Hogyan kell enni fokhagymát, hogy ne legyen szaga

Az orvostudomány fejlődése ellenére a népi gyógymódok továbbra is meglehetősen népszerűek a modern világban. Ezek a módszerek magukban foglalják a fokhagymát, amely kellemetlen szagot hagy a szájban. Nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen kezelni. A fokhagyma szagának megszabadulása a szájban meglehetősen egyszerű, de először meg kell derítenie, miért van ennek az élelmiszernek olyan elkerülhetetlen aromája.

Miért van a fokhagymának rossz lehelete

A specifikus aromát okozó fő anyag az allicin. A fokhagyma felszeletelésekor felszabaduló allináz enzim lebontásával jön létre.

Ezt követően az allicin több ként tartalmazó szerves vegyületté bomlik.

A tudósok 4 fő anyagot azonosítottak, amelyek kellemetlen szagokat okoznak:

• diallil-diszulfid;
• allil-metil-szulfid;
• allil-merkaptán;
• allilmetil-diszulfid.

Egyes anyagok gyorsan, mások lassan bomlanak le.

Hogyan lehet enni fokhagymát szag nélkül

Nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen enni a fokhagymát, hogy ne legyen szaga. A titok egyszerű: a fokhagyma elfogyasztása után meg kell inni egy kis tehéntejet, és nem lesz szaga. A tény az, hogy a tehéntejben található zsír felszívja azokat az anyagokat, amelyek fokhagyma fogyasztása során szabadulnak fel, és megakadályozza azok bejutását a véráramba.

A tej alternatívája a víz - étkezés közben kell inni. Sajnos ez a módszer csak "elfojtja" az aromát, de nem szünteti meg teljesen.

A fokhagyma szagának eltávolításának módjai a szájban

A kellemetlen szag problémája meglehetősen egyszerűen és gyorsan megoldható. Csak tudnia kell az egyszerű titkokat.

Az alábbi lépések segítenek gyorsan és hatékonyan megszabadulni a fokhagyma illattól.

Hogyan lehet eltávolítani a fokhagyma szagát a szájban étellel

A fokhagymás borostyán megszabadulásához használhatja a mindenki számára elérhető ételek egy részét.

1. Friss petrezselyem vagy kapor. Lassan és alaposan meg kell rágni a zöldeket, utána egy bizonyos ideig nem iszik folyadékot. A zöld illat elnyomja a fokhagyma illatot.
2. Diófélék. Ez a módszer akkor megfelelő, ha a fokhagyma fogyasztása óta nem telt el 2 óra. Egyél egy kis marék diót (dió, szerecsendió, mandula vagy mogyoró). Segítenek semlegesíteni az illatot.
3. Friss citrusfélék (narancs, citrom, mandarin). Más módszerekhez képest a citrusfélék kevésbé hatékonyak a fokhagymás aroma leküzdésében, de ez a módszer alkalmazható egy állásinterjú vagy egy fontos megbeszélés előtt, mivel kényelmes és bárhol és bármikor elérhető.
4. A vágás után feketévé váló gyümölcsök (alma, körte, szilva és kajszibarack). Ezek a gyümölcsök kiváltják a kéntartalmú észterek oxidációs reakcióját, ezáltal segítenek megszabadulni a szájban lévő kellemetlen borostyántól.
5. A pékáruk, vagy inkább az abban található szénhidrátok oxidációs reakciót váltanak ki, amely csökkenti a fokhagyma ízét.Általában 1 vagy 2 szelet kenyér elég.

A kardamom jó munkát végez a kellemetlen borostyán eltávolításában is. Csak meg kell rágnia egy kis gabonamagot, és az aromája eltűnik.

Hogyan lehet megszabadulni a fokhagymaszagtól a szájában italokkal

Az ivás segíthet megszabadulni a fokhagymaszesztől is. A leghatékonyabbak között többféle készítmény is szerepel.

1. A zsírban gazdag tejital megköti az észtervegyületeket és eltávolítja azokat kívülről, megakadályozva a véráramba jutást. Ez a módszer az egyik leghatékonyabb a fokhagyma szaga elleni küzdelemben.
2. Az antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező zöld tea polifenolokat tartalmaz, amelyek semlegesítik a kénvegyületeket.
3. A kávé (különösen a kávéfőzőben készített) segít elnyomni a fokhagyma aromáját.
4. A görögszéna az egyik leghatékonyabb "fokhagymás szeszes" gyógymód. Az infúziót vízfürdőben kell elkészíteni, 1 teáskanál hozzáadásával 500 ml vízhez. magvak.
5. A borsmenta észterei segítenek megszabadulni a kellemetlen szagtól, de csak rövid ideig. Az infúziót a következőképpen készítheti el: öntsön 250 ml forrásban lévő vizet a mentalevélre, és hagyja, hogy az oldat 5-15 percig infundáljon, majd teljesen itassa meg.
6. A frissen facsart citromlé jól elfedi a fokhagyma aromáját és frissíti a leheletet. A konzerv és a frissen facsart citromlé egyaránt megfelel.
7. A fahéj tinktúra antiszeptikus és frissítő tulajdonságokkal rendelkezik. A tinktúrát a következő recept szerint készítheti el: adjon hozzá 10 evőkanál 200 g vodkához. l. apróra vágott fahéj, majd a kapott keveréket 2 hétig infundálja. Ezután a tinktúrát szitán át kell szűrni, és egy speciális palackba vagy üvegbe kell önteni.

Ezeket a termékeket szájvízként vagy étkezés után kell használni.

Hogyan lehet semlegesíteni a fokhagyma illatát rágógumival és cukorkával?

A rágógumi és az íny is segíthet a légzés frissítésében, bár rövid ideig:

1. A rágógumi segít egy ideig elfelejteni a kellemetlen szagot. Kívánatos, hogy menta legyen, de a citrusfélék vagy a gyümölcsösök is működni fognak.
2. Candy is elég jól felfrissíti a leheletet. A gumihoz hasonlóan használhat mentát, citrusféléket vagy gyümölcscukrot.

Mindenki maga választhatja ki a legkényelmesebbé váló módszert.

Hogyan lehet megölni a szájban a fokhagyma szagát szájhigiénés termékekkel

Ne feledkezzen meg a szájhigiénés termékekről, amelyek segítenek eltávolítani a fokhagyma maradványait, és ennek megfelelően megszabadulni a zavaró szagtól.

A következő módszerek segítenek:

• fogtisztítás;
• nyelvkaparó használata;
• fogselyem használata;
• öntöző;
• speciális spray-k és öblítők használata.

A fogmosás menta vagy mentolos fogkrémmel segíthet a légzés frissítésében. Ügyeljen arra, hogy a kefe hátuljával mossa meg a nyelvét.

A nyelv legjobb tisztítása érdekében a legjobb, ha egy speciális kaparót használ, amelyet a szokásos gyógyszertárában vásárolhat meg. Használata kissé "elfojtja" a szagot, így kevésbé hangsúlyos.

A mentával ízesített fogselyem segítségével nemcsak az ételtörmelékeket távolíthatja el a fogközi területekről, hanem a fokhagyma szagát is elpusztíthatja.

Az öntözőberendezés segít eltávolítani a lepedéket és az ételmaradékokat a fogakból és a fogközi helyekből.

A menta vagy más gyógynövény alapú szájöblítő kiválóan képes semlegesíteni a kellemetlen szagokat, valamint eltávolítani az ételmaradékokat és fertőtleníteni a szájüreget.

A szájüreg spray-je szintén jól birkózik meg a feladattal, de nem minden készítmény megfelelő. Olyan terméket kell keresnie, amelynek felirata szerint a fokhagyma és a hagyma illatának megszüntetésére szolgál.

egyéb módszerek

Számos hatékonyabb módszer létezik.

1. Aktív szén.2-3 tabletta aktív szén segít felgyorsítani az emésztést és eltávolítani a nem kívánt anyagokat a szervezetből.
2. Antipolitsay eszköz. Annak ellenére, hogy az eszközt eredetileg a füstszag semlegesítésére találták ki, a fokhagymás borostyánnal is jól megbirkózik.
3. Citrus héja. Bármely citrusfélék héjának kis mennyisége segít frissíteni a lélegzetét. Célszerű evés után azonnal megrágni a héjat.
4. A kávéhoz hasonlóan a kávébab is nagyszerű munkát végez bármilyen szaggal. Elég néhány percig kis mennyiségű szemcsét rágni, majd lenyelni.
5. Só és víz oldata. Ez a 2 összetevő segít megszabadulni a kellemetlen szagtól. Kevernie kell a sót és a szódát vízzel, és ki kell öblítenie a száját a kapott kompozícióval.
6. A borsmenta ízű tabletták nem teljesen semlegesítik az ízt, de egy ideig segítenek eltakarni.
7. Rozsdamentes acél. Bármilyen furcsán is hangzik, egy rozsdamentes acél kanál segít megszabadulni a kellemetlen szagtól. Ehhez egy ideig a kanalat a szájában kell tartania.
8. Babérlevél. A babérlevélben található illóolajok segíthetnek megszabadulni a kellemetlen szagtól, ha a hámozott babérleveleket elveszik, majd 5 percig rágják.
9. A szegfűszeg tartós illata van, amely elnyomhatja a kellemetlen szagokat. Ehhez vegyen néhány gerezd rügyet, alaposan rágja meg és nyelje le őket.
10. A salátának nincs erős szaga, de kémiai hatása van. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elpusztítják az allil-metil-szulfid gázvegyületeket. Csak meg kell enni néhány mosott levelet, és a visszataszító szag eltűnik. A lényeg, hogy a levelek frissek legyenek.

Meddig tart a fokhagymaszag a szájból?

A fő ok az észtervegyületek, amelyeket a test rosszul szív fel, ezért először a véráramba, majd a tüdőbe és a bőr alatti szövetbe jutnak.

Mivel ezek az anyagok nem tudnak gyorsan kijönni, legalább 72 órán át a testben maradnak.

Következtetés

A fokhagymaszag megszabadulása a szájban nem olyan nehéz. Ha a fokhagyma aroma megmarad vagy másnap újra megjelenik, ismételje meg az eljárásokat. Jobb előre gondolkodni, mikor ehet fokhagymát, és mikor jobb tartózkodni tőle. Kerülni kell a szoros kapcsolatot más emberekkel legalább azon a napon, amikor a fűszert nagy mennyiségben fogyasztották.