מדוע מוהל ליבנה?

ניצני ליבנה, עלים ומוהל שימשו למטרות רפואיות כבר יותר ממאה שנה. היתרונות והנזקים של מיץ ליבנה נובעים מאלמנטים המרכיבים אותו. נוזל משתחרר כשחותכים את הקליפה.

לאיסוף המיץ מכניסים חריץ במקום הפסקה. לפיכך, הצוף זורם למיכל שהוכן בעבר. אז יש לאטום את אזור השבר בשעווה על מנת למנוע את התייבשות העץ.

הרכב ותכולת קלוריות

כדי שמיץ ליבנה יועיל, הוא נאסף מאפריל עד מאי. המשקה פופולרי ברוסיה, כמו גם בצפון סין ובסקנדינביה. הטעם דומה למי מעיינות. עם זאת, ריכוז לא משמעותי של סוכרים טבעיים מעניק למיץ טעם עצי.

מיץ ליבנה הוא חלק חיוני בתזונה ליתרונותיה הבריאותיים. הפגיעה עשויה להיות כתוצאה משימוש במיץ בחוסר סובלנות אישית. יש רק 22 קק"ל במאה גרם מהמשקה.

היתרונות נעוצים בהרכב הייחודי:

1. חומצה אורגנית. אלמנטים הכרחיים לנורמליזציה של איזון חומצה-בסיס בגוף. נוכחותם מקדמת הטמעה של חומרים מזינים שונים ובמקביל מסלקת רעלים הפוגעים באיברים הפנימיים. זה בא לידי ביטוי על ידי עייפות כרונית ותחלואה כללית, תפקוד לקוי של מערכת העיכול.
2. פיטונסידס. השימוש בחומרים בנטרול פטריות, נגיפים וחיידקים מסוכנים שנכנסים לגוף האדם ופוגעים בו. מיקרואורגניזמים אלה גורמים למחלות של איברי אף אוזן גרון ומערכת הסימפונות-ריאות.
3. פרוקטוז. זה משמש כמקור אנרגיה לכל האורגניזם. פרוקטוז דל בקלוריות בהשוואה לסוכר רגיל.
4. גלוקוז. היתרון שלו טמון ביכולת להסיר רעלים מהגוף. גלוקוז מעורב בתהליכים מטבוליים, גירוי לב. בזכות חומר זה המוח ניזון והמצב הפסיכו-רגשי מנורמל. אם הרמה גבוהה מדי, הגלוקוז יכול לפגוע בגוף, המתבטא בעלייה במשקל, בתכולת כולסטרול מוגברת. הפגיעה מתבטאת בהתפתחות טרשת עורקים, טרומבופלביטיס ואלרגיות.
5. שמנים חיוניים. הם ידועים בהשפעותיהם המיטיבות על מערכת העצבים והרקע הרגשי. היתרונות של שמנים באים לידי ביטוי גם ביכולתם להשפיע על חיידקים. שמנים אתרים הכלולים במיץ ליבנה עלולים להזיק לגוף בזמן הנקה ואלרגיות.
6. ספונינים. מונח זה מתייחס לתרכובת כימית הקיימת במיץ ליבנה. ספונינים משפיעים על ספיגת החומרים המזינים בגוף, משפיעים לטובה על הרמות ההורמונליות.מדענים מאמינים כי התרכובת מועילה בהשפעות מסרטנות ובמניעת היווצרות גידול.
7. בטולין. החומר פעיל מאוד ומפחית את ההשפעות השליליות על הגוף של גורמים פתוגניים שונים.
8. טאנינים. יש להם את המאפיין להוריד את תפקוד ההפרשה של מערכת העיכול. ההשפעה המעצבנת והחריפה תלויה בריכוז הטאנינים במיץ ליבנה. צריכה קבועה של המשקה מביאה יתרונות לגוף, המתבטאת בהאטה בתנועתיות המעיים ובספיגה פעילה של חומרים מזינים שונים.

היתרונות של מיץ ליבנה נובעים מתכולת הויטמינים והמינרלים:

1. אֶשׁלָגָן. האלמנט מווסת את תפקוד השרירים, מערכות הלב וכלי הדם ומערכת העצבים. צריכה מספקת של אשלגן בגוף מונעת לחץ כרוני.
2. סִידָן. רמת החומר משפיעה על ריגוש רקמות העצבים, קרישת הדם ותכולת הכולסטרול. סידן לוקח חלק בתפקוד בלוטות יותרת הכליה, בלוטת התריס והלבלב ובלוטת יותרת המוח. צריכה מוגזמת מזיקה. נרדמות, דיכאון, עייפות, חוסר תיאבון, יתר לחץ דם, הפרעות קצב, כאבי מפרקים.
3. מגנזיום. היתרונות של מגנזיום הם בהטמעה של ויטמינים B1, 6, 12. היסוד מעורב ישירות בעבודת הכליות, המוח, המערכת האנדוקרינית. עם עודף של מגנזיום הוא מזיק, המתבטא בירידה בלחץ, בחילות ודיכאון נשימתי.
4. ניקל. משתתף בתהליכי המטופואיזה, תזונה של רקמות מוח ותאים. ניקל משפר את העבודה של בלוטת יותרת המוח, משפיע על תהליכים מטבוליים.
5. נתרן. חומר המזון המקרו מבטיח את תפקוד מערכות השלד והעצבים. לנתרן אפקט הרחבת כלי דם. הפגיעה בעודף נתרן היא ספיגה לא מספקת של חומרים אחרים והתפתחות מחלות לב, כליות וכבד.
6. נְחוֹשֶׁת. היסוד ידוע בתכונותיו האנטי דלקתיות ונוגדות החמצון. היתרונות של נחושת נעוצים בתפקוד תקין של מערכת העיכול ובלוטות האנדוקרינה על ידי הפעלת בלוטת יותרת המוח. מחסור בגוף מזיק, הנצפה בדרך כלל עם צמחונות ודיאטה לא מאוזנת.
7. סִילִיקוֹן. היסוד הכימי חשוב ליצירת רקמות עצם, חיבור וסחוס, עבודת הלב וכלי הדם. סיליקון מבטיח ספיגת ויטמינים בגוף. הנזק הנגרם כתוצאה ממחסור מרמז על הזדקנות מוקדמת והופעת שינויים הקשורים לגיל מוקדם.
8. אֲלוּמִינְיוּם. החומר הכרחי לבניית הגוף ולשיקום רקמות החיבור, העצם והאפיתל. חוסר באלומיניום הוא נדיר. העודף שלה גורם לפגיעה בצורה של הפרעות שונות ממערכת העצבים.
9. בַּרזֶל.מדענים מכנים זאת אלמנט רב תכליתי. לדוגמא, ברזל תורם לשמירת חמצן בדם, מבטיח הוצאת פחמן דו חמצני, ניקוי הכבד מחומרים שעלולים להזיק.
10. מַנגָן.השימוש באלמנט במניעת אוסטאופורוזיס, טרשת עורקים, סוכרת. הרקע ההורמונלי אצל נשים, תנועתיות הזרע הגברי ומנגנון ההנקה תלוי בריכוז המגנזיום.
11. טִיטָן. ידועה השפעת החומר על תהליכי ההחלמה לאחר הפרת שלמות העצמות. טיטניום ממלא תפקיד בהמטופואיזה ואחראי לתפקוד הולם של המנגנון הוסטיבולרי.

תכונות שימושיות של מיץ ליבנה

למשקה תכונות רבות המועילות לגוף. הרופאים מכנים את ההשפעות החיוביות הבאות המתרחשות בעת שתיית מיץ ליבנה:

• חיזוק מערכת החיסון וכלי הדם;
• השפעה מועילה על עבודת הלב;
• שיפור הזיכרון, תשומת הלב;
• נורמליזציה של חילוף החומרים ואיברי מערכת העיכול;
• ניקוי הכליות, הכבד, כיס המרה מרעלים;
• עמידות מוגברת ל- ARVI עקב פעולה מיקרוביאלית ואנטי דלקתית;
• שיפור שיער, עור, ציפורניים;
• חיסול נפיחות;
• ירידה בלחץ;
• האצת זרימת הדם, תהליכי התחדשות;
• חידוש ליקויים בוויטמינים;
• ייצוב הרקע הפסיכו-רגשי;
• הקלת מהלך תקופת השיא;
• ויסות רמת הורמוני המין אצל גברים;
• מניעת מחלות אונקולוגיות.

מומחים מדגישים כי מיץ ליבנה תורם לירידה במשקל עקב נורמליזציה של תהליכים מטבוליים. היתרונות של שימוש קבוע במשקה בהעלמת הכולסטרול, מה שמפחית את הסיכון לפתולוגיות לב וכלי דם.

ראוי לציין כי ניתן לשתות את המיץ בכמויות גדולות ללא פגיעה בבריאות. זאת בשל היעדר גירוי של ריריות הקיבה. המשקה מומלץ בכמויות מינימליות לכיבים.

נורמליזציה של הלחץ מתרחשת גם בגלל עלייה ברמת ההמוגלובין. המיץ מועיל בטיפול באנגינה, אסטמה, דלקת ריאות ומחלות ברונכופופולאונריות אחרות. אורולוגים ממליצים על המשקה כחומר נוגד דלקת, נוגד דלקת ומשתן כחלק מהטיפול המורכב במחלות בדרכי המין.

לגברים

לא ניתן להעריך יתרונותיו של מיץ ליבנה לבריאות הגברים. נטילת תרופה טבעית מקדמת ייצור טסטוסטרון, שהוא הורמון המין העיקרי אצל גברים. ההשפעה המיטיבה מתבטאת בעלייה בחשק המיני, באיכות הזרע.

שיפור העוצמה והתייצבות המצב הפסיכו-רגשי מובחנים גם בין ההשפעות החיוביות. אין שום נזק חיוני. לפיכך, ניתן לשתות מיץ ליבנה בתועלת מבלי להתייעץ תחילה עם רופא.

לנשים

שתיית המשקה מסייעת לנורמליזציה של המשקל, לשיפור משמעותי במצב השיער, הציפורניים והעור. הכללת מיץ ליבנה בתזונה יכולה להפחית את עוצמת הכאב בזמן הווסת. נשים בגיל האקלים מציינות את היעלמות תדירות גלי החום, ירידות לחץ והזעה. המוצר אינו מזיק בשימוש במהלך ההריון וההנקה.

לילדים

ידוע שמערכת החיסון בילדות אינה מפותחת. תפקוד לא מושלם של מערכת החיסון מוביל ל- ARVI תכוף. היתרונות של מיץ ליבנה הם הגברת עמידות הגוף ללא פגיעה בבריאות. ויטמינים ומיקרו אלמנטים שונים הכלולים בהרכב תורמים לצמיחה והתפתחות הרמוניים.

מיץ ליבנה מועיל לילדים מתחת לגיל שנה. כדי להימנע מתגובות אלרגיות ונזקים, יש לדלל את המשקה במים. בהעדר תופעות לוואי, נפח היומי גדל בהדרגה.

האם ניתן לשתות מיץ ליבנה במהלך ההריון וההנקה

לרפואה הטבעית השפעה חיובית על הדינמיקה בטיפול במצבים פתולוגיים. במהלך ההריון, מיץ ליבנה תורם להיעלמות בצקת, חיסול רעילות. המוצר גורם לעיתים נדירות לתגובות אלרגיות ואינו פוגע בגוף. לכן ניתן להמליץ ​​על נשים עם הנקה. יתרונות המוצר בהגדלת ייצור החלב והעשרתו בויטמינים ומינרלים ההכרחיים לבריאות הילד.

האם מיץ ליבנה טוב להרזיה?

תזונאים ממליצים לכלול את המוצר בתזונה לירידה במשקל ללא פגיעה בבריאות. ויטמינים ויסודות קורט הכלולים במשקה משפיעים לטובה על חילוף החומרים. תהליכים מטבוליים מואצים, והמצב הכללי משתפר בהדרגה. צוף נותן מרץ, וזה חשוב במיוחד כשמשחקים ספורט. אפקט ההרזיה מובטח על ידי ביטול בצקת.

אם אין אלרגיה ופתולוגיה של מערכת העיכול, הכליות והסוכרת, ניתן לשתות רפואה טבעית בכמות של עד 2 ליטר. תכולת הקלוריות של המשקה מאפשרת לצרוך אותו ללא פגיעה בדמות. מיץ ליבנה יכול להחליף תה או קומפוט. ירידה במשקל עם שימוש במשקה תועיל לגוף עקב סילוק רעלים מהגוף.

טיפול עם מיץ ליבנה בבית

תכונות הריפוי של המוצר מאפשרות להשתמש בו בטיפול מורכב במחלות ומצבים פתולוגיים שונים הפוגעים בגוף:

• מחלות בדרכי העיכול;
• הפרעה בתפקוד של תחום המין;
• אֲנֶמִיָה;
• avitaminosis;
• הפרעות במערכת השלד והשרירים;
• משקל עודף;
• חוסר איזון הורמונלי בקרב נשים וגברים;
• פתולוגיה של הלב וכלי הדם;
• גידולים בעלי אופי שפיר וממאיר;
• עור יבש, שיער וציפורניים;
• מצב לחץ כרוני.

אונקולוגיה

גידולים ממאירים מטופלים בטכניקות שמרניות וכירורגיות. כחלק מטיפול מורכב, שילוב של מיצי ליבנה וגזר, הערבה מועילה. רכיבים בחלקים שווים מעורבבים עם מיצי מתוק כריש, סנט ג'ון, ורוש.

את המשקה שנוצר שותים כף אחת על קיבה ריקה בבוקר ובערב. מומלץ לשלב תרופה עממית עם חלב. היתרונות של הרכב התרופות בסילוק נפיחות, הגברת הגנות הגוף, וזה חשוב במיוחד בתהליכים ממאירים.

דלקת הלבלב

דלקת הלבלב היא פתולוגיה מסוכנת המתרחשת בשלב החריף והכרוני. למיץ ליבנה השפעה מיטיבה על תפקוד הלבלב על ידי ניקוי הדם מרעלים ורעלים.

סוכרת

היתרונות של מיץ ליבנה לגוף מאפשרים להשתמש בו לסוכרת במינונים מומלצים. הרפואה הטבעית מזרזת תהליכים מטבוליים, מרווה את הגוף בחומרים הדרושים. כדי לא לגרום נזק, עליך להתייעץ עם מומחה לפני נטילתו.

שִׁגָדוֹן

עם צנית, חומצת השתן מתחילה להצטבר ברקמות שונות של הגוף. קודם כל, המפרקים מושפעים. המחלה אופיינית יותר לגברים מעל גיל 35. על רקע הטיפול מוסדרים תהליכים מטבוליים שהפרתם עלולה להוביל לצנית.

דלקת קיבה וכיבים בקיבה

מחלות כרוניות במערכת העיכול אינן מהוות התווית לשימוש במיץ ליבנה. המשקה לא יפגע אם משתמשים בו במידה. עם דלקת קיבה או כיב קיבה, צוף שותה שלוש פעמים ביום על קיבה ריקה, 50 גרם.

הצטננות

יתרונות המשקה מצדיקים את השימוש בו לכאבי גרון. הרפואה הטבעית שותה חם, 3 כוסות ביום. מותר לטפל בחיטוי בגרון רירי או בשטיפה עם מיץ ליבנה.

צוף נקבע לדלקת ברונכיטיס ודלקת ריאות. קומפלקס הויטמינים והמינרלים שהוא מכיל משפר את החסינות ומוביל להחלמה מהירה.

מומחים אומרים כי שתיית מיץ בסימן המחלה הראשון מקדמת החלמה מהירה ומקלה על תסמיני שפעת והצטננות. מיץ ליבנה מועיל אם הטמפרטורה עולה ליחידות חום. שימוש בתרופה טבעית יכול לסייע במניעת התייבשות הקשורה לחום.

המוצר עוזר להקל על הנשימה במקרים של נזלת כרונית.למטרות רפואיות הם שותים כוס מיץ אחת. השילוב עם חלב תורם להיעלמות שיעול מתמשך.

דליות ורידים וכיבים טרופיים ברגל

ידוע כי היתרונות של מיץ ליבנה באים לידי ביטוי בהשפעות ניקוי, נוגד גידול ואנטי דלקתיות. לקליטתו השפעה מיטיבה על מצב מערכת הלב וכלי הדם.

דליות ורידים, כמו גם כיבים טרופיים ברגל התחתונה, מטופלים במתחם. למיץ ליבנה יש השפעה טובה, ששותים אותו שלוש פעמים ביום, לאחר שמדוללים אותו במים ביחס של 1: 2. קבלת הפנים מתבצעת על קיבה ריקה, רצוי 20-30 דקות לפני הארוחות.

אֲנֶמִיָה

תכולת המוגלובין מופחתת בדם מצביעה על פתולוגיות שונות. מיץ ליבנה מכיל סט ויטמינים ומינרלים חיוניים, אחד מהם הוא ברזל. לטיפול באנמיה, שעלולה להיות מסכנת חיים, התרופה הטבעית מדוללת במיץ גזר, תפוח עץ או סלק.

אנמיה נסוגה אם אתה שותה 50 מ"ל צוף על קיבה ריקה רבע שעה לפני הארוחה. יש לשתות את המיץ לאורך זמן.

לַחַץ יֶתֶר

היתרונות של המשקה ליתר לחץ דם נובעים מתכונותיו המשתן. הוצאת עודפי נוזלים מהגוף מתבטאת בחיסול בצקת ולחץ דם גבוה. מיץ ליבנה משפר את הרווחה הכללית. בשימוש קבוע כאבי ראש וכאבי לב כרוניים נעלמים.

לכבד ולכליות

הוכח כי הרפואה הטבעית מגבירה את ייצור המרה. היתרונות של מיץ ליבנה בסילוק רעלים וחומרים העלולים לפגוע בגוף. לתועלת המוצר יש חשיבות מיוחדת בעבודה בתנאים קשים.

לרפואה הטבעית השפעה חיובית על תהליך פירוק אבנים בכליות. אם אתה שותה את המשקה באופן קבוע, אתה יכול למנוע התפתחות של אורוליתיאזיס. יש ליטול את הכלי לפחות שלושה חודשים שלוש פעמים ביום. צריכת מיץ בוקר מתבצעת על קיבה ריקה, מה שמאפשר לכם להשיג את התועלת המקסימלית.

מריחת מיץ ליבנה לפנים ולשיער

המשקה נקרא מים חיים וסם הנעורים בשל יתרונותיו ותכונות הריפוי הרבות שלו. קוסמטיקאיות משתמשות במיץ כמוצר יופי לעור, לציפורניים ולשיער.

מוצרי קוסמטיקה מבוססי ליבנה משמשים לבעיות הבאות:

• שבירות, קהות ונשירת שיער;
• קַשׂקַשִׂים;
• יובש וחיוורון העור.

לשיפור מראה השיער ומצבו, נעשה שימוש בסוכן להכנת מסכות, שטיפות. את המיץ מערבבים עם וודקה, מוסיפים מרתח של שורש בורדוק. יש לשפשף את הפתרון המתקבל לקרקפת. שימוש קבוע במתכון לרפואה מסורתית זה יחזיר לשיער ברק, מוצקות וכוח בריאים.

לבריאות עור הפנים והדקולטה, מיץ משמש כאמצעי לטיפול היגייני. אתה יכול לשטוף את הפנים שלך ללא דילול או להשתמש בהם כמגבון קרח. היתרונות של מיץ ליבנה בהלבנת העור, בחיסול שינויים הקשורים לגיל בכתמי גיל ונמשים.

לתחליב יש השפעה טובה, הכוללת מיץ ליבנה ולימון בכמות אחת ו 6 טיפות, בהתאמה, 1 כפית דבש. אחסן במקרר. הפנים מנגבים בבוקר ובערב באמצעות כרית כותנה טבולה בתמיסת ריפוי.

איך ומתי אוספים מיץ ליבנה

היתרונות של המוצר קשורים ישירות לעמידה בתנאים לאיסוף וקציר צוף. מוהל ליבנה נאסף מסוף מרץ עד תחילת מאי.כדי לבדוק את זרימת הצבר, אתה יכול לנקב את הקליפה באמצעות סמל. טיפת נוזל שקוף שנכנסת מעידה על זמן מתאים לאיסוף.

כשאתה אוסף סאפ, עליך לזכור את הכללים שיגנו על העץ מפני נזק:

1. דיוק פעולות בעת ביצוע החתך. אינך יכול להשתמש בגרזן בעת ​​איסוף צוף. רצוי להשתמש במקדחה למטרות אלה, שיש בהן מקדחה בקוטר של עד 10 מ"מ. חור כזה לא יגרום נזק בצורה של מוות עצים.
2. את הצבר צריך לאסוף מכמה עצים. אתה יכול לקחת לא יותר מליטר מיץ מליבנה אחד. אחרת, העץ עלול להיחלש ולמות.
3. חור פתוח הוא גישה לחיידקים פתוגניים הפוגעים בעצי ליבנה. לאחר הסרת החריץ, הקפידו לסגור את החור, למשל, בעזרת תקע יתד.

היתרונות של מיץ של עץ בוגר הם הרבה יותר גדולים. בנוסף, למשקה כזה יש את הטעם הטוב ביותר. רצוי לבחור ליבנה עם שיפוע קל לאיסוף.

בחירת כלי האוכל ומיקום החיתוך, הנמצאים 20 ס"מ מהקרקע, הם חיוניים. עדיף לאסוף מיץ ליבנה בבקבוק פלסטיק גדול באמצעות חריץ. ניתן להחליף את הכלי פעמיים ביום - בבוקר ובערב.

כיצד לאחסן מיץ ליבנה

הכנת מיץ ליבנה בבית היא הליך פשוט. עם זאת, למשקה חיי מדף קצרים. כדי לקבל הטבות, ולא לפגוע, עליך לשתות צוף טרי. רופאים ממליצים להשתמש במיץ ליבנה במקום במים. במזג אוויר חם, כמו גם לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית, הוא מרווה את הצמא טוב יותר.

יש לזכור כי מוצר טבעי מתכלה. לאחר הקטיף ניתן לאחסן את המיץ במקרר עד יומיים. ניתן לשמור על סגולות הריפוי של המשקה באופן חלקי על ידי שימור, הקפאה או הכנת קוואס.

מיץ ליבנה מאוחסן במרתף בטמפרטורה נמוכה לא יותר מחודש. לאחר תאריך התפוגה, המוצר עלול להזיק. לאחר השימור התכונות המועילות נעלמות. אלטרנטיבה טובה למוצר טבעי היא kvass, הידוע באפקט הטוניק שלו. הקפאה מאפשרת לכם לחסוך חלק נכבד מוויטמינים ומינרלים. לשם קלות השימוש, ניתן להקפיא מיץ ליבנה במנות קטנות.

מיץ ליבנה: כמה אפשר לשתות ביום

אם אין התוויות נגד, ניתן לצרוך עד 2 ליטר של משקה טבעי ליום. אורוליתיאזיס, דלקת קיבה או כיבים אינם דורשים סילוק מיץ מהתזונה. נוכחותן של פתולוגיות אלו מעידה על הצורך להפחית את כמות המוצר הנצרך על מנת למנוע נזק אפשרי.

מיצים שותים בזהירות במהלך ההנקה. לילדים מתחת לגיל שנה, מומלץ לדלל את המשקה במים. כדי למנוע אלרגיות, ראשית עליך לוודא כי המוצר נסבל ואינו מזיק.

מיץ ליבנה תוצרת בית: מתכונים לשתייה

אין להכחיש את היתרונות של קוואס, סירופ על בסיס מיץ ליבנה. ישנם הרבה מתכונים להכנתם. משקאות הם טוניק שתוכלו לשתות מבלי לפגוע בבריאותכם.

קוואס ממיץ ליבנה

לפני שמכינים קוואס ממיץ ליבנה, עליכם ללמוד בקפידה את המתכונים המוצלחים ביותר. לחם קוואס ומיץ ליבנה עם צימוקים מועילים גם הם.

כדי להכין קוואס לחם צריך:

1. קח 50 גרם צימוקים ופולי קפה, 0.5 כוסות סוכר, 2.5 ליטר מיץ ליבנה, 3 קרומי לחם שיפון.
2. צולים את פולי הקפה, מייבשים את הקרום בתנור, שוטפים ומייבשים את הצימוקים.
3. מניחים את החומרים בצנצנת, יוצקים מיץ טבעי וסוגרים בכפפת גומי עם פנצ'ר אחד למשך מספר ימים.
4. ניתן למזוג קוואס ולהניח אותו במקרר לאחר הורדת הכפפה.

הכנת קוואס עם צימוקים כהים כוללת:

1. מסננים 3 ליטר מיץ עם גזה.
2. הוספת 25 חתיכות צימוקים גדולים.
3. תסיסת המשקה במקום חשוך עד הקיץ.

יין מוהל ליבנה

להכנת יין נדרשים המרכיבים הבאים:

• 25 ליטר מיץ ליבנה;
• 5 ק"ג סוכר;
• 200 גרם צימוקים (שמרי יין);
• 10 גרם חומצת לימון;
• 200 גרם דבש - לא חובה.

שלושה ימים לפני הכנת היין מכינים מחמצת צימוקים. אם משתמשים בשמרים, שלב זה חסר. בסיר גדול שלבו והביאו לרתיחה את הסוכר, המיץ וחומצת הלימון. לאחר הסרת הקצף באופן קבוע, צריך להישאר 20 ליטר נוזל. לאחר הקירור, עליך להוסיף שמרים, דבש, ואז לשפוך לקערה לתסיסה שלאחר מכן. החור נסגר בכפפת דקירה אחת. יש להניח את הנוזל במקום חשוך עם טמפרטורה של עד 25 מעלות.

ניתן לשפוך על מיץ ליבנה מותסס לאחר מספר שבועות. הוא אמור לקבל גוון בהיר, והכפפה צריכה לנפח. ואז יש לשפוך את המשקה לבקבוקי זכוכית ולהניח אותו בחדר קריר יותר למשך 15-20 יום.

בראגה על מיץ ליבנה

ניתן להכין ירח ממיץ ליבנה באמצעות 30 ליטר צוף ליבנה וכף אחת של קפיר או חלב. יוצקים לכלי נפרד 3 ליטר מיץ. הרתיח 27 ליטר צוף על אש נמוכה במשך מספר שעות. לאחר תהליך זה, 10 ליטרים צריכים להישאר. הנוזל המקורר מראש מעורבב עם 3 ליטר מיץ טהור, מוסיפים קפיר (חלב) ויוצקים לכלי לתסיסה לאחר מכן.

אם אין סימני תסיסה לאחר יומיים, מומלץ להוסיף 300 גרם שמרים לחוצים (60 גרם יבשים). לאחר שבועיים מסתיימת התסיסה וניתן לזקק את המחית. ניקיון נוסף כולל מעבר בפחם ליבנה.

סירופ ליבנה

המוצר מתקבל על ידי אידוי הנוזל. סירופ מיטיב עם הגוף כאשר הוא מתווסף לתה, לפתן, למים. עם זאת, די קשה למצוא אותו במכירה.

מיץ ליבנה: נזק והתוויות נגד

למרות סגולותיו הרפואיות הרבות, במקרים מסוימים, המשקה עלול להזיק לגוף. ככלל, מיץ גורם נזק כאשר חריגה מכמות צריכתו.

המוצר אינו מותנה ואינו מזיק לפתולוגיות שונות. מחלות בדרכי העיכול ובכליות דורשות הקפדה על המינון. מיץ ליבנה נוטה לפרק אבנים, העלולות לגרום לתנועתן ולהופעת תסמינים חמורים. אם חורגים משמעותית מהמינון המומלץ, המוצר מזיק.

המשקה, שנלקח בכמויות גדולות, מזיק בצורה של החמרה של כיב פפטי וגסטריטיס. נראה כי מופיע כאב ואי נוחות בחלק העליון של הבטן. אולי היסטוריה של הפרעת צואה עם gastroduodenitis.

הוא האמין כי המוצר רק לעתים נדירות גורם לתגובות אלרגיות העלולות לגרום נזק חמור. ככלל, אלרגיות אופייניות כאשר קיימת חוסר סובלנות לאבקת ליבנה, דבר נדיר.

יש לתת מיץ ליבנה טבעי בזהירות לילדים מתחת לגיל שנה בגלל נזק אפשרי. יש צורך להתחקות אחר תגובת הגוף. לכן בהתחלה המשקה מדולל במים.

סיכום

היתרונות והנזקים של מיץ ליבנה תלויים בחומרים המרכיבים אותו. ניתן להשתמש ברפואה הטבעית למחלות שונות וכאמצעי מניעה ללא פגיעה בבריאות. התוויות נגד כוללות בדרך כלל חוסר סובלנות פרטני וחריגה מהנפח המותר.