Turinys
Dėl savo turtingos sudėties ananasų sultys turi daug naudingų savybių. Tai skatina svorio kritimą ir teigiamai veikia emocinę būseną. Gydytojai rekomenduoja gerti gėrimą bet kokio amžiaus ir lyties žmonėms. Tačiau prieš vartojimą reikia ištirti keletą kontraindikacijų.
Cheminė ananasų sulčių sudėtis
Šviežiai spaustos ananasų sultys idealiai tinka nuo peršalimo. Tai laikoma turtingu askorbo rūgšties šaltiniu. Ekspertai rekomenduoja jį vartoti esant sunkiam imunodeficitui ir kvėpavimo takų ligoms. Gėrimo unikalumas slypi fermento, dalyvaujančio virškinimo ir DNR sintezės procesuose, turinyje. Mokslo bendruomenėje jis vadinamas bromelainu.
Kiti ananasų sulčių ingredientai yra:
- organinės rūgštys;
- polisacharidai;
- mikroelementai (silicis, manganas, jodas, kalis, geležis, varis, magnis, cinkas);
- beta karotinas;
- B, C, A ir E grupės vitaminai.
Ananasų sulčių nauda
Moksliškai įrodyta, kad reguliariai vartojamos ananasų sultys teigiamai veikia visas gyvybės palaikymo sistemas. Visų pirma, jis prisotina kūną vitaminais, todėl jis tampa atsparesnis. Gėrimas iš karto po valgio stimuliuoja virškinimo sistemą ir naikina ligos sukėlėjus.
Ananasų sulčių nauda yra tokia:
- skystinant kraują;
- aterosklerozės profilaktika;
- nuo šalčio poveikis;
- sumažinti piktybinių navikų išsivystymo riziką;
- gerinti atmintį ir didinti koncentraciją;
- širdies ir kraujagyslių sistemos ligų prevencija;
- imuniteto stiprinimas;
- erekcijos disfunkcijos pašalinimas;
- antihistamininis poveikis;
- kaulinio audinio atstatymas;
- anti-edema veiksmų.
Be kitų dalykų, ananasų sultys pagreitina raumenų atsistatymo procesą po didelio fizinio krūvio. Jis pradeda medžiagų apykaitos procesus, prisidėdamas prie reljefo augimo ir riebalų deginimo. Tokiu atveju gėrimas pašalina skysčių perteklių iš organizmo. Štai kodėl jis tapo plačiai paplitęs tarp sveikos gyvensenos šalininkų.
Stiprinant kaulų tankį, galima išvengti osteoporozės. Šis poveikis atsiranda dėl turtingo mangano kiekio. Sistemingai naudojant gėrimą, sumažėja lūžių tikimybė.
Kodėl ananasų sultys yra naudingos moterims
Ananasų sultyse yra vitaminų ir mineralų kompleksas, būtinas tinkamam moterų reprodukcinės sistemos funkcionavimui. Gėrimo įvedimas į dietą reguliuoja mėnesinių ciklą ir paruošia kūną būsimai koncepcijai. Ruošiantis IVF, ananasų sultys naudojamos endometriumui sukurti, prie kurio yra pritvirtintas embrionas.
Gėrimo nauda taip pat yra tokia:
- Pagalba metant svorį;
- nervinės įtampos pašalinimas;
- krūties vėžio prevencija;
- reprodukcinės funkcijos normalizavimas;
- pagerinti odos būklę.
Ananasų nektaro naudą odai lemia gausus vitamino C kiekis. Jis turi antioksidacinį poveikį, pašalindamas epidermį nuo toksinų. Dėl to veido spalva atrodo gaivesnė, o reljefas - lygesnis.
Kodėl ananasų sultys naudingos vyrams
Švieži ananasai atneša apčiuopiamos naudos vyro organizmui. Tai sumažina kraujo klampumą, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams. Tai ypač aktualu suaugus. Sultys taip pat pašalina cholesterolio perteklių iš organizmo ir taip valo kraujagysles. Vyrai, į savo mitybą įtraukę šį gėrimą, rečiau patiria insultą, širdies priepuolį ir aterosklerozę.
Ananasų sultys tinka ir berniukams. Jo sudėtyje esančios medžiagos pagerina atmintį ir pagreitina raumenų augimą. Paauglystėje, nesant kontraindikacijų, gėrimą rekomenduojama gerti 1-2 kartus per savaitę.
Ananasų sulčių žala
Ananasų nektaras ne visada naudingas. Jei jį vartosite per daug, neatsižvelgdami į kontraindikacijas, galite patirti šalutinį poveikį.
Tai apima:
- alerginiai bėrimai;
- galvos skausmas;
- padidėjęs kraujo tūris menstruacijų metu;
- pilvo skausmas;
- vėmimas ir pykinimas;
- išmatų sutrikimas;
- burnos gleivinės dirginimas.
Kalorijų kiekis ananasų sultyse
Gėrimas laikomas nekaloringu, todėl jis populiarus tiems, kurie nori sulieknėti. 100 g yra 48 kcal. BJU santykis yra toks:
- baltymai - 0,3 g;
- riebalai - 0,1 g;
- angliavandeniai - 11,4 g.
Kontraindikacijos ananasų sultims
Dėl padidėjusio rūgštingumo ananasų nektaras turi daug kontraindikacijų. Nurijus didelius kiekius, jis gali korozuoti gleivinius paviršius. Gėrimo negalima vartoti šiais atvejais:
- mažas kraujo klampumas;
- alerginė reakcija;
- hipotenzija;
- padidėjusi skrandžio sulčių gamyba;
- gastritas;
- burnos gleivinės pažeidimas.
Kai kuriais atvejais per didelis nektaro vartojimas padidina skrandžio sulčių gamybą. Tai gali sukelti gastrito vystymąsi. Todėl žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinimo sistemos ligomis, reikia būti ypač atsargiems. Jei nėra kontraindikacijų, gėrimą galima suvartoti ne daugiau kaip 100 ml per dieną, o reguliariai - ne daugiau kaip 200 ml per savaitę.
Ananasų sulčių tepimas
Dažniausiai ananasų sultys į dietą dedamos dėl skonio nuostatų. Tai puikiai malšina troškulį ir pagreitina virškinimo procesą. Tačiau kartais jis naudojamas ir medicininiais tikslais. Gydytojai rekomenduoja gerti sultis šiais atvejais:
- skausmo sindromas menstruacijų metu;
- impotencija;
- aterosklerozė;
- virusai ir peršalimas;
- antsvoris;
- nevaisingumas;
- kosmetikos trūkumai.
Kepant gėrimas dažnai naudojamas kaip įvairių bandelių ir sausainių ingredientas. Iš jo taip pat galima gaminti želė ir ledus. Azijos šalyse gėrimas naudojamas ruošiant kiaulienos marinatą. Vaisių rūgštys suvalgo mėsos skaidulas, todėl ji minkštesnė. Svarbu atsižvelgti į tai, kad terminis poveikis sumažina produkto naudą, tačiau neatima iš jo skonio.
Ananasų sultys nėštumo metu
Vartojant saikingai, ananasų dariniai nekelia jokio pavojaus nėščiai moteriai ir jos kūdikiui. Vaisių gėrime yra didžiulis kiekis maistinių medžiagų, teigiamai veikiančių visų organų susidarymą. Be to, sultys stiprina moters imuninę sistemą, apsaugo ją nuo virusų ir peršalimo.
Vėlesnėse nėštumo stadijose gėrimas padeda atsikratyti patinimų. Pirmąjį trimestrą būtent ananasų sultys padeda sumažinti pykinimą ir toksikozę.Prieš pat gimdymą gėrimą rekomenduojama vartoti pagreitinant gimdos kaklelio minkštėjimą. Dėl skaidulų kiekio produktas pagerina peristaltiką, pašalindamas vidurių užkietėjimą, kurį sukelia vaisiaus spaudimas virškinimo organams.
Nepaisant naudos, nesaikingas produkto vartojimas gali išprovokuoti gimdos tonusą, o tai kelia grėsmę persileidimui. Jo sudėtyje esančios vaisių rūgštys prisideda prie dantų emalio sunaikinimo. Kūdikio gimdymo laikotarpiu šis faktas yra labai svarbus.
Ananasų sultys maitinant krūtimi
Gydytojai pataria ananasų nektarą į dietą įtraukti ne anksčiau kaip praėjus 5 mėnesiams po gimdymo. Priešingu atveju gali kilti problemų dėl vaiko virškinimo sistemos veikimo. Taip pat dažnai pasitaiko alerginės reakcijos atvejų. Supakuoti gėrimai bus mažai naudojami. Patartina naudoti šviežiai spaustą nektarą, papildomai praskiestą vandeniu.
Išvada
Ananasų sultys yra sveikas ir skanus produktas, kuris protingai vartojamas gali tapti tikru vaistu. Leidžiama gerti ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę, atskiedus vandeniu. Jei yra kontraindikacijų, gėrimas turi būti pakeistas tinkamesniu variantu.
