Litchi: proprietà utili e controindicazioni del frutto

Le proprietà benefiche del frutto del litchi sono un argomento interessante per gli amanti dei frutti esotici. Volendo possono essere acquistati anche in inverno in negozi specializzati e consumati con i massimi benefici per la salute.

Litchi: bacche o frutta

Alcuni chiamano frutti tropicali di litchi, altri li chiamano bacche. Se consideriamo la questione da un punto di vista scientifico, allora sono bacche a seme singolo, tali informazioni sono contenute nei libri di consultazione botanica. Tuttavia, nella vita di tutti i giorni, è del tutto lecito chiamare un litchi un frutto, poiché i frutti crescono sugli alberi e non sui cespugli.

Cos'è il "litchi"

La bacca di litchi, o prugna cinese, è un grande frutto fino a 4 cm di diametro. Il frutto cresce su alberi sempreverdi alti fino a 30 m, la regione naturale di crescita dei frutti è la Cina.

Il litchi è un frutto dall'aspetto riconoscibile

I frutti sono ricoperti da una fitta buccia rossa con numerosi tubercoli appuntiti. All'interno c'è una polpa biancastra gelatinosa, e al centro della bacca c'è un grande osso ovale marrone. Il litchi ha un sapore agrodolce e un po 'come l'uva bianca.

Il valore e la composizione del litchi

Il frutto esotico è molto apprezzato non solo per il suo gusto gradevole, ma anche per la sua ricca composizione chimica. La polpa di litchi contiene le seguenti sostanze:

• vitamina C;
• vitamine B1, B2, B9 e B6;
• colina;
• vitamine E e PP;
• potassio e fosforo;
• acidi stearico, miristico e palmitico;
• rame e manganese;
• acidi linoleico e linolenico;
• magnesio e calcio;
• cellulosa;
• ferro, selenio e zinco;
• zuccheri e amminoacidi essenziali.

Soprattutto nella frutta sono presenti i carboidrati, circa 15 g. Un altro 0,8 g è la quota di proteine ​​e 0,4 g del prodotto è assunto dai grassi.

Contenuto calorico

Il valore nutritivo del frutto tropicale è basso. 100 g di polpa contengono 66 kcal, se non si abusa del frutto, sarà impossibile migliorarlo. In dietetica, i frutti sono molto apprezzati per il loro basso valore nutritivo e per le proprietà di stimolazione del metabolismo.

Le bacche tropicali contengono molte vitamine, ma il loro contenuto calorico è basso.

Proprietà utili delle bacche di litchi

Il frutto del litchi ha molte proprietà benefiche. Per uso alimentare, bacche tropicali:

• ridurre i livelli di colesterolo e proteggere il sistema cardiaco e i vasi sanguigni dai disturbi;
• tonificare e aumentare le riserve energetiche;
• migliorare la microflora intestinale e aiutare a stabilire la peristalsi;
• rimuovere le tossine e le tossine dai tessuti;
• sopprimere l'appetito e placare la sete, quindi sono particolarmente utili con una dieta;
• aiutare a sostenere la sana funzionalità del pancreas, dei reni e del fegato;
• prevenire lo sviluppo di anemia e carenza di vitamine;
• aumentare la resistenza immunitaria e aiutare a far fronte al raffreddore più velocemente;
• hanno un effetto benefico sull'organismo durante i processi infiammatori e aiutano a combattere le infezioni.

È inoltre necessario sottolineare le spiccate proprietà antiossidanti del frutto; è utile utilizzarlo per la prevenzione dell'oncologia.

Proprietà utili della buccia di litchi

La buccia secca e densa del frutto non viene mangiata, ma questo non significa che debba essere gettata via. La buccia del frutto contiene anche molte sostanze utili, principalmente fibre, acidi organici e componenti minerali con proprietà diuretiche. I decotti e gli infusi sono preparati dalla buccia nella medicina popolare, aiutano bene con l'edema e le malattie renali.

La buccia della frutta secca è una preziosa componente medicinale

I benefici e i rischi dei semi di litchi

Le ossa brune oblunghe del litchi hanno proprietà utili, contengono vitamine, tannini, minerali e acidi organici. Le ossa frantumate possono essere fritte e utilizzate per curare malattie nervose, disturbi metabolici e disturbi intestinali.

Ma allo stesso tempo, i dosaggi quando si utilizza la polvere di semi devono essere ridotti al minimo. Nei semi sono presenti anche componenti velenosi, se vengono superate le norme consentite, i semi dei frutti possono portare a gravi avvelenamenti.

Proprietà dell'olio essenziale di litchi

Dalla polpa del frutto si ricava l'olio essenziale, prezioso prodotto cosmetico. L'olio è utilizzato per la cura dei capelli e della pelle di tutto il corpo, ha proprietà emollienti, nutrienti e rigeneranti. I capelli con l'uso di olio diventano più forti e ottengono una sana lucentezza, e levigatezza e morbidezza tornano all'epidermide.

L'olio essenziale di frutti tropicali ha un profumo molto delicato

Proprietà del tè al litchi

Sulla base della buccia essiccata del frutto si prepara un tè profumato e salutare, particolarmente apprezzato nella medicina tradizionale cinese. Bere il tè è consigliato in caso di depressione, stanchezza cronica, aumento dell'ansia e tendenza alla nevrosi.

Il tè al litchi sano aiuta anche con il mal di gola, aiuta ad eliminare l'edema ed eliminare le tossine dal corpo. La bevanda restituisce tono e vitalità, migliora la resistenza immunitaria e favorisce il rinnovamento cellulare.

È possibile mangiare i semi delle bacche di litchi

Nonostante i noccioli del frutto abbiano proprietà utili, non possono essere consumati interi in forma cruda o fritta, questo può portare ad avvelenamento. I semi sono adatti solo per il trattamento termico in forma schiacciata e per preparare una polvere. In quantità minime può essere utilizzato per il trattamento e come condimento.

I noccioli di frutta fresca sono velenosi, ma la polvere può essere utile

Perché la bacca di litchi è utile?

Le proprietà benefiche del frutto esotico hanno un effetto benefico pronunciato sul corpo. Litchi se consumato con moderazione:

• aiuta ad alleviare la stitichezza e regola la funzione intestinale;
• ripristina l'equilibrio di vitamine e minerali nel corpo;
• ha un effetto benefico pronunciato sulla pelle e crea un effetto ringiovanente;
• aiuta a proteggere da virus e raffreddori;
• riduce i sintomi spiacevoli nei processi infiammatori;
• migliora la composizione del sangue e rafforza i vasi sanguigni.

Il litchi può essere usato come afrodisiaco: l'uso del frutto ha un effetto positivo sul sistema riproduttivo di donne e uomini.

Perché le bacche di litchi sono utili per il corpo femminile

Mangiare un frutto insolito è particolarmente vantaggioso per il gentil sesso. Prima di tutto, il litchi promuove la perdita di peso nelle donne.La frutta a basso contenuto calorico a dieta aiuta a rimuovere le tossine accumulate dal corpo, elimina i liquidi in eccesso e allo stesso tempo mantiene l'equilibrio delle vitamine.

Con l'uso regolare, il litchi ha un effetto estremamente positivo sulla pelle. L'epidermide diventa tesa e levigata, scompaiono le prime rughe e le irritazioni cutanee, la cellulite diminuisce. Questo effetto può essere ottenuto anche se mangi solo la frutta e, se applicato esternamente, il litchi porterà risultati ancora più velocemente.

Le proprietà benefiche del frutto sono indispensabili per le malattie del sistema genito-urinario. Con l'aiuto del litchi, puoi combattere i sintomi della cistite e dell'uretrite, il frutto aiuta con il mughetto e le malattie infiammatorie dell'endometrio.

La frutta aiuta a combattere bene le infiammazioni

Il litchi ha un effetto benefico sul sistema nervoso delle donne. Mangiare la frutta riduce lo stress, allevia l'ansia e migliora la qualità del sonno.

È possibile litchi durante la gravidanza e HB

Non è vietato mangiare litchi durante il periodo di gestazione, a condizione che non vi sia allergia al prodotto. Le proprietà benefiche del frutto possono essere molto preziose per una donna, i frutti aiuteranno a far fronte alla tossicosi e all'edema che si verificano durante la gravidanza. Poiché le bacche contengono una grande quantità di vitamine, il litchi può prevenire l'insorgenza di carenze vitaminiche.

Inoltre, mangiare frutta è utile per la prevenzione del raffreddore, il prodotto rafforza il sistema immunitario. Ciò è particolarmente importante per le donne incinte, poiché anche un comune raffreddore si trasforma in un test; durante la gravidanza non possono essere utilizzati farmaci forti.

Il frutto del litchi contiene molto acido folico. Pertanto, i frutti diventano utili non solo per la futura mamma, ma anche per il feto. Contribuiscono alla normale formazione di organi e tessuti nel bambino.

Ma durante l'allattamento, è meglio rimuovere i frutti tropicali dalla dieta fino a quando il bambino ha 3 mesi. Sebbene il litchi aumenti la produzione di latte e sia quindi benefico per una madre che allatta, può causare allergie in un bambino, come qualsiasi frutto esotico.

È possibile dare litchi ai bambini

I bambini piccoli spesso soffrono di allergie ai frutti tropicali e anche i litchi possono causare intolleranza. Pertanto, si consiglia di offrire un frutto a un bambino solo dopo aver raggiunto i 3 anni di età.

I frutti esotici non dovrebbero essere somministrati ai bambini - questo può portare ad allergie

Per la prima volta, a un bambino dovrebbe essere dato un assaggio di solo 1 piccola bacca sbucciata. Se dopo alcune ore non compaiono sintomi negativi, il frutto può essere lasciato nella dieta e di tanto in tanto viziare il bambino con esso.

Applicazione di bacche di litchi

Le proprietà benefiche della frutta sono utilizzate per diversi scopi: dimagrire, curare e preparare dolci. Affinché il frutto riveli le sue preziose proprietà e il suo sapore il più possibile, dovresti studiare le modalità del suo utilizzo in modo più dettagliato.

Per scopi medicinali

La polpa di litchi ha un effetto medicinale con il normale consumo di cibo. Ma più spesso nella medicina popolare, le proprietà della buccia e dei semi vengono utilizzate per trattare i disturbi e sulla base vengono preparati infusi e decotti.

Infuso di scorze di litchi per tonificarsi

Per rafforzare il sistema immunitario e tonificare il corpo, puoi preparare il seguente infuso:

• le bucce essiccate di diverse bacche di litchi vengono macinate in un macinino da caffè in polvere;
• 1 cucchiaio grande di materie prime viene versato con un bicchiere di acqua bollente;
• il prodotto viene infuso per 15 minuti e passato attraverso una garza.

È necessario prendere l'infuso due volte al giorno a stomaco vuoto: la mattina prima di colazione e la sera poco prima di cena. Puoi usare lo strumento non solo per aumentare il tono generale, ma anche per curare raffreddori e mal di gola.

Decotto di buccia

Dalla buccia fresca del frutto si può preparare un decotto medicinale, che beneficerà di disturbi cardiovascolari. La ricetta si presenta così:

• pelate diversi frutti di bosco, sciacquateli bene e metteteli in una padella smaltata;
• la buccia viene versata con acqua in modo che copra completamente la materia prima e messa a fuoco basso;
• dopo l'ebollizione, coprire la padella con un coperchio e far bollire la buccia per altri 20 minuti.

Dopo la cottura, il brodo viene tenuto sotto il coperchio per 15 minuti, quindi filtrato. È necessario prendere il rimedio 1 cucchiaio grande prima di colazione e la sera prima di cena, il brodo porterà un buon effetto con colesterolo alto, tendenza all'aterosclerosi e disturbi cardiaci.

Decotto di buccia di litchi con citronella

Per la prevenzione dei disturbi oncologici, si consiglia il seguente rimedio:

• la buccia di litchi secca e le foglie essiccate di citronella vengono frantumate in polvere;
• le materie prime vengono mescolate in una quantità uguale di 1 cucchiaio grande;
• versare il composto con un litro di acqua bollente e mettere a bagnomaria;
• scaldare il brodo per 10 minuti.

Dopo che il prodotto si è raffreddato, viene passato attraverso una garza, quindi 200 ml vengono consumati tre volte al giorno a stomaco vuoto.

Infuso di polvere di semi

In caso di nevralgia ha un buon effetto un infuso su polvere secca a base di semi di frutta. Per ricevere fondi, devi:

• sciacquare i semi di litchi, asciugarli all'aria, quindi macinarli in un macinacaffè;
• versare 1 cucchiaio abbondante di polvere con acqua calda e lasciare riposare per 1-2 ore;
• filtrare il sedimento.

L'infuso deve essere preso 1 cucchiaio grande tre volte al giorno. Il rimedio aiuterà ad alleviare il dolore nevralgico e, in generale, ti permetterà di far fronte rapidamente alla malattia.

Bucce e semi di frutta dopo la lavorazione aiutano a combattere l'infiammazione

In cucina

Molto spesso, i frutti di litchi vengono consumati freschi come dessert alla frutta. Ma anche succhi, vini e liquori fatti in casa, composte vengono preparati sulla base. La polpa del frutto viene aggiunta a frittelle e torte come un insolito ripieno, utilizzato in pasticcini e torte.

Il litchi migliora l'appetibilità delle macedonie. La frutta conferisce un gusto insolito a piatti di carne e pesce, ed è inclusa anche in rinfrescanti sughi di frutta agrodolci.

I benefici del litchi per dimagrire

Il frutto esotico contiene molte fibre e componenti diuretici. Le bacche hanno un basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo sono ben saturate. Grazie a queste proprietà, il litchi è benefico se consumato durante una dieta, il frutto attutisce l'appetito, rimuove i liquidi in eccesso dal corpo e aiuta a liberarsi delle tossine.

Limitazioni e controindicazioni

Per alcune malattie, non è consigliabile utilizzare il litchi. L'elenco delle controindicazioni include:

• allergia individuale alla frutta;
• pancreatite e ulcera allo stomaco nella fase acuta;
• gastrite con un alto livello di acidità;
• gotta.

È necessario utilizzare i frutti con cautela in caso di diabete mellito, la polpa contiene molti zuccheri naturali. Il dosaggio giornaliero di litchi per una persona sana non deve superare i 200-300 g, altrimenti l'abuso del frutto può portare allo sviluppo di diarrea e reazioni allergiche.

La frutta fresca dovrebbe essere uniformemente rossa, ma non troppo scura

Regole di selezione e conservazione

Scegliere un frutto fresco e gustoso nel negozio è abbastanza semplice, anche se non hai esperienza di mangiare litchi:

1. È necessario acquistare frutti solidi al tatto, pesanti, ricoperti da un guscio in rilievo.
2. La buccia dovrebbe essere priva di ammaccature, crepe e altri danni.
3. I frutti maturi dovrebbero essere di colore rosa scuro o rosso. Se la buccia delle bacche è cremisi o con una tinta marrone, significa che i frutti sono troppo maturi e non saranno più in grado di soddisfare con un gusto gradevole.

Per quanto riguarda la conservazione dei frutti, devono essere conservati in sacchetti di plastica in frigorifero, mantengono la loro freschezza e proprietà utili per 1-2 settimane.Se si prevede l'umidità del litchi all'85% e la temperatura non superiore a 2 ° C, i frutti possono essere conservati fino a 10 settimane.

Per la conservazione a lungo termine, le bacche di litchi possono essere congelate, nel qual caso possono conservare proprietà utili fino a 2 anni. La frutta secca a temperatura ambiente può essere conservata fino a un anno in barattoli di vetro asciutti.

Puoi conservare la frutta in frigorifero per circa 2 settimane.

Conclusione

Le proprietà benefiche del frutto del litchi sono molto diverse: puoi usare le bacche non solo per piacere, ma anche per scopi medicinali. Gli infusi medicinali sono fatti dalla polpa, dalla buccia e dai semi del frutto, che aiutano con molti disturbi. La cosa principale è seguire ricette collaudate e piccoli dosaggi.