Papavero: proprietà utili e controindicazioni

Il papavero è un fiore unico. Le sue proprietà erano note agli antichi romani. I benefici e i danni del papavero dipendono dal modo in cui viene consumato. La pianta aiuta a far fronte a una serie di malattie. Tuttavia, alcune parti di questo fiore possono essere molto pericolose in quanto hanno un effetto narcotico. Pertanto, la sua coltivazione gratuita è vietata e controllata da servizi speciali. Nonostante ciò, il papavero è ampiamente utilizzato in cosmetologia, medicina e cucina.

Cos'è questa pianta

Il papavero è il fiore più antico conosciuto sin dall'era neolitica. Poi è stato usato come sonnifero, e tra i cattolici è ancora un simbolo di pace. Durante le vacanze, fanno ghirlande di papaveri per decorare le sacre dimore.

Durante il Medioevo, le proprietà dell'oppio del fiore furono studiate da guaritori che volevano determinare i benefici del papavero per l'organismo. È stato utilizzato per alleviare il mal di testa e le malattie dell'apparato digerente, nonché un agente antielmintico, espettorante e antinfiammatorio. I semi di papavero erano presenti sulle tavole reali come condimento.

In Oriente, il papavero era usato per trattare articolazioni e contusioni. Il decotto di semi di papavero è stato in grado di curare la febbre e le malattie della pelle.

Già nel XVI secolo, i medici raccomandavano l'uso del papavero entro limiti ragionevoli, perché conoscevano anche i danni dell'effetto oppio.

I semi di papavero contengono molte sostanze nutritive. Sono dannosi solo in uno stato immaturo, poiché contengono molti alcaloidi. I semi sono quasi metà grassi, quindi il loro contenuto calorico è molto alto.

Per migliaia di anni sono state coltivate molte varietà di papavero, classificate in base alla loro composizione chimica e ad altre caratteristiche. Esistono oltre 100 varietà, ognuna delle quali, secondo gli scienziati, è un raccolto di oppio. Tuttavia, i benefici del papavero sono così enormi da coprire questo svantaggio e possibili danni.

La composizione chimica e il contenuto calorico del papavero

Le proprietà utili sono determinate dalla preziosa composizione:

  • vitamine del gruppo B, vitamine C ed E;
  • grandi quantità di calcio;
  • fosforo;
  • magnesio;
  • zinco;
  • ferro;
  • potassio;
  • rame;
  • selenio;
  • iodio;
  • betaina;
  • colina;
  • cellulosa;
  • 18 aminoacidi essenziali.

I grassi vegetali occupano metà della composizione totale. Il contenuto calorico del papavero per 100 grammi è di 520-556 kcal. Questa è una cifra molto alta, quindi puoi ricavarne molta energia, ma le persone a dieta devono monitorare la quantità di consumo.

Valore energetico del papavero:

Proteina

≈18

Grassi

≈42

Carboidrati

≈ 28

Benefici per la salute dei semi di papavero

I benefici per la salute del papavero commestibile sono estremamente elevati, poiché contiene una grande percentuale di sostanze nutritive che vengono facilmente assorbite dall'organismo. Hanno effetti benefici come:

  1. Effetto anestetico.
  2. Conservazione dell'acuità visiva (grazie a composti antiossidanti).
  3. Riserve energetiche aumentate.
  4. Prevenzione dell'anemia (a causa dell'alto contenuto di ferro).
  5. Migliorare la digestione (con fibre).
  6. Mantenimento della salute del sistema nervoso (calcio, vitamine del gruppo B).
  7. Migliorare l'immunità (zinco).
  8. Rafforzamento delle ossa (calcio).
  9. Ridurre la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, prevenire l'aterosclerosi, rafforzare il cuore ei vasi sanguigni (potassio, magnesio, acido oleico, Omega-3, Omega-6).
  10. Prevenzione del cancro (acido oleico).
  11. Prevenire la formazione di calcoli renali (potassio).
  12. Migliora il metabolismo.
  13. Allevia la tosse e il respiro pesante.
  14. Combatte l'insonnia.

Se usati con attenzione dopo aver consultato uno specialista, i semi di papavero possono essere utili anche per il diabete.

È possibile il papavero per le donne in gravidanza e in allattamento

Con un consumo ragionevole, i semi di papavero giovano solo al bambino e alla futura mamma. Compensa la mancanza di micronutrienti essenziali e aiuta ad alleviare lo stress. Sarà sufficiente un panino con semi di papavero. Tuttavia, il consumo eccessivo contribuisce allo sviluppo di malattie cardiache e respiratorie nel feto. Pertanto, è imperativo discutere questo problema con il medico.

Durante l'allattamento, i semi di papavero possono essere consumati solo in quantità ragionevoli. In questo caso, è necessario monitorare la reazione e le condizioni del bambino. Se sviluppa allergie o coliche, la pianta deve essere immediatamente rimossa dalla dieta.

Quanti anni possono avere i bambini con il papavero

Si consiglia di includere il papavero nella dieta di un bambino non prima dei 2 anni, poiché è difficile da assorbire per un piccolo organismo. Quando si verificano bronchite e tosse grave, è utile dare ai bambini latte di papavero. Oltre alle proprietà medicinali, può fornire a un bambino un sonno profondo durante la malattia.

Importante! Prima di prendere i semi di papavero, assicurati di consultare un pediatra per non danneggiare il bambino.

Preparazioni con alcaloidi del papavero

Dal 19 ° secolo iniziarono a produrre preparati contenenti morfina. A causa delle loro proprietà farmacologiche, hanno trattato tosse e polmonite. Quindi è diventato chiaro che possono essere dannosi, causando dipendenza, quindi la loro produzione è stata interrotta.

Alcuni derivati ​​degli alcaloidi dell'oppio sono ancora in uso oggi. I più popolari sono la codeina e la papaverina. Il primo fa parte degli analgesici, dei sedativi e dei farmaci lenitivi per la tosse. Il secondo aiuta a rilassare i muscoli e migliorare la circolazione sanguigna nel cervello.

Importante! I medicinali a base di papavero devono essere assunti solo come indicato e sotto la supervisione del medico.

L'uso del papavero nella medicina tradizionale

Sin dai tempi antichi, la medicina popolare ha preso in considerazione non solo i benefici per la salute dei semi di papavero, ma anche tutte le parti di questo fiore.

Un decotto di semi aiuta ad alleviare la stanchezza, il mal di denti e il dolore alle orecchie, ammorbidisce la tosse e migliora la digestione. Combatte la diarrea, le coliche, la dissenteria, le infiammazioni dei reni e del pancreas. L'infuso aiuta con insonnia e disturbi nervosi. Per prepararlo, è necessario versare 5-10 g di semi con un bicchiere di acqua bollente e attendere che si raffreddi. Quindi filtrare e prendere 1 cucchiaio più volte al giorno. Per eliminare l'insonnia, il miele dovrebbe essere aggiunto all'infuso.

Le foglie sono usate come tonico per la febbre. Aiutano anche a combattere le verruche. Le compresse sono fatte con foglie al vapore per eliminare contusioni e dolori alle articolazioni.

Il decotto di radici allevia il mal di testa. È anche nota la proprietà antielmintica di Poppy. Devi insistere un cucchiaio di semi per 20 minuti nel latte caldo e usarlo una volta al giorno per una settimana.

Una tintura alcolica è composta da petali di papavero per il trattamento di tosse, ulcere alla bocca, insonnia e affaticamento. Per la sua preparazione, i petali vengono tenuti nella vodka per circa due settimane.

Parti di papavero bollite nell'olio sono state a lungo utilizzate per purificare e ripristinare il fegato (5 gocce al giorno).

Va ricordato che il papavero può portare non solo benefici, ma anche danni alla salute. Pertanto, non dovresti lasciarti trasportare troppo da loro.

Papavero in cosmetologia domestica

Per le sue proprietà benefiche, il papavero è ampiamente utilizzato nella cosmetologia domestica ed è presente anche in alcuni cosmetici. In questa forma, è assolutamente innocuo, se non parliamo di intolleranza individuale.

Per la pelle

Petali e semi di papavero vengono utilizzati per realizzare maschere e lozioni per la pelle fatte in casa che:

  • idratare;
  • ammorbidire;
  • rallentare l'invecchiamento;
  • lenire;
  • ripristinare il metabolismo cellulare.

L'alta efficienza è spiegata dal contenuto di acidi utili (oleico, palmitico, linoleico e altri). La pianta è usata per trattare varie infiammazioni, prurito e persino eczemi. Per questo, i semi di papavero vengono immersi in acqua o latte. È possibile aggiungere succo di lime e molti altri ingredienti per potenziare l'effetto della miscela.

I semi di papavero e la ricotta possono essere usati per fare un meraviglioso scrub viso e corpo.

Il latte di papavero aiuta a rimuovere lividi e cerchi sotto gli occhi.

Come lozione si usa un infuso di petali e semi di piante.

Per i capelli

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I semi di papavero possono aiutare a sbarazzarsi della forfora. Per creare una composizione così curativa, vengono immersi in acqua e vengono aggiunti pepe bianco e ricotta. La massa viene applicata alle radici e lavata via accuratamente dopo 30 minuti. E se immergi i semi di papavero nell'acqua di cocco, ottieni prodotti per la crescita dei capelli. Inoltre, è usato per trattare le punte deboli e le doppie punte.

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Olio di papavero: proprietà benefiche e utilizzi

Le proprietà benefiche dell'olio di papavero erano già note agli antichi greci. Include:

  • Omega-6;
  • Omega-9;
  • acido stearico;
  • vitamine (B1, B2, P, E);
  • alcaloidi.

A causa di questa composizione benefica, l'olio di semi di papavero è spesso usato in medicina. Normalizza il lavoro dei muscoli, del sistema cardiovascolare e nervoso, allevia il mal di testa e lo stress, combatte l'insonnia, la pelle e le malattie oncologiche, rinforza il corpo. Per fare questo, prendi un cucchiaino dopo i pasti. Può anche costituire la base per il massaggio terapeutico.

L'olio di semi di papavero viene utilizzato anche in cucina. È usato per friggere, condito con insalate sane e altri piatti.

In cosmetologia, l'olio di semi di papavero è considerato un prodotto prezioso che si adatta a qualsiasi tipo di pelle. Ha un effetto antietà, idrata, migliora l'elasticità della pelle e si prende cura della pelle del contorno occhi. Inoltre, l'olio ha un effetto benefico sulla condizione di capelli e unghie. Sono arricchiti con shampoo e balsami o utilizzati come rimedio autonomo, spesso in combinazione con altri oli, esaltandone le proprietà benefiche.

I benefici del latte di papavero

Il latte di papavero è ottenuto da semi che non sono completamente maturi. Questa bevanda è una preziosa fonte di proteine, soddisfa bene la fame e fornisce molta energia, che è particolarmente importante per i vegetariani. Contiene anche quasi 5 volte più calcio del latte vaccino, evidenziandone i benefici.

Nella medicina popolare, il latte di papavero viene utilizzato per:

  • normalizzazione del sonno;
  • sopprimere lo stress;
  • lotta contro gli elminti;
  • trattamento di malattie gastrointestinali e infiammazioni della vescica;
  • sbarazzarsi di tosse e bronchite;
  • aumentare l'immunità;
  • lotta contro le emorroidi;
  • eliminazione dei problemi della pelle.

Il latte va assunto subito dopo la preparazione. È meglio farlo prima di andare a letto. Puoi conservarlo in frigorifero per non più di un giorno.

Per usare il latte di semi di papavero per sempre, devi stare attento, poiché può creare dipendenza, che porterà notevoli danni al corpo.

Ricetta del latte di papavero

Il latte di papavero può essere preparato secondo il seguente schema:

  1. Lavare con 150 g di semi di papavero.
  2. Copri con acqua durante la notte.
  3. Montare in un frullatore, versando gradualmente 500 ml di acqua.
  4. Puoi aggiungere miele o datteri come dolcificante o spezie a piacere.
  5. Sforzo.

Per saturare il corpo con le sostanze necessarie con beneficio, dovresti bere un bicchiere di tale latte al giorno. Può essere utilizzato come ingrediente in frullati, tè, cocktail e una varietà di piatti.

I semi rimanenti vengono utilizzati per la cottura, mangiati con il miele o usati come scrub.

Semi di papavero in cucina

I benefici del papavero dolciario sono molto apprezzati dagli esperti di cucina.È particolarmente spesso usato come condimento o ripieno per prodotti da forno. Ne derivano dolci orientali, salsa al curry indiano e piatti tradizionali di molte nazioni. Il papavero è versatile, poiché si conserva a lungo e si sposa bene con un gran numero di piatti e salse. Dà loro un sapore piccante e dolce con un sapore leggermente nocciola.

Per ammorbidire i semi, vengono versati con acqua bollente per un paio d'ore, quindi passati attraverso un tritacarne. È anche utile aggiungere cereali ai prodotti a base di latte fermentato.

Danno e controindicazioni al papavero

In alcuni casi, il papavero può causare gravi danni. Raramente provoca allergie, ma se abusato, sono possibili dipendenza e persino avvelenamento da oppio. Pertanto, i preparati con il suo contenuto dovrebbero essere presi solo sotto la supervisione di uno specialista per non danneggiare il corpo.

Le controindicazioni di Poppy includono:

  • intolleranza individuale;
  • età inferiore a 2 anni e oltre 60 anni;
  • dipendenza da alcol;
  • insufficienza cardiaca;
  • colelitiasi;
  • stipsi;
  • malattia polmonare;
  • malattia del fegato.

Inoltre, non dimenticare l'elevato contenuto calorico del papavero, che può anche danneggiare il corpo.

Conclusione

I benefici e i rischi del papavero dovrebbero essere attentamente studiati prima di utilizzarlo, poiché è un prodotto molto controverso. Molti temono la dipendenza a causa delle proprietà narcotiche della pianta. Ma i semi maturi contengono solo alcaloidi e sostanze nutritive benefici. Pertanto, il papavero ha molti più vantaggi che svantaggi. Se usato correttamente e con moderazione, la pianta è solo benefica.

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