plačiai naudojamas daugeliui virškinimo negalavimų gydyti, nes suteikia gaubiantį, minkštinantį poveikį virškinimo organų sienelėms.

Gydymui saldžiosios bulvės turėtų būti valgomos tik žalios, kad būtų parodytos visos jos naudingos savybės. Kartais iš jo ruošiami nuovirai, kurie moterims labai naudingi vaisingumui didinti.

Saldžiosios bulvės kosmetologijoje

Dėl savo antioksidacinių savybių šakniavaisiai naudojami kosmetikos reikmėms, siekiant pagerinti odos būklę ir sustiprinti plaukus. Jo naudojimas padės ilgam pamiršti su amžiumi susijusias problemas ir puikiai atrodyti be brangios kosmetikos.

Siekiant atjauninti ir atgaivinti veido odą, gaminamos specialios kaukės, kurios teikia naudos bet kokio tipo epiteliui:

  1. Valomoji kaukė. Šakniavaisius išvirkite piene ir sumalkite iki vientisos masės. Sumaišykite mišinį su 1 šaukšteliu. augalinio aliejaus ir tepkite ant veido. Po 20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.
  2. Drėkinanti kaukė. Virkite ir supjaustykite saldžią bulvę iki tyrės. Sumaišykite jį su 1 šaukšteliu. medaus ir agurkų sultys. Įmasažuokite į odą ir nuplaukite po 15 minučių.

Norint suaktyvinti plaukų augimą ir sustiprinti folikulus, verta pabandyti daržovių sultis į šaknis įtrinti likus pusvalandžiui iki plovimo. Šis produktas suteiks plaukams elastingumo ir sveiko blizgesio, taip pat suteiks naudingų medžiagų.

Ką galima pagaminti iš saldžiųjų bulvių

Geriau naudoti produktą neapdorotą, tai yra vienintelis būdas pašalinti iš jo maksimalų naudingų savybių skaičių. Be to, saldžiąsias bulves galima virti, kepti, kepti. Jis valgomas atskirai kaip atskiras produktas, taip pat dedamas į grūdus ir daržovių garnyrus. Iš saldžiųjų bulvių galite pagaminti originalų įdarą naminiams kepiniams.

Ugandoje įprasta rytais išgerti puodelį karštos arbatos, pagamintos iš džiovintų saldžiųjų bulvių. Japonija ir Kinija nuo seno garsėja tokiais populiariais patiekalais kaip visos keptos arba keptos ant grotelių saldžiosios bulvės, o žiemą joms pašildyti patiekiama iš šio produkto pagaminta sriuba. Korėjiečiai išrado permatomus ir unikalaus skonio makaronus.

Saldžiųjų bulvių žala ir kontraindikacijos

Nepaisant daugybės saldžiųjų bulvių naudojimo galimybių ir įspūdingų naudingų savybių, yra didelė žala jūsų organizmui. Norėdami išvengti nemalonių situacijų, prieš įvesdami jį į dietą, turėtumėte atidžiai perskaityti visas kontraindikacijas. Jie apima:

  • nėštumo ir žindymo laikotarpis;
  • skrandžio opa ir sunkus gastrito paūmėjimas;
  • alergija produktui ar jo komponentams;
  • urolitiazės liga;
  • žarnyno peristaltikos problemos.

Esant tokioms kontraindikacijoms, norint nepakenkti organizmui, verta susisiekti su gydančiu gydytoju, kad meniu būtų galima įvesti šakniavaisius ir susitarti dėl saugios dozės.

Svarbu! Perdozavus, produktas gali sukelti rimtų pasekmių, pasireiškiančių apsinuodijimu ir viduriavimu.

Išvada

Po to, kai paaiškės saldžiųjų bulvių nauda ir žala, galite ją saugiai naudoti savo tikslams, nesijaudindami dėl organizmo reakcijos. Daržovė dėl savo nepaprasto saldaus skonio gali tapti originaliu patiekalu šventiniam stalui ar tiesiog šeimos vakarienei.

Nuoroda į pagrindinį įrašą

Sveikata

Grožis

Maistas