סיליקון במזון: תוכן העניינים

סיליקון במזון חיוני להיווצרות תקינה של גידים וסחוסים. הוא אחראי על תפקודי רקמת החיבור. בסך הכל, גוף האדם מכיל 1-2 גרם סיליקון. זה קיים בדם, בשרירים ובבלוטת יותרת הכליה.

מהו סיליקון במזון

סיליקון הוא יסוד כימי שהאדם זקוק לו לצורך זרימה מלאה של חילוף החומרים בשומן. השם השני של החומר הוא סיליציום. זה מונע חדירת שומנים לדפנות כלי הדם. בנוסף, החומר מוריד את לחץ הדם ויש לו אפקט מרחיב כלי דם. סיליקון נכנס לגוף האדם בהרכב המוצרים. תוכנו מושפע מעיבוד תעשייתי. תהליך זיקוק המזון מפחית משמעותית את כמות החומר.

מחסור במינרלים נוצר לעיתים קרובות על ידי תנאים סביבתיים שליליים. זה יכול להתפתח אפילו עם תזונה מלאה. חיסול החומר הוא הקל על ידי מים כלוריים, מזון חלב מותסס המכיל רדיונוקלידים. אצל ילדים, היצע האלמנט פוחת בחדות בתקופת הצמיחה הפעילה. הצורך בשימוש במוצרים עם סיליקון נובע מהגורמים הבאים:

  • מחלות לב וכלי דם;
  • גידולים ממאירים;
  • צריכת סוכר מוגזמת;
  • טיפול בתרופות כולל מלחי אלומיניום;
  • סוכרת.
ניתן לצרוך מוצרים המכילים סיליקון בכל שעה ביום
תגובה! הדרישה היומית של הגוף לסיליקון היא 20-30 מ"ג.

היתרונות של סיליקון

מזונות עשירים בסיליקון נחשבים לבריאים ביותר. המינרל לוקח חלק בתהליכים חיסוניים ויצירת רקמת עצם. זה משפיע על ספיגת חומרים מזינים אחרים. עם חוסר מינרלים, יש ירידה בגמישות העור ושינוי במצב הרגשי.

המאפיינים השימושיים של סיליום כוללים:

  • פעולה נוגדת חמצון;
  • נורמליזציה של חילוף החומרים;
  • חיזוק דפנות כלי הדם;
  • האטת צמיחתם של תאים ממאירים;
  • גירוי של phagocytosis;
  • גירוי לייצור אלסטין וקולגן;
  • נורמליזציה של מערכת הרבייה;
  • ייצוב מערכת העצבים;
  • שמירה על פעילות מוחית;
  • הפחתת הסיכון לפתח אוסטאופורוזיס;
  • חיזוק החסינות;
  • הורדת לחץ דם;
  • שיפור מצב הציפורניים, השיער והעור.

במהלך ההרזיה, הסיליום מונע את שקיעת השומן ומאיץ את תהליך העלאת מסת השריר. השפעה זו מושגת על ידי גירוי חילוף החומרים. לכן מומלץ לקבלה ולספורטאים. המינרל גם משחזר את רירית הקיבה, ומונע חדירת נגיפים וחיידקים פתוגניים. הוא מנטרל חומציות ומאיץ את תהליכי ההתחדשות בגוף. המאפיין הייחודי שלה הוא סילוק מתכות כבדות מהגוף.

לא פחות חשוב הוא היכולת לייצב את המצב הרגשי. מחסור במינרל יכול להיות מלווה בהפרעות דיכאון ובנדודי שינה כרוניים. לאחר חידוש אספקת החומר, מערכת העצבים מתחילה לעבוד כראוי.על רקע זה מצב הרוח משתפר, היעילות עולה.

נזק לסיליקון

סיליקון במזונות ובעשבי תיבול עלול להזיק לבריאות אם הוא מצטבר יתר על המידה בגוף. מצב זה נוצר כאשר חילופי הסיליקון מופרעים, עובדים בייצור מסוכן, או כתוצאה משימוש לא נכון בתרופות בתוכן. ההשפעות המזיקות של כמות מוגזמת של חומר בגוף הן כדלקמן:

  • התפתחות של אי ספיקת ריאות;
  • תצורות ממאירות באיברי העיכול;
  • עצבנות מוגברת;
  • מחלת אורוליתיאזיס;
  • נשירת שיער חזקה.

עם התפתחות אורוליתיאזיס על רקע מנת יתר, הטלת שתן הופכת תכופה יותר, כאבים בגב התחתון מופיעים. הסיכון לפתולוגיות של כלי הדם עקב הפרעות במחזור הדם עולה. החיסון מופחת באופן ניכר, הסידן נשטף מהגוף.

בקהילה המדעית, שמו של המינרל קוצר ל Si

במקרים מסוימים, שפע החומר בגוף מעורר את המראה הבלתי סביר של חבורות בגוף. יחד עם זאת, מצב השיניים והציפורניים מחמיר. עם מהלך ארוך של פתולוגיה, הדיכאון מתפתח. לאחר צמצום אספקת הסיליום, מצב הבריאות מתייצב.

התוויות נגד מזון עשיר בסיליקון

כל אלמנט שימושי חייב להיכנס לגוף בכמויות מוגבלות בהחלט. בנוסף, עליכם לקחת בחשבון את המלצות הרופאים.

מקורות הסיליקון במוצרים אינם מסומנים לשימוש במקרים הבאים:

  • הפרה של חילוף החומרים של הסיליקון;
  • הריון ותקופת ההנקה;
  • חוסר סובלנות אינדיבידואלי;
  • מחלות כרוניות של מערכת העיכול.

כאשר משתמשים במוצרים עם סיליקון על רקע הפרעות מטבוליות, קיימת אפשרות לתופעות לוואי. במקרה זה, המינרל מצטבר בגוף, ללא זמן להיפרד. יש עלייה במתן שתן ועלייה ברמת הסוכר בדם.

תשומת הלב! באוסטאופורוזיס ואחרי שברים, הצורך בסיליקון עולה משמעותית.

אילו מזונות מכילים הרבה סיליקון

סיליקון בצמחים ובמוצרים מוצג בפרופורציות שונות. ההצטברות הגדולה ביותר של החומר נצפתה בגידולי צמחים. דגנים שימושיים במיוחד, ובמיוחד - סובין עם תוכנם. הכמות המינימלית מצויה בפירות ים, בשר וביצים. בהרכב הבשר, החומר אינו נספג כראוי בגוף. זאת בשל הצורך לבצע עיבוד תרמי של מוצרים.

ניתן להשיג כמות מספקת של המינרל ממי סיליקון. זה נחשב כתרופה יעילה לכל המחלות. המשקה משמש לטיפול במחלות של מערכת העיכול ולטיהור הדם. המקורות המובילים הם ירקות, דגנים ואגוזים. באשר לדגנים, הריכוז הגבוה ביותר של המינרל מרוכז בקליפת הדגנים. ניתן למצוא סיליקון גם במזונות הבאים:

  • אורז;
  • קְוֵקֶר;
  • פולי סויה;
  • תותים;
  • שומשום;
  • שעועית;
  • בקושי;
  • אספרגוס;
  • אפונה ירוקה;
  • עדשים;
  • מֵלוֹן.
קריאה מומלצת:  מדוע סובין שיבולת שועל שימושי, ביקורות

ניתן למצוא סיליקון לא רק במזון, אלא גם בעשבי מרפא. על בסיסם מכינים מרתחים וחליטות. הם משמשים להגברת יעילות הטיפול העיקרי ולחיזוק הגוף באופן כללי. הנפוצים והיעילים ביותר הם:

  • גחלילית;
  • טימין;
  • שזוף
  • קמומיל שדה;
  • רמה גבוהה של ציפורים;
  • ריאות ריאות.
מוצרים עם סיליקון חשובים במיוחד לילדים בתקופת הצמיחה הפעילה שלהם.

שולחן אוכל עשיר בסיליקון

בידיעה איזה מזון מכיל את החומר בכמויות גדולות יותר, ניתן לבנות תזונה המחדשת את האספקה ​​החסרה של המינרל.

רשימת מוצרים עם סיליקון עם תצוגת תוכנו מוצבת בטבלה:

שם המוצר

תכולת סיליקון (מ"ג / 100 גרם)

אספרגוס

99

אננס

91

אורז

1242

שעועית

93

מֵלוֹן

83

עדשים

82

קְוֵקֶר

1004

שומשום

198

אפונה ירוקה

85

תּוּת

101

זרעי שיפון

86

בקושי

602

לפת

89

פולי סויה

179

כללים לשימוש במוצרים המכילים כמויות גדולות של סיליקון

כאשר מכניסים תזונה מזון עם סיליקון יש לקחת בחשבון מספר פרטים חיוניים. שימוש נכון מבטיח את חיזוק החסינות ושיפור הנתונים החיצוניים של האדם. רופאים אינם ממליצים על שימוש בסיליקון דו חמצני במוצרים עם תרופות המכילות כרום ומשתנים. שילוב זה משפר את ההשפעה של תרופות.

לספיגה הטובה ביותר של סיליקון, עליכם להגביל את השימוש במוצרי בשר. עליכם להיזהר גם באוכל המכיל אלומיניום. זה משבש את ספיגת הסיליקון. ירקות וירקות, בהם קיים סיליקון, אינם רצויים לטיפול בחום. זה ישמור על נפח החומר בשלמותו.

מכיוון שהסיליאום נספג היטב עם ויטמינים E, C ו- A, יש לצרוך אותו עם ירקות ירוקים ופירות הדר. רצוי לאכול פירות המכילים סיליקון ללא קילוף. זה נדרש גם כדי להבטיח את מאזן המים. יש לכך השפעה חיובית על הטמעת האלמנט השימושי.

חָשׁוּב! אנשים הסובלים מאלצהיימר צריכים להגדיל את כמות הסיליקון בתזונה שלהם.

טיפים שימושיים

למרות המאפיינים השימושיים הרבים, כאשר משתמשים בוויטמין סיליקון במוצרים, יש לקחת את העובדות הבאות:

  • מחוסר סיליקון, רגישות מטאורית מחמירה;
  • מזון עשיר בסיליקון מאיץ את תהליך הריפוי לאחר כוויות וחתכים;
  • המינרל נספג הכי גרוע בשילוב עם פחמימות;
  • אלמנט שימושי מאט את תהליך שקיעת השומן;
  • כ -10 מ"ג מהחומר מופרש מדי יום מהגוף;
  • קליפת הפרי מכילה יותר סיליקון מהעיסה;
  • המינרל משפר את ספיגת הברזל והסידן;
  • מינון של 500 מ"ג סיליקון מסוכן לבריאות.

תרופות יכולות להוות אלטרנטיבה למקורות טבעיים של החומר. הם נלקחים לאחר שעברו את המבחנים המתאימים. אחרת, שימוש בלתי מבוקר בסיליקון עלול לעורר תופעות לוואי לא רצויות.

סיכום

סיליקון במזון נספג טוב יותר מאשר בהרכב מתחמי ויטמינים. לכן, כדי לחדש את היצעו, מספיק להתאים את התזונה היומית. חשוב לפקח על כמות ותדירות צריכת המזון עם תוכנו.

קישור לפוסט הראשי

בְּרִיאוּת

היופי

מזון