Kodėl avižų pienas jums naudingas

Avižų pienas yra skanus ir sveikas produktas, padedantis išlaikyti grožį ir sveikatą. Gėrimas nėra dažnai naudojamas, tačiau jo nuopelnai yra įspūdingi. Kulinarijoje, dietologijoje, medicinoje, kosmetologijoje - šį pieną galima naudoti daugelyje sričių. Pirmiausia turite išsiaiškinti, kokia yra avižų pieno nauda ir žala, kaip teisingai jį naudoti, paruošti ir laikyti.

Kas tai yra

Avižų pienas yra augalinis produktas, savo spalva ir konsistencija panašus į karvės pieną. Gėrimas ruošiamas iš susmulkintų avižų grūdų, ištirpinant juos vandenyje, tada nusistovėjus ir filtruojant.

Avižų pieno cheminė sudėtis

Avižų piene yra daug makro- ir mikroelementų. Tai įeina:

• kalcio;
• magnis;
• natris;
• geležis;
• manganas;
• varis ir kt.

Produkte taip pat yra vitaminų E, H ir B vitaminų.

Avižų pieno kalorijų kiekis ir maistinė vertė

Pieno energinė vertė yra maža - 43 kcal 100 g gėrimo. Jame yra 0,3 g baltymų, 1,3 g riebalų ir 7 g angliavandenių.

Avižų pieno nauda

Vargu ar galima pervertinti avižų pieno naudą sveikatai - reguliarus jo naudojimas daro teigiamą poveikį organizmui:

1. Normalizuoja cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, todėl jis yra naudingas produktas sergant cukriniu diabetu ir sergant širdies bei kraujagyslių ligomis.
2. Tai teigiamai veikia odos ir plaukų būklę.
3. Gerai tonizuoja ir gerina smegenų funkciją, atmintį ir koncentraciją.
4. Pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme.
5. Apsaugo skrandžio ir žarnų gleivinę, apgaubia jų sienas.
6. Sukelia priešuždegiminį poveikį audinių pažeidimams.
7. Gerai prisotina, suteikia energijos.
8. Jis turi veiksmingą diuretiką ir choleretinį poveikį.
9. Skaidulos gerina virškinamąjį traktą, pašalina vidurių pūtimą ir vidurių užkietėjimą.

Produktas gerai absorbuojamas dėl didelio beta-gliukano, amino rūgščių, lipidų komponentų kiekio. Taip pat toks gėrimas aktualus žmonėms, atsisakantiems gyvūninės kilmės maisto.

Avižų pienas nėščioms ir maitinančioms moterims

Gėrimas yra naudingas nėščioms moterims, jo reguliarus vartojimas prisideda prie normalios nėštumo eigos ir būsimos motinos gerovės:

1. Folio rūgštis padeda vaisiaus augimui ir vystymuisi, užkerta kelią komplikacijoms nėštumo metu.
2. Vitaminas B6 palengvina toksikozės simptomus.
3. Kompozicijoje esančios skaidulos padeda kovoti su vidurių užkietėjimu.

Gėrimas bus naudingas ir maitinant krūtimi. Pienas yra naudingas vaiko augimui ir motinos kūno atsigavimui.

Kodėl avižų pienas naudingas vaikams

Avižų pieno nauda vaikams pirmiausia yra didelis kalcio kiekis. Tai yra esminis kaulų augimo ir stiprinimo elementas. Tai ypač svarbu, jei vaikas yra alergiškas laktozei ir kazeinui, todėl gyvūninės kilmės pieno vartoti draudžiama.Gėrimą rekomenduojama įtraukti į dietą, skirtą 6 mėnesių vaikams.

Kaip vartoti avižų pieną svorio metimui

Avižų pienas taip pat bus naudingas metant svorį. Tai gerina medžiagų apykaitą, detoksikuoja kūną ir turi diuretikų poveikį. Skaidulos savo sudėtyje gerai prisotinamos ir neleidžia persivalgyti. Produktą galima papildyti pagrindine dieta.

Norėdami numesti svorio ir išvalyti kūną, galite skirti 1 pasninko dieną ant avižų pieno. Per dieną leidžiama suvartoti iki 2 litrų gėrimo, taip pat gerti neribotą kiekį įprasto geriamojo vandens.

Avižų pieno veido ir plaukų kaukės

Avižų pienas taip pat gali būti naudojamas kaip kosmetikos gaminys. Naudingas produkto poveikis odai yra žinomas:

• drėkinantis;
• ląstelių regeneracija;
• suteikiant elastingumą;
• siaurų porų susiaurėjimas;
• dirginimo pašalinimas.

Tai taip pat stiprina ir minkština plaukus. Prieš pradėdami jį naudoti, turėtumėte sužinoti, kaip pieną naudoti kosmetikos tikslais.

Veido produktai

Tokį pieną galima naudoti kaip toniką - tam medvilnės pagalvėlė suvilgoma ir tiesiog nuvaloma per veidą. Valymo ir tonizavimo procedūrą patartina atlikti du kartus per dieną - ryte ir vakare.

Naudinga yra ir produkto pagrindu sukurta kaukė. Norėdami jį paruošti, turite sumaišyti 1 šaukštą. l. avižų pieno, 1 valgomasis šaukštas. l. bulvių košės ir trupučio rūgpienio. Kompozicija laikoma ant veido 20 minučių, po to ji nuplaunama šiltu vandeniu. Po procedūros patartina neiti į lauką 2-3 valandas.

Plaukų priemonės

Norėdami sustiprinti plaukus ir atsikratyti suskaidytų galiukų, galite naudoti avižų pieno kaukę. Produktas paskirstomas ant drėgnų plaukų ir paliekamas 20-30 minučių. Kad kaukė būtų storesnė, į ją galite įpilti kiaušinio trynio, kosmetinio molio, alyvuogių ar varnalėšų aliejaus.

Kaip pasigaminti avižų pieno namuose

Yra daug receptų pienui gaminti, ir jie visi yra gana paprasti. Kai kurie iš jų pateikiami žemiau.

Klasikinis avižų pienas

Norint pagaminti naminį avižų pieną, reikia vartoti avižinius dribsnius ir įprastą virintą vandenį santykiu 1:10.

Dribsnius reikia supilti į dubenį, užpilti vandeniu ir palikti 10–12 valandų brinkti. Praėjus šiam laikui, juos reikia suplakti maišytuvu, kol išbals. Toliau patartina pieną perkošti sietu arba marle.

Graikinių riešutų avižų pienas

Šis produktas turi malonesnį skonį dėl papildomo ingrediento. 200 g avižinių dribsnių reikia sumaišyti su 100 g smulkintų riešutų. Tiks viskas - žemės riešutai, migdolai, anakardžiai. Taip pat galite pridėti saulėgrąžų ar moliūgų sėklų. Mišinys užpilamas 1 litru vandens, reikalingas 3-4 valandas ir tada filtruojamas marle.

Receptus galite keisti, kaip jums patinka. Kad gėrimas būtų tirštesnis, įpilkite dar šiek tiek avižų. Pieną galite pasaldinti medumi ar cukrumi, bet tada jo kalorijų kiekis padidės. Tokio pieno, kaip ir įprasto pieno, galima dėti į arbatą ir kavą, norint iš jo ruošti kruopas ir kokteilius. Kad gėrimas būtų aromatingesnis ir apetiškesnis, galite jį pabarstyti cinamonu ar vanile.

Avižų pieno žala ir kontraindikacijos

Pienas iš avižinių dribsnių praktiškai neturi kontraindikacijų. Jie daugiausia susiję su įvairiomis ligomis sergančiais pacientais:

1. Su osteoporoze. Sergant šia liga, žmogus gali pakenkti fitino rūgštis kaip avižinių dribsnių dalis.
2. Su cukriniu diabetu. Diabetikai turėtų būti atsargūs dėl produkto vartojimo dėl pakankamai aukšto gliukozės kiekio.
3. Su žarnyno ligų paūmėjimu.
4. Jei esate alergiškas javų augalams. Ypač kai celiakija - netoleravimas glitimo, kuris yra grūduose.
5. Su inkstų liga - glomerulonefritas. Esant tokiai būklei, kenksmingas didelis kalcio kiekis.

Kaip laikyti avižų pieną

Gėrimo galiojimo laikas yra ribotas - jį galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3-4 dienas. Pieną patartina supilti į stiklinį indelį, kurį būtina suplakti kiekvieną kartą.

Išvada

Dabar žinoma avižų pieno nauda ir žala, lieka tik paruošti gėrimą ir mėgautis jo skoniu, taip pat vertingomis organizmui savybėmis. Šį prieinamą ir sveiką produktą galima gerti bet kuriuo metų laiku, stiprinant sveikatą ir gražinant odą bei plaukus.

Atsiliepimai

Atsiliepimai apie avižų pieną padės patikrinti produkto veiksmingumą.