ארטישוק: יתרונות ונזקים, תכונות מרפא, מתכונים

היתרונות והנזקים של ארטישוק נחקרו זמן רב, ותכונות הריפוי שלו משמשות באופן פעיל בכיוונים רבים. זאת בשל כמות גדולה של חומרים חיוניים בהרכבו. הם מחזקים ומשחזרים באופן מקיף את תפקודי הגוף, עוזרים לנרמל את העבודה של מערכות חשובות.

מה זה ארטישוק ואיך זה נראה

הארטישוק הוא צמח רב שנתי יפה עם עלים סגולים גדולים ונוציים, עם גבישים רבים. במהלך הפריחה, ניתן לבלבל אותו עם גדילן, מכיוון ששני הצמחים שייכים לאותה משפחה. בשל הדמיון שלהם, תושבי הקיץ מסירים לעיתים קרובות את היבול העשבי הזה, שיכול לשמש למטרותיהם.

בדרך כלל משתמשים בסלים של צמח שימושי, ובמדינות מסוימות - שורשים עם גבעולים. העלים משמשים להכנת תה, מרתחים ותמיסות. טעם הארטישוק מוזר - הוא נראה כמו אפונה ירוקה.

ההרכב הכימי ותכולת הקלוריות של ארטישוק

תכולת הקלוריות בתרבית זו נמוכה, ולכן ניתן לצרוך אותה באמצעות דיאטה ולא לפחד מהופעת קילוגרמים מיותרים ולהופעת תחושת רעב קשה. זה רווי במהירות את הגוף בחומרים פעילים ביולוגית, ובזכות התכונות המועילות שלו, הוא מבטל התפתחות של מחלות רבות.

למוצר כמו ארטישוק, שתכולת הוויטמינים בו מגוונת ומשמעותית, יש גם קומפלקס מינרלים עשיר.

מדוע ארטישוק טוב לגוף

אבותינו ניסו לטפל במחלות בשיטות עממיות, ולא בתרופות, שלעתים קרובות פוגעות בגוף. לכן, תכונות הריפוי של צמחים רבים נחקרו בקפידה. הארטישוק, היתרונות הבריאותיים והנזקים שלו נלמדים כעת באופן פעיל בהרכב של תרופות רבות. התכונה של המוצר טמונה ביכולתו:

• להגן מפני רדיקלים חופשיים ויצירת גידולים סרטניים;
• לחזק את המערכת החיסונית;
• להפחית את רמת הכולסטרול הרע;
• לחץ דם נמוך;
• לנקות את הכבד מרעלים;
• לשפר את תפקוד מערכת העיכול;
• לעורר הסרת רעלים מהדם;
• להעשיר רקמת עצם במינרלים חיוניים;
• עזרה בספיגת סידן;
• לזרז את חילוף החומרים;
• לסייע בסינתזה של חלבונים בכל התהליכים;
• להשפיע באופן חיובי על תפקוד המוח.

לנשים וגברים בוגרים

היתרונות של ארטישוק לגוף האישה אינם ניתנים להחלפה בגלל התכונות המועילות של הגדלת הסבירות להעברה. מומחים ממליצים להשתמש בו במהלך ההריון בשל השפעתו החיובית על התפתחות העובר. כמו כן, המעדן משפר את המצב הכללי - הוא מסייע בהסרת חבורות מתחת לעיניים ומחליק את העור סביב העיניים. במהלך המחזור החודשי, עובר בריא יעזור לנרמל את מערכת העצבים ולשפר את מצב הרוח ללא פגיעה בבריאות.

גברים משתמשים לעיתים קרובות במוצר זה בכדי להגביר את כוחם המיני. מעשנים ושותי אלכוהול ירגישו הרבה יותר טוב לאחר הכללת הארטישוק בתפריט. תכונות שימושיות טמונות בניקוי מהיר של הדם והכבד מכל מיני אלקלואידים ורעלים ללא נזק.

להריון

במהלך ההריון, גוף האישה עובד במצב משופר, ולכן הוא דורש מנה כפולה של ויטמינים. גינקולוגים לא תמיד רושמים קומפלקסים של ויטמינים בבתי מרקחת, אלא מייעצים לכלול ארטישוק בתפריט, שלא יפגע בגוף. שימוש קבוע מפחית משמעותית את הסיכון להתפתחות לא טובה אצל העובר.

לילדים

על פי המלצות רופאי הילדים, ניתן ליטול את צמח המרפא לא רק לילדים גדולים יותר, אלא גם לתינוקות עד גיל שנה. עם זאת, הדבר אפשרי רק בצורה של תרופות צמחיות ותחת פיקוחו של רופא, כדי לא לפגוע באורגניזם קטן. ניאונטולוגים משתמשים ביתרונות של תמצית ארטישוק גם בטיפול בילודים הסובלים מסוגי צהבת מסוגים שונים. תכונות המוצר נחוצות לחיזוק החסינות, לשיפור הביצועים ולחיסול מחלות לא רצויות רבות. זה יכול להועיל מאוד לתלמיד, מכיוון שהצמח מסוגל להפעיל את פעילות המוח.

לקשישים

ניתן לפתור בעיות רבות הקשורות לגיל בעזרת צמח שימושי זה. אנשים מבוגרים סובלים לעיתים קרובות מהיחלשות רקמת העצם בגלל מחסור בסידן. זאת בשל העובדה שלמרות הספיקות של מינרל זה במזונות המשמשים, קשה לגוף לספוג אותו. התכונות המועילות של הארטישוק מטפלות בבעיה זו היטב.

ארטישוק לכבד

היתרונות של ארטישוק לכבד שימשו את אבותינו. יש מספר רב של מתכונים למרתחים תרופתיים וחליטות מצמח שימושי זה. תכונותיהם נועדו לנקות את הגוף מרעלים ורעלים. המוצר נצרך לעיתים קרובות לאחר הרעלת אלכוהול, ולכן היתרונות לכבד הארטישוק הם משמעותיים. באופן קבוע, לבריאות תקינה, יש צורך למרוח את הצמח על אלה החיים באזורים מזוהמים אקולוגית.

האם ארטישוק טוב לירידה במשקל?

ארטישוק לירידה במשקל משמש לעתים קרובות למדי בגלל כמות הקלוריות הקטנה שלו והרבה חומרים מזינים. בדיאטות מתישות, החסינות מופחתת לעיתים קרובות עקב מחסור בויטמין C ועור הפנים מתחיל להתייבש, השיער נחלש. היתרון נעוץ בעובדה שזה עוזר להדק את העור במקום בו היו בעבר קפלים, כמו גם להגן על הגוף מפני השפעות של נגיפים וחיידקים רבים.

השימוש בארטישוק ברפואה המסורתית

עשב הארטישוק, שתכונותיו הרפואיות משמשות באופן פעיל ברפואה העממית, הוא נדיר למדי, ורק בחלקות גן.זאת בשל העובדה שרבים אינם יודעים על היתרונות המשמעותיים שמוצר זה יכול להביא לגוף האדם. ישנם מספר מתכונים שהועברו מדור לדור בעלי תכונות המשפיעות לטובה על הבריאות ועל הרווחה.

מיץ ארטישוק סחוט טרי

התרופה העיכול ביותר היא מיץ ארטישוק, שיכול להעשיר את הגוף בחומרים שימושיים. משמש בדרך כלל:

1. למניעה וטיפול במחסור בוויטמינים.
2. למחלות בחלל הפה. לשם כך יש לערבב אותו עם דבש ולשטוף אותו 4 פעמים ביום.
3. עם התפתחות אימפוטנציה. מרחו 50 מ"ל פעמיים ביום למשך שבועיים.
4. עצירות. יחד עם חלמון לפני השינה.

תה עלים ארטישוק

תה ארטישוק, שתכונותיו המועילות חשובות לכל אדם, מחזק את מערכת החיסון ומעשיר את הגוף בויטמינים ומינרלים. להכנת משקה מעלים של צמח לפי המתכון הקלאסי, שפכו 2 כפית עם מים רותחים בכמות של 250 מ"ל. עלים יבשים. התעקש על 5 דקות. עדיף להשתמש בו 3 פעמים ביום, מכיוון ששתיית תה אחת לא תראה השפעה חיובית.

ניתן לרכוש בחנות עלי ארטישוק, שתכונותיהם המועילות מומלצות למניעת פתולוגיות רבות ללא נזק, אך עדיף לייבש אותו בעצמך בבית.

עירוי של תפרחות ארטישוק

ניתן להכין עירוי תפרחת במהירות רבה. יש צורך לשפוך 20 גרם של תפרחות פרי קצוצות מראש עם מים רותחים ולהשאיר למשך שעה במיכל סגור. מסננים ושותים 100 מ"ל שלוש פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות.

עירוי שורשי ארטישוק לכולסטרול

יש צורך לשפוך כוס מים רותחים מעל כפית אחת. שורשים יבשים של צמח שימושי. מכסים ומחכים חצי שעה. סנן את המשקה המוגמר והחלף את כל המנה המוכנה במהלך היום, 1 כף. l. לאחר מספר ימים רמת הכולסטרול חוזרת להיות נורמלית.

תמיסת אלכוהול של ארטישוק

כדי להכין תמיסת אלכוהול, הדרושה לסובלים מטרשת עורקים, עליכם להתעקש במשך 14 יום במקום קריר 50 גרם עלים יבשים ב 100 מ"ל של 70% אלכוהול. לאחר מכן מסננים ומורחים 10 טיפות, מדוללות ב -10 מ"ל מים, שלוש פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחות.

מרתח ארטישוק בגלל רעילות

כדי לחלוט ארטישוק כהלכה ולהשתמש בו לרעילות, עליך לקצוץ 50 גרם עלים ולשפוך מים רותחים. לאחר מכן, שמור אותו על אמבט מים למשך 10 דקות. כתוצאה משימוש שיטתי של 125 מ"ל שלוש פעמים ביום, אתה יכול להפחית את העומס על הכבד ולהיפטר מרעלת.

ארטישוק עם שמן שומר לאלכוהוליזם

את היתרונות של ארטישוק ושמן שומר לאלכוהוליזם לא ניתן להחליף בתרופות כלשהן. כדי להכין את המוצר, עליך למקם מסחטת מיץ 200 גרם של מוצר שימושי ולשלב את התערובת שהתקבלה עם שמן. אם אתה משתמש בקביעות ב -50 מ"ל מהמוצר לפני הארוחות, הרצון לשתות יקטן משמעותית לאחר מספר שבועות.

תכשירי ארטישוק

ארטישוקים בטבליות, אשר היתרונות והנזקים שלהם נחקרו בקפידה על ידי מומחים, מומלצים לשימוש על ידי אנשים החיים בערים מזוהמות גדולות. יש להשתמש בתרופות כאלה רק בהתייעצות עם הרופא המטפל על מנת לוודא סופית כי אין אלרגיות והתוויות נגד.

תכונות שימושיות של התמצית (תמצית) מארטישוק

תמצית הארטישוק פופולרית למדי בעולם המודרני. לפיכך, נוח לשלוט במינון. התכונות המועילות שלו באות לידי ביטוי בהשפעה חיובית על מערכות איברים רבות, שכן התרופה מסוגלת:

• לשפר את ייצור וזרם המרה;
• לנרמל את תפקודי הכבד;
• להחזיר את העיכול לאחר מחלה והרעלה;
• לווסת את רמות הכולסטרול.

הוראות לשימוש בתמצית ארטישוק

לפני שתשתמש בארטישוק כתרופה לאישור היתרונות, עליך להתייעץ עם רופא לקבלת ייעוץ. כדי להכין את מכסה המנוע צריך כפית. הרכב רפואי להתמוסס בכף אחת. מים מחוממים. לשתות שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

אתה יכול גם לערבב 100 גרם של התרופה עם ליטר וודקה או אלכוהול. לטעם, הוסיפו כ -1 כף. l. דבש, לטעימה. השתמשו בהרכב כזה בכף אחת. l. שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

השימוש בארטישוק בקוסמטיקה

למטרות קוסמטיות, צמח זה משמש להכנת מסכות לחות ותערובות הזנה לעטיפה. תכשירים מתאימים ליישום בכל אזורי הגוף. לאחר ההליכים, העור רווי בחומרים שימושיים והופך חלק ואלסטי. המאפיין העיקרי של כספים כאלה הוא שההשפעה לאחר היישום נראית כמעט באופן מיידי, בעוד ללא פגיעה בבריאות.

ארטישוק בבישול

מומחים קולינריים מפורסמים רבים משתמשים בצמח בריא זה להכנת המנות האהובות עליהם. יש לו טעם מוזר שלא כל אדם אוהב. אבל בשילוב עם מוצרים אחרים, זה לא כל כך מורגש.

סלט ארטישוק

כדי להכין סלט כזה צריך כמות מינימלית של מרכיבים, אך המנה מתגלה טעימה. רשימת מרכיבים:

• פחית אחת של ארטישוק משומר
• עגבניות - 4 יח ';
• גבינת פטה 150 גרם;
• 1 כף. l. שמן צמחי;
• 1 כף. l. חומץ בן יין;
• כפית אחת מיץ לימון;
• שן שום אחת;
• 1 חסה
• 3 מטריות של פטרוזיליה ובזיליקום.

מתכון שלב אחר שלב:

1. חותכים את הארטישוק לקוביות קטנות.
2. מלבנים את העגבניות, ולאחר הסרת הקליפה, מחלקים ל טריזים, ממליחים ומשלבים עם שום קצוץ.
3. חותכים את הגבינה לחתיכות קטנות.
4. מכניסים את כל החומרים למיכל, מתבלים בשמן, חומץ, מיץ לימון ומערבבים.
5. מקשטים בעשבי תיבול בעת ההגשה.

קוקטייל ארטישוק

אחד הפופולריים והשימושיים ביותר הוא קוקטייל הארטישוק, המשמש למטרות רפואיות. יש לשתות אותו אך ורק בבוקר על קיבה ריקה, להוסיף סוכר ודבש. להכנתו מערבבים 50 מ"ל מהתוצר המוגמר עם 15 מ"ל תה ג'ינג'ר ו -50 מ"ל מיץ ליבנה. להחדיר את המסה שהתקבלה במשך 20 דקות.

פגיעה בארטישוק והתוויות נגד

אין כל כך הרבה תכונות שליליות של צמח שימושי כמו שישנן חיוביות, אך עדיין עליך להכיר אותן לפני השימוש במוצר. הצמח הוא התווית:

• ילדים מתחת לגיל 12;
• עם אי ספיקת כבד;
• עם חסימה של דרכי המרה;
• במהלך ההנקה;
• עם אלרגיות וחוסר סובלנות אישית;
• עם ספיגה לקויה של סיבי צמח.

מתי לקצור ארטישוק

לפני הקציר עליך לוודא שהוא בשל ומוכן לשימוש. קשה לעשות זאת, מכיוון שהם אינם פורחים ונושאים פרי בעת ובעונה אחת. אם עלי כותרת כחולים מתחילים להופיע בחלק העליון של הצמח, אתה יכול לנתק אותו בבטחה. כאשר הראש הופך גס מאוד, כבר לא כדאי לאכול אותם, מכיוון שהם לא יועילו.

כיצד לבחור ולאחסן ארטישוק

על מנת שתרבות מרפא תביא תועלות בלבד ולא תזיק, עליך לשים לב למראה המוצר בעת הקנייה. לאחר הניקוי המוצר יתכווץ ולכן הארטישוק צריך להיות גדול ושופע, ללא סימני עייפות, יובש וכתמים חומים. בבחירת צמח, עליך ללחוץ עליו מעט - אם אתה שומע מחץ קלוש, אז הוא טרי.

סיכום

היתרונות והנזקים של ארטישוק דורשים לימוד. למוצר תכונות חיוביות רבות, אך גם התוויות נגד רבות. לדעת להכין כראוי ארטישוק למטרות רפואיות, אתה יכול להיפטר ממחלות רבות ללא פגיעה בבריאות.

ביקורות