Turinys
Naudingos dygminų žiedlapių savybės naudojamos gydant ligas, metant svorį ir kosmetologijoje. Prieš pradėdami naudoti žaliavas, turite atidžiai išnagrinėti jos ypatybes.
Kaip atrodo dygminai ir kur jie auga?
Dažytas dygminas arba amerikinis šafranas (Carthamus tinctorius) yra vienmetis arba dvejų metų augalas iš Astrovų šeimos. Jis turi tiesų, šakotą stiebą su blizgančia balkšva oda, žolės lapai yra dideli, pailgi lancetiški, vientisu, bet šiek tiek dygliuotu kraštu.
Vidurvasarį dažiniai dygminai išgauna vamzdinius pumpurus su raudonais, oranžiniais arba geltonais žiedlapiais. Gėlės renkamos mažuose krepšeliuose. Iki rudens pradžios jis duoda vaisių - blizgančius baltus ovalios-tetraedrinės formos achenus.
Dygminų dažymas yra paplitęs Pietų Amerikoje, Afrikoje, Ispanijoje, Egipte ir Kinijoje, taip pat JAV. Jį galite sutikti laukinėje gamtoje Kryme, Kaukaze, Charkovo ir Kursko regionuose, Turkmėnistane.
Dygminų kompozicija
Dygminų augalų nuotraukos ir jų pritaikymas domina dėl to, kad sėklos ir žiedlapiai turi labai turtingą kompoziciją. Žaliavose yra:
- askorbo rūgštis;
- krakmolas;
- geležis ir magnis;
- vitaminai A ir K;
- tokoferolis;
- oleino ir palmitino rūgštis;
- dažomieji pigmentai;
- kardaminas ir kardamidinas;
- izokartiaminas;
- stearino ir linolo rūgštys.
Kruopščiai tepant dygminų žiedlapius ir jų pagrindu pagamintus produktus, teigiamai veikia kūną ir pagerėja savijauta.
Kodėl dygminai yra naudingi?
Dygminų ir jų žiedlapių dažymas yra naudojamas liaudies medicinoje sergant įvairiausiomis ligomis. Visų pirma, vaistinis augalas:
- gerina žarnyno peristaltiką ir padeda normalizuoti mikroflorą;
- skatina gleivinės gijimą ir atkūrimą su gastritu ir opomis;
- turi diuretikų poveikį ir padeda atsikratyti edemos;
- pašalina toksinus iš organizmo ir sumažina kepenų ir inkstų naštą;
- padeda atsikratyti mažų akmenų šlapimo takuose;
- gerina kraujotaką ir stiprina kraujagysles bei širdies sistemą;
- normalizuoja mėnesinį moterų ciklą ir padeda susidoroti su amenorėja;
- atpalaiduoja lygiuosius raumenis, malšina spazmus ir malšina skausmą;
- sumažina kraujo netekimo kiekį esant pernelyg sunkioms menstruacijoms;
- gerina endokrininės sistemos veikimą;
- normalizuoja cukraus kiekį ir naudą sergant cukriniu diabetu;
- pagerina reumato, artrito ir podagros būklę;
- tarnauja kaip onkologinių navikų prevencija.
Norėdami sustiprinti imuninę sistemą, galite naudoti produktus, pagamintus iš dažytų dygminų žiedų. Arbata ant augalo žiedlapių ir kiti vaistiniai preparatai padeda greitai atsikratyti gripo ir SARS simptomų.
Dygminų žiedlapių nauda
Populiariausi liaudies medicinoje yra dygminų dažymo žiedlapiai. Juose yra didžiausias vitaminų ir kitų naudingų junginių kiekis. Iš žiedų ruošiama gydomoji arbata, turinti diuretikų, priešuždegiminių ir valančių savybių. Ypač rekomenduojama naudoti dažinius dygminus ir jų žiedlapius:
- lėtai virškinant ir dažnai užkietėjus viduriams;
- su anemija ir širdies nepakankamumu;
- su dažnai galūnių tirpimu;
- su skrandžio ir kepenų ligomis;
- su padidėjusiu kraujospūdžiu;
- su polinkiu į kraujo tirštėjimą.
Dygminų žiedlapių dažymas arbatose ir užpiluose yra naudingas bakteriniams procesams gerklėje ir burnoje. Juos naudinga naudoti sergant dantenų ligomis ir gerklės skausmais.
Paruošimo ir taikymo metodai
Tradicinėje medicinoje dažų dygminai naudojami keliomis formomis. Kai kuriuos produktus žiedlapių pagrindu galima paruošti savarankiškai, kitus reikia įsigyti vaistinėse ir specializuotose parduotuvėse.
Arbata, antpilas
Iš džiovintų augalo žiedų ruošiama infuzija ant žiedlapių arba dygminų arbata. Klasikinis receptas atrodo taip:
- dažų dygminų žiedlapiai sumalami 1/4 mažo šaukšto tūrio;
- žaliava užpilama stikline karšto vandens - temperatūra turėtų būti apie 80 ° C;
- uždarykite indą dangčiu ir inkubuokite pusvalandį;
- praėjus tam tikram laikui, filtruojamas.
Antpilą ant žiedlapių rekomenduojama vartoti kartą per dieną po 250 ml. Arbata padeda normalizuoti kepenų ir inkstų veiklą, pašalina žarnyno infekcijas ir stiprina bendrą imunitetą.
Dygminų sėklos
Dygminų sėklos yra naudojamos po išankstinio gryninimo paruošiant aliejų, pasižymintį maistinėmis ir kosmetinėmis savybėmis. Negalima sukurti gaminio namuose, nes jis gaunamas naudojant profesionalią įrangą po sudėtingo žaliavų paruošimo, malimo ir presavimo ciklo. Bet dygminų aliejaus galima įsigyti specializuotose parduotuvėse.
Kosmetologijoje jis naudojamas gaminant kremus, minkštinančias kaukes ir valomuosius losjonus. Grynas aliejus gali būti tepamas ant odos, kad apsaugotų nuo ultravioletinių spindulių ir pašalintų rožinę. Suspaudimas padeda sustiprinti garbanas, suteikia jiems blizgesio ir apimties, pagerina kraujo tekėjimą plaukų šaknyse.
Medus
Dygminų dažymas priklauso cukrinių augalų kategorijai. Tuo pačiu metu gana sunku rasti tokio tipo monoflorinį nektarą - laukinis šafranas gausiai žydi tik dvi savaites ir duoda gerus kyšius tik šiltu ramiu oru. Dygminų medus turi šviesiai geltoną arba šiaudų atspalvį, kuris nesikeičia po kristalizacijos, saldaus skonio, šiek tiek kartaus, silpno gėlių aromato ir tirštos konsistencijos.
Skanumėlis pasižymi ryškiomis baktericidinėmis savybėmis, plačiai naudojamas sergant peršalimo ligomis ir širdies bei kraujagyslių ligomis, taip pat kosmetologijoje - minkštinant ir atnaujinant epidermį. Dygminų medus naudojamas nuo odos negalavimų, artrito ir reumato, siekiant atsikratyti nemigos ir normalizuoti emocinį foną.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Tradicinė medicina pataria dažyti dygminų žiedlapius ir medų iš augalų nektaro organizmui stiprinti ir virškinimo ligoms gydyti.Yra keletas įrodytų veiksmingų receptų.
Su edema
Dygminų žiedlapių dažymas turi šlapimą varančių savybių, todėl jų pagrindu pagaminta arbata padeda atsikratyti edemos. Laikant skysčius organizme ir sutrikus inkstų funkcijai, galite paruošti šią priemonę:
- žiedlapiai, kurių tūris yra 1/2 mažo šaukšto, užpilami stikline karšto vandens;
- palikite arbatą po dangčiu virti 20–30 minučių;
- filtruokite ir atvėsinkite, kol sušils.
Gėrimą reikia gerti dieną arba vakare, po 250 ml; iš viso per dieną leidžiama išgerti iki dviejų stiklinių.
Už imunitetą
Esant nusilpusiai imuninei sistemai, dygminų medus yra naudingas. Medicininiais tikslais paruoškite šį gėrimą:
- du maži šaukštai saldaus nektaro užpilami stikline šilto vandens;
- maišykite, kol ištirps.
Dygminų medaus dažymo priemonės imamos tuščiu skrandžiu, 250 ml. Geriausia tirpalą gerti ryte, tada jis ne tik sustiprins imuninę sistemą, bet ir pagreitins medžiagų apykaitos procesus.
Su psoriaze
Naudingos laukinio šafrano savybės naudojamos odos negalavimams. Gydomieji augalo žiedlapiai nuoviru pašalina dirginimą ir padeda atsikratyti psoriazės uždegimo. Tradicinė medicina siūlo tokį receptą:
- 4 litrai filtruoto vandens supilami į emalio keptuvę ir užvirinami;
- į nedidelio šaukšto tūrį įpilkite džiovintų dygminų žiedlapių ir troškinkite penkias minutes ant silpnos ugnies;
- nuimta nuo viryklės ir atvėsinta.
Filtruotas agentas imamas į stiklinę iki keturių kartų per dieną.
Su gastritu
Dygminų dažų priešuždegiminės ir gydomosios savybės yra naudingos sergant lėtiniu gastritu. Norėdami atkurti gleivinę ir normalizuoti virškinimą, galite paruošti šią priemonę:
- džiovinti žiedlapiai supilami į termosą dviejų mažų šaukštų kiekiu;
- žaliavos užpilamos 250 ml karšto vandens;
- uždarykite talpyklę ir palikite valandai infuzuoti;
- filtras.
Dažų dygminų infuziją reikia išgerti į stiklinę iki keturių kartų per dieną. Vaistas vartojamas pilnu skrandžiu.
Lieknėjimo programa
Norėdami atsikratyti tų papildomų svarų, galite naudoti dygminų aliejų. Jis valo kraują ir padeda pašalinti toksinus iš organizmo, užkerta kelią vidurių užkietėjimui ir pagreitina medžiagų apykaitą.
Svorio metimo metu aliejaus imama po du mažus šaukštus per dieną kartu su sveiku, mažai kaloringu maistu. Pirmieji rezultatai tampa pastebimi po savaitės produkto naudojimo. Ypač greitai dygminų aliejus padeda numesti svorį, jei skiriate papildomą dėmesį sporto pratimams ir laikotės dienos režimo.
Taikymas kosmetologijoje
Kosmetikos srityje naudojamos dygminų ir sėklų aliejaus dažymo antpilai. Tinkamai naudojant, augalas drėkina epidermį ir pašalina nedidelius uždegimus, išlygina pirmąsias raukšles ir pagerina veido spalvą. Sėklų aliejaus dedama į namines kaukes ar gatavus grožio produktus. Tuo pačiu metu jis įvedamas nedideliais kiekiais - ne daugiau kaip 30% viso tūrio.
Dygminų dažymas turi teigiamą poveikį garbanoms. Tai neleidžia sruogoms iškristi ir pagreitina jų augimą, todėl plaukai tampa šilkiniai ir lengvai valdomi. Po plovimo žiedlapių infuzija leidžiama nuplauti galvą, be to, jūs galite pridėti aliejaus iš sėklų į įprastą šampūną. Dozė yra 15 ml 100 g priežiūros produkto.
Virimo programos
Dygminų žiedlapiai maisto pramonėje naudojami kaip saugūs raudoni, geltoni ar oranžiniai dažai. Augalą galite sutikti daugiausia kaip konditerijos gaminius. Be to, džiovinti žiedlapiai dedami į patiekalus kaip alternatyva šafranui, pagardinant jais mėsą, žuvį ir paukštieną.
Dygminų aliejaus dažymas gali būti naudojamas salotoms pagardinti. Rytuose sėklų išspaudimas yra populiarus ruošiant karštus patiekalus. Jame mažai dūmų ir puikiai tinka keptas maistas.
Dygminų naudojimo kontraindikacijos
Dygminų žolelių vaistinės savybės derinamos su kontraindikacijomis. Tam tikromis sąlygomis bet kokios formos augalas turi būti išmestas. Dygminų žiedlapių ir sėklų naudoti nerekomenduojama:
- nėštumo metu;
- šėrimo laikotarpiu;
- su inkstų nepakankamumu;
- su polinkiu į gimdos ir hemorojaus kraujavimą;
- su dažnu viduriavimu ir padidėjusia žarnyno peristaltika;
- su individualia alergija.
Nors dažiniai dygminai yra laikomi gana saugiu augalu, jį naudojant reikia laikytis receptuose nurodytų dozių. Jei jų vartojama per daug, arbatos ir žiedlapių užpilai gali sukelti dehidraciją ir virškinimo sutrikimus.
Surinkimas ir pirkimas
Dažančio dygmino žiedlapius reikia surinkti dekoratyviniu augalo periodu - birželį ir liepą. Derliaus nuėmimas atliekamas šiltą dieną be kritulių, geriausia iki vidurdienio.
Surinktos žaliavos dedamos džiovinti po baldakimu arba patalpose, gerai vėdinant. Tiesioginiai saulės spinduliai neturėtų kristi ant žiedlapių. Džiovyklės ir krosnys žaliavoms perdirbti neturėtų būti naudojamos, nes net ir šiek tiek pakilus temperatūrai gali sunaikinti vertingos kompozicijos medžiagos. Vienas iš derliaus nuėmimo būdų siūlo surinktus dažinius dygminus žiedus susieti į mažas kekes ir pakabinti nuo lubų žiedynus žemyn. Šiuo atveju žiedlapių nereikia nuolat maišyti, kad jie būtų vienodai džiovinami.
Nuskintos gėlės laikomos popieriniuose maišeliuose arba medžiaginiuose maišeliuose tamsioje vietoje, kurioje yra mažai drėgmės.
Išvada
Naudingos dygminų žiedlapių savybės naudojamos virškinimo procesams pagerinti ir imunitetui stiprinti. Augalui yra nedaug kontraindikacijų, tačiau, naudojant arbatas, užpilus ir vertingą aliejų, reikia stebėti mažas dozes, kad nesusidarytų dehidracija ir skrandžio sutrikimai.
