איך לקחת, את היתרונות והנזקים של מיץ ויברנום

התכונות המועילות של מיץ ויברנום משמשות לרוב ברפואה העממית לטיפול במחלות. על מנת שהמשקה ישפיע לטובה, עליכם ללמוד את הרכבו ואת כללי השימוש בו.

תרכובת כימית

מיץ ויברנום טרי ומשומר שומר על כל החומרים החשובים הקיימים בגרגרי הצמח. כלומר:

• פרוקטוז וגלוקוז;
• פוליסכרידים;
• פקטין;
• מגנזיום, אבץ וסידן;
• חומצת שומן;
• ברזל ואלומיניום;
• חומצות איזובליות וחומצה אצטית;
• רובידיום ונחושת;
• טאנינים;
• ויטמינים K ו- P;
• בטא קרוטן;
• סלניום, מנגן ומוליבדן;
• חומצות אסקורביות וסליציליות;
• ויטמינים B3 ו- B9;
• טוקופרול ורטינול;
• פלבנואידים;
• קטכינים;
• סמבוקין.

צריכה קבועה של מיץ ויברנום מחליפה את צריכת קומפלקסים של ויטמינים. המשקה מרווה באופן מושלם את הגוף בחומרים יקרי ערך.

מיץ ויברנום מתגבר בחוסר כוח ובתחושת חולשה

מדוע מיץ ויברנום שימושי לגוף האדם

כאשר צורכים אותו בכמויות קטנות, משקה ויברנום:

• מוריד את הטמפרטורה להצטננות;
• מקדם מכייח בזמן שיעול וברונכיטיס;
• נלחם בדלקת עם אנגינה וסטומטיטיס;
• מחזק את המערכת החיסונית;
• מקל על כאבי ראש;
• יש לו השפעה מיטיבה עם מחזור חמור אצל נשים;
• עוזר להשוואת לחץ בשלבים הראשונים של יתר לחץ דם;
• מנרמל חומציות קיבה ומשפר תיאבון;
• מחזק את כלי הדם ומגביר את האלסטיות של קירותיהם;
• מפחית כולסטרול מזיק בדם;
• מקדם ריפוי של פצעים וכיבים;
• יש לו השפעה משתן ומקל על בצקת;
• מרגיע את מערכת העצבים בזמן לחץ ונדודי שינה;
• מחזק את הלב.

ניתן להשתמש במיץ ויברנום למחלות עור. יש לו השפעה טובה על אקזמה, דרמטיטיס, אקנה ואקנה.

מדוע מועיל מיץ ויברנום עם סוכר?

רוב המתכונים להכנת משקה ויברנום מציעים להוסיף לו סוכר. בעיקר, הממתיק משפר את החך ומפחית את המרירות הניכרת.

בשל הסוכר, המיץ מגרגרי היבנים מאוחסן זמן רב יותר - המוצר משמש כחומר משמר טבעי. בנוסף, הממתיק מעלה את הערך התזונתי של המשקה, מפחית השפעות מגרה על ריריות ומשפר את זרימת הדם.

שיטות מיץ

מיץ ויברנום מוכן על פי מתכונים שונים, ומנסה ליצור משקה עם חיי מדף ארוכים ובו זמנית לשמר את התכונות השימושיות המרביות. כמה אלגוריתמים פופולריים במיוחד.

מיץ ויברנום ללא בישול לחורף

המתכון הקלאסי מציע לעבד פירות יער ללא חום, שמשמיד את רוב הוויטמינים. כדי להכין משקה, עליך לקחת שני מרכיבים בלבד:

• פירות יער של ויברנום - 1 ק"ג;
• סוכר - 200 גרם

התהליך עצמו נראה כך:

1. קאלינה מסודרת ומנקה מזרדים, ואז נשטפת מתחת לברז ונפלטת לתוך דייסה עם טיט. הפירות נסחטים בזהירות דרך מגבת גבינה מקופלת לקבלת משקה בהיר ומגולען.
2. מוסיפים סוכר לנוזל פירות היער עם תערובת עיסה קלה ומערבבים כראוי, ואז משאירים למשך 10-15 דקות להמסה מלאה של הגרגירים ומערבבים שוב.
3. המיץ שנוצר, ללא כל עיבוד נוסף, מונח בצנצנות מעוקרות ומחוממות ונשמר לאחסון.

כאשר מגלגלים בחוזקה, ניתן להשאיר מיכלים עם מיץ ויברנום בטמפרטורת החדר במקום חשוך. אם הצנצנות פשוט סגורות במכסים, יש להכניס אותן למקרר.

כאשר הוא מאוחסן בקור, מיץ ויברנום ללא בישול יישאר שמיש לאורך כל החורף

מיץ ויברנום דרך מסחטת מיץ

מתכון פופולרי נוסף מציע להכין ויברנום לחורף עם טיפול בחום בעזרת מסחטה אוטומטית. תזדקק למרכיבים הבאים:

• פירות יער של ויברנום - 1 ק"ג;
• סוכר - 250 גרם;
• מים - 250 מ"ל.

הכנת המשקה היא די פשוטה:

1. את גרגרי היער מנקים מזרדים, שוטפים אותם במים צוננים וממוינים, מנפים פירות באיכות נמוכה. שאר הוויברנום הבשל מיובש מלחות על מגבת מטבח.
2. פירות יער נטענים במסחטת המסחטה והיחידה מופעלת. הפלט צריך להיות מחית רכה עם עצמות קשות רבות.
3. את המסה יוצקים עם מים בתבנית אמייל ומביאים לרתיחה, ואז רותחים עוד שבע דקות.
4. התמיסה מקוררת מעט ומועברת דרך בד גבינה המקופל בכמה שכבות כדי להפריד בין העצמות.
5. את הנוזל מחזירים על הכיריים ומביאים לרתיחה, ולאחר מכן מוסיפים סוכר. יש לחמם את התמיסה במשך עשר דקות תוך ערבוב קבוע.

את המשקה המוגמר יוצקים לצנצנות סטריליות, מגולגלים והופכים עם המכסים למטה. יש לבודד את המיכלים במגבות או שמיכות ולהשאירם להתקרר לחלוטין.

ניתן להתאים את כמות הסוכר במיץ הוויברנום על פי טעמך

מיץ ויברנום לחורף עם דבש

כממתיק למשקה, אתה יכול להשתמש לא רק בסוכר, אלא גם בדבש טבעי. כדי ליצור מיץ ויברנום עליכם לקחת:

• 500 גרם פירות יער טריים;
• 250 גרם דבש טבעי.

ההכנה היא כדלקמן:

1. הפירות נשטפים ביסודיות יחד עם הזרדים, נצרבים במים רותחים לזיהום חמור. ואז מסירים את הגבעולים והגרגרים נמעכים במיכל עמוק עם ריסוק עץ.
2. המסה המתקבלת טוחנת דרך מסננת או נלחצת דרך גזה מקופלת. חשוב להפריד בין כל העצמות והקליפות, ולהשאיר רק את המיץ והעיסה.
3. נוזל בנפח כוס אחת מעורבב עם כמות שווה של דבש. עדיף לקחת זן פרחים מוקדם שעדיין לא הספיק לסוכר. אם דבש מתגבש, מוסיפים אותו במנות קטנות ומערבבים כל הזמן.
4. ללא עיבוד נוסף, התערובת המתקבלת מונחת בפחיות שעברו בעבר עיקור, התגלגלה והוסרה למקום קריר.

לאחר בישול מיץ ויברנום עם דבש, יש צורך להתעקש כשבוע. בתקופה זו הוא כמעט מאבד ממרירותו והופך לטעים מאוד.

מיץ ויברנום עם דבש יכול לשתות אפילו על ידי חולי סוכרת באישור רופא

כיצד להשתמש ולקחת מיץ ויברנום

התכונות המועילות של מיץ ויברנום משמשות למטרות רפואיות. התרופה מסייעת להצטננות ומחלות כרוניות.

לחיזוק הראייה

מיץ ויברנום, בגלל התכולה הגבוהה של רטינול וויטמיני B, מחזק את הראייה ומונע את ירידתו. כדי להגן על העיניים, הכינו את התרופה הבאה:

• ויברנום ומיץ גזר טרי מעורבבים בנפח שווה של 100 מ"ל;
• מוסיפים 20 גרם דבש טבעי;
• מערבבים את הרכיבים.

אתה צריך לקחת את המשקה שלוש פעמים ביום על קיבה ריקה, חצי כוס.

עם הצטננות

ויטמין C במיץ הוויברנום מסייע בהפגת חום במקרה של ARVI ומאיץ את ההתאוששות. למטרות רפואיות, אתה רק צריך לקחת 50 מ"ל מהמשקה בכל פעם לפני הארוחות. הוא לא אמור להיות קר, הוא מחומם מראש לטמפרטורת החדר.

עם נזלת

מיץ ויברנום עוזר להקל על גודש באף ולעצור תהליכי חיידקים עם הצטננות. הסוכן מוזרק בשלוש טיפות לכל נחיר פעמיים ביום - בבוקר ובערב.

עם מיגרנות

מיץ ויברנום אדום שימושי למיגרנות, הוא מקל על עוויתות בכלי הדם ועוזר להיפטר מכאבי ראש. בדרך כלל משתמשים במתכון הבא:

• משקה בנפח 100 מ"ל מוזג לכוס;
• מוסיפים כמות שווה של דבש טבעי;
• מערבבים היטב את הרכיבים.

עליך להשתמש במוצר 45 מ"ל שלוש פעמים ביום. אם תרצה, מותר לשתות אותו במים נקיים.

מיץ ויברנום מלחץ

מיץ ויברנום מסייע ליתר לחץ דם ובדרך כלל מחזק את מערכת הלב וכלי הדם. לצרכים רפואיים, תרופה כזו נעשית:

• 15 גרם של דבש פרחים מדולל ב- 250 מ"ל של משקה ויברנום;
• מערבבים עד להמסה.

עליך להשתמש במוצר 30 מ"ל שלוש פעמים ביום. בסך הכל הטיפול נמשך חודש וחצי, ולאחריו הם לוקחים הפסקה.

יישום בקוסמטיקה

מיץ ויטמין ויברנום עוזר להבהרת העור והופך את הנמשים לפחות נראים לעין, מסלק אקנה ושחור שחור, מהדק את האפידרמיס ומחליק את הקמטים הראשונים. אתה יכול להשתמש במוצר כדי לשטוף את שיערך מדולל. זה יעזור לווסת את השומניות של הקרקפת ולהעניק לגדילים זוהר בריא.

מיץ ויברנום לפנים

מסכות ביתיות שימושיות מיוצרות על בסיס משקה ויברנום. לדוגמה, לעור יבש הנוטה לגירוי, ניתן להשתמש בהרכב הבא:

• 30 מ"ל של מיץ ויברנום טרי מעורבב עם כמות שווה של שמנת חמוצה דלת שומן;
• להביא את המסה להומוגניות;
• נמרח על הפנים למשך 20 דקות.

יש צורך להכין מסכות לפחות חודש.

אתה צריך להשתמש במסכות עם מיץ ויברנום לפחות פעמיים בשבוע.

על מנת להבהיר את העור, השתמש במסכה אחרת:

• 30 מ"ל מיץ פירות יער מעורבב עם כמה חלבונים;
• מקציפים מעט את ההרכב עד שהוא חלק;
• מוחל על פנים שטופות במשך חצי שעה.

התוויות נגד

התכונות המועילות והתוויות נגד של מיץ ויברנום קשורות זו לזו. אין לקחת את המשקה כאשר:

• לחץ דם נמוך;
• שִׁגָדוֹן;
• דַלֶקֶת פּרָקִים;
• דלקת קיבה עם חומציות גבוהה וכיב פפטי;
• דלקת לבלב;
• מחלת כליות כרונית;
• אורוליתיאזיס;
• אלרגיות אינדיבידואליות.

יש צורך לסרב לשתות את המשקה במהלך ההריון - ויברנום יכול להשפיע לרעה על העובר או לגרום להפלה. לא משתמשים במיץ במהלך ההנקה כדי למנוע אלרגיות אצל התינוק.

גבייה ורכש

פירות יער של ויברנום נבצרים לאחר ההבשלה המלאה בספטמבר ובאוקטובר. הפירות נחתכים עם הגבעולים כדי לא לפגוע בעור הדק.

ניתן לשטוף את גרגרי היער שנאספו באופן מיידי ולאחסן אותם לאורך זמן. ישנן דרכים אחרות לעבד ויברנום, כלומר:

• מתייבש - הפירות מונחים על מגש למשך 5-9 ימים באזור מאוורר, ואז מאוחסנים בשקיות בד;
• מסוכר - הגרגרים נשפכים לצנצנת יבשה ונקייה, מעורבבים בכמות ממתיקה שווה, בלי לישה, והמיכל סגור היטב;
• קְפִיאָה - ויברנום מונח בשקיות ניילון ומכניס למקפיא.

כל השיטות הללו מאפשרות לכם לשמר את הפירות למשך מספר חודשים.

ויברנום קפוא לאחר ההפשרה מתאים למיץ לא יותר גרוע מטריות

סיכום

התכונות המועילות של מיץ ויברנום עוזרות להתמודד עם מחלות אקוטיות רבות ולשפר את מצב הגוף במקרה של מחלות כרוניות.תוכלו להכין משקה, כולל לחורף, בכמה דרכים - עם ובלי טיפול בחום.

ביקורות על מיץ ויברנום