Soddisfare
- 1 Che aspetto ha e dove cresce
- 2 La composizione chimica e il contenuto calorico della noce moscata
- 3 Perché la noce moscata è utile per il corpo
- 4 Noce moscata per bambini
- 5 La noce moscata fa bene alla perdita di peso?
- 6 Proprietà curative della noce moscata
- 7 Noce moscata nella medicina popolare
- 8 L'uso della noce moscata in cosmetologia
- 9 Olio essenziale di noce moscata: benefici e usi
- 10 Noce moscata in cucina
- 11 Benefici della noce moscata con il latte
- 12 Qual è l'effetto di mangiare noce moscata con kefir
- 13 Come macinare la noce moscata
- 14 Danno di noce moscata e controindicazione
- 15 Come scegliere e conservare la noce moscata
- 16 Conclusione
- 17 Recensioni
La noce moscata è un albero sempreverde originario delle isole Molucche (Rune), in Indonesia. Puoi trovare spesso altri nomi: Muscat, Myristica, Muscat. Insieme alla maggior parte dei rappresentanti della flora, la pianta ha proprietà utili per il corpo umano e può danneggiare se consumata eccessivamente. I benefici e i rischi della noce moscata sono un problema che richiede una considerazione dettagliata.
Che aspetto ha e dove cresce
È un albero sempreverde con rami ramosi. Fruttifera fino a 40 anni, vive oltre 100 anni. L'altezza raggiunge i 9-11 metri. I frutti sono di colore giallo e arancio, con un nocciolo. La parte commestibile della noce moscata è nella foto.
Il nucleo della pietra è un ovale marrone, che raggiunge i 3 cm di lunghezza, 2 cm di larghezza, pesa fino a 5 g.Cresce in Indonesia, India, Sri Lanka, Grenada e Africa. Al momento l'Indonesia è al primo posto in termini di importazioni.
La composizione chimica e il contenuto calorico della noce moscata
Composizione chimica:
- olio essenziale (5-15%);
- olio grasso (40%);
- pigmenti;
- amido;
- pectina;
- saponine;
- sostanze proteiche.
I principali elementi dell'olio essenziale:
- canfene;
- beta pinene;
- terpinene-limonene;
- linalolo;
- safrolo;
- miristicina.
A causa del contenuto della sostanza miristicina in grandi quantità, la spezia non può giovare affatto, ma danneggiare: può causare allucinazioni, convulsioni, letargia e persino perdita di coscienza. La dose consentita per il consumo è di 30 grammi.
Il contenuto calorico della noce moscata per 100 grammi è di 525 kcal.
Proteine - 6-7 g, grassi - 40-50 g, carboidrati - 49 g.
Perché la noce moscata è utile per il corpo
Vale la pena notare le proprietà benefiche della spezia.
- Contiene vitamine A, B2, B6, PP, C, fosforo, potassio, sodio, magnesio, ferro e calcio.
- Inoltre, la composizione contiene sostanze che stimolano il lavoro del tratto gastrointestinale.
- Possiede proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, analgesiche.
Il video ti parlerà in dettaglio delle proprietà utili di un prodotto di valore:
Per donne
Il misticismo è buono nei giorni delle mestruazioni nelle donne. L'eugenolo ha proprietà analgesiche e il ferro contenuto nella composizione stimola la riproduzione dei globuli rossi.
La spezia sarà utile nel trattamento della mastopatia.
Per uomo
Consigliato per l'uso in caso di problemi nella vita intima degli uomini: per normalizzare l'eiaculazione, come cura per l'impotenza.
I giovani frutti di Moscato sono usati come afrodisiaco per aumentare il desiderio sessuale e l'eccitazione.
È possibile per la gravidanza e l'allattamento
Oltre ad essere utile, la noce moscata è in grado di causare danni. Non raccomandato durante la gravidanza e l'allattamento. Molti esperti consigliano di astenersi dall'uso durante questi periodi. Se c'è bisogno di noci, è meglio dare la preferenza a noci, pinoli o nocciole. Non danneggeranno il nascituro, ma i benefici che ne derivano sono tangibili.
Noce moscata per bambini
Il moscato è categoricamente controindicato nei bambini di età inferiore a 3 anni. Inoltre, non ha un gusto attraente per i bambini e non ci sono ragioni utili per includere il prodotto nella dieta dei bambini.
I bambini di età superiore a 3 anni possono utilizzare, ad esempio, dolciumi, che contengono spezie a dosi moderate. Ma per evitare danni, è ancora meglio non correre rischi.
La noce moscata fa bene alla perdita di peso?
La spezia non ti aiuterà a perdere peso. Il modo migliore è un'attività moderata, sport e una corretta alimentazione. Devi bilanciare la dieta in base al tuo fabbisogno quotidiano di proteine, grassi e carboidrati e fare sport o almeno uscire più spesso per una passeggiata all'aria aperta.
Un prodotto sano sarà un'ottima aggiunta alle insalate di verdure ipocaloriche, alle verdure in umido, al riso, alle zuppe.
Il magnesio in esso contenuto in grandi quantità contribuirà a ridurre la voglia di dolci, cosa molto importante per i golosi che hanno messo piede sulla via della corretta alimentazione.
Proprietà curative della noce moscata
Le proprietà curative del nucleo di noce moscata sono ampie. Ma non dimenticare: la noce moscata non causerà danni solo se consumata con moderazione.
Una dose innocua per un adulto è di 30 g: 1 noce - circa 5 g.
Benefici dall'utilizzo:
- Ha un effetto benefico sul sistema nervoso, migliora il sonno, risveglia l'appetito e rafforza il sistema immunitario.
- Migliora le condizioni generali con artrite, vene varicose, reumatismi, emicrania.
- A causa delle proprietà benefiche e del basso indice glicemico, la noce moscata è accettabile per il diabete.
- All'inizio di un raffreddore, rinforza il sistema immunitario, stimolandolo a combattere attivamente il virus (tè con l'aggiunta di un pizzico di frutta tritata).
- È stato dimostrato che grazie al contenuto di magnesio e potassio, la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca si stabilizzano.
- Normalizza il tratto digestivo, aiuta con diarrea e costipazione e riduce la formazione di gas.
- Ha un effetto positivo sul processo di digestione, aumenta l'appetito.
Noce moscata nella medicina popolare
Già gli abitanti dell'Antica Roma conoscevano le proprietà benefiche della noce moscata.
Ci sono molte semplici ricette con una sana spezia miracolosa nella medicina popolare russa.
Quali sono i benefici della noce moscata per il corpo umano e come utilizzarla per varie malattie?
Il rimedio è particolarmente utile per i problemi digestivi. Per alleviare il gonfiore, le persone usano una semplice ricetta per lo yogurt con zenzero e noce moscata come una sana colazione.
Preparazione:
- Lo zenzero è meglio assumere sotto forma di polvere secca.
- Versa lo yogurt in un contenitore.
- Aggiungi un pizzico di zenzero.
- Grattugiare delle noci.
- Puoi bere il cocktail sia prima dei pasti che dopo i pasti.
Il tè al moscato con lo zenzero ti aiuterà a non ammalarti nel freddo autunno.
- Prepara il tè. È meglio dare la preferenza al tè senza aggiungere aromi.
- Grattugiare lo zenzero fresco e le noci.
Il condimento benefico elimina mal di denti, odori e batteri.
La noce moscata profumata di alcol è un efficace aiuto per i postumi di una sbornia.
È semplice da usare: strofina il lato tagliato del dado contro i denti o bevi un tè forte con un pizzico di spezie.
Il frutto della miristica è utilizzato nella medicina popolare nel trattamento dell'artrite, dell'osteocondrosi, dei reumatismi e delle vene varicose.
Pasta curativa:
- Scaldare l'olio vegetale in un bagno di vapore.
- Mescolare con noce moscata grattugiata.
- Applicare la massa risultante sulla zona dolorante del corpo, avvolgerla con un foglio, attendere 10-20 minuti.
- Successivamente, l'area può essere leggermente pulita con un panno umido.
La tintura di vodka di noce moscata è molto popolare. Si consiglia di strofinarlo per artrite, osteocondrosi, reumatismi, raffreddore. Salva dal congelamento in inverno.
- Grattugiare 200 grammi di torsolo di frutta.
- Versare 1 litro di vodka.
- Insistere in un luogo buio per 2 settimane.
- Usa la tintura invecchiata per strofinare.
L'uso della noce moscata in cosmetologia
Il prodotto aromatico è popolare nella produzione di composizioni di profumi. La nota legnosa, calda e speziata dona al profumo e all'eau de toilette un tocco orientale. Più spesso usato nei profumi da uomo. Equivale agli afrodisiaci.
I produttori di profumeria selettiva (di nicchia) utilizzano la spezia per creare composizioni esclusive.
Molte fragranze famose includono una nota legnosa speziata: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel e altri.
La spezia è utilizzata nella produzione di cosmetici anticellulite, antietà: creme, lozioni, maschere per il corpo. Grazie alle proprietà benefiche che riscaldano e stimolano la circolazione sanguigna, i cosmetici a base di noce moscata sono un ottimo assistente nella lotta al problema.
Se presti attenzione alla composizione dei dentifrici, puoi trovare la noce moscata lì. Le proprietà antisettiche aiutano a combattere i batteri eliminando l'alitosi.
Maschere e scrub per il viso
Uno scrub per il viso a base di noce moscata è abbastanza semplice da preparare.
Ingredienti:
- olio d'oliva (base);
- frutta a guscio;
- caffè naturale.
Preparazione e applicazione:
- Aggiungi i fondi di caffè alla base.
- Per riscaldare.
- Grattugiare il cuore della noce moscata nella massa.
- Applicare sulla pelle e detergere con delicati movimenti circolari.
Questa ricetta è controindicata per pelli sensibili e allergiche.
Noce moscata macinata per capelli
Le proprietà benefiche della noce moscata in polvere sono utilizzate per trattare l'alopecia e per aumentare la crescita dei capelli.
- Prendi l'olio di jojoba, di oliva o di bardana come base.
- Aggiungi 5-10 gocce di olio essenziale di noci.
- Massaggiare la massa risultante sulla base dei capelli con delicati movimenti di massaggio.
- Indossa un cappello, avvolgi la testa con un asciugamano caldo e mantieni la posizione per 15-20 minuti.
Durante il processo, si può avvertire un leggero formicolio. Il risultato della maschera rafforza e lucida i capelli senza danneggiare il cuoio capelluto. È consentito utilizzare sia olio essenziale che massa grattugiata.
Olio essenziale di noce moscata: benefici e usi
Le proprietà benefiche dell'olio di noce moscata si esprimono in proprietà riscaldanti, emollienti e antisettiche.
Viene utilizzato per l'inalazione, la disinfezione dell'aria e il riempimento con aromaterapia. Inoltre, sono inclusi nella composizione di cosmetici, tinture e impacchi.
Per aromatizzazione e disinfezione: 4-5 gocce per 20 mq. m. locali.
Per fare il bagno - 2 gocce.
Noce moscata in cucina
In cucina, le spezie sono un ottimo passo verso la creazione di piatti salati. Viene utilizzato nella preparazione di primi e secondi piatti, dolci e bevande.
La spezia è un'ottima aggiunta a budini, torte, dessert alla vaniglia e persino crema pasticcera.
È un ingrediente tradizionale nel biscotto di pan di zenzero popolare in tutto il mondo.
Va bene con i seguenti prodotti:
- zucca, zucchine, cavoli;
- spinaci;
- formaggi e piatti a base di formaggio;
- pesce, carne, compreso il bianco;
- pomodori, patate;
- funghi;
- frutta cotta.
La carne o il pesce marinati con una spezia piccante sorprenderanno piacevolmente gli ospiti e decoreranno qualsiasi tavola festiva.
Benefici della noce moscata con il latte
La noce moscata con latte di notte è particolarmente utile dopo una dura giornata. Si scalda un po 'il latte (si può raffreddare), si aggiunge un po' di frutta secca grattugiata.
La bevanda aiuta a rilassare il corpo, garantire un buon sonno, alleviare ansia e mal di testa.
Il latte con noce moscata è consigliato per problemi gastrointestinali, disturbi del sonno, raffreddori.
Qual è l'effetto di mangiare noce moscata con kefir
Ma è impossibile ottenere un risultato benefico dall'uso di una noce con kefir. I prodotti a base di latte fermentato, mescolati con la composizione della noce moscata, possono dare un effetto imprevedibile e danneggiare non solo il fegato, ma anche la psiche umana.
Come macinare la noce moscata
La molatura è molto semplice. Avrai bisogno di una grattugia o di un robot da cucina. Puoi usare un macinacaffè.
Danno di noce moscata e controindicazione
La spezia delle noci può trasferire le sue proprietà benefiche al corpo e può causare danni irreparabili.
È controindicato per chi soffre di allergie, epilettici, persone con gravi disturbi mentali, donne durante l'allattamento, gravidanza.
Le donne incinte non dovrebbero mangiare i frutti del misticismo, poiché la reazione del corpo può essere imprevedibile, fino alla minaccia di un parto prematuro.
Un altro limite è l'infanzia. Si sconsiglia ai bambini di mangiare spezie crude, solo come parte dei piatti di cibo in quantità strettamente limitate.
Dovresti combinare attentamente la spezia con alcol forte e farmaci. Meglio non lasciare che questo accada.
Poiché il feto ha un effetto diretto sulla pressione sanguigna, dovrebbe essere mangiato in piccole dosi. Con un accumulo eccessivo nel corpo, può causare tachicardia, attacchi di cuore e aumento della pressione sanguigna.
Come scegliere e conservare la noce moscata
- I nuclei di colore marrone chiaro e marrone sono di buona qualità.
- Di diametro - 1,5-2 cm, ovale.
- I frutti devono essere forti e privi di danni visibili, punti, buchi, ammaccature, muffe.
Conserva le noci in un luogo asciutto, in un contenitore ermetico o in un barattolo di latta. In questo modo le proprietà benefiche e il profumo meraviglioso saranno preservati a lungo.
Conclusione
I benefici e i rischi della noce moscata sono una questione molto importante. Il prodotto ha ottenuto grande popolarità per un motivo. Puoi innamorarti dell'aroma speziato di piatti culinari incredibilmente deliziosi con questa spezia e le proprietà benefiche aiuteranno a rafforzare il sistema immunitario e migliorare il benessere. Ma non dimenticare la moderazione nell'uso per evitare di danneggiare il corpo.
Recensioni
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