Soddisfare
- 1 Cos'è la crusca di riso
- 2 La composizione chimica della crusca di riso
- 3 Valore nutritivo e contenuto calorico della crusca di riso
- 4 I benefici della crusca di riso
- 5 Come preparare la crusca di riso per il consumo
- 6 Quanta crusca di riso puoi mangiare al giorno
- 7 Come prendere la crusca di riso per dimagrire
- 8 L'uso della crusca di riso per scopi medicinali
- 9 Crusca di riso in cosmetologia domestica
- 10 Il danno della crusca di riso e controindicazioni
- 11 Come scegliere la crusca di riso
- 12 Conclusione
- 13 Recensioni
I benefici e i rischi della crusca di riso non sono praticamente studiati in Russia, poiché il prodotto stesso non è molto diffuso. A differenza dei paesi asiatici, dove è popolare per il fatto che il riso è un alimento base. La crusca può essere utilizzata per alimenti e mangimi ed è spesso usata per nutrire i cavalli. Questo prodotto porta ancora più vantaggi alle persone. L'articolo racconta in modo più dettagliato le proprietà benefiche, i metodi di utilizzo e le controindicazioni.
Cos'è la crusca di riso
Le crusche sono diverse: avena, grano, ecc. Il tipo dipende dalla materia prima iniziale. L'aspetto, il valore nutritivo e le proprietà parzialmente utili differiscono a seconda del tipo di prodotto.
Crusca di riso - particelle del guscio dello strato superiore dei chicchi di riso, così come i loro germi. Questa è una materia prima secondaria che rimane dopo la lavorazione dei chicchi di riso, il più delle volte marrone.
La composizione chimica della crusca di riso
Le proprietà benefiche del prodotto si basano sulla presenza di una grande quantità di minerali e vitamine.
Il prodotto contiene i seguenti minerali utili per l'organismo:
- ferro;
- zinco;
- manganese;
- fosforo;
- magnesio;
- potassio;
- rame;
- calcio;
- sodio;
- selenio.
Soprattutto potassio e magnesio: rispettivamente 1485 mg e 781 mg per 100 g di prodotto.
La composizione contiene vitamine:
- UN;
- E;
- PP;
- K;
- 6 vitamine del gruppo B (B1, B2, B5, B6, B9) e colina (B4).
Valore nutritivo e contenuto calorico della crusca di riso
La crusca di riso, seppur sana, è un prodotto piuttosto ipercalorico: ci sono 316 kcal per 100 g.
Numero di nutrienti:
- grasso - 21 g;
- proteine - 13 g;
- carboidrati - 29 g;
- fibra alimentare - 21 g.
Inoltre, i cosiddetti carboidrati complessi nella composizione del prodotto sono più sani dei carboidrati contenuti nei dolci e nei prodotti da forno.
I benefici della crusca di riso
I benefici del prodotto sono in gran parte identici nella composizione ad altri tipi di crusca:
- pulizia delicata ma efficace dello stomaco e dell'intestino dalle tossine;
- abbassare il colesterolo alto;
- migliorare la digestione;
- normalizzazione del fegato, pancreas;
- creazione di un ambiente favorevole per l'emergere e lo sviluppo di una microflora sana.
Le sostanze nocive vengono escrete dal corpo in modo naturale.
Il prodotto è utile per il contenuto di potassio, necessario per la normale funzione cardiaca, prevenzione dell'aterosclerosi.
Nel diabete mellito, il vantaggio è mantenere i normali livelli di zucchero nel sangue. Anche il processo di coagulazione del sangue è normalizzato.
Grazie al calcio, viene effettuata la prevenzione delle malattie della pelle.
La crusca aiuta con la disbiosi, ma non sostituisce la medicina.
Come preparare la crusca di riso per il consumo
Il prodotto può essere consumato sia asciutto che previo ammollo preliminare. È meglio scegliere la seconda opzione: in questa forma, la crusca è più utile ed efficace.
Se mangiato secco, dopo deve essere lavato con un bicchiere d'acqua.
Per immergerti dovresti:
- Versare una piccola quantità di acqua bollente su una porzione.
- Lasciare in posa 15 minuti.
- Se l'acqua rimane dopo questo, deve essere drenata.
- Invece di acqua, puoi aggiungere kefir e lasciare per diverse ore.
Mangiano la porzione preparata da soli: la massa risultante ricorda il porridge. Viene spesso aggiunto anche al cibo, in particolare ai cereali, alle zuppe e persino ad alcune insalate.
Il prodotto viene utilizzato per produrre olio di crusca di riso, che ha proprietà medicinali. Viene utilizzato in cucina, in quanto ha un gusto gradevole che non interrompe le caratteristiche del piatto principale. Adatto alla frittura e non dannoso, perché a seguito del trattamento termico non compaiono sostanze cancerogene: il punto di ebollizione dell'olio è 220 diA PARTIRE DAL
Quanta crusca di riso puoi mangiare al giorno
Il prodotto deve essere introdotto gradualmente nella dieta. Inizia con 5-7 g, aumentando la quantità nel corso della settimana. Si consiglia di consumare non più di 30 g al giorno.
Puoi aggiungere un po 'meno: 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno, cioè ad ogni pasto. In questo caso, un cucchiaio contiene circa 12 g di crusca.
È possibile mangiare subito in un pasto: non ci saranno danni. Ad esempio, aggiungi al porridge per colazione.
Usano questo integratore alimentare sia regolarmente che in "corsi" di 2 - 3 mesi.
Come prendere la crusca di riso per dimagrire
Questo integratore non ha la magia di bruciare i grassi. Tuttavia, aiuta bene a perdere peso, poiché normalizza il metabolismo, in particolare i carboidrati e i lipidi (grassi). Inoltre, è una parte indispensabile di una dieta equilibrata a causa dell'alto contenuto di fibra alimentare grossolana, che è sana, ma povera di cibo normale.
A causa della capacità di assorbire liquidi e gonfiarsi nello stomaco, la sensazione di pienezza rimane più a lungo.
La crusca arricchisce l'organismo di sostanze utili, dona una sensazione di energia, nonostante possibili restrizioni dietetiche.
L'uso della crusca di riso per scopi medicinali
La crusca di riso viene spesso aggiunta alla dieta. Non sorprende che l'Organizzazione Mondiale della Sanità abbia incluso l'olio di crusca di riso nell'elenco dei cibi sani, il che significa che sono buoni di per sé.
Per la digestione
I benefici del prodotto per la digestione non possono essere sopravvalutati. La crusca viene presa per prevenire problemi gastrointestinali. Purificano efficacemente l'intestino da tossine, tossine, migliorano la motilità di questo organo. Hanno un effetto coleretico. Aiuta con la stitichezza.
In presenza di malattie, è meglio mangiare non a secco, ma con il cibo. Il prodotto è approvato per l'uso con qualsiasi malattia del tratto gastrointestinale in remissione, ad eccezione della gastrite a bassa acidità.
Con bronchite e polmonite
Per le infiammazioni delle prime vie respiratorie e per il comune raffreddore sono utili i decotti di crusca. Servono come efficace complemento ai farmaci.
Puoi aggiungere il miele a una bevanda calda (ma non calda). Ciò è particolarmente utile quando si tossisce.
Con la gotta
L'esacerbazione della gotta si verifica a causa di un aumento dell'acido urico.
La crusca ne riduce il livello. Grazie a ciò, il dolore diminuisce e il recupero avviene più velocemente.
Crusca di riso in cosmetologia domestica
Il prodotto a base di riso viene utilizzato non solo nella sua forma originale per la cura della casa, ma anche come materia prima cosmetica. A causa dei componenti contenuti all'interno, penetra rapidamente nella pelle, ha proprietà antinfiammatorie.
In cosmetologia viene utilizzata anche la cera, ottenuta dalla produzione di olio.È usato per creare cosmetici: rossetti o balsami per le labbra. Aggiungere alle creme per le mani e per il corpo. La crusca di riso viene utilizzata come materia prima e nei prodotti per la caduta dei capelli.
Crusca di riso per il lavaggio
Per preparare il detergente, il prodotto secco viene prima macinato in polvere utilizzando un macinacaffè. Quindi aggiungere l'acqua per ottenere la consistenza della pappa.
La massa risultante viene applicata delicatamente sul viso con movimenti di massaggio, immediatamente lavata via con acqua tiepida o fredda. Il vantaggio di tale lavaggio è una pulizia più accurata della pelle.
Scrub viso alla crusca di riso
Non è necessario macinare nulla per uno scrub. Il prodotto nella sua forma originale viene miscelato con olio cosmetico o aggiunto a un gel per il lavaggio. La pappa risultante viene delicatamente strofinata sul viso. È importante non esagerare per non danneggiare la pelle, altrimenti ci saranno solo danni dalla procedura.
Olio di crusca di riso per viso e capelli
L'olio cosmetico di crusca di riso ha proprietà antibatteriche e antiossidanti, quindi è usato per le scottature solari, accelera la guarigione di piccole ferite.
Nella sua forma pura, viene applicato sui capelli, così come sul cuoio capelluto, ma non costantemente. Altrimenti, dopo un po ', la pelle sarà ricoperta da una pellicola che impedirà la penetrazione delle sostanze. L'olio è particolarmente utile per i capelli secchi. Si applica sulla parte ricresciuta dei capelli, ma non sulle radici. Non è possibile risciacquare dopo lo shampoo.
L'olio viene utilizzato anche per il corpo dopo le procedure idriche: non regolarmente, altrimenti la pelle sarà coperta da un film invisibile e le sue condizioni, al contrario, peggioreranno.
Il prodotto viene utilizzato anche come olio da massaggio o per lampade aromatiche, in combinazione con altri oli essenziali.
Il danno della crusca di riso e controindicazioni
Non ci saranno danni al corpo se rispetti le restrizioni per i problemi:
- esacerbazione della gastrite;
- gastrite con elevata acidità anche in remissione;
- esacerbazioni dell'ulcera gastrica;
- ulcera duodenale;
- la presenza di una malattia, il cui sintomo sono le aderenze nella cavità addominale;
- diarrea;
- altre malattie gastrointestinali al momento dell'esacerbazione.
Come scegliere la crusca di riso
Poiché il prodotto generalmente non è popolare, sugli scaffali dei negozi o dei supermercati si può trovare solo la crusca integrale, sebbene ci siano più varietà di riso.
L'integratore viene solitamente venduto in confezioni chiuse. Questo è un bene perché la confezione deve essere ermetica. Se la crusca di riso viene venduta a peso, assorbono rapidamente l'umidità, il prodotto ha maggiori probabilità di deteriorarsi e perde le sue proprietà benefiche.
Prodotto di qualità:
- ha un sapore insipido, senza amarezza;
- nessun odore forte;
- flusso libero, senza grumi.
Conclusione
Pertanto, i benefici e i danni della crusca di riso sono un argomento che, sebbene non studiato da laboratori speciali, sta diventando noto a sempre più persone. La popolarità del prodotto, così come il numero di recensioni positive, è in costante crescita. Infatti, date le controindicazioni elencate, l'integratore è solo benefico, aumentando salute ed energia.
