A borbolya egészségügyi előnyei és ártalmai

Sok ember számára a borbolya kizárólag az édes-savanyú cukorkákkal társul - de természetesen valójában először is egy ilyen nevű növényre kell gondolni. A borbolya előnyei és ártalmai mindenki számára érdekes kérdés, aki nem közömbös a kulináris élvezetek, a népi orvoslás és az otthoni kozmetológia iránt.

Hogyan néz ki a borbolya

A növény egy magas cserje, néha egy fa, nagy számú ívelt tövises ággal. A közönséges borbolya levelei kicsiek, hosszúkásak, a kérge lehet barna vagy barna-szürke. A borbolya egyes fajtái télre vetik lombjaikat, mások az örökzöldek kategóriájába tartoznak.

A növényt legkönnyebben augusztus végén ismerhetik fel, amikor sötétvörös apró gyümölcsöket terem. A bogyók szinte gömb alakúak vagy elliptikusak lehetnek, és legfeljebb 1,5 cm hosszúak lehetnek. A növény mind a "vad", mind a termesztett formában megtalálható - házikertekben vagy az erdőben és a dombokban.

A borbolya kémiai összetétele és kalóriatartalma

A növény gyümölcsei nagyon alacsony kalóriatartalmúak. 100 g bogyó csak 29 kalóriát tartalmaz, egyáltalán nincs fehérje és zsír, a szénhidrátok aránya pedig 7,9 g. A borbolyabogyók legfőbb előnye vitamin- és savösszetételük. Gyümölcsfogyasztás során a test különösen:

• egy egész vitamin-komplex, beleértve az A-t és a C-t, a béta-karotint;
• egyszerre több szerves sav - almasav és citromsav, borkősav;
• emésztésre hasznos rost;
• értékes nyomelemek - kalcium és réz, cink és vas, kálium és magnézium;
• ritka elemek kobalt, ólom, szelén, nikkel, stroncium és molibdén.

Ezenkívül a borbolya tanninok, illóolajok és gyanták széles választékát tartalmazza.

Miért hasznos a borbolya?

Milyen előnyei vannak a gyümölcsöknek és más növényi részeknek a test számára? A borbolya gyógyászati ​​tulajdonságai abban nyilvánulnak meg, hogy:

• enyhíti a fájdalmat;
• enyhíti a lázat és küzd a gyulladás ellen;
• tisztítja a vért és segít megállítani a vérzést;
• elősegíti a daganatok és ödéma felszívódását;
• normalizálja a bélműködést;
• koleretikus hatása van.

Ezenkívül a növényen alapuló friss gyümölcsök és infúziók általában erősítik az immunrendszert. Ezért a legnagyobb haszon belőlük az őszi-téli időszakban lesz.

Nőknek

A borbolya előnye a nők számára az, hogy kevesebb kellemetlenséggel segít elviselni a menstruációt és megállítja a méhvérzést. A borbolyával készült tea elősegíti a fogyást, a növényben található vitaminok és értékes nyomelemek pedig támogatják a bőr egészségét és vonzerejét.

Férfiaknak

A növény jól segít a prosztatagyulladás és az urogenitális rendszer gyulladásos betegségei esetén, mivel hatékonyan küzd a fertőzésekkel. A borbolya gyümölcs főzeteit ajánlott inni a hatékonyság növelése érdekében. A növény előnyei a nehéz fizikai munkát végző sportolók és férfiak számára az, hogy a borbolya hozzájárul a sebek, ficamok és egyéb sérülések korai gyógyulásához.

Gyerekeknek

A növény súlyos allergiát okozhat, ráadásul nagy mennyiségben káros az egészségre. Ezért ajánlott legkorábban 12 éves gyermekek számára ajánlani - bármilyen formában. Ugyanakkor a borbolya nagy előnyökkel jár a cukorbetegek számára, mivel gyorsan csökkenti a cukorszintet. Kis mennyiségű borbolya bevihető az e betegségben szenvedő gyermekek étrendjébe, de csak orvos engedélyével.

Karcsúsító

A fogyók számára a növénynek is van előnye, mivel elindítja a testben a zsírégetés folyamatait és elnémítja az éhségérzetet. A borbolya hozzáadása a teához megkönnyíti az étrend tolerálását és a cél gyorsabb elérését.

A borbolya terhesség alatti használatának jellemzői

A helyzetben lévő nők számára a növény nem ellenjavallt, de óvatosan kell megközelíteni. A legjobb, ha kis mennyiségű gyümölcslekvárt és kompótot használ, de kerülje a friss bogyókat.

Az a tény, hogy a borbolya gyümölcsében jelen lévő alkaloidok károsak mind a babára, mind az anyára. A körülmények kedvezőtlen kombinációjában akár vetéléshez is vezethetnek, mivel méhösszehúzódást váltanak ki.

A borbolya használata a hagyományos orvoslásban

A növényt nagyra értékelik a népi gyógyászatban, mert segít:

• reuma;
• gyulladás;
• görcsök;
• gombás betegségek;
• az epehólyag és az epeutak betegségei;
• hörghurut és arcüreggyulladás;
• dermatitis és bőrsérülések;
• kötőhártya-gyulladás.

Általános szabály, hogy a borbolya alapú italok receptjeit használják a kezelésre. Sőt, nemcsak gyümölcsöket használnak bennük, hanem a növény más részeit is.

A borbolyagyökér főzete

Különböző gyulladások és különösen ínybetegségek esetén a borbolyagyökér gyógyászati ​​tulajdonságai jól segítenek. Egy csipet száraz gyökeret egy pohár vízbe öntünk, felforraljuk és lassú tűzön körülbelül 15 percig főzzük. A kihűlt és leszűrt húslevest naponta háromszor 1 pohárra fogyasztják.

Gyümölcsök főzete

A szív és az erek számára nagy előnye lesz a borbolya bogyós főzete. Friss és szárított gyümölcsökből egyaránt elkészíthető.

• Egy kis marék bogyót gondosan összenyomunk sodrófával, felöntjük vízzel és felgyújtjuk.
• Forralás után a bogyókat alacsony hőfokon fedél alatt, legfeljebb 15 percig kell főzni.
• A kész húslevest 2 órán át infundáljuk, majd leszűrjük. Igyon egy evőkanál naponta háromszor.

A levelek és virágok főzete

A hányinger és a gyomorpanaszok számára előnyös lesz a borbolya virágok és levelek főzete.

• 2 teáskanál apróra vágott virágot vagy levelet öntünk forrásban lévő vízzel, majd 5 - 7 percig forraljuk.
• Egy órán belül a húslevest infundálják, majd alaposan leszűrik és vízzel feltöltik.
• Igyon egy italt naponta háromszor több kortyot.

Tinktúra

Alkoholos tinktúra borbolya alapján készül - hasznos lesz az epehólyag vagy a máj problémái esetén. Az italt egyszerűen elkészítik - egy kis marék borbolyalevelet öntenek vodkával (1:10), majd 2 hétig infundálják, és szükség szerint egy teáskanálban veszik fel.

Borbolya tea

Gyógyító teát lehet készíteni a növény leveleiből és gyümölcseiből - hasmenés esetén hasznos lehet a nagy mennyiségű összehúzó összetevő miatt.A leveleket és a bogyókat egyenlő részekben, egy-egy teáskanálnyit veszünk, teáskannába öntjük és forrásban lévő vízzel öntjük. Kb. 30 percig bírja a teát, majd naponta háromszor igyon 3-4 kortyot.

Az ital nemcsak a bélzavar, hanem a gyomorhurut, fekélyek és gyulladások esetén is segít.

A borbolya gyümölcslé és gyümölcsital előnyei

A borbolyabogyó alapú legegyszerűbb ital a friss vitaminlé. Csak egy kis bogyóra és vízre van szüksége. A bogyókat egy facsaróban feldolgozzák, vagy kézzel kinyomják, majd vízzel hígítják, amíg az ital íze kellemes nem lesz. A gyümölcslé jól megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, normalizálja a veseműködést.

Egy másik egyszerű ital a borbolyalé. Elkészítéséhez a friss bogyós gyümölcsöket sodrófával kell összetörni, összekeverni cukorral, majd öntsön vizet és tegye a tűzhelyre. A gyümölcsitalt fedő alatt körülbelül 15 percig főzzük, majd lehűtjük és leszűrjük. Naponta háromszor isznak egy pohárban, hogy növeljék az immunitást és megbirkózzanak a megfázással.

Alkalmazás a kozmetológiában

A borbolya vitamin-összetétele a kozmetikai termékek - maszkok, krémek, krémek és bozótok - gyakori összetevőjévé teszi. A növény gyümölcseit felhasználhatja ezekre a célokra otthon. Például reggel megmossa az arcát bogyók vagy levelek főzetével, hogy kisimítsa és kifehérítse a bőrt. Öblítse le a haját borbolyalevessel - erősebbé és vastagabbá válik. Hasznos a borbolyaléből körömfürdőket rendezni.

A borbolya gyűjtése, betakarítása és tárolása

A növény különböző részeit az év különböző időszakaiban szüretelik.

• Tehát a borbolya kérgét áprilisban és májusban szüretelik, miközben a gyümölcslé aktívan halad rajta.
• A gyökereket általában októberben, a leveleket júniusban szüretelik.
• A bogyószedést augusztusra, vagy akár szeptemberre kell tervezni - mivel csak érett gyümölcsökre van szükség.

Általában a növényi részeket szárazon tartják. A kérget, a gyökereket, a leveleket és a gyümölcsöket ugyanolyan körülmények között szárítják - árnyékban, de jó szellőzés mellett.

A megfelelő tárolási feltételek (árnyék és szárazság) függvényében a szárított bogyók előnyei 2 évig, a levelek - 1,5 évig, a gyökerek és a kéreg - 3 évig tartanak.

Tipp: a friss bogyókat legfeljebb 1,5 hónapig tárolják, és ha nem tervezi azonnali gyümölcslé vagy gyümölcsital elkészítését, akkor jobb szárítani, hogy a gyümölcsök ne tűnjenek el.

A borbolya ártalma és ellenjavallatok

A borbolyának kevés ellenjavallata van, de meglehetősen szigorúak. A növény káros lehet, ha:

• allergia;
• terhesség;
• szoptatás;
• súlyos szívbetegség;
• májzsugorodás és kövek az epehólyagban.

Gondosan figyelemmel kell kísérni a bogyók érettségét. A növényen alapuló gyümölcsöket és italokat nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani - ez hányingert, szédülést és rohamokat okozhat.

Következtetés

A borbolya előnyei és ártalmai elsősorban az ezen a növényen alapuló italok adagolásától függenek. Nagyon fontos a bogyók érettségének figyelemmel kísérése is. Okos használat esetén a borbolya erősíti a testet - és számos krónikus betegségben enyhül.