רמזון (בצל דוב): יתרונות ונזקים

היתרונות והנזקים של שום בר הוא נושא אקטואלי עבור חובבי הרפואה המסורתית. כדי להעריך את בצל הדוב, עליך לקרוא בעיון את תכונותיו.

היכן צומח שום בר ואיזה סוג צמח הוא

ביערות מוצלים, בכרי דשא ובמורדות, לעתים קרובות ניתן למצוא עשב נמוך עם עלים מלבניים רחבים בצבע ירוק עז. צמח זה נקרא שום בר, שום בר, בקבוקון או בצל דוב, הוא נראה מאוד כמו שושן העמק.

שום פראי גדל כמעט בכל האזור המרכזי של רוסיה, באירופה ואפילו בטורקיה החמה. הוא פורח עם פרחים לבנים קטנים שיוצרים מטריות, בדרך כלל ממלא כרי דשא שלמים ומדליק בהמוניהם - צמחים אחרים אינם סובלים את השכונה בשום בר.

הרכב ותכולת קלוריות של שום בר

עשב הבר מעניין מאוד את חובבי הרפואה המסורתית. זה מוסבר על ידי הרכב עשיר של הצמח. זה מכיל:

  • שמנים אתרים יקרי ערך;
  • חומצות אמינו וחומצות שומן טבעיות;
  • ויטמינים A ו- PP;
  • ויטמינים B, כלומר B1, B9, B6 ו- B3;
  • ויטמין סי;
  • סידן וגופרית;
  • פלואור ואשלגן;
  • סלניום, אבץ, בורון, יוד, ברזל ומנגן.

בשום בר ישנם כ -7 גרם פחמימות ו -2.4 גרם חלבונים, וחלק השומן המוני הוא 0.1 גרם. תכולת הקלוריות של צמח ל -100 גרם היא רק 36 קלוריות, כך שהנורה אינה פוגעת בדמות.

מהו שום בר שימושי לגוף

תכונות הצמח הופכות אותו לבעל ערך עבור כל האורגניזם במתינות. שום פראי:

  • משפר את תפקוד הקיבה, המעיים, מקל על עצירות ומקדם הסרת רעלים;
  • יש לו פעולה אנטי דלקתית וחיידקית;
  • מגרה הפרשת קיבה ובכך מגביר את התיאבון;
  • משפיעה לטובה על קצב חילוף החומרים;
  • מנקה את הדם ומשפר איכותית את הרכבו;
  • משפיעה היטב על מערכת העצבים;
  • מוריד כולסטרול מזיק בדם, מחזק את הלב ואת כלי הדם;
  • מסייע בהצטננות ומחלות נגיפיות, ויכול לשמש גם כמניעה שלהם;
  • כאשר מוחל באופן חיצוני, מקדם את הריפוי של נגעי עור;
  • מסייע לריפוי מחלות עור זיהומיות.

שום בר שימושי לסוכרת - הוא שומר על רמות גלוקוז תקינות ומגן מפני נזקים שעלולים לגרום לסיבוכי המחלה.

לנשים

רמזון הוא צמח דל קלוריות שמומלץ לנשים המודאגות מדמותן. ניתן לתבל סלטים, מרקים ומנות עיקריות בבצל דובים - תכולת הקלוריות לא תגדל, אך היתרונות יהפכו גדולים יותר.

כמו כן, היתרון של שום בר לגוף האישה הוא שלצמח השפעה מיטיבה על העור והשיער. בתקופת המחלות הנשיות הטבעיות, הצמח מסייע בהפגת מתחים ועצבנות, נלחם בכל מיני דלקות ומשפר את הרווחה הכללית.

לגברים

רמזון ממריץ את ייצור ההורמונים הדרושים בגוף הגברי. זה משפר את זרימת הדם - ולכן משפר את איכות חיי המין שלך ועוזר להילחם בירידה בחשק המיני. היתרונות של שום בר לגברים באים לידי ביטוי בהשפעה המיטיבה של הצמח על כלי הדם והלב.

הרזיה

שום בר דל קלוריות אידיאלי לצריכה במהלך דיאטה. כמעט כל מנה יכולה להיות ממולאת בעלים של צמח. היתרונות המיוחדים של הבקבוק לגוף באים לידי ביטוי בסלטי ירקות. הצמח בכמויות קטנות עוזר בהוצאת רעלים וחומרים עודפים מהגוף, מה שאומר שהוא מאפשר להיפרד במהירות ממשקל עודף.

קריאה מומלצת:  מדוע סלק מבושל שימושי לגוף

האם ייתכן ששום בר לנשים בהריון

בתקופת הלידה של הילד תוכלו להשתמש בשום בר, אך בכמויות קטנות - כדי לא לפגוע בעצמכם ובילד. המינון האופטימלי הוא לא יותר מ -10 עלים של הצמח למנה אחת ולא יותר מפעמיים בשבוע.

באיזה גיל ניתן לתת שום בר לילדים

היתרונות של צמח הבקבוקון לילד יבואו לידי ביטוי בכך שגוף הילד יקבל ויטמינים רבים, חומצות טבעיות ורכיבים מינרליים. אך לראשונה ניתן להציע מוצר לתינוק רק לאחר 1.5 שנים.

המינון צריך להיות קטן מאוד - לא יותר מ -2 עלי צמח. בכל סימני אלרגיה או קלקול קיבה אצל התינוק, יש להסיר שום בר מהתזונה.

תשומת הלב! מכיוון שהצמח עלול לגרום נזק חמור לגופו של הילד, יש צורך להתייעץ עם רופא ילדים לפני השימוש בו בפעם הראשונה.

האם שום בר מוחמץ ומלוח מועיל?

מאחר ושום בר טרי יכול להימצא רק בעונת הקיץ, נעשה שימוש בצמח כבוש ומומלח בבישול בכל שארית השנה.

היתרונות של שום בר כבוש הם לא פחות מהתכונות החשובות של בקבוק טרי. הצמח עדיין:

  • משפיעה לטובה על תהליכי העיכול;
  • מוריד את רמות הכולסטרול;
  • מחדש מחסור בוויטמינים;
  • בעל אפקט טוניק.

נכון, יש לזכור כי היתרונות של שום בר מלוח וצמחים כבושים אינם זהים לכולם. המנות עשירות במלח. לכן, במקרה של יתר לחץ דם או בעיות בכליות, עדיף לסרב להם על מנת למנוע נזק.

רמזון מוריד או מעלה את לחץ הדם

צמח טרי שלא מומלח או כבוש מועיל בהורדת לחץ הדם. לכן, עלי שום בר מומלצים במיוחד לשימוש עבור חולים עם יתר לחץ דם.

השימוש בשום בר למטרות רפואיות

המאפיינים הרפואיים של שום בר נמצאים בשימוש נרחב במיוחד - הוא משמש להכנת מרתחים, חליטות ומשחות ביתיות. ישנם מתכונים מוכחים המביאים לתוצאות מהירות ובולטות.

מיץ שום טרי טרי

התרופה הפשוטה ביותר על בסיס בצל דוב היא מיץ, המכיל את כל היתרונות של שום בר טרי. כדי לקבל את זה, אתה צריך לטחון מספר מספיק של עלים ביד או עם בלנדר, ואז לסחוט את המסה שהתקבלה דרך בד גבינה.

שתו מיץ בכמות של 2 כפות גדולות ביום, זמן קצר לפני האכילה. ניתן לצרוך אותו גם בצורה טהורה וגם עם מעט מים.

  • מיץ שימושי עוזר להורדת לחץ הדם, מסלק את הסימפטומים של דיסביוזיס מעיים, משפר את התיאבון.
  • מיץ שום פראי משמש כסוכן מניעתי מצוין נגד טרשת עורקים.
  • עם דלקת אוטיטיס תקרה קרה ומוגלתית, ניתן להחדיר את התרופה לאוזניים מודלקות - בצורה מחוממת, בבוקר ובערבים, 4 טיפות כל אחת. רבע שעה לאחר ההחדרה יש לייבש את תעלות האוזן בעזרת צמר גפן.
  • לכוויות קור, חתכים, כוויות וכיבים, אתה יכול למרוח את העור במיץ צמחים מספר פעמים ביום.
  • תרופה שימושית מסייעת גם נגד חניכיים מדממות וכאבי שיניים - במקרה זה, עליך לשטוף את הפה עם מיץ פעמיים ביום.

עירוי שום פראי

להכנת עירוי בריא עליכם לקחת כ -20 גרם עלי צמח ולשפוך אותם עם כוס מים רותחים. לאחר מכן, מתעקשים על שום פרא במקום חשוך למשך 24 שעות, או מבושלים על אש במשך 10 דקות, ואז שומרים אותו בתרמוס למשך 12 שעות נוספות.

  • עם הצטננות וחום, היתרונות של תה שום בר יופיעו אם תשתו אותו בכמות של 2 כוסות ביום. התרופה תקל במהירות על חום ותשפר את הרווחה.
  • במחלות כליה לוקחים עירוי שום בר שלוש פעמים ביום במשך שבועיים ברציפות - בכמות שליש כוס.
  • לחליטת בצל דוב יש תכונות אנתלמינטיות. כדי להיפטר מתולעי תולעת, מומלץ לעשות מיקרוקליסטרים בלילה מעירוי מעורב בשמן צמחי מבושל במשך שבועיים.

תמיסת שום בר על וודקה

תמיסת אלכוהוליסטית של שום בר בעלת סגולות רפואיות חזקות. כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת חופן עלים קצוצים וצמחים לשתול, לשפוך אותם לכלי זכוכית, לשפוך וודקה (כך שיהיה פי 4 יותר אלכוהול מחומרי הגלם) ולסגור היטב את המכסה. התמיסה מוסרת במקום יבש וחשוך למשך 10 ימים, וכשהיא מוכנה מסוננת לפני השימוש.

  • לרוב, התרופה משמשת לטיפול ומניעת הצטננות, כדי לסלק דלקת ולהקל על הכאב.
  • ניתן להשתמש בתמיסה שימושית לשטיפת הפה והגרון.
  • עבור שיגרון ודלקת פרקים, היתרונות של נורת העשבים יבואו לידי ביטוי לא רק כאשר הם נלקחים באופן פנימי. קומפרסים מיוצרים מן התמיסה למפרקים כואבים.

אתה יכול לקחת תמיסת אלכוהול בפנים רק בכמויות קטנות מאוד. המינון צריך להיות לא יותר מ -10 טיפות של התרופה שלוש פעמים ביום. משך הטיפול הכולל לא יעלה על חודש.

תשומת הלב! השימוש בתמיסת וודקה אינו מותאם לילדים ובני נוער.

מרתח שום פראי על יין

כדי להכין תרופה נוספת חותכים את עלי בצל הדוב, יוצקים אותם לכוס יין לבן יבש ומעלים אותם באש. כשהמוצר רותח, האש מצטמצמת ושום הבר מבושל עוד 3 דקות. את המרק המוגמר מקורר, מוסיפים לו כף גדולה של דבש טבעי ומערבבים אותו.

תרופה שימושית מסייעת בשיעול, חום ונזלת, מחסור בוויטמינים. עליכם לקחת משקה בכף גדולה אחת לאורך כל היום - במרווחים של 1.5 - שעתיים.

תערובת ליתר לחץ דם

תערובת של עלים צעירים ופרחים של בצל דוב מסייעת היטב נגד לחץ דם גבוה. הרכיבים נמעכים ומעורבבים, מוזגים לכלי זכוכית ויוצקים עם וודקה. כלי סגור היטב מוסר במקום חשוך למשך 3 שבועות, ואז הוא מסונן ונלקח 20 טיפות לא פעם משלוש פעמים ביום.

השפעת התמיסת לא תופיע מיד, אלא רק לאחר מספר חודשים. עם זאת, עם שימוש קבוע, התכונות שלו יעזרו להפחית את לחץ הדם.

גרוס לשימוש חיצוני

רמסון יקדם את ריפוי הפצעים והכוויות, יחטא שפשופים וכיבים ויעזור להיפטר מחזזיות, יבלות ואקזמה.

שיטת השימוש החיצוני שלה היא פשוטה מאוד - יש לשפשף את העלים הטריים של הצמח לדייסה דקה, ואז למרוח אותם על האזורים הפגועים מספר פעמים ביום. ניתן גם להכין קומפרסים בריאים עם שום בר למשך מספר שעות או לילה שלם.

כמה שום בר אתה יכול לאכול ביום

היתרונות והנזקים של שום בר לגוף האדם תלויים מאוד במינון. אתה צריך לאכול בצל דובים בכמות של לא יותר מ -10 עלים ביום.

מה ניתן להכין משום בר וכיצד להשתמש בו

היתרונות הבריאותיים והנזקים של שום בר באים לידי ביטוי גם בבישול. מעשבים מכינים סלטים בריאים קלים, בהם צמח הנורה יכול לשמש כמרכיב העיקרי או הנוסף.הוסף גם בצל דובים:

  • במרקים;
  • בתוספות לתבשילי בשר ודגים;
  • במילויים לפשטידות;
  • בירקות ממולאים.

בשימוש בסלטים, שום בר הוא בדרך כלל בטעם שמן צמחי.

עֵצָה! מומלץ לצרוך את העלים והנורות של הבקבוק. לדוגמא, הם מוסיפים למרקים ולמנות העיקריות אחרונה - ככל שהאפקט התרמי פחות, כך הצמח שומר על תכונות שימושיות יותר.

מתכון לסלט שום פרא

היתרונות של בצל דוב ניכרים בסלט דל קלוריות וטעים. הם עושים את זה ככה:

  • 200 גר 'עלים ירוקים טריים של שום בר נשטפים, ואז נקרעים ביד לחתיכות קטנות;
  • חותכים 3 מלפפונים טריים ו -2 ביצים מבושלות לקוביות או רצועות קטנות, אם רוצים;
  • את החומרים מערבבים בקערה גדולה, מוסיפים להם 6 ענפי פטרוזיליה קצוצה ושמיר;
  • הסלט מומלח לפי הטעם, מתובל ב -2 כפות גדולות של שמן זית ומעורבב.

המנה לא תזיק לדמות, אך תכונותיו של שום בר בה יספקו לסלט טעם נהדר ויתרונות גדולים.

מתכון לשום פרא כבוש לחורף

אם אתה רוצה לשמור שום טרי טרי לחורף, אז כבישה זה הכי נוח. זה דורש:

  • שטפו את העלים, שימו אותם בקערה מרווחת;
  • יוצקים לסיר גדול 3 כפות סוכר גדולות, 2 כפות מלח גדולות, מוסיפים כמה אפונים של פלפל שחור ו -4 עלי דפנה;
  • יוצקים את החומרים עם 1.5 ליטר מים ומוסיפים 200 מ"ל חומץ שולחן;
  • הביאו את התערובת לרתיחה ושפכו את המרינדה החמה לקערת שום פראי.
קריאה מומלצת:  מדוע פלפל פעמון שימושי, תכונות

לאחר מכן, המרינדה מקוררת ומקררת למשך 3 ימים. כאשר מחדירים את התכשיר, לאחסון ארוך טווח ניתן לרדד אותו בצנצנות מעוקרות - שום בר כבוש ישמור על תכונותיו השימושיות לאורך כל החורף.

השימוש בשום בר בקוסמטיקה

היתרונות של הטבע שום מתבטא במתכוני יופי תוצרת בית. בשילוב עם מרכיבים שונים, הצמח עוזר להתמודד כמעט עם כל בעיה קוסמטית.

לעור פנים

הצמח מווסת עור שמן, מסלק אקנה ופצעונים, מרענן ומזין את העור. קרם הניקוי הבא פופולרי:

  • כמה עלי דשא טריים נחתכים לבקבוקונים ויוצקים עם וודקה ביחס של 1: 4;
  • המוצר מוסר במקום חשוך למשך שבוע;
  • כשהקרם מוכן יש לסנן אותו ולנגב פנים נקיות כל יום לפני השינה.

לשיער

תכונות הצמח עוזרות היטב לחיזוק תלתלים מוחלשים ולעצירת נשירת שיער. אתה יכול להכין מסכה פשוטה כזו:

  • קוצצים עלים טריים של הצמח לדייסה;
  • לשפשף בתנועה מעגלית לקרקפת ולהפיץ דרך השיער;
  • השאירו למשך חצי שעה ואז שטפו במים.

אם אתה מורח את המסכה לפחות פעמיים בשבוע, הכוח יחזור במהירות לשיער, ונפח התלתלים יגדל באופן ניכר.

פגיעה בשום פרא והתוויות נגד

תכונותיו של שום בר אינן שימושיות לכולם - לפעמים הצמח מזיק. התוויות נגד יהיו:

  • דלקת קיבה עם חומציות מוגברת;
  • דלקת לבלב;
  • כיב בקיבה;
  • לחץ דם נמוך;
  • דלקת שלפוחית ​​השתן.

יש להשתמש בזהירות רבה בצמח במהלך ההריון. כאשר משתמשים בו לרעה, תכונותיו של שום בר יהיו מזיקות - מנת יתר מובילה לכאבי ראש, טכיקרדיה ונדודי שינה.

כיצד לבחור ולאחסן שום בר

קל מאוד לבחור שום פראי איכותי בחנות - עליכם לוודא שהעלים טריים, לא רדומים, ירוקים באופן אחיד וללא כתמים שחורים. לשום בר צעיר יש ניחוח שום בולט.

צמח טרי מאוחסן לזמן קצר מאוד - רק 4 ימים במקרר. עם זאת, ניתן להאריך את הזמן אם העשב קפוא בבקבוק בטמפרטורות נמוכות מאוד - אז הוא יישאר שמיש למשך 1.5 שנים. עם זאת, היתרונות של עלי שום בר יהיו פחותים.

חָשׁוּב! לא מומלץ לאסוף שום בר באחו וביערות.באזורים שליליים מבחינה אקולוגית, הצמח צובר חומרים מסוכנים בעלים שלו, ובנוסף, שום בר מתבלבל לעיתים קרובות עם שושן העמק - והוא רעיל ואינו מתאים למאכל.

סיכום

היתרונות והנזקים של שום בר תלויים בעיקר בעמידה במינונים - לא ניתן לצרוך את הצמח בכמויות גדולות. עם שימוש נכון בעלים טריים ובמוצרי מרפא על בסיס שום בר, זה יביא יתרונות בריאותיים גדולים.

קישור לפוסט הראשי

בְּרִיאוּת

היופי

מזון