Kiaulpienė: naudingos savybės ir kontraindikacijos, apžvalgos

Daugelis, kurie nežino kiaulpienės savybių, naudos ir žalos organizmui, laiko tai tik piktžole. Bet tai netiesa, nes augalo naudojimas tradicinėje medicinoje, kulinarijoje, kosmetologijoje įrodo priešingai.

Kiaulpienės aprašymas ir nuotrauka

Kiaulpienė yra daugiamečiai augalai, plačiai paplitę Rusijoje. Jame išpjaustyti rozetės lapai, šaknys ir ryškiai geltonos gėlės. Aukštis priklauso nuo dirvožemio derlingumo ir siekia 30 cm.

Kiaulpienes sunku pašalinti iš sodo sklypo: augalo regeneracinės savybės yra tokios aukštos, kad atkurti populiaciją įmanoma net ir iš mažų šaknies fragmentų, stipriai pažeistos šaknų sistemos. Atsižvelgiant į tai, žinant praktinio augalo naudojimo naudą bus lengviau jį naudoti kasdieniame gyvenime.

Kiaulpienių sudėtis, maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Augalas turi turtingą cheminę sudėtį. Tai paaiškina gėlių, lapų, kiaulpienių šaknų naudojimą, kurių nauda ir rizika sveikatai yra moksliškai įrodyta ir naudojama medicinoje.

100 g produkto kalorijų kiekis yra 45 kcal. Kaip dalis (g):

• angliavandeniai - 5,7;
• riebalai - 0,7;
• baltymai - 2,7;
• vanduo - 85,6;
• maistinės skaidulos - 3,5.

Cheminę augalo sudėtį sudaro:

• vitaminai - A, B, C, E, K, PP;
• makroelementai - fosforas, kalcis, kalis, natris, magnis;
• mikroelementai - geležis, manganas, varis, selenas, cinkas.

Kiaulpienės nauda sveikatai

Biologiškai aktyvios medžiagos, kuriose gausu kiaulpienių, turi daug naudingų savybių:

• antispazminis;
• vidurius laisvinantis;
• atsikosėjimą skatinantis vaistas;
• diuretikas;
• diuretikas;
• ramina;
• sviedruojantis;
• antivirusinis;
• antihelmintikas.

Oficialioje ir liaudies medicinoje kiaulpienių nauda pripažįstama ir sėkmingai naudojama gydant patologijas:

• vidurių užkietėjimas;
• diabetas;
• avitaminozė;
• mažakraujystė;
• aterosklerozė;
• inkstų akmenligė;
• mažakraujystė.

Kiaulpienės lapai

Žaliavos naudojamos pavasarį, kai žydėjimas dar neprasidėjo. Iš jo galite gaminti arbatą, sultinį, užpilą. Šiuo metu nėra kartumo, o kiaulpienių žalumynų privalumai turėtų būti naudojami vitaminų salotose. Be puikaus skonio, žaliavos padeda:

• kovoje su skorbutu;
• pagerėjęs apetitas;
• virškinimo trakto normalizavimas;
• inkstų ligų gydymas;
• tulžies latakų darbo suaktyvinimas.

Kiaulpienių žiedai

Ryškiai geltonas augalo žiedynas turi turtingą cheminę sudėtį ir yra plačiai naudojamas daugelio patologijų gydymui ir prevencijai.Iš kiaulpienių žiedų galima paruošti nuovirus, tepalus, tinktūras, kurių nauda pastebima vidiniam ir išoriniam naudojimui.

Teigiami virškinimo trakto pokyčiai:

• pagerėjęs apetitas;
• pūslelių sumažėjimas;
• virškinimo aktyvinimas.

Kiaulpienių nauda kepenyse yra:

• atstatant organų ląsteles;
• valymas švelniu režimu;
• padidėjęs tulžies nutekėjimas;
• akmenų pašalinimas iš tulžies pūslės.

Gėlės iš gėlių draudžiamos esant skrandžio opoms, didelio rūgštingumo gastritams, tulžies takų užsikimšimui, alergijai žiedadulkėms: vaistai gali pakenkti pacientams, sergantiems šiomis patologijomis.

Kiaulpienės šaknis

Augalo šakniastiebiuose yra daug vitaminų ir kitų naudingų elementų. Teisingai naudojant kiaulpienių šaknų savybes ir naudą maksimaliai pasireiškia, žalą galima gauti tik pažeidus dozes ir kontraindikacijas. Vaistai vartojami sutrikus širdies ir kraujagyslių sistemos darbams, mažakraujystei, reumatui, psoriazei, egzemai.

Iš organizmo išsiskiria skysčių perteklius ir sumažėja kraujospūdis.

Didelis inulino kiekis šakniastiebyje suaktyvina medžiagų apykaitos procesus. Tai naudinga kiaulpienių šaknų nuovirui sergant cukriniu diabetu. Ypač daug medžiagos augale yra rudenį. Šiuo metu rekomenduojama nuimti šaknis.

Ar kiaulpienė yra naudinga nėščioms moterims?

Nėštumo metu į vaistų vartojimą reikia žiūrėti atsakingai. Tai taikoma ir vaistažolių preparatams. Kiaulpienių žiedus ir lapus naudoti draudžiama, tik augalo šaknys suteikia naudos užimamoms moterims. Iš jų galima paruošti silpną arbatą, kuri pagerina virškinimą ir palengvina vidurių užkietėjimą. Iš augalo šaknų verdama kava gerina moters nuotaiką ir miegą. Sultinys padeda išvalyti kepenis nuo toksinų. Negalima per daug vartoti vaistažolių preparatų, dozę reikia paaiškinti gydytojui.

Kiaulpienių išmokos vaikams

Nepaisant augalo naudos, vaikus gydyti kiaulpienių vaistais reikėtų riboti ir tik pasitarus su pediatru. Norėdami palengvinti vaikų eksudacinės diatezės pasireiškimus, galite naudoti kiaulpienių infuziją, kurios naudojimas yra medžiagų apykaitos gerinimas.

Vaikų nemiga išnyks, jei vartosite mėtų, melisų, kiaulpienių šaknų antpilą, paimamą lygiomis dalimis.

Vaikai turėtų susilaikyti nuo medaus vartojimo, nes tai gali pakenkti dar nesudariusiam kauliniam audiniui.

Kiaulpienė svorio metimui

Yra nuomonė, kad tikrąją antsvorio problemą galima lengvai išspręsti tiesiog valgant kiaulpienę, jos nauda šiuo atveju yra perdėta. Lapai, žiedai ir šaknys turi liekninamųjų savybių:

• tulžies pūslės stimuliacija;
• virškinimo proceso gerinimas;
• diuretikas;
• pagreitinti medžiagų apykaitą;
• tonizuojantis kūną.

Svorio metimo poveikis ir nauda bus kompleksiškai vartojami užpilai, fizinis aktyvumas ir sveika mityba.

Kiaulpienių naudojimas tradicinėje medicinoje

Tradicinės medicinos receptuose naudojamas kiaulpienės stiebas, šaknis, žiedai ir lapai, kurių nauda organizmui naudojama gydant ir profilaktiškai:

• ARVI - kaip karščiavimą mažinantis, antivirusinis agentas;
• mažakraujystė - kaip kompleksinės terapijos dalis;
• hemorojus ir vidurių užkietėjimas - kaip vidurius laisvinantis vaistas;
• padidėjęs jaudrumas - kaip raminamasis vaistas;
• kepenų ligos - kaip antispazminės ir choleretinės;
• aterosklerozė - normalizuoti medžiagų apykaitą.

Išoriškai naudojamos sultys, kuriomis galite balinti ir išvalyti karpų odą, atsikratyti strazdanų.

Kiaulpienių nuoviras

Pagal savo savybes visos augalo dalys praktiškai nesiskiria ir gali būti naudojamos ruošiant nuovirą, kuris naudojamas tiek viduje, tiek išorėje. Neabejotina, kad kiaulpienių nuoviras yra naudingas atsigavus po insulto, palaikant kepenų funkciją, kaip pagalbinę priemonę sergant išsėtine skleroze ir diabetu.

Norėdami kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, galite naudoti nuovirą:

1. Šlifuokite šaknis.
2. Kepkite sausoje keptuvėje.
3. Šaukštelį žaliavų užpilkite vandeniu (200 g), virkite 10 minučių.
4. Atvėsk.

Paimkite kaip arbatą.

Dėl kiaulpienės naudos diabetui ir jo vartojimo turėtumėte pasitarti su savo gydytoju.

Kiaulpienių antpilas

Vandeninė infuzija, paruošta naudojant šaknis ir lapus, pagerina medžiagų apykaitą, padidina tonusą, sustiprina žindančių moterų pieno gamybą ir malšina osteochondrozės skausmą. Norėdami paruošti infuziją, turite:

1. Džiovintas šaknis ir lapus (1 valgomasis šaukštas) (200 g) užpilkite verdančiu vandeniu.
2. Uždengti dangčiu.
3. Po valandos perkoškite.

Registratūra - 4 kartus per dieną 30 minučių. prieš valgį, 50 g.

Reguliariai naudojant infuziją, pastebima kiaulpienių šaknų nauda vyrams.

Būtina konsultacija su gydytoju.

Kiaulpienių tinktūra

Iš žiedynų ar šaknų galite paruošti tinktūrą, kuri naudojama išoriškai skaudantiems sąnariams trinti, o viduje - artritui, artrozei, osteochondrozei. Vaistas veikia skausmą, stabdo raumenų spazmus. Profilaktinis vartojimas yra priimtinas.

Gaminimo būdas:

1. Sumalti sausas šaknis (50 g).
2. Įdėkite į stiklinį indą ir užpilkite degtine (0,5 l).
3. Reikalaukite pusę mėnesio tamsioje vietoje.
4. Perkošti.

Gerti po 40 lašų prieš valgį tris kartus per dieną. Daugelis žmonių atkreipia dėmesį į kiaulpienių tinktūros naudą, kai išoriškai dedama kompresų forma ant skaudamų sąnarių.

Naudokite pasitarę su savo sveikatos priežiūros specialistu.

Kiaulpienių gėlių tepalas

Be užpilų, nuovirų, tinktūrų, naudojama kita forma - tepalas, kurio poveikis yra saulės nudegimų, odos pažeidimų gydymas. Norėdami paruošti jums reikalingą produktą:

1. Sumalti 30 žiedynų.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną.
3. Maišykite gėles ir svogūnus.
4. Į mišinį įpilkite stiklinę augalinio aliejaus.
5. Virkite ant silpnos ugnies apie pusvalandį.
6. Atvėsk.
7. Perkošti.
8. Laikyti vėsioje vietoje.

Tepalas tepamas ant skaudamos vietos kelis kartus per dieną.

Kiaulpienių tepalo nauda pasireiškia niežuliu ir uždegimu po vabzdžių įkandimo.

Prieš vartodami, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Kiaulpienių šaknų aliejus

Aliejus nuo šaknų naudojamas kosmetikos reikmėms, plaukų kokybei stiprinti ir gerinti. Padeda gydyti odos ligas, kiaulpienių aliejų ir nudegimus. Norėdami jį paruošti, jums reikia:

1. Sumaišykite 1 dalį susmulkintų šaknų su 4 dalimis augalinio aliejaus.
2. Reikalauti 10 dienų.
3. Perkošti.

Naudokite taip, kaip nurodė gydytojas.

Kiaulpienių sultys

Inkstų akmenų profilaktikai kiaulpienių sultys yra puikios, galima pakenkti pacientams, kuriems diagnozuotas gastritas, opos, Krono liga. Sultys plačiai naudojamos kosmetologijoje kovojant su amžiaus dėmėmis. Jo dedama į šampūnus ir kondicionierius, kad sustiprintų plaukus. Sveiką gėrimą galima paruošti keliais būdais. Paprasčiausias yra toks:

1. Perduokite žaliavas per mėsmalę.
2. Masę išspauskite per marlę.
3. Įpilkite 100 g alkoholio (ilgesniam laikymui).

Labiau kruopštus būdas:

1. Įdėkite gėles į stiklainį, pabarstykite cukrumi.
2. Įpilkite šiek tiek vandens.
3. Tampokite, kol pasirodys rusvas skystis.

Sultys imamos 3 šaukštai. l. dieną prieš valgį. Verta pasitarti su gydytoju.

Sveiki ir skanūs kiaulpienių receptai

Augalas dažniausiai laikomas piktžole, tuo tarpu daugelyje pasaulio šalių gėlė naudojama ne tik kaip vaistas, bet ir kaip delikatesas. Iš jo gaminamos salotos, kava, vynas. Kiaulpienių patiekalų nauda yra vitaminų kiekis. Padažai ir užkandžiai ruošiami iš jaunų ūglių.Jie rauginami ir fermentuojami kaip kopūstai, patiekiami su mėsa ir žuvimi. Tuo pačiu metu išsaugomos visos naudingos augalo savybės.

Kiaulpienių uogienė

Ryškiai geltono skanėsto skonis primena medų. Džemas turi daug naudingų savybių:

• padeda atsigauti kepenims;
• sumažina skrandžio rūgštingumą;
• turi lengvą choleretinį poveikį;
• padeda išvalyti toksinus;
• gerina odos būklę.

Gaminimo būdas:

1. Gėles (400 g) nuplaukite vandeniu.
2. Uždenkite vandeniu (200 g).
3. Užvirkite ir pavirkite 5 minutes.
4. Nupilkite ir nukoškite skystį per marlę.
5. Į gautą skystį supilkite 7 stiklines smėlio.
6. Verdame 10 minučių.
7. Supilkite į stiklainius, uždarykite dangteliais.

Gėlės uogienei turėtų būti renkamos gegužės mėnesį, toli nuo kelių.

Net jei uogienę vartosite kaip įprastą skanėstą, kartu su arbata ar kitais gėrimais, jo vartojimo poveikis bus teigiamas širdžiai, kepenims, sąnariams, kitoms sistemoms ir organams.

Kiaulpienių medus

Manoma, kad kiaulpienių medaus nauda yra kūno atjauninimas, kraujo valymas ir kepenų skausmo mažinimas. Tarp jo savybių:

• skausmo malšintojas;
• minkštinamasis;
• vidurius laisvinantis;
• antimikrobinis.

Gaminimo būdas:

1. Virkite sirupą iš vandens (1 valgomasis šaukštas) ir cukraus (1 kg).
2. Nulupkite žiedus (300 g) nuo taurėlapių, nuplaukite ir supilkite į sirupą.
3. Virkite 30 minučių.
4. Įpilkite citrinų sulčių, gvazdikėlių (5 vnt.), Melisų (3 šakelės), 6 serbentų lapų.
5. Atvėsinkite medų ir supilkite į stiklainius.

Gerti su arbata ar pienu, šaukšteliu tris kartus per dieną. Verta kreiptis į gydytoją.

Kiaulpienių vynas

Šis produktas nėra vaizduotės vaisius, o tikras alkoholinis gėrimas, kurio receptai buvo sukurti ir išsaugoti per daugelį metų. Vynas turi labai gražią išvaizdą, auksinę spalvą, būdingą aromatą. Laikantis normos nepastebima jokios žalos - ne daugiau kaip 150 g per dieną. Paraiškos pranašumai yra šie:

• sumažėja širdies ligų rizika;
• kraujospūdis normalizuojamas;
• nervų sistema nurimsta;
• nemiga pašalinama.

Gaminimo būdas:

1. Užpildykite stiklinį indą (3 l) žiedlapiais, sluoksnius (1,5 kg) užpildami cukrumi.
2. Kai žiedlapiai nusistovės, pridėkite naują gėlių partiją.
3. Po 3 dienų nukoškite ir išspauskite.
4. Įpilkite 150 g razinų ir 2 apelsinų sultis.
5. Įdėkite sultis į šiltą vietą fermentacijos procesui.
6. Po mėnesio, fermentacijos pabaigoje, supilkite gatavą vyną į stiklinę talpyklą.
7. Laikyti šaldytuve.

Kiaulpienių kava

Jei natūrali kava yra draudžiama, draudžiama ir kenksminga, kiaulpienių gėrimas gali būti alternatyvus pakaitalas. Žaliavos jo gamybai turi būti renkamos rudenį, kai augalo šaknyse susikaupia daugiausia naudingų medžiagų. Po džiovinimo jų kiekis žymiai sumažėja, o kavos iš kiaulpienių šaknų nauda yra visiškai išsaugota:

• kepenys dirba aktyviau;
• padidėjęs virškinamojo trakto judrumas.

Gaminimo būdas:

1. Iškaskite šaknis, nulupkite, nuplaukite.
2. Supjaustykite gabalėliais ir išdžiovinkite.
3. Kepkite orkaitėje iki rudos 180 ° C temperatūroje.
4. Malti kavamale.
5. Už 1 puodelį užvirkite 1 desertinį šaukštą miltelių.
6. Virkite 15 minučių, kol paruduos.
7. Galima vartoti su grietinėle, medumi ar pienu.

Nepaisant neabejotinos džiovintų kiaulpienių naudos, neturėtumėte piktnaudžiauti gėrimu. Galima derinti miltelius nuo augalo šaknų su cikorija. Bet kokiu atveju turite kreiptis į savo gydytoją.

Kaip kiaulpienė naudojama kosmetologijoje

Visos augalo dalys naudojamos kosmetikai odai, nagams, plaukams gaminti. Jaunų kiaulpienių lapų, žiedų ir šaknų nauda yra dėl augalo cheminės sudėties:

• organinės rūgštys;
• eteriniai aliejai;
• dervos;
• guma;
• vitaminai;
• mikro ir makro elementai.

Veido ir plaukų priežiūroje naudojamos skirtingos vaisto formos, tarp jų:

• užpilai;
• nuovirai;
• Alyva;
• milteliai;
• sultys.

Norėdami paruošti sveiką kaukę riebiai odai, jums reikia:

1. Nupjaukite augalo lapus, kol jie išsiskirs sultimis.
2. Sumaišykite su tryniu.
3. Tepkite ant odos 15 minučių.
4. Nuplaukite šaltu vandeniu.

Reguliariai naudojant produktą, iš augalo turėtų išnykti riebus odos blizgesys, uždegimas ir bėrimai.

Kiaulpienės nauda plaukams yra tokia:

• sustiprėja plaukų folikulai;
• pagreitėja ląstelių apykaita;
• keratino plaukų svarstyklės yra išlygintos;
• riebalinių liaukų darbas normalizuojamas.

Norėdami sustiprinti plaukus, naudokite kiaulpienių miltelių šampūną. Norėdami tai padaryti, būtina augalą išdžiovinti, sumalti į miltelius ir įpilti į šampūną (1 šaukštelis 100 g kosmetikos gaminio). Prieš naudodami augalą, pasitarkite su specialistu.

Kiaulpienių lapų, šaknų ir žiedų derliaus nuėmimas

Kiaulpienių lapus derėtų rinkti gegužės pradžioje, kol augalas dar neišdygo. Jie atsargiai nuplėšiami ir dedami į krepšius, pašalinant sugadintus ir pageltusius. Gėlės skinamos gegužės-birželio mėnesiais. Atrenkami jauniausi. Surinkimas turėtų būti atliekamas toli nuo kelių ir pramoninių zonų. Plėšydami augalo gėlių krepšelius, turite pabandyti išsaugoti žiedadulkes. Šaknys skinamos balandį, prieš pasirodant lapams, arba rudenį, rugsėjį. Žaliavos džiovinamos pavėsyje, palėpėse, balkonuose, gerai vėdinamoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Neleiskite kepti kiaulpienių dalims, kurias būtina periodiškai maišyti. Augalo šaknų sudėties nauda bus gerai išsaugota mediniuose induose, lapuose ir gėlėse - popieriniuose ar audinių maišeliuose. Tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip 5 metai.

Išvada

Augalą su auksiniais žiedynais visi žino nuo vaikystės, tačiau ne visi žino, kokia yra kiaulpienės nauda ir žala. Verta atidžiau pažvelgti į šį augalą ir, jei įmanoma, pritaikyti jo savybes. Be to, tai galima padaryti gydant, ligų prevencijos, maisto gaminimo, kosmetologijos srityse.

Atsiliepimai