Proprietà medicinali, benefici e rischi del panace

Le proprietà benefiche del panace sono strettamente correlate alle sue qualità pericolose. Sebbene la maggior parte delle specie vegetali siano velenose, con le cure di base possono essere utilizzate per curare le malattie.

Che aspetto ha e dove cresce

Hogweed è una pianta erbacea della famiglia Umbrella con un ciclo di vita biennale o perenne. Ha un fusto potente alto fino a 5 m, cavo dall'interno e una radice bianco-giallastra. Grandi foglie pennate o tripartite sono sessili all'apice e su lunghi piccioli alla superficie del terreno. I piatti possono essere di colore verde brillante o giallastro.

Un panace può contenere fino a 80-100 mila fiori singoli

La fioritura perenne continua per tutta l'estate. I singoli germogli della pianta sono piccoli, ma si piegano in grandi ombrelli di forma complessa con un colore bianco, rosa o giallo-verdastro. Entro l'autunno, la perenne porta frutti: grandi acheni piatti.

La pianta è diffusa nella zona temperata dell'emisfero orientale. Si trova nella parte europea della Russia e nella Siberia occidentale, in Kazakistan, nella fascia montuosa subalpina, nel Nord America. Molto spesso, puoi vedere l'erba alta lungo le rive dei fiumi, ai margini della foresta, su terre desolate e campi abbandonati.

Varietà di panace

In Russia e nell'Europa orientale, la pianta è rappresentata da diverse dozzine di specie. Alcuni di loro sono sicuri e persino adatti al consumo alimentare, mentre altri sono altamente tossici e pericolosi per l'uomo. Tra le varietà più famose ci sono:

  • Sosnovsky hogweed (Heracleum sosnowskyi) - una pianta molto velenosa alta fino a 3 m con fiori bianchi o rosa;
    Nonostante la sua tossicità, il panace di Sosnovsky è usato nella medicina popolare
  • panace comune (Heracleum sphondylium) - una specie abbastanza sicura con ombrelli bianco-verdastri;
    Il panace comune è spesso usato in cucina.
  • Panace siberiano (Heracleum sibiricum) - la più popolare delle specie medicinali con fiori verde-giallastri;
    Il panace siberiano cresce in media fino a 1,8 m
  • hogweed irsuto (Heracleum villosum) - una pianta alta fino a 1,5 m con ombrelli bianchi, che si trova in Asia Minore e nel Caucaso.
    Shaggy hogweed è usato per trattare i disturbi nervosi
Importante! Quando si raccoglie una pianta per scopi medicinali, è molto importante studiare le foto e le descrizioni di specie sicure e velenose per non confonderle tra loro.

Composizione chimica

Le foglie, i fiori e gli steli contengono una grande quantità di sostanze preziose. La pianta contiene:

  • tannini e fibre;
  • zuccheri e oli essenziali;
  • alcaloidi e cumarine;
  • acido ascorbico;
  • Vitamine del gruppo B;
  • proteine ​​vegetali;
  • carotene;
  • calcio, rame, nichel e boro;
  • manganese, titanio e fosforo;
  • gli amminoacidi triptofano, lisina e arginina;
  • arabano e galattano;
  • aldeidi;
  • glutammina.

È necessario utilizzare il panace di piante medicinali con cautela e in piccoli dosaggi. Ma con un uso corretto, ha un effetto positivo sullo stato del corpo.

Perché il panace è utile per la salute umana

Le piante perenni possono essere utilizzate secondo ricette collaudate sia con metodi esterni che interni. Erba medicinale:

  • aiuta a combattere le malattie dei reni e del fegato;
  • benefico per eczemi, foruncolosi, ulcere e ferite;
  • ha un effetto benefico sulla dissenteria;
  • allevia la condizione con la malattia dei calcoli biliari;
  • aiuta con l'asma;
  • aiuta a migliorare il benessere con linfoadenite e vari tumori;
  • usato per l'infiammazione ginecologica;
  • migliora l'appetito e aiuta con disturbi di stomaco.

L'erba può essere utilizzata per alleviare il dolore e l'infiammazione in lesioni, distorsioni, spasmi muscolari e malattie articolari.

Proprietà utili del panace di Sosnovsky

La medicina tradizionale utilizza il panace velenoso di Sosnovsky in dosi molto piccole e con grande cura. Tuttavia, le proprietà della pianta sono utilizzate per stomatiti e gengiviti.

Il panace di Sosnovsky è un antisettico molto potente

I benefici del panace siberiano

I benefici e i danni del panace siberiano sono i più noti. Una forma sicura viene utilizzata per l'epilessia, la nevrastenia, le convulsioni e le malattie articolari. Le foglie e gli steli, così come le radici ei semi della pianta, possono essere usati per trattare dissenteria e diarrea, con calcoli nella cistifellea e nei reni.

Il panace siberiano è adatto per impacchi per artrite e artrosi

I benefici del panace comune

Il panace comune viene utilizzato attivamente in cucina, ne vengono preparate zuppe, aggiunte a condimenti e marinate. Nella medicina popolare, la varietà è usata per trattare disturbi gastrici e disturbi infiammatori. Il pregio del panace comune sta nella sua bassa tossicità, la pianta ha pochi effetti collaterali.

Il panace comune è una pianta del miele e si trova spesso negli apiari

I benefici del panace peloso

L'aspetto irsuto viene utilizzato per produrre medicinali casalinghi per disturbi gastrointestinali e infiammazioni ginecologiche. Il vantaggio del panace commestibile è che i fondi basati su di esso aiutano a rimuovere piccole pietre dai reni e dalla cistifellea.

Nella cucina tradizionale della Transcaucasia, il panace peloso viene aggiunto ai formaggi in salamoia e al cibo in scatola
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I benefici della zuppa di panace

Sulla base del panace normale, peloso o siberiano, puoi preparare una zuppa sana e gustosa. Di solito l'erba è combinata con acetosa e verdure, brodo di carne e spezie. La pianta bollita ha un sapore di fungo e dà un sapore interessante alla zuppa finita. In un'escursione in campagna, i gambi e le foglie del panace possono essere sostituiti con carote, cavoli o sedano.

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La zuppa di erbe è benefica per l'intestino e aiuta a regolare l'appetito. Puoi usarlo per normalizzare il metabolismo. Un piatto caldo aiuterà a evitare la carenza di vitamine, oltre a rafforzare l'immunità e proteggere dalle malattie infettive e virali.

Come si può usare il panace

La medicina tradizionale offre diversi modi per preparare il panace. Qualsiasi rimedio a base di erbe richiede un'attenta manipolazione, ma può essere di grande beneficio.

Tintura

La tintura alcolica della pianta viene utilizzata per la colelitiasi e i processi infiammatori. La ricetta si presenta così:

  • 100 g di panace fresco o secco tritato vengono versati con 500 ml di alcol al 70%;
  • intasare il contenitore e metterlo in un luogo buio per una settimana;
  • dopo la scadenza del periodo, passare la tintura attraverso una garza piegata.

È necessario assumere il prodotto due volte al giorno, solo 5-10 ml.

Puoi usare una tintura di panace non più di dieci giorni consecutivi

Infusione

Per disturbi intestinali e dolori allo stomaco, puoi usare un estratto acquoso di una pianta perenne. Lo fanno in questo modo:

  • una grande cucchiaiata di erba secca tritata viene versata con un bicchiere di acqua bollente;
  • tenuto sotto il coperchio per 20 minuti;
  • passato attraverso una garza per la filtrazione.

È necessario bere l'infuso in un bicchiere due volte al giorno fino a quando la condizione non migliora.

Per preparare l'infuso si utilizzano panace siberiano e comune

Decotto

Con flatulenza e diarrea, le proprietà curative della radice di panace hanno un buon effetto. La ricetta del decotto è la seguente:

  • la radice viene schiacciata nel volume di un cucchiaio grande;
  • versare 250 ml di acqua;
  • far bollire per sette minuti e togliere dal fuoco;
  • insistere un'altra mezz'ora sotto il coperchio.

Il brodo filtrato si beve fino a due volte al giorno, 150 ml.

Un decotto di panace sarà benefico per il mal di denti e l'infiammazione dei linfonodi

Estratto

Con convulsioni, epilessia e spasmi muscolari, un estratto acquoso di pastinaca vaccina aiuta bene. Lo fanno in questo modo:

  • una grande cucchiaiata di radici tritate finemente viene versata con un bicchiere d'acqua;
  • far bollire a fuoco basso fino a quando rimangono 2/3 del volume originale di liquido;
  • raffreddato e passato attraverso una garza.

Il rimedio viene consumato in un cucchiaio grande fino a cinque volte al giorno lontano dai pasti.

L'estratto ha un'alta concentrazione ed è vicino alla tintura in termini di potere curativo

Polvere

Una polvere utile è ricavata dai semi di panace siberiano, comune o irsuto. È molto semplice prepararlo: la materia prima deve essere macinata in un macinino da caffè in uno stato di polvere omogenea.

Utilizzare 1/2 cucchiaino di polvere due volte al giorno, il prodotto può essere diluito in miele naturale.

L'assunzione di polvere di hogweed è consigliata per i crampi intestinali

L'uso del panace nella medicina tradizionale

È necessario utilizzare piante perenni per scopi medicinali secondo algoritmi sicuri comprovati. Esistono diverse ricette popolari a base vegetale.

Con coliche intestinali

Con crampi addominali e dolori acuti, una tale infusione ha un buon effetto:

  • 25 g di erbe essiccate vengono versate in 400 ml di acqua calda;
  • a temperatura ambiente, insistere sotto il coperchio per due ore;
  • spremere la materia prima e passarla attraverso una garza o un setaccio fine.

È necessario prendere il medicinale 75 ml tre volte al giorno a stomaco vuoto.

Con calcoli biliari

Per piccole pietre nella cistifellea, puoi usare un decotto della radice della pianta. La ricetta si presenta così:

  • due grandi cucchiai di materie prime tritate vengono versati con un bicchiere di acqua bollente;
  • cuocere a fuoco lento il prodotto per una decina di minuti;
  • in una forma chiusa, insistere per un'altra ora e filtrare.

Devi consumare il brodo a stomaco vuoto tre volte al giorno. Un singolo dosaggio è di 50 ml.

Attenzione! È consentito usare il panace solo con piccole pietre. Se i calcoli sono grandi, l'uso di agenti coleretici può portare al loro movimento e aumentare il dolore.

Per il mal di denti

Per l'infiammazione orale e il mal di denti, puoi usare la tintura di alcol. Lo fanno in questo modo:

  • 20 g di radici di piante schiacciate vengono versate con 200 ml di alcol o vodka;
  • lasciare la miscela per una notte in un luogo caldo;
  • filtrare il medicinale e diluirlo con acqua pulita in proporzioni uguali.

Applicare la tintura per il risciacquo fino a cinque volte al giorno.

Con reumatismi

Le compresse con pastinaca di mucca sono buone per dolori articolari con reumatismi e artrite. Sono fatti semplicemente, le foglie fresche della pianta vengono versate con acqua bollente, quindi avvolte in uno strato di garza e applicate nel punto giusto finché non ci si sente meglio.

Per ulcere e ferite

Le proprietà antinfiammatorie della pianta sono benefiche per irritazioni e danni alla pelle. Per scopi medicinali, viene preparata la seguente infusione:

  • 30 g di materie prime secche vengono versati in 350 ml di acqua fredda pulita;
  • insistere a temperatura ambiente per tre ore;
  • filtrate e strizzate le foglie.

Utilizzare il prodotto quattro volte al giorno, 30 ml. Inoltre, l'infuso può essere utilizzato esternamente - per lozioni e sfregamento della pelle.

La pastinaca di mucca accelera la guarigione delle ferite, sebbene sia vietato usarla esternamente fresca

Applicazioni di cottura

L'uso della pastinaca di mucca per l'alimentazione è consentito alle specie comuni, siberiane e pelose, sono le meno pericolose. Per cucinare, le foglie giovani e i germogli vengono raccolti prima della fioritura. Prima della lavorazione vanno bagnate con acqua bollente o messe a bagno in acqua calda secondo una ricetta specifica.

La pastinaca di mucca commestibile viene utilizzata per preparare zuppe e marinate, condimenti e sottaceti. A volte l'erba viene persino aggiunta al ripieno per le torte. Può essere utilizzato in insalate con verdure ed erbe aromatiche, i giovani germogli della pianta sono adatti per la zuccheratura.

Controindicazioni

Le proprietà benefiche e le controindicazioni del panace sono strettamente correlate tra loro. La pianta non va consumata quando:

  • ulcera allo stomaco e gastrite iperacida;
  • tendenza alla stitichezza;
  • emorroidi e ragadi del retto;
  • allergie individuali;
  • ipertensione;
  • gravidanza e allattamento.

È necessario che gli uomini assumano prodotti a base vegetale con cautela: una pianta perenne è in grado di sopprimere la libido. È necessario osservare accuratamente il dosaggio dei farmaci, poiché quando vengono superati i volumi consentiti, possono svilupparsi effetti collaterali: vertigini, emicrania, prurito e vesciche sulla pelle.

Raccolta e approvvigionamento

Puoi raccogliere piante perenni per scopi medicinali durante tutto l'anno. Le foglie e gli steli della pianta vengono raccolti all'inizio della primavera o all'inizio della fioritura, i semi - a settembre, dopo che i frutti sono maturati. È necessario scavare le radici prima della stagione di crescita attiva o nel tardo autunno, durante questi periodi contengono le sostanze più preziose.

È necessario asciugare la pianta medicinale all'aria aperta sotto una tettoia o al chiuso con una buona ventilazione. Erba, radici e semi vengono stesi in uno strato sottile su una teglia o un foglio di carta spessa e di tanto in tanto vengono mescolati. Per accelerare il processo, è possibile utilizzare un essiccatore elettrico o un forno, nel qual caso la temperatura è impostata a non più di 50 ° C.

Dopo aver raccolto il panace, è necessario lavare accuratamente gli strumenti che sono entrati in contatto con la linfa della pianta

È necessario conservare il panace preparato in sacchetti di carta o sacchetti di stoffa in un luogo buio e asciutto. Fatte salve tutte le condizioni, le materie prime conservano qualità preziose fino a due anni.

Quando si raccolgono panace di qualsiasi tipo, è necessario tenere conto della fototossicità della pianta. La raccolta viene effettuata esclusivamente con guanti stretti, si consiglia di utilizzare anche maschera facciale e occhiali. La linfa della pianta, quando viene a contatto con la pelle, provoca ustioni e porta a dermatiti. Una vescica appare sulla zona interessata, trasformandosi gradualmente in una macchia scura. Tale danno guarisce per un tempo molto lungo, fino a sei mesi. Se il succo viene a contatto con un corpo aperto, è necessario sciacquare immediatamente l'area con acqua, applicare una benda con unguento di sintomicina e chiudere l'area interessata dal sole per diversi giorni.

Conclusione

Le proprietà benefiche del panace sono indissolubilmente legate al suo potenziale pericolo. Quando si utilizza l'erba, è importante osservare piccoli dosaggi e precauzioni. Durante la raccolta, è necessario controllare attentamente le specie di materie prime in modo da non confondere una pianta commestibile con una velenosa.

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