Soddisfare
Una buona funzione cerebrale non è possibile senza un adeguato apporto di ossigeno. Un adeguato apporto di sangue è essenziale per la funzione cognitiva. Una dieta equilibrata garantisce l'assunzione di una quantità sufficiente di nutrienti. Gli alimenti per migliorare la memoria aiutano a supportare importanti funzioni cerebrali.
Quali alimenti migliorano la memoria e le prestazioni mentali
Il cervello umano regola il lavoro dell'intero organismo. Tra le sue funzioni principali, garantendo un'adeguata attività di vita, viene chiamata la memoria. Questa capacità risiede nella capacità di memorizzare e riprodurre le informazioni. La capacità di memoria è oggetto di dibattito tra gli studiosi. Da tempo immemorabile, le persone hanno pensato a come aumentare questo indicatore.
A diversi periodi di età, la memoria può deteriorarsi per ragioni fisiologiche e patologiche. È stato dimostrato che questo processo può essere influenzato dalla dieta. Spesso, il miglioramento della memoria si verifica quando la carenza di nutrienti benefici viene reintegrata.
Gli alimenti per una buona memoria e attenzione dovrebbero includere le seguenti sostanze preziose:
- acidi grassi insaturi (omega-3);
- antiossidanti;
- Vitamine del gruppo B.
Quali cibi mangiare per migliorare la memoria e l'attenzione negli adulti
Mantenere alti livelli di attività cerebrale è importante a qualsiasi età. Ciò consente di mantenere prestazioni adeguate e uno stato psico-emotivo stabile.
Perché la memoria funzioni bene, devi mangiare i seguenti cibi:
- oli vegetali naturali;
- porridge;
- Noci e semi;
- bacche, verdure e frutti di colore rosa, bordeaux, blu, nero e blu scuro (ribes, cavolo rosso, more);
- verdure a foglia verde (cavoli, lattuga, spinaci).
Quali cibi fanno bene alla memoria e all'attenzione dei bambini
Un corpo in crescita richiede un apporto regolare di sostanze nutritive. Nell'infanzia, il cervello si sta sviluppando attivamente. La quantità di memoria aumenta, l'attenzione diventa arbitraria. Il pensiero di un bambino di 3-4 anni ha una forma visiva ed efficace. All'età della scuola primaria, è principalmente visiva e figurativa. Dopo alcuni anni, il pensiero assume un carattere logico-verbale.
Il cibo per la mente e la memoria per gli scolari non è l'ultima cosa. Per garantire il pieno sviluppo delle funzioni cognitive, la dieta dovrebbe includere:
- pesce e frutti di mare;
- verdura, oliva, olio di lino;
- cereali;
- agrumi;
- carne di pollame;
- fegato di manzo.
I 15 cibi migliori e più sani per migliorare la memoria
Il funzionamento del cervello dipende da vari fattori, in particolare dalla dieta quotidiana. È necessario consumare costantemente cibi che aumentano l'attenzione e la memoria.
Pesce grasso
Trota, salmone e sardine sono ricchi di Omega-3, che hanno un effetto benefico sulla capacità di apprendimento e di elaborazione delle informazioni. Il cervello umano contiene il 60% di grasso. Alcuni di loro sono simili nella struttura agli Omega-3. L'uso di questi acidi è necessario per la produzione di neuroni.
Il cibo viene mangiato non solo per la memoria. Un consumo adeguato di pesce azzurro può prevenire la demenza e il morbo di Alzheimer. La mancanza di acidi porta alla depressione.
caffè
La bevanda contiene antiossidanti benefici. La caffeina aiuta a normalizzare la funzione cerebrale migliorando:
- Attenzione. La sostanza blocca la produzione di adenosina, che provoca sonnolenza.
- Umore. Bere caffè stimola la sintesi della serotonina. Questo neurotrasmettitore è responsabile delle emozioni positive.
- Concentrazione. La bevanda migliora le prestazioni.
Mirtillo
Il prodotto rafforza la memoria grazie al suo contenuto di antociani. Le sostanze si distinguono per proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Gli antociani aiutano a rallentare l'invecchiamento del cervello e a migliorare la funzione cerebrale.
Curcuma
Il condimento ha un colore giallo intenso e fa parte del curry. Può anche essere aggiunto al tè. Il prodotto aumenta la memoria grazie alla curcumina, che stimola la circolazione sanguigna. L'utilizzo del condimento è la prevenzione della malattia di Alzheimer. La curcuma previene lo sviluppo di condizioni depressive attivando la sintesi di dopamina e serotonina. Gli studi hanno dimostrato che il condimento ha un effetto simile agli antidepressivi.
Il prodotto influisce sulla memoria umana a causa di un fattore neurotrofico. La curcuma promuove la crescita di nuove cellule nel cervello. Questo è responsabile del rallentamento della demenza nella vecchiaia.
broccoli
La verdura è ricca di antiossidanti. È noto che 100 g di broccoli contengono circa il 100% dell'assunzione giornaliera di vitamina K. Questo composto è necessario per la formazione di un tipo speciale di grasso, che include i neuroni.
Semi di zucca
Il prodotto aiuta a migliorare la memoria grazie alla presenza di un complesso di antiossidanti. Impediscono ai radicali liberi di danneggiare i tessuti. I semi di zucca sono una fonte di zinco, ferro, rame e magnesio. La carenza di queste sostanze porta ad un aumento del rischio di malattia di Alzheimer, epilessia, emicrania, depressione.
Cioccolato fondente
Il prodotto aiuta a migliorare la memoria grazie alla presenza di caffeina, flavonoidi, antiossidanti. Il consumo regolare di cioccolato fondente ha un effetto benefico sulle funzioni cognitive del cervello.
I flavonoidi sono antiossidanti vegetali che hanno un effetto positivo sulle aree della memoria e dell'apprendimento. Gli scienziati hanno dimostrato un rallentamento dei cambiamenti nel cervello nelle persone anziane che consumano regolarmente cioccolato fondente.
Noccioline
Anacardi, nocciole, arachidi e altre varietà aiutano a migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare, che influisce positivamente sul funzionamento del cervello. Mangiare noci è la prevenzione delle malattie neurodegenerative.
L'inclusione delle noci nella dieta ha un effetto benefico sulla memoria. Ciò è dovuto al contenuto di vitamina E, grassi sani e antiossidanti.Ad esempio, il tocoferolo protegge i neuroni dai danni dei radicali liberi.
Arance
Un frutto di media grandezza contiene una dose giornaliera di acido ascorbico. La vitamina E apporta più benefici al sistema immunitario. Il suo apporto sufficiente nel corpo impedisce lo sviluppo di cambiamenti legati all'età nel cervello.
Uova
È una buona fonte dei seguenti nutrienti:
- Acido folico.
- Colina. Un micronutriente è necessario per la sintesi di un neurotrasmettitore che regola l'umore. Mangiare abbastanza uova può migliorare la memoria. L'assunzione giornaliera di colina è di 550 mg. Un uovo contiene 112 mg di un micronutriente.
- Vitamine del gruppo B. Gli alimenti ripristinano la memoria rallentando i cambiamenti nel cervello legati all'età. Spesso le condizioni depressive e la demenza sono causate da una carenza di vitamine del gruppo B.
Tè verde
La bevanda contiene caffeina. Questo componente fornisce prestazioni cognitive migliorate. Il tè verde è anche ricco di altri preziosi nutrienti:
- L-teanina. L'amminoacido riduce l'ansia generale e l'affaticamento. La sua assunzione nel corpo aiuta a rilassarsi e ad addormentarsi più velocemente.
- Polifenoli e antiossidanti. Riducono la probabilità di sviluppare la demenza.
Rosmarino
La pianta è ricca di acido carnosico e antiossidanti. L'erba è classificata come un alimento che migliora la memoria. È ampiamente utilizzato in cucina, aggiungendosi a piatti di carne e verdure. L'effetto benefico è dovuto al miglioramento della circolazione sanguigna.
Alga marina
Laminaria contiene una quantità significativa di iodio. La sostanza è necessaria non solo per migliorare il funzionamento della ghiandola tiroidea. Le alghe aumentano il QI se consumate regolarmente.
fagioli
I legumi si distinguono per la presenza di vitamine del gruppo B in concentrazioni significative. I composti supportano l'adeguato funzionamento del sistema nervoso. Gli alimenti sono utili per sviluppare e migliorare la memoria.
tonno
La carne è leader nel contenuto proteico. Il pesce è ricco di:
- potassio;
- magnesio;
- iodio;
- ferro;
- Vitamine del gruppo B;
- tocoferolo.
I grassi Omega-3 presenti nella composizione contribuiscono a:
- ridurre il rischio di patologie cardiovascolari;
- migliorare le funzioni cognitive;
- ridurre il dolore nelle malattie articolari.
Conclusione
Gli alimenti per migliorare la memoria contengono molte sostanze preziose. La loro presenza nella dieta supporta la funzione cognitiva al giusto livello. Va ricordato che una dieta equilibrata è un prerequisito per il benessere e le prestazioni.
