Turinys
Gydomosios rue augalo savybės jau seniai žinomos žmonėms. Šios žolės žaliavos sėkmingai naudojamos daugeliui ligų gydyti. Ruta taip pat rado kelią į kulinariją. Aukštos gydomosios augalo savybės yra dėl jo turtingos cheminės sudėties. Jis naudojamas kai kurių kosmetikos gaminių gamybai.
Rue cheminė sudėtis
Kvapnioji rue yra daugiametis krūmas. Jis išauga iki 50 cm nuo ligifikuoto šakniastiebio. Augalo stiebas yra tiesus, lapinės plokštės yra žalios su melsvu atspalviu. Žydėjimas vyksta vasarą. Gėlės renkamos panikulėse. Vaisiai yra kampinė dėžutė su sėklomis.
Augalą galima rasti beveik kiekviename žemyne - Azijoje, šiaurės rytų Afrikoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, Viduržemio jūroje. Rusijoje auga tik viena veislė - kvapnus, tai yra metinis krūmas. Retai šalyje yra daržovių nėrinių gamintoja iš Rutov šeimos, kuri taip pat turi gydomųjų savybių.
Vidurinėje ir pietinėje Rusijos dalyje augalas auginamas sklypais kaip vaistinis ir dekoratyvinis. Sodinama saulėtoje vietoje, gerai apsaugotoje nuo skersvėjų. Pageidautina, kad dirvožemis būtų derlingas ir gerai tręštas. Ruta dauginama sėklomis, kurios sėjamos kovo mėnesį. Tūpimas atvirame grunte atliekamas birželio mėnesį 30–40 cm atstumu vienas nuo kito. Priežiūra susideda iš ravėjimo, dirvos purenimo ir krūmo savalaikio maitinimo.
Lapų plokštelėse yra:
- eteriniai aliejai;
- taninai;
- dervos;
- flavonoidai;
- kumarinai;
- alkaloidai;
- graveoleono rūgštis;
- askorbo rūgštis;
- B grupės vitaminai;
- vitaminas E.
Lapuose yra eterinių aliejų - cineolio, bergapteno, santoksino, ksantotoksino ir kitų. Alkaloidai yra vaisiuose.
Rue nauda
Kvapnioji rue turi daug teigiamų savybių, tačiau dėl didelio eterinių aliejų kiekio augale ji turėtų būti naudojama labai atsargiai. Naudingos augalo savybės yra:
- antiseptikas;
- priešuždegiminis;
- absorbuojamas;
- antitoksinis;
- antispazminis;
- diuretikas;
- gijimas;
- stimuliuojantis;
- tonizuojantis poveikis.
Šaknies žala
Ekspertai krūmą laiko gana nuodingu augalu. Naudojant žaliavas įvairiems tikslams, reikia būti atsargiems susikaupus. Valgant didelius rue kiekius, netyčia gali sutrikti daugelio organų ir sistemų - skrandžio, kepenų, inkstų ir kraujagyslių - darbas. Yra žinomi apsinuodijimo atvejai, kuriuos lydėjo labai sumažėjusi kūno temperatūra, sulėtėjęs pulsas ir kartais alpimas.
Nepaisant gydomųjų savybių, kvapnioji rue yra gana toksiška. Jo neturėtų liesti rankos, ypač vaikai. Susilietęs su oda, jis gali sukelti patinimą, paraudimą ir niežėjimą, nudegimus, kurie atsiranda vandeningų pūslių pavidalu.
Kontraindikacijos žolelių rue
Gydomosios kvapiosios rue savybės gali turėti neigiamų pasekmių tiems, kuriems draudžiama ją vartoti kaip vaistą. Pagrindinės kontraindikacijos yra:
- vaikyste;
- Nėštumo ir žindymo laikotarpiu;
- gimdos kraujavimas;
- menstruacijos;
- skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos;
- lėtinė žarnyno liga;
- žemas kraujo spaudimas;
- skrandžio rūgštingumo lygio pažeidimas.
Nerekomenduojama naudoti augalo be gydytojo recepto. Gydymas priemonėmis, pagrįstomis kvapnia rue, turėtų būti pradedamas palaipsniui. Prieš vartodami turėsite pasikonsultuoti su specialistu, kuris padės apskaičiuoti dozę, vartojimo trukmę, augalo derinį su gretutinėmis ligomis ir kitais vaistais.
„Rue“ naudojimo taisyklės
Daugelis gydytojų kategoriškai prieštarauja kvapiamam rue vartojimui medicininiais tikslais, nepaisant jo gydomųjų savybių. Taip yra dėl tų pačių toksiškų augalo savybių. Netinkamai dozavus, rue esančios medžiagos ne tik neišspręs sveikatos problemos, bet ir pablogins ją.
Prieš pradėdami vartoti žaliavas kaip vaistus, turite žinoti, kaip tinkamai juos paruošti, išlaikant visas gydomąsias savybes. Svarbu prisiminti apie augalo toksiškumą ir iš anksto paruošti pirštines. Derlius nuimamas paprastai žydėjimo laikotarpiu. Viršutines dalis reikia nupjauti, nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti gryname ore be tiesioginių saulės spindulių. Geriau laikyti sandariai uždarytoje talpykloje tamsioje, sausoje vietoje.
Šaknies taikymas
Oficialioje medicinoje vaistai iš kvapiųjų rue žaliavų nėra naudojami. Pagal tradicinės medicinos receptus tepalai, užpilai, tinktūros ir nuovirai gaminami remiantis augalu. Jie vartojami daugeliui ligų, nes „rue“ yra labai įvairi farmakologijos veikla.
Dėl stipraus aromato jis dažnai naudojamas vabzdžiams atbaidyti. Tam krūmas sodinamas tose vietose, kur kenkėjų pasirodymas yra nepageidaujamas. Džiovinti lapai gali būti laikomi spintose, kad būtų išvengta kandžių.
Ruta naudojama kulinarijoje, iš jos sėklų gaminant žolelių mišinį. Iš jų ruošiami įvairūs marinatai mėsos patiekalams.
Kvapiosios rue naudojimas tradicinėje medicinoje
Pagrindiniai vaistinio augalo naudojimo būdai:
- Gėlės padeda atsikratyti bronchinės astmos. Jie yra šios ligos užpilų dalis.
- Kvapnioji rue turi antihelmintinį poveikį.
- Tai padeda atsikratyti vidurių pūtimo, stiprina skrandį ir pašalina blogą burnos kvapą. Jis dažnai pridedamas prie dantų eliksyrų sudėties.
- Derinamas su actu ir šalaviju, augalas gerai veikia esant karščiavimui ir mažakraujystei.
- Kvapnioji rue padeda sužadinti apetitą.
- Esant sėdimojo nervo uždegimui ir kitoms nugaros problemoms, kvapusis rue su natūraliu medumi išoriškai naudojamas kaip kompresas.
- Esant abscesams ant burnos gleivinės, atliekamas skalavimas infuzija.
- Konjunktyvitas gydomas rue, kuris iš anksto verdamas kaip arbata. Gautas tirpalas plaunamas akių gleivine.
Iš rue tinktūros gaminamos ant vyno, alkoholio, degtinės.
Rue naudojimas gaminant maistą
Net jei kūnas gerai toleruoja žolę, kepant nereikėtų jos vartoti dideliais kiekiais, nes augalo kvapas ir skonis gali užgožti patiekalo savybes. Pagrindiniai maisto ruošimo būdai:
- arbatos gėrimų, kompotų, kokteilių, likerių, konjako aromatizavimas;
- marinatai agurkams, pomidorams ir kitoms daržovėms konservuoti;
- padažai mėsos ir žuvies patiekalams gaminti;
- virimo prieskoniai;
- pridedant troškiniams skonio.
Kai kuriose Europos šalyse augalas dedamas į sūrius ir varškės produktus, kad būtų suteiktas pikantiškas skonis ir aromatas.
Rue kaip dekoratyvinių augalų naudojimas
Daugelis sodininkų naudoja krūmus ne tik medicininiais tikslais, bet ir sutvarkydami kelkraštį savo svetainėje. Norėdami tai padaryti, augalų daigai sodinami 15 cm intervalais šachmatais. Pirmaisiais metais jiems suteikiama galimybė laisvai augti. Nuo antrųjų metų jie periodiškai genimi, formuojant ovalią sieną. Visiškas klirensas baigiasi ketvirtaisiais metais, kai krūmai pasiekia tam tikrą dydį ir tankumą. Po to pakanka periodiškai genėti augalus, kad būtų išlaikytas lygus paviršius.
Išvada
Gydomosios rue augalo savybės nekelia abejonių. Tačiau gydant šio krūmo žaliavas reikia būti atsargiems. Toksinės augalo savybės kelia susirūpinimą tradicinės medicinos atstovams.
