Soddisfare
La clorella è un'alga verde unicellulare, tradotta letteralmente dal greco significa "tè verde". È in grado di fotosintesi attiva a causa della clorofilla-a e della clorofilla-b, che sono nei suoi cloroplasti. Fu scoperto per la prima volta alla fine del XIX secolo, utilizzato principalmente in ecosistemi chiusi per l'ossigenazione. Tuttavia, all'inizio degli anni '80, iniziò la sua produzione per l'industria alimentare. Solo nel 21 ° secolo ha guadagnato popolarità. Le proprietà benefiche e gli usi della clorella sono ormai sempre più diffusi.
Composizione chimica della clorella
I ricercatori hanno notato l'elevato contenuto di proteine e ferro delle alghe, grazie alle quali può essere utilizzato nel trattamento dell'anemia da carenza di ferro. La clorella contiene anche alte concentrazioni di vitamine e altri nutrienti.
Il contenuto di vitamine in 100 g di clorella è descritto nella tabella.
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Vitamine |
Soddisfare |
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K |
33-35 mcg |
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B6 |
1 μg |
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B9 o acido folico |
600 mcg |
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B12 |
100 mcg |
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C |
19 mg |
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E |
6-7 mg |
Contenuto minerale in 100 g di alghe
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Minerale |
Soddisfare |
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Ca (calcio) |
315 mg |
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K (Potassio) |
1500 mg |
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Mg (magnesio) |
318 mg |
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Fe (ferro) |
114 mg |
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Zn (Zinco) |
4-5 mg |
Contenuto di amminoacidi essenziali
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Amminoacido |
Contenuto,% in peso di proteine |
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Treonina |
5 |
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Valina |
6,6 |
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Metionina |
2,3 |
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Isoleucina |
4,4 |
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Leucina |
9,5 |
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Fenilalanina |
6,1 |
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Lisina |
8,1 |
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Istidina |
2 |
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Triptofano |
2,5 |
Contenuto di grassi e acidi grassi in 100 g di clorella
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Grassi e acidi |
Soddisfare |
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Acidi insaturi |
Monoinsaturi - 1,5 g Polinsaturi - 4,8 g |
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Acido alfa linolenico |
30,7 % |
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Acido palmitico |
25,2 % |
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Acido oleico |
5,2 % |
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Acido stearico |
2,6% |
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Acido linolenico |
19,3 % |
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Acidi grassi trans |
em89 mg |
Circa 3-4 grammi di alghe pure forniscono 100 mg di omega-3 benefici.
Grazie a una composizione così ricca, le proprietà benefiche della clorella furono presto apprezzate in tutto il mondo, e ora viene spesso utilizzata come integratore alimentare.
In che modo la clorella è utile per gli esseri umani
I suoi benefici non si limitano ad un alto valore nutritivo. Favorisce l'eliminazione di metalli pesanti e tossine: rimuove dall'organismo piombo, cadmio, rame e ferro in eccesso. Può disattivare la diossina, una sostanza nociva che entra nell'organismo come parte degli alimenti di origine animale.
Un utile integratore migliora l'immunità e potenzia le proprietà antinfiammatorie: negli Stati Uniti sono stati effettuati studi, durante i quali si è riscontrato che le alghe stimolano la produzione di anticorpi e attivano il lavoro di tutte le cellule del sistema immunitario.
La clorella stabilizza i livelli sierici di colesterolo: la lipoproteina a bassa densità (LDL) è “colesterolo cattivo”, ne riduce la concentrazione nel sangue periferico se consumata 5-8 g al giorno. Trovata in niacina (B3), antiossidanti, fibre e carotenoidi, l'alga benefica Chlorella ha proprietà ipolipidemiche.
Le alghe sono un antiossidante diretto: i composti chimici della clorella non solo riducono i livelli di LDL, ma prevengono anche l'invecchiamento cellulare, lo sviluppo del diabete e la malattia renale cronica.
Normalizza la pressione sanguigna: nel corso di numerosi studi è emerso che consumando 4 g di clorella al giorno per 11-12 settimane, la pressione sanguigna diminuisce e si normalizza. Ciò avviene rafforzando le pareti del cuore e dei vasi sanguigni.
Contribuisce alla saturazione delle cellule con l'ossigeno: a causa dell'alto contenuto di aminoacidi a catena ramificata, i polmoni assorbono e trasferiscono meglio le molecole di ossigeno nel flusso sanguigno.
È interessante notare che le alghe vengono utilizzate nell'industria del tabacco: vengono aggiunte al bocchino per impedire l'ingresso di prodotti di combustione nocivi.
Clorella per le donne
Per le giovani donne, l'integratore ha proprietà benefiche durante le mestruazioni, poiché reintegra la carenza di ferro. Ma in caso di insufficienza ormonale e di assunzione di farmaci per il sistema riproduttivo, prima di utilizzarlo, è necessario consultare un medico: la clorella è un additivo attivo che può modificare le proprietà dei farmaci.
Chlorella per gli uomini
Le alghe hanno proprietà benefiche per gli uomini che svolgono attività fisica attiva, in quanto favorisce la guarigione di muscoli e legamenti, rimuove l'acido lattico, allontanando così la fatica. A causa degli antiossidanti e di una varietà di acidi grassi, influisce sulla maturazione dello sperma, quindi può essere utilizzato quando si pianifica una gravidanza.
Clorella per bambini
Nonostante il deposito di sostanze nutritive, il supplemento non dovrebbe essere assunto fino a 3 anni. Ciò è dovuto al complesso metabolismo dei bambini piccoli, che è molto facile da eliminare. Per i bambini sotto i 12 anni, il supplemento è prescritto da un medico per carenza vitaminica. Le ragazze non sono consigliate di usarlo durante la prima mestruazione.
Danno alla clorella
Non vi è alcun danno diretto da esso, piuttosto ci sono controindicazioni ed effetti collaterali. Tuttavia, non dimenticare che i virus possono popolarlo. Ad esempio, gli scienziati hanno identificato il virus ATCV-1, che si trova sul retro della laringe negli esseri umani e sulla superficie della clorella. Una persona viene infettata da questo virus mangiando alghe trattate in modo improprio o bevendo acqua da un serbatoio. Si è scoperto che le persone infette avevano funzioni cognitive inferiori. Anche nelle cellule cerebrali dei pazienti schizofrenici, l'ATCV-1 è stato trovato in grandi quantità.
Controindicazioni ed effetti collaterali della clorella
Una controindicazione assoluta è l'allergia e l'intolleranza agli additivi. La clorella è vietata anche durante l'allattamento e durante la gravidanza.
È vietato alle persone che soffrono di resistenza allo iodio e aumento della coagulazione del sangue. In grado di aumentare la coagulazione del sangue, può causare coaguli di sangue. Vietato anche a chi soffre di emocromatosi.
Quando si auto-raccoglie la clorella, non può essere utilizzata immediatamente: un segno della prontezza dell'alga per l'uso è una crepa nel guscio esterno. Solo in questa forma le alghe non irriteranno il tratto gastrointestinale e verranno assorbite nel volume richiesto. Se le alghe non sono cotte, possono danneggiare la mucosa intestinale.
Le alghe non sono raccomandate per le donne in menopausa e gli uomini di età superiore ai 60 anni, poiché l'alto contenuto di ferro può aiutare a rimuovere il calcio dalle ossa.
Gli effetti collaterali si verificano solo in alcune persone e appaiono come:
- nausea;
- disordini gastrointestinali;
- orticaria - in rari casi.
L'edema di Quincke si sviluppa raramente, in questi casi è necessaria l'assistenza medica di emergenza.
Uso della clorella
Prima di iniziare il corso, è necessario adattare la dieta in modo che le sue proprietà benefiche si manifestino pienamente:
- escludere il caffè;
- usa tè deboli;
- permesso di bere bevanda alla frutta e cicoria.
Se si assume l'integratore in polvere, allora è conveniente abbinarlo a frullati di frutti di bosco o di verdure, per un maggior beneficio sono meglio consumati al mattino. L'assunzione giornaliera massima è di 4 cucchiaini da tè, che è meglio dividere in quattro pasti.
Puoi fare il budino dalla polvere, per questo mix 5 cucchiai. l. semi di chia con 1,5 litri di latte. Lasciate fermentare per 5-7 minuti, quindi aggiungete 2 cucchiai. l. proteine e clorella, miele e vaniglia facoltativi. Questo budino è particolarmente utile in inverno.
Se il supplemento è sotto forma di compresse, si consiglia agli adulti di assumere 3 compresse 3 volte al giorno durante i pasti. Il corso del trattamento non dura più di un mese.
La clorella è disponibile anche sotto forma di capsule, granuli o sostanza liquida, ma è importante capire che sotto forma di capsule le proprietà benefiche non solo sono meglio conservate, ma anche meglio veicolate ai tessuti.
Indicazioni per l'uso della clorella:
- disbiosi;
- avvelenamento con metalli pesanti e insetticidi, ad esempio Dichlorvos;
- diabete;
- ustioni;
- ARVI;
- ARI;
- pielonefrite;
- candidosi;
- prostatite;
- con la terapia del cancro;
- Anemia da carenza di ferro;
- annessite;
- herpes;
- terapia della dipendenza;
- lesioni aterosclerotiche;
- condizioni dopo l'intervento chirurgico;
- con PMS;
- Epatite virale.
Si consiglia di utilizzarlo come parte di misure generali di rafforzamento, nel trattamento della depressione, degli effetti dello stress e del superlavoro.
Quando si utilizza la clorella in qualsiasi forma, per potenziarne le proprietà benefiche, è necessario bere almeno 2 litri di acqua naturale al giorno. Inoltre, la ricezione inizia con dosi minime, aumentandole gradualmente.
Clorella durante la gravidanza
A causa delle sue proprietà immunostimolanti, può essere prescritto durante la gravidanza. Ma l'uso indipendente è vietato, poiché i componenti attivi di un utile integratore penetrano nella barriera placentare e interrompono la maturazione dei tessuti del bambino.
Conclusione
Le proprietà benefiche e l'uso della clorella sono stati studiati da molti ricercatori: tutti hanno notato che con il suo aiuto la saturazione con microelementi si verifica più velocemente, mentre l'ipervitaminosi è raramente nota. Può migliorare il lavoro di tutto il corpo, quindi non è per niente che si chiama superfood. Con il corretto utilizzo della clorella, darà tutte le proprietà benefiche e saturerà il corpo con le sostanze mancanti.
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