Soddisfare
Le proprietà utili e le controindicazioni all'anice lofant sono ben note a tutti gli appassionati di medicina tradizionale e cucina. Questa pianta aromatica speziata non è solo un'erba eccellente, ma ha anche proprietà medicinali. La pianta contiene vari composti chimici e ha un certo effetto sul corpo umano.
La composizione chimica dell'anice lofant
Le proprietà curative e la composizione dell'erba non sono state ancora completamente studiate. È noto che tutte le parti della pianta contengono le seguenti sostanze:
- una grande percentuale di oli essenziali, nelle materie prime fresche di sostanze volatili ci sono circa il 2,5%, nel secco - un po 'meno, il 2,2% e nella composizione degli oli essenziali prevalgono pulegon e mentone;
- i composti fenolici sono la quercetina, gli acidi ossicinnamici (caffeico, cumarico, clorogenico, gallico), luteolina, umbelliferone;
- componenti abbronzanti, la cui percentuale raggiunge il 9%;
- acidi organici, inclusi ascorbico, malico, citrico - costituiscono l'1%.
L'erba contiene vitamine del gruppo B, I (iodio), Fe (ferro), Mn (manganese), Cu (rame), Cr (cromo), Zn (zinco) e Se (selenio).
Perché l'anice lofant è utile?
L'anice lofant è una pianta perenne decorativa. Ciò significa che le radici vivono nel terreno per molto tempo e la parte apicale, i germogli dell'erba verde, muoiono al freddo. Conserva il suo aspetto decorativo quasi per tutto il periodo caldo. I primi germogli compaiono all'inizio della primavera. Le candele di fiori si aprono alla fine di maggio. Hanno un bel colore viola o bluastro. La fioritura continua fino al primo gelo (ottobre - novembre).
Questa pianta è una grande pianta di miele. Alcuni apicoltori piantano persino interi campi con esso. Il fatto è che ci sono sempre periodi in cui le api non hanno un posto dove prendere il nettare. In questo momento, l'anice lofant viene in soccorso, perché in realtà fiorisce per tutta la stagione. Inoltre, è usato nella medicina popolare e aiuta con molte malattie. Per le sue proprietà curative, ha ricevuto un secondo nome: ginseng settentrionale.
Nella classificazione internazionale, si trova come una griglia per finocchi, ma i due nomi precedenti sono più comuni in Russia. Ha una ricca composizione minerale e vitaminica, può servire come un'ottima fonte di elementi chimici utili in inverno per rafforzare il sistema immunitario.
Nella medicina ufficiale, non è usato per trattare i pazienti. La materia prima della griglia multipla viene lavorata nell'industria farmaceutica per ottenere molti farmaci venduti attraverso la rete di farmacie. Ciò è stato facilitato dalla ricerca scientifica, che ha dimostrato che la pianta contiene un ricco complesso di composti antiossidanti, antimicrobici e antimicotici.
Viene utilizzato in cucina come condimento, in quanto ha un forte aroma di menta-anice e sapore piccante. Con l'aiuto di una griglia per finocchi si insaporiscono insalate, bibite, pesce e piatti di carne. Le sue foglie, sia fresche che essiccate, fanno un'ottima tisana.Per la raccolta di tutto l'anno è necessario tagliare i rami con un potatore, legarli a mazzetti e appenderli in un luogo ben ventilato, caldo e asciutto. Piega le materie prime essiccate in imballaggi di carta o cartone.
Danno di anice lofant
L'anice lofant non causa alcun danno al corpo umano. Se usato correttamente, è di grande beneficio.
Controindicazioni all'anice lofant
Nonostante i suoi numerosi vantaggi, l'impianto ha anche una serie di limitazioni al suo utilizzo. Si tratta di un gruppo ad alto rischio composto da bambini piccoli, donne in gravidanza e in allattamento, nonché soggetti allergici che hanno una reazione ipersensibile a qualsiasi cibo. Inoltre, il multicolore è controindicato in ipotensione, epilessia, presenza di tumori maligni nel corpo e tendenza alla tromboflebite.
Regole per l'uso di anice lofant
Le proprietà medicinali dell'erba lofant all'anice sono ben note all'umanità fin dai tempi antichi. Gli indiani curavano malattie della pelle, ferite purulente con questa pianta e la usavano anche per raffreddori, disturbi dell'apparato digerente. In Europa, il polygranch ha inizialmente messo radici come pianta del miele e pianta ornamentale. Ma presto divenne oggetto di grande attenzione da parte dei guaritori popolari. I medici lo riconobbero come estremamente curativo e iniziarono a usarlo nella loro pratica.
Ricetta 1 (infusion). 2 cucchiai. l. steame erbe 0,4 litri di acqua bollente in un thermos per 3 ore. Consumare mezza tazza tre volte al giorno, a stomaco vuoto.
Ricetta 2 (tinturae). Versare 200 g di erba con mezzo litro di vodka per un mese. Filtrare e assumere 20 gocce prima dei pasti tre volte durante la giornata.
Ricetta 3 (gel per uso esterno). Macinare 100 g di foglie verdi con due cucchiai di olio d'oliva in un mortaio. Applicare uno strato sottile.
Ricetta 4 (tè per pazienti ipertesi). Assumere in quantità uguali: lofant + fiori di biancospino + motherwort + vischio bianco + pianta rampicante di palude. 4 cucchiai. l. raccolta versare un litro di acqua bollente durante la notte. Dividi la soluzione risultante in tre o quattro volumi uguali e bevi durante il giorno. Il ricevimento deve essere effettuato dopo i pasti, non prima di un'ora dopo.
Tinture, decotti e molti altri medicinali vengono preparati dagli steli e dalle foglie della pianta. I Greci adoravano questa pianta per stuzzicare l'appetito. L'anice lofant è circondato da molte voci e miti. Gli vengono attribuite varie proprietà miracolose, considerandolo una panacea per quasi tutte le malattie. Questa è un'opinione esagerata, sebbene l'erba abbia alcune qualità medicinali.
Applicazione di anice lofant
Griglia per finocchi: questo è il nome dell'anice lofant conosciuto in tutto il mondo. Le sue proprietà medicinali hanno trovato applicazione nella medicina popolare e ufficiale in molti paesi. La pianta viene utilizzata anche per preparare capolavori culinari che sorprendono i buongustai più esigenti con il loro aroma delicato.
Anice lofant nella medicina popolare
Per la pratica medica, i fitoterapisti utilizzano l'intera parte a terra della pianta. Oltre alle proprietà rinforzanti generali, il lofant all'anice è ben noto come guaritore di molte malattie. Con l'aiuto di una pianta, tali problemi lasciano il corpo umano:
- mal di testa;
- disordini del sonno;
- disturbi del sistema nervoso;
- alta pressione;
- edema provocato da malattie delle vene degli arti inferiori;
- patologia epatica;
- problemi digestivi;
- raffreddori;
- indebolimento della vista;
- problema uditivo;
- squilibrio ormonale;
- infiammazione del sistema genito-urinario.
L'anice lofant normalizza il metabolismo, aumenta l'efficienza, allevia la fatica, neutralizza gli effetti dello stress. Decotti e infusi della pianta purificano il corpo e gli organi interni di una persona dalle tossine e dalle tossine. La loro assunzione regolare inibisce il processo di decadimento delle funzioni corporee.
I preparati vegetali sono usati esternamente per la guarigione di ustioni, piccole ferite. Il gel, a base di verdure fresche della pianta, affronta anche le malattie fungine. Per le sue spiccate proprietà antiossidanti, l'erba viene utilizzata in cosmetologia, per la preparazione di prodotti per la cura della pelle e dei capelli.
Ricetta 1 (maschera antietà). Prendi tutti gli ingredienti in 1 cucchiaio. l. e mescolare: verdure lofant tritate + ricotta + miele + panna acida. Applicare per ¼ ora, sciacquare con un decotto di erbe.
Ricetta 2 (maschera per capelli). Strofina il succo di lofant verde sulla superficie della testa, inumidisci i capelli. Mettere a bagno per mezz'ora e risciacquare.
Ricetta 3 (maschera per acne e punti neri). Diluire l'argilla curativa con l'infuso di lofant. Applicare la pappa sul viso e tenerla finché non si asciuga. Pulisci la pelle con un decotto di erbe.
Ricetta 4 (lozione). Mescolare quantità uguali di infusi di lofant e camomilla. Versare 1 cucchiaio nella soluzione. l. alcool medico. Conservate in frigorifero.
Lofant all'anice in cucina
Foglie appena raccolte e giovani germogli di anice lofant per il morbo di Parkinson, prostatite e altri problemi di salute vengono aggiunti alle insalate, vengono preparati sia verdura che frutta, cocktail verdi e succhi. La pianta aromatica si trova spesso in un'ampia varietà di piatti:
- salse;
- carne;
- un pesce;
- okroshka;
- prodotti da forno;
- carne macinata per torte.
I fiori multicolori sono usati per fare marmellate, composte, tè e gelatine. Aggiungere a varie bevande, conservazione per aromatizzare il prodotto finito.
Conclusione
Le proprietà utili e le controindicazioni all'anice lofant dovrebbero essere ben note al fine di utilizzare questa pianta in modo più efficace e sicuro per scopi sanitari, senza causare effetti collaterali. Nell'arsenale della medicina tradizionale è stata accumulata una ricca esperienza di trattamento a base di erbe, ci sono molte ricette, metodi di applicazione diversi, che sono stati ripetutamente testati nella pratica e hanno ripetutamente confermato il loro valore.
