Brodo di farina d'avena: benefici e rischi, ricette, come assumere

I benefici e i rischi del brodo d'avena sono importanti per gli appassionati di un'alimentazione sana e della medicina domestica. Per determinare quando è possibile e non è possibile utilizzare un prodotto, è necessario comprenderne attentamente le proprietà.

Composizione, valore nutritivo e contenuto calorico dell'avena

Per valutare i benefici e i danni del brodo d'avena per il corpo, è necessario, prima di tutto, studiarne la composizione. I chicchi di avena contengono:

• vitamine - A, PP ed E;
• un certo numero di amminoacidi essenziali;
• cellulosa;
• fosforo e calcio;
• amido e acidi utili - ossalico, erucico, malonico;
• colina;
• magnesio e potassio;
• zuccheri naturali;
• enzimi;
• saponine e cumarine;
• vitamine B - da B1 a B6.

I nutrienti nell'avena sono distribuiti come segue: 55 g sono carboidrati, 10 g sono proteine ​​e solo 6,2 g sono grassi. Per quanto riguarda il contenuto calorico, 100 g di prodotto contengono circa 389 kcal. Il valore nutritivo della bevanda finita è leggermente inferiore - solo 316 kcal.

Perché è utile il brodo d'avena?

L'avena, ricca di sostanze nutritive e vitamine, è considerata molto preziosa sia per gli adulti che per i bambini. Se lo usi in piccole quantità, ma regolarmente, la tua salute migliorerà rapidamente.

Per uomini e donne adulti

Le proprietà benefiche del brodo d'avena per il corpo umano influenzano molti sistemi. Se bevi regolarmente il rimedio, allora l'avena:

• aiuterà a purificare il sangue, ridurre lo stress sul fegato e migliorare la funzione intestinale;
• rafforzerà il sistema cardiovascolare e ridurrà il colesterolo nel sangue dannoso;
• ha un effetto benefico sullo stato del sistema nervoso, è utile utilizzare il prodotto per l'insonnia e un aumento del livello di ansia;
• avrà un effetto diuretico, aiuterà a liberare il corpo dalle tossine;
• aiuterà ad eliminare la febbre alta e porterà sollievo dal raffreddore;
• avrà un effetto positivo sulla condizione della pelle, l'utilizzo di un decotto di avena è utile sia per malattie infiammatorie che per danni meccanici alla pelle.

Le proprietà benefiche del prodotto aiutano a sbarazzarsi delle cattive abitudini. Il consumo di avena sviluppa una persistente avversione per l'alcol e la nicotina.

Per bambini

La bevanda all'avena è un prodotto unico che anche i bambini possono usare. Puoi darlo ai bambini da 2 mesi, il prodotto rafforzerà l'immunità dei bambini, migliorerà il funzionamento dello stomaco e avrà un effetto benefico sul raffreddore. La bevanda ha buone proprietà nutritive, raramente provoca reazioni allergiche e non provoca indigestione.

Come cucinare e bere il brodo d'avena

Al fine di massimizzare i benefici del brodo di farina d'avena per il corpo, deve essere preparato secondo ricette collaudate che hanno dimostrato la loro efficacia. La medicina tradizionale offre diversi modi per preparare un prodotto per vari disturbi.

Per l'insonnia

Le proprietà dell'avena hanno un effetto calmante e rilassante sul sistema nervoso. Per l'insonnia, si consiglia di sciacquare 500 g di cereali, riempirli d'acqua in un rapporto da 1 a 2 e cuocere fino a quando l'avena non si sarà leggermente ammorbidita.

Successivamente, la bevanda va filtrata e bevuta a stomaco vuoto, 150 ml ciascuna con l'aggiunta di un cucchiaio di miele.

Per influenza e tosse

Le proprietà rigeneranti e antinfiammatorie del brodo benefico aiutano a ridurre la febbre, eliminare la tosse persistente e migliorare la condizione influenzale. Prepara un rimedio come questo: 500 g di avena vengono versati in 2 litri di acqua e messi in forno per 80 minuti.

La bevanda finita viene raffreddata, quindi filtrata e bevuta prima di coricarsi nel volume di un bicchiere. Poiché la bevanda medicinale non causa alcun danno al corpo, può essere consumata fino a quando la condizione non migliora.

Con diarrea

L'avena ha potenti proprietà detergenti e riparatrici e può essere utilizzata per alleviare la diarrea. Il cereale lavato nel volume di un bicchiere deve essere versato con un litro d'acqua e insistito per circa 12 ore, quindi far bollire per un'altra mezz'ora sotto il coperchio.

La bevanda finita viene insistita in un luogo caldo per altre 12 ore, quindi filtrata. Prima dell'uso, deve essere diluito aggiungendo acqua pulita al suo volume originale. Bere il rimedio è necessario tre volte al giorno, 150 ml a stomaco vuoto.

Con l'artrite

I benefici di un decotto di farina d'avena si manifestano in disturbi articolari. Con l'artrite, una tale ricetta porta un buon effetto: i fiocchi d'avena vengono prima schiacciati e quindi diluiti in un cucchiaio grande in un bicchiere di acqua bollente.

È necessario infondere la bevanda per mezz'ora, quindi filtrare e bere 100 ml tre volte al giorno.

Per pulire il fegato

I benefici di un decotto di avena per il fegato è che la bevanda pulisce il sistema digestivo e il sangue dalle tossine e riduce i danni all'organo che funge da filtro nel corpo. Per preparare un medicinale, è necessario:

• versare 3 litri di acqua sull'avena non sbucciata nella quantità di 2 bicchieri;
• far bollire a fuoco basso per 3 ore, mescolando regolarmente;
• raffreddare e filtrare adeguatamente attraverso una garza.

È necessario prendere il brodo due volte al giorno a stomaco vuoto, mezzo bicchiere e si consiglia di continuare l'intero corso della terapia per 3 settimane. Durante questo periodo, le proprietà curative del brodo d'avena per il fegato avranno il tempo di manifestarsi in piena forza.

Per la salute dei reni

Le proprietà diuretiche della bevanda di avena prevengono la formazione di calcoli renali, oltre a contribuire a migliorare la funzione renale e prevenire il gonfiore. Per il trattamento e la prevenzione, si consiglia di preparare un tale rimedio:

• i chicchi d'avena in una quantità di 500 g vengono versati con 2 litri di acqua;
• far bollire a fuoco basso, mescolando continuamente, per circa 40 minuti;
• quindi filtrare il brodo su una garza piegata;
• il chicco rimanente viene macinato con un tritacarne o un frullatore e aggiunto di nuovo al brodo liquido.

Dopodiché, per altre 2 ore, l'agente viene insistito, filtrato di nuovo e bevuto 100 ml a stomaco vuoto. È possibile continuare la terapia per un massimo di 3 mesi consecutivi, ma la dose giornaliera del decotto non deve superare 1,5 litri.

Con gastrite

Bere un decotto di avena è utile per la gastrite, la bevanda ripristina rapidamente ed efficacemente le mucose danneggiate, allevia l'irritazione ed elimina i sintomi del dolore. Non è difficile preparare un brodo curativo, per questo è necessario:

• macinare 100 g di avena lavata nella farina;
• versate la farina con un litro di acqua calda, mescolate bene e mettete sul fuoco più basso;
• appena il brodo bolle toglietelo dal fuoco, versatelo in un thermos e lasciate riposare per altre 5 ore.

Devi prendere il brodo in mezzo bicchiere poco prima di mangiare. Per non ferire uno stomaco irritato, è necessario bere il prodotto caldo.

Il vantaggio speciale dell'avena prodotta in un thermos è che il brodo all'interno della nave mantiene a lungo una temperatura elevata e, per questo, acquisisce il massimo delle proprietà utili.

Con pancreatite

Un brodo utile può essere utilizzato per l'infiammazione del pancreas. Già un paio di giorni dopo che è passata la fase più acuta della malattia, è consentito preparare un tale rimedio:

• 200 g di chicchi germinati vengono lavati, asciugati e macinati fino alla farina;
• versare l'acqua e portare a ebollizione a fuoco moderato;
• tolto dal fuoco dopo 5 minuti e tenuto sotto il coperchio per circa un'ora.

Devi bere la bevanda tre volte al giorno calda per diversi sorsi. Le proprietà dell'avena aiutano il pancreas a produrre enzimi digestivi, ridurre l'infiammazione e migliorare rapidamente il benessere.

Con l'oncologia

I benefici dell'infuso di avena si manifestano anche in caso di malattie oncologiche. Poiché il brodo purifica il sangue e favorisce il rinnovamento delle cellule del corpo, la crescita dei tumori cancerosi rallenta se consumata.

Preparare e applicare una bevanda medicinale per l'oncologia come segue:

• un bicchiere di cereali viene versato con un litro d'acqua;
• dopo aver fatto bollire il brodo a fuoco basso, si tormenta per altri 20 minuti;
• la bevanda finita viene tenuta sotto il coperchio per almeno un'ora, quindi filtrata.

Il brodo va diviso in 3 porzioni uguali e assunto a digiuno tre volte al giorno.

Smettere di fumare

Le potenti proprietà depurative dell'avena sono utili per eliminare le cattive abitudini. Coloro che cercano di smettere di fumare trarranno beneficio dalla seguente bevanda:

• l'avena deve essere mescolata con diversi cereali: segale, miglio e orzo, 50 g ciascuno;
• versare acqua in un volume di 500 ml;
• far bollire a fuoco basso per 10 minuti, quindi versare la bevanda in un thermos.

L'avena cotta al vapore in un thermos ne trarrà beneficio se infusa per circa 12 ore. Un prodotto completamente finito dovrà essere preso tre volte al giorno, mezzo bicchiere. Allo stesso tempo, il brodo aiuterà non solo a ridurre la voglia di fumare, ma anche ad eliminare la tosse cronica che è apparsa sullo sfondo di una cattiva abitudine.

Brodo di avena con latte

I benefici del brodo di farina d'avena per fegato e reni saranno ancora maggiori se aggiungi latte naturale alla bevanda. Prepara lo strumento in questo modo:

• 200 g di chicchi lavati vengono versati con un litro di latte;
• far bollire a fuoco basso, mescolando continuamente, non più di 10 minuti;
• bere il brodo a digiuno tre volte al giorno, mezzo bicchiere.

Come l'avena, il latte ha potenti proprietà detergenti e lenitive, quindi se combinati, questi ingredienti offrono maggiori benefici.

Farina d'avena con miele

Una buona combinazione è l'avena e il miele, un decotto a base di loro ha un effetto rinforzante sul corpo e ha proprietà anti-freddo.

Per preparare il prodotto bisogna prima far bollire 200 g di avena in un litro d'acqua per un quarto d'ora, quindi insistere per un'altra ora sotto il coperchio. Il miele viene aggiunto a un brodo leggermente caldo, altrimenti perderà le sue proprietà benefiche dalle alte temperature.

Devi bere una bevanda medicinale tre volte al giorno, devi farlo prima di mangiare.

Brodo di avena con rosa canina

Avena e rosa canina in combinazione tra loro non danneggeranno i disturbi della cistifellea. Per preparare una bevanda hai bisogno di:

• far bollire un bicchiere di chicchi lavati in un litro d'acqua per un quarto d'ora;
• mentre il brodo finito si raffredda, fate bollire le bacche di rosa canina in un altro recipiente per 10 minuti;
• insistere sui cinorrodi fino al mattino, quindi mescolare entrambe le bevande.

Bevono un agente curativo due volte al giorno, mezzo bicchiere, è meglio prendere la bevanda a stomaco vuoto.

Brodo d'avena in un thermos

I benefici e i rischi dell'infusione di avena in un thermos sono che l'avena rimane a lungo nell'acqua calda e fornisce il massimo delle proprietà utili. Per il massimo beneficio, 100 g di cereali vengono versati con un litro di acqua bollente e insistiti sotto il coperchio per circa 12 ore.

Brodo di avena dimagrante

L'avena è un ottimo integratore alimentare perché deterge delicatamente il corpo senza causare alcun danno a stomaco e intestino. Il prodotto promuove la scomposizione dei grassi e la piena assimilazione dei nutrienti - anche questo ha un effetto positivo sulla figura.

Durante la dieta puoi usare un classico decotto:

• un bicchiere di grani lavati viene versato con 500 ml di acqua calda;
• insistere per tutta la notte e al mattino versare altri 500 ml di acqua e far bollire sotto un coperchio per circa 1,5 ore.

La bevanda raffreddata viene filtrata, i chicchi gonfi vengono schiacciati e la pappa viene nuovamente trasferita nella parte liquida. Il brodo viene portato di nuovo a ebollizione, quindi finalmente rimosso e raffreddato.

Puoi bere un rimedio dietetico per un mese consecutivo tre volte al giorno, una singola dose è di 1 bicchiere.

Brodo d'avena per bambini

Puoi offrire una bevanda curativa ai bambini a partire dai 2 mesi di età con raffreddore, problemi digestivi e allergie, questo sarà utile. Tuttavia, è necessario calcolare il dosaggio del decotto in base all'età del bambino.

Fino a 1 anno di età, i volumi giornalieri non devono superare i 2 cucchiai piccoli al giorno. Quindi il dosaggio può essere gradualmente aumentato in modo che all'età di 5 anni la dose giornaliera sia un bicchiere di brodo al giorno.

È possibile brodo d'avena durante la gravidanza e l'allattamento

Un decotto di chicchi d'avena è un rimedio utile che non nuoce alle donne in posizione e alle madri che allattano. Durante la gravidanza, la bevanda rafforza le difese del corpo ed elimina la stanchezza, puoi berlo fino a 3 volte al giorno, mezzo bicchiere.

Durante il periodo di alimentazione, il vantaggio del brodo d'avena con il latte sarà che può migliorare l'allattamento. Tuttavia, una donna deve monitorare attentamente la reazione del bambino, se il bambino sviluppa un'allergia, per evitare danni, la bevanda dovrà essere rimossa dalla dieta.

Farina d'avena lavaggio per il lavaggio

Le proprietà benefiche del brodo d'avena si manifestano non solo nel trattamento domiciliare, ma anche nella cura della pelle. Il prodotto affronta bene le irritazioni, aiuta a normalizzare la pelle grassa e migliora la carnagione.

Un decotto per uso esterno viene preparato come segue:

• 2 cucchiai grandi di fiocchi o grani tritati versare 100 ml di acqua bollente;
• lasciare in infusione per una notte;
• filtra il prodotto al mattino e lavati il ​​viso.

Dopo 5 minuti dal lavaggio, si consiglia di risciacquare nuovamente la pelle con acqua pulita.

Il danno del brodo d'avena e controindicazioni

I benefici e le controindicazioni del brodo d'avena si accompagnano a vicenda. Il rimedio è raramente dannoso, ma anche il suo utilizzo deve essere affrontato con cautela. Prima di tutto, non puoi consumare una bevanda sana in quantità eccessive o in concentrazione troppo alta, il danno sarà che compaiono nausea e mal di testa.

È necessario rifiutare di usare il decotto:

• con insufficienza renale cronica;
• con insufficienza cardiaca;
• con pietre nella cistifellea.

Inoltre, un'allergia all'avena è inclusa nell'elenco delle controindicazioni: in questo caso, la bevanda causerà solo danni.

Conclusione

I benefici e i rischi del brodo d'avena sono determinati dal dosaggio della bevanda. Con un uso ragionevole, il brodo non è praticamente in grado di causare danni, al contrario, le sue proprietà saranno molto benefiche per la salute.

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