Omega 3: a cosa serve, come assumerlo, quali cibi contengono

I benefici e i danni degli Omega-3 sono stati discussi a lungo dagli esperti. I lipidi polinsaturi svolgono un ruolo essenziale nel mantenimento della salute e del benessere.

Cos'è l'Omega-3

Esistono diversi tipi di acidi grassi polinsaturi che sono utili:

• Omega 3;
• Omega-6;
• Omega-9.

I PUFA differiscono per proprietà ed effetti diversi sul corpo umano. Mantenere l'equilibrio necessario per non nuocere è essenziale. Un eccesso di alcune sostanze non dovrebbe essere consentito con una carenza di altri componenti.

Gli Omega-3 sono PUFA utili che proteggono le membrane cellulari e gli organi interni dalla distruzione. Il collegamento garantisce un adeguato funzionamento:

• vari sistemi (cardiovascolare, nervoso, immunitario);
• sintesi di ormoni tissutali e prostaglandine;
• metabolismo adeguato.

Grazie alle sue proprietà, il componente riduce la gravità dei processi infiammatori, migliora la funzione delle articolazioni, elimina i disturbi emotivi e la sindrome da stanchezza cronica.

I lipidi, che sono classificati come Omega-3, sono considerati grassi essenziali per essere benefici. Ciò è dovuto all'impossibilità della loro sintesi nell'organismo e alla loro assunzione esclusivamente con il cibo.

Gli Omega-3 includono:

1. DHA o acido docosaesaenoico... Il componente si trova nella materia grigia del cervello, membrane cellulari, sperma, retina, testicoli. Il DHA ha dimostrato di essere benefico per la formazione del sistema nervoso nei bambini.
2. EPA o acido eicosapentaenoico... Il composto è in grado di stimolare la rigenerazione delle membrane cellulari, normalizzare il trasporto dei lipidi nel sangue, attivare l'immunità, migliorare l'assorbimento dei grassi e aumentare le proprietà antiossidanti.
3. ALA acido alfa linoleico... Questo tipo di grasso aiuta a far fronte a stress, ipertensione, colesterolo cattivo, problemi con unghie, capelli e pelle.

I lipidi appartenenti alle specie DHA ed EPA si trovano nei tessuti degli abitanti dei mari. Si ritiene che questi grassi siano i più sani. La loro assimilazione non richiede la presenza di una quantità significativa di enzimi, cosa che non si può dire degli alimenti vegetali.

La dieta moderna porta ad un eccessivo apporto di Omega-6 e Omega-9. La carenza di Omega-3 con un eccesso concomitante di altri PUFA provoca patologie cardiache e vascolari, disturbi della circolazione cerebrale e aterosclerosi, che è associata alle proprietà del componente.

Gli acidi grassi Omega-3 sono utili per le loro proprietà. I PUFA eliminano i danni causati da determinate sostanze.Gli Omega-3 neutralizzano i radicali liberi, il cui eccesso può portare al cancro.

I benefici degli Omega-3, 6, 9 per il corpo sono innegabili. I lipidi Omega-3 contribuiscono a:

• migliorare la frequenza cardiaca e le condizioni vascolari;
• normalizzazione della pressione sanguigna e della viscosità del sangue;
• ripristino di un adeguato funzionamento del cervello e del sistema endocrino.

Il cibo deve essere arricchito con PUFA. I componenti non sono sintetizzati nel corpo, ma provengono direttamente dal cibo. La loro assenza è dannosa per il corpo.

Benefici degli acidi grassi Omega-3

I benefici degli Omega-3 per il corpo umano si manifestano nelle proprietà dei lipidi. I trigliceridi polinsaturi svolgono le seguenti funzioni nel corpo umano:

• bioregolamentazione;
• energia;
• strutturale;
• immagazzinamento.

Si distinguono le seguenti proprietà benefiche degli Omega-3 per il corpo umano:

• partecipazione a reazioni biologiche cellulari, formazione di sperma, membrane neuronali, membrane retiniche;
• abbassando il colesterolo cattivo, che riduce il rischio di aterosclerosi vascolare, ictus e infarto;
• regolazione di ormoni, steroidi (testosterone, serotonina);
• trasporto di ossigeno;
• migliorare la contrazione del muscolo cardiaco;
• ridurre lo stress emotivo, prevenendo lo sviluppo della depressione;
• mantenere l'elasticità delle articolazioni;
• diminuzione della gravità della sindrome del dolore sullo sfondo di artrosi e artrite, processi infiammatori;
• aumento della sensibilità all'insulina, stato immunitario, resistenza, tono muscolare;
• migliorare le funzioni cognitive come la memoria e l'attenzione;
• soppressione dell'appetito e sintesi del cortisolo, che è un ormone dello stress;
• normalizzazione della condizione della pelle;
• accelerazione della perdita di peso.

Per pelle e capelli

Il composto ha benefici per la salute di capelli, unghie e pelle, che si ottengono grazie alle proprietà degli acidi grassi. L'assunzione costante di PUFA aiuta a fermare la caduta dei capelli. I lipidi mostrano le seguenti proprietà benefiche:

• prevenire l'alopecia diffusa o androgenetica;
• rinforza i capelli e ne accelera la crescita;
• dare lucentezza.

Gli acidi grassi eliminano secchezza e irritazione della pelle, desquamando le unghie.

Per le articolazioni

I PUFA sono utili durante l'infanzia, l'adolescenza e l'età adulta. Nelle persone anziane, i grassi riducono la probabilità di rottura dell'osso, migliorano le proprietà di qualità della lubrificazione intra-articolare.

Omega-3 previene anche la rottura delle fibre di collagene, riduce l'intensità del dolore. Il composto completa l'azione dei farmaci antinfiammatori, che è particolarmente importante per l'artrosi e l'artrite.

Per il cervello

Gli acidi grassi, inclusi ALA, EPA e DHA, sono neuroprotettivi. I benefici degli Omega-3 per il cervello consistono nel migliorare le prestazioni mentali.

Le proprietà benefiche del composto del cervello includono:

• migliorare la memoria;
• facilitare la concentrazione dell'attenzione volontaria;
• aumento dell'efficienza e delle capacità mentali;
• umore aumentato;
• prevenzione della malattia di Alzheimer;
• ridurre il rischio di ictus;
• alleviare l'ADHD.

Per la vista

La ricerca ha dimostrato che gli acidi grassi essenziali sono utili per lo sviluppo della vista nei bambini. Il composto previene l'insorgenza della cosiddetta sindrome dell'occhio secco.

Per il cuore e i vasi sanguigni

Gli scienziati hanno dimostrato che il consumo regolare di un nutriente benefico aiuta a ridurre i trigliceridi, che sono provocatori di malattie cardiovascolari. Queste sostanze sono dannose, causando ictus, aterosclerosi, infarto. Le proprietà curative degli Omega-3 hanno un effetto positivo sull'aspettativa di vita.

Per il sistema nervoso

Sullo sfondo di una carenza a lungo termine di un nutriente utile, si possono osservare disturbi della comunicazione tra i neuroni. Il danno risiede nell'aumentato rischio di depressione, affaticamento e indebolimento delle funzioni cognitive.

Dimagrante

I benefici degli Omega-3 per la perdita di peso sono significativi. I grassi sani aiutano a costruire i muscoli e prevengono la formazione di depositi di grasso grazie alle loro proprietà. Il PUFA può ridurre l'appetito, prevenendo l'eccesso di cibo.

A cosa servono le vitamine Omega-3?

Le proprietà benefiche dei grassi ne consentono l'utilizzo per il trattamento e la prevenzione di malattie e condizioni patologiche.

Donne

Gli esperti parlano dei benefici degli Omega-3 per il corpo di una donna. Gli alimenti e gli integratori alimentari contenenti un nutriente utile prevengono le malattie cardiovascolari e nervose, migliorano la vista e la funzione articolare. L'uso di Omega-3 è indicato per ragazze e donne anziane, poiché la sostanza è benefica.

Il consumo regolare di grassi polinsaturi favorisce la perdita di peso e l'eliminazione dei sintomi della sindrome premestruale. La sostanza viene aggiunta ai cosmetici, poiché gli Omega-3 apportano benefici alla pelle del viso:

• elimina l'infiammazione cronica;
• migliora la resistenza delle coperture alle influenze esterne che possono causare danni;
• ha proprietà antiossidanti;
• mantiene la necessaria elasticità della base di collagene;
• previene l'invecchiamento.

Benefici degli Omega-3 per le donne in capsule. Omega-3 ha proprietà antiaritmiche e antinfiammatorie che fluidificano il sangue e prevengono la formazione di coaguli di sangue. Il nutriente è utile nel prevenire danni alle pareti vascolari a causa di stress prolungato. L'uso di integratori alimentari e prodotti utili è la prevenzione dell'infarto e della malattia coronarica, che causano gravi danni.

Questo nutriente benefico previene la disgregazione del tessuto osseo chiamata osteoporosi. Questa proprietà è particolarmente importante per le donne che sono entrate in menopausa. Con l'inizio dell'estinzione delle funzioni ovariche, l'assorbimento del calcio è compromesso. I PUFA migliorano le proprietà di lubrificazione delle articolazioni, mantengono l'elasticità necessaria.

Il consumo regolare di Omega-3 aiuta a ridurre il rischio di malattia di Alzheimer. Questa grave patologia è considerata una conseguenza del decorso patologico della menopausa e danneggia il corpo.

Gli psicologi chiamano il componente un antidepressivo naturale che aiuta a normalizzare il sonno influenzando la produzione di melatonina. Il grasso previene lo sviluppo del cancro al seno.

Uomini

L'assunzione di Omega-3 stimola la crescita dei capelli, che è particolarmente importante se sei incline all'alopecia. I PUFA eliminano i radicali liberi che causano il cancro al colon. Ciò è dovuto alle proprietà antitumorali della sostanza.

È noto che gli uomini sono più suscettibili alle malattie cardiovascolari. Ecco perché l'uso di grassi polinsaturi è utile come mezzo per prevenire infarti e ictus. Il nutriente è utile per mantenere la potenza.

Per bambini

L'Omega-3 è direttamente coinvolto nella formazione dell'osso. I PUFA sono utili per la formazione dell'immunità dei bambini, aiutano a ridurre la frequenza delle infezioni virali e la gravità dei processi infiammatori.

Un nutriente essenziale che stimola il cervello. Grazie alle sue proprietà, l'attenzione aumenta, la memoria migliora. Con una mancanza di grasso, si nota irritabilità, scarsa assimilazione del materiale educativo.

Incinta e in allattamento

I PUFA sono necessari durante la gravidanza. Proprietà utili aiutano la corretta formazione del cervello e del sistema nervoso del feto. Nelle donne, l'immunità è rafforzata e il rischio di sviluppare la sinfisite diminuisce.

Atleti

I nutrienti sono essenziali per le persone coinvolte nello sport. Gli Omega-3 supportano la crescita muscolare. Il grasso satura il corpo e migliora il benessere durante l'esercizio, aumentando la resistenza.

Assunzione di Omega-3 al giorno

Il dosaggio dipende dai seguenti fattori:

• età;
• Genere;
• regione di residenza;
• stato di salute;
• la presenza di gravidanza.

Il dosaggio medio è di 1-2 g. Menopausa, gravidanza, attività fisica intensa richiedono un aumento della dose fino a 3 g. In mancanza di peso, il dosaggio viene aumentato a 4 g.

La necessità di un aumento del dosaggio di Omega-3 si osserva con le seguenti indicazioni:

• depressione;
• patologia di natura autoimmune;
• lunga assenza di giornate di sole;
• allenamenti intensi;
• aterosclerosi vascolare;
• oncologia;
• rischio di ictus o infarto;
• bambini, così come la vecchiaia.

Segni di una mancanza di omega-3 nel corpo

Diversi fattori contribuiscono alla carenza essenziale di trigliceridi, che è dannosa per la salute:

• digiuno prolungato;
• diete mono hard;
• dieta squilibrata, ad esempio, sullo sfondo di una dieta di cibi crudi e vegetarianismo;
• disfunzione dell'apparato digerente.

La mancanza di Omega-3 è dannosa ed è accompagnata dai seguenti sintomi:

• sete costante;
• pelle secca;
• la perdita di capelli;
• unghie fragili;
• forfora;
• depressione;
• eruzioni cutanee;
• vari disturbi delle feci;
• dolore ai muscoli e alle articolazioni;
• lenta guarigione di graffi e ferite;
• ipertensione;
• diminuzione dell'attenzione e della memoria;
• aumento della fatica;
• ritardo dello sviluppo nei bambini;
• raffreddori frequenti e diminuzione dell'immunità.

Quali alimenti contengono Omega-3

Il componente benefico Omega-3 si trova nei seguenti prodotti di origine animale:

• grasso di sardine e salmone;
• Fegato di merluzzo;
• Aringa dell'Atlantico;
• salmone;
• sgombro;
• sgombro;
• trota;
• halibut;
• nasello;
• gamberetto;
• Ostriche;
• platessa;
• Gambero;
• pollock;
• Granchi;
• crostacei;
• merluzzo.

Gli Omega-3 contengono le seguenti fonti vegetali:

• semi di lino;
• colza, senape, oli d'oliva;
• olio di noci e germe di grano;
• ravanello;
• spinaci;
• broccoli;
• cavolfiore.

Istruzioni per l'uso delle capsule di omega-3

Le vitamine Omega-3 sono benefiche. Le capsule sono prescritte nei seguenti casi:

• obesità (di qualsiasi grado);
• patologie croniche delle articolazioni;
• ipertensione;
• diabete;
• alti livelli di colesterolo;
• mancanza di peso;
• malattie vascolari;
• artrite e osteomielite;
• psoriasi, eczema;
• Malattie autoimmuni;
• depressione;
• oncologia (come parte della terapia complessa).

La terapia prevede l'assunzione di grassi prevalentemente animali, che includono EPA e DHA. La dose terapeutica varia ed è di circa 2-3 g al giorno. Le capsule devono essere prese tre volte al giorno dopo i pasti.

Overdose di Omega-3 ed effetti collaterali

Il sovradosaggio è considerato un evento raro, che è accompagnato dai seguenti sintomi:

• diarrea prolungata;
• ipotensione;
• riduzione della coagulazione del sangue;
• emorragia alle articolazioni;
• sanguinamento di natura interna ed esterna.

Gli effetti collaterali sono solitamente associati all'assunzione di alte dosi della sostanza. Le reazioni avverse possono anche svilupparsi con intolleranza individuale.

Controindicazioni all'assunzione di Omega-3

Nonostante le sue numerose proprietà benefiche, il PUFA può essere dannoso. Gli Omega-3 avvantaggiano il fegato. Gli integratori non sono raccomandati per deviazioni nel lavoro di questo corpo. Non è desiderabile assumere preparati e prodotti contenenti grassi in caso di reazioni allergiche.

I medici chiamano le principali controindicazioni per l'assunzione di integratori alimentari contenenti Omega-3:

• ipercalcemia;
• forma attiva di tubercolosi;
• iperfunzione della tiroide.

Il mancato rispetto di queste controindicazioni può danneggiare il corpo.

Qual è la differenza tra Omega-3 e olio di pesce

L'olio di pesce è un prodotto alimentare. Omega-3 è un complesso di PUFA che si trova negli oli di pesce e in altri alimenti.

Come scegliere gli Omega-3

L'industria farmaceutica produce una varietà di farmaci. Affinché un farmaco sia benefico, è necessario prestare attenzione non solo alle sue proprietà, ma anche alla sua composizione. I farmaci più benefici sono quelli che contengono alte dosi di DHA ed EPA:

• Omega-3 a tripla forza (prodotto da Solgar);
• Omega-800 (di Madre Labs)
• Omega-3 Ultra (Now Foods);
• Omega-3 (prodotto da Natural Factors).

Conclusione

I benefici e i danni degli Omega-3 sono evidenti. I grassi polinsaturi hanno molte proprietà benefiche, che consente loro di essere utilizzati come agente terapeutico e profilattico. Il sovradosaggio di nutrienti può essere dannoso sotto forma di effetti collaterali.

Recensioni