Kodėl kukurūzų sėlenos yra naudingos, apžvalgos

Kukurūzų sėlenose yra naudingų biologiškai aktyvių medžiagų kompleksas. Norint nustatyti kukurūzų sėlenų naudą ar žalą, būtina išsamiai išnagrinėti šį klausimą. Kaip naudoti sėlenas normalizuoti svorį ar nėštumo metu, kodėl ekstruzinis produktas yra mažiau naudingas, pabandykime tai išsiaiškinti.

Kaip gaminamos kukurūzų sėlenos

Sėlenos yra kukurūzų grūdų lukštas, šalutinis kukurūzų miltų gamybos produktas. Visų pirma, prieš siunčiant juos tolimesniam perdirbimui, specialios mašinos pašalina kietąjį lukštą iš kukurūzų grūdų. Norėdami gauti pristatymą, jis dar labiau sutraiškomas.

Kukurūzų sėlenų cheminė sudėtis ir kaloringumas

Pagrindiniai produkto komponentai yra vitaminai, mineralai ir skaidulos.

Visų pirma:

• vitaminai A grupės, B, C, E, K grupės; be to, A ir E yra riebaluose tirpūs vitaminai, veikiantys kūno atsinaujinimo ir atjauninimo procesus; vandenyje tirpių B grupės vitaminų kompleksas veikia smegenis ir medžiagų apykaitos procesus, K yra atsakingas už kraujo krešėjimą, o C - stiprina imuninę sistemą;
• mineralai: varis, manganas, geležis, kalis, magnis, kalcis, selenas, natris, fosforas ir cinkas. Jie dalyvauja stiprinant kaulus, reguliuoja kūno vandens ir druskos pusiausvyrą ir kt .;
• celiuliozė - kompleksinis polisacharidas, būtinas organizmui valyti ir tinkamam virškinimo trakto funkcionavimui.

Produkto maistinę vertę lemia baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis. 100 g produkto yra 8,4 g baltymų, 0,6 g riebalų ir 85,6 g angliavandenių (vyrauja skaidulų 79,0 g). Produkto kaloringumas yra 220 kcal.

Naudingos kukurūzų sėlenų savybės

Nepaisant specifinio skonio, produktas yra populiarus tarp žmonių, kurie laikosi sveikos mitybos.

Kukurūzų sėlenų maistinės medžiagos padeda:

• mažinant cholesterolio kiekį;
• didinant imunitetą;
• stiprinant širdies ir kraujagyslių sistemą;
• normalizuojant medžiagų apykaitos procesus;
• gerinant skrandžio ir storosios žarnos veiklą.

Šio sveiko produkto valgymas padeda:

• gydant hemorojus;
• pašalinti toksinus iš organizmo;
• išspręsti svorio metimo problemą;
• gydant depresines būsenas;
• gerina odą, plaukus, nagus.

Kukurūzų sėlenų nauda žmogaus organizmui yra akivaizdi. Visų pirma, gastroenterologai rekomenduoja juos naudoti virškinamojo trakto ir storosios žarnos funkcionavimui pagerinti, o dietologai - kūno svoriui normalizuoti.

Ar kukurūzų sėlenos tinka nėščioms ir maitinančioms moterims

Moters kūnas nėštumo ir vaiko maitinimo laikotarpiu turi papildyti būtinus vitaminus ir mineralus.Organizmas devynis mėnesius išleidžia svarbius elementus ir biologiškai aktyvias medžiagas būsimo kūdikio sveikatai. Laktacijos metu ši problema taip pat yra aktuali. Todėl jauna mama turėtų įtraukti šį produktą į dietą. Be to, jis normalizuoja virškinimą ir išvalo toksinų kūną, kuris taip pat reikalingas moteriai per visą nėštumo ir žindymo laikotarpį.

Ar galima duoti kukurūzų sėlenų vaikams

Vaiko kūnas auga ir vystosi, todėl padidėja baltymų, kaip ląstelių statybinės medžiagos, poreikis. Taip pat mineralai ir vitaminai reikalingi imuninei sistemai ir nervų sistemai stiprinti. Tačiau turėtumėte prisiminti apie padidėjusį produkto kalorijų kiekį. Todėl jį į vaiko mitybą galima įtraukti tik pasitarus su pediatru.

Kaip naudoti kukurūzų sėlenas svorio metimui

Sėlenos yra dietinis produktas, kuris, nepaisant kalorijų kiekio, nekenkia organizmui. Didelis skaidulų kiekis padeda pašalinti toksinus ir toksinus, gerina virškinamąjį traktą. Tai prisideda ne tik prie svorio metimo, bet ir dėl odos, nagų ir plaukų atjauninimo bei medžiagų apykaitos pagerėjimo.

Geriau šį produktą vartoti ryte, į avižinius dribsnius įdėjus kelis šaukštus. Sėlenų nauda šiuo atveju išreiškiama sumažinant suvartojamo maisto kiekį dėl kylančio sotumo jausmo, kuris savo ruožtu yra svorio metimo principas.

Kukurūzų sėlenų naudojimo dienos norma ir ypatybės

Tie, kurie tik pradeda organizmo valymo kursus, per dieną turėtų naudoti ne daugiau kaip vieną šaukštą naudingo produkto (vaikams norma yra pusė šaukšto). Palaipsniui pritaikant kūną prie šio produkto, jo kiekį galima padidinti iki penkių šaukštų. Tolesnis porcijų kiekio didinimas nepageidaujamas, nes bus viršytas reikalingas pluošto poreikis.

Kurso metu gaminį galima naudoti ne ilgiau kaip dešimt dienų, darant pertrauką dviem savaitėms. Sėlenų priėmimas medicinos tikslais atliekamas valandą prieš valgį arba po jo.

Kukurūzų sėlenos liaudies medicinoje

Produktas yra žinomas dėl savo naudingų savybių ilgą laiką, todėl jis sėkmingai naudojamas kaip liaudies vaistas gydant įvairias ligas.

Gydant vidurių užkietėjimą

Po 14 dienų kurso galima normalizuoti išmatas. Norėdami tai padaryti, keturi šaukštai sėlenų užpilami verdančiu vandeniu ir užpilami 4 - 5 valandas. Gauta košė per dieną imama vandeniu ar kefyru.

Norėdami išvalyti toksinų kūną

Du valgomieji šaukštai produkto imami 15 minučių prieš valgį užgeriant stikline vandens. Valymo procedūrų kursas yra ne daugiau kaip mėnuo.

Stiprinti širdies raumenį ir nuo kitų širdies ir kraujagyslių ligų

100 g sėlenų užpilama stikline karšto vandens, po 25 minučių infuzijos sumaišoma ir sumalama maišytuve su nedideliu kiekiu džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų ir razinų. Gauta masė imama į šaukštą tris kartus per dieną. Profilaktinio gydymo kursas yra 3 savaitės. Nevartokite šio produkto, jei sergate kolitu ar gastritu.

Ką galima pagaminti iš kukurūzų sėlenų

Kukurūzų sėlenos yra puikios konsistencijos ir naudingos sudedamosiose dalyse: plokšti pyragaičiai su varškės sūriu, blyneliai su uogiene, vištienoje virti kotletai, morkų pyragas (kaip pabarstukas).

Kukurūzų sėlenų žala ir kontraindikacijos

Produkto vartoti draudžiama, kai:

• yra alerginė reakcija į produktą;
• lygiagrečiai atliekamas hormoninės terapijos kursas;
• antibiotikų vartojimas;
• pablogėjusi skrandžio opa ar gastritas;
• stebimas kolitas ir viduriavimas;
• padidėjęs kraujo krešėjimas.

Kaip teisingai pasirinkti ir laikyti kukurūzų sėlenas

Sėlenos į prekybos tinklą tiekiamos miltelių arba granulių pavidalu. Maistinių medžiagų kiekis milteliuose yra didesnis. Jei perkate presuotas sėlenas (kurios būtinai nurodomos ant pakuotės), turėtumėte žinoti, kad biologiškai aktyvių medžiagų koncentracija šiame produkte yra žymiai sumažinta, nes jie gaminami esant aukštai temperatūrai. Daugelis medžiagų, pavyzdžiui, vitaminai, tokiomis sąlygomis lengvai sunaikinami.

Kukurūzų sėlenos gali būti gaminamos ne tik kaip savarankiškas produktas, bet ir mišinyje su riešutais, džiovintais vaisiais, kurių pridėjus padidėja maistinė vertė.

Išvada

Kukurūzų sėlenų nauda ir žala kiekvienu konkrečiu jų naudojimo atveju yra individuali. Tačiau vienas faktas lieka nepaneigiamas: šiame produkte yra didelis kiekis naudingų biologiškai aktyvių medžiagų, teigiamai veikiančių įvairius organizmo procesus.

Atsiliepimai

Gydytojų apžvalgos apie produkto naudojimą profilaktikai gydant vidurių užkietėjimą, virškinimo trakto normalizavimą yra teigiamos.