Sadržaj
Nightshade je jestiva biljka koja raste gotovo u cijeloj Rusiji. Najčešće se nalazi u „divljem“ obliku na neurednim poljima, voćnjacima i povrtnjacima. Blagodati i štete crnog noćurka često se pogrešno shvate - pa je zanimljivo shvatiti koja svojstva biljka zapravo ima.
Opis biljke
Lako je otkriti ljekovitu biljku. Lješnjak izgleda poput biljke s razgranatom i prema gore stabljikom visine ne većoj od metra. Listovi noćurka duguljastog su oblika, rubovi su im blago nazubljeni, a bijeli cvjetovi cvjetaju u kišobranskim cvatovima.
Kao što i samo ime govori, plodovi crnog noćurka crne su bobice. Mali su i okruglog oblika, prekriveni su glatkom kožom.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
Plod noćurka ima jednu jedinstvenu karakteristiku. Bobice sadrže nula kalorija - ne sadrže proteine ili masti, praktički nema čak ni ugljikohidrata. Ali istodobno, dobrobiti vitamina i minerala vrlo su velike. Pulpa sadrži elemente kao što su:
- askorbinska kiselina u velikim količinama;
- kalcij i mangan;
- magnezij i rutin;
- šećer i karoten;
- masa tanina i organskih kiselina;
- glikozidi i alkaloidi.
Zašto je crni noćurak koristan?
Koje su točno blagodati za tijelo sadržano u plodovima i ostalim dijelovima crnog noćurka, zasićenog vrijednim komponentama? Biljne bobice:
- učinkovito smanjiti temperaturu i boriti se protiv svih upala u tijelu;
- djeluju kao dobar mukolitički kašalj;
- imaju lagani analgetski učinak;
- smiriti živčani sustav.
Bobičasto sjenilo
Glavna korist pohranjena je u bobicama biljke. Oni imaju sljedeći učinak na tijelo:
- smiri upale i ublažava groznicu;
- raditi kao ekspektorans protiv kašlja;
- ublažiti bol - stoga su njihove dobrobiti vrlo velike kod bolesti zglobova;
- snižavaju krvni tlak i pomažu kod ateroskleroze;
- imaju blagi sedativni učinak.
Cvijeće
Cvjetovi noćne sjene također se aktivno koriste u zdravstvene svrhe. U osnovi, dekocije i infuzije na njihovoj osnovi koriste se za bolesti bubrega i dišnih organa. Cvjetovi pomažu tankoj sluzi i služe kao dobar diuretik. Također mogu djelovati kao sedativ i anestetik.
Lišće i izbojci
Infuzije od lišća i izbojaka biljke dobro su protuupalno sredstvo. Pije se od kašlja i apscesa, odvari od lišća mogu biti od velike pomoći kod astme.
Osim toga, blagodati svježeg lišća čuvaju se u masti od noćurka, koja je dobra za dezinfekciju čira i rana.
Sjeme noćne sjene
Sjeme biljke se ne koristi za kuhanje ili ljekovite svrhe.
Korištenje noćurka u narodnoj medicini: recepti
Budući da se blagodati biljke protežu na gotovo cijelo tijelo, tradicionalna medicina je vrlo aktivno koristi. Proizvodi na bazi plodova noćurka, lišća i cvijeća olakšavaju uvjete sa:
- glavobolje i vaskularni grčevi;
- prehlade s visokom temperaturom;
- reumatizam i artritis;
- bolne mjesečnice.
Postoji nekoliko osnovnih recepata za korištenje voća, lišća i cvijeća.
Sok od noćne sjene
Mala količina plodova noćurka pažljivo se istiskuje i pomiješa s vodom (1: 3). Sok se može koristiti za ispiranje usta i grla kod upala grla i upalnih bolesti desni.
Također, sok se ukapa u nos kod prehlade od prehlade - ne više od 3 kapi u svaku nosnicu.
Alkoholna tinktura noćurka
Od zrelih bobica koristi se alkoholna tinktura.
- Mala količina voća prelije se sa 60% alkohola - dok bi količina alkohola trebala biti 6 puta veća od bobica.
- Tinktura za tjedan dana stavlja se na zasjenjeno i hladno mjesto, svakodnevno treseći.
- Zatim se filtrira i uzima prema potrebi ne više od 15 kapi dnevno.
Alkoholna tinktura posebno je dobra kod prehlade ili kao diuretik i koleretik.
Uvarak
Juha se priprema od suhog zdrobljenog lišća biljke - prelije se čašom kipuće vode, a zatim drži 15 minuta u vodenoj kupelji. Kad se juha potpuno ohladi, filtrirajte je i uzimajte po žličicu dva puta dnevno. Glavna je korist juhe u analgetskim, antispazmodičnim i antialergijskim svojstvima.
Nightshade mast
List crnog noćurka pogodan je za pripremu ljekovite masti. Da biste to učinili, morate ga samljeti u fini prah, a zatim pomiješati s biljnim uljem (1: 4). Mast je prikladna za liječenje vrenja i čira, upaljenih rana, lišajeva.
Infuzija ljekovitog snoka
Zreli vrhovi biljaka mogu se uliti bez ključanja. Da biste to učinili, prelijte kipućom vodom nekoliko žličica suhe trave i ostavite oko tri sata, a zatim filtrirajte.
Za glavobolje, želučane smetnje, stres i reumu, infuzija se može piti 2 - 4 puta dnevno po žlica. Također je pogodan za liječenje apscesa i rana.
Jagodičasto voće (bobičasto voće)
Plodovi se mogu koristiti svježi u ljekovite svrhe. Glavna stvar je temeljito oprati bobice i ne prelaziti dnevnu dozu, jednaku 5-10 g voća. Voće pomaže protiv tonzilitisa i hipertenzije, dizenterije i difterije, koristi se za liječenje tuberkuloze i bolesti jetre.
Što se može kuhati od noćurka
Tradicionalna medicina nije jedino područje primjene crnog noćurka. Ponekad se koristi u kuhanju. Konkretno se od plodova biljke prave džemovi i konzerve, rade kompoti i domaća vina. Bobice se mogu koristiti kao punjenje ili začin za pečene proizvode.
Berba i skladištenje crnog noćurka
Zbog sveprisutnosti noćnog sjena možete ga sami sakupljati.
- Cvijeće i lišće biljke beru se obično od srpnja do rujna.
- Nakon sakupljanja, sirovina se pažljivo prosijava, odbacujući pokvarene dijelove.
- Nakon toga se lišće i cvjetovi suše u sjeni, ali uz dobru ventilaciju.
Bobice biljke beru se u rujnu i listopadu, odabirući isključivo zrele crne plodove. Nakon sakupljanja moraju se isprati hladnom vodom i osušiti na svježem zraku.
Po želji, nakon sušenja, bobice se mogu zamrznuti - njihove će koristi trajati godinu dana. Suho voće, cvijeće i lišće čuvaju se do 8 godina.
Šteta velebilje i kontraindikacije za uporabu
Blagodati noćurka su velike - međutim, unatoč tome, može biti vrlo otrovna i nanijeti veliku štetu. Biljka sadrži opasne tvari - glikozid dulkamarin, solanin. Koncentrirani su u nezrelim bobicama, zbog čega je toliko važno osigurati da plodovi budu zreli.
Čak i zrela noćurka ima kontraindikacije. Ne može se koristiti:
- s kroničnim bolestima srca;
- tijekom trudnoće i dojenja;
- s pojedinačnim alergijama;
- s hipotenzijom;
- s bolestima jetre i gušterače.
Zaključak
Blagodati i štetnosti zaslona ovise uglavnom o zrelosti njegovih plodova. Pravilnim sakupljanjem bobica, njihovom pažljivom preradom i razumnom uporabom, koristi od biljke bit će ogromne - pomoći će i kod bolesti unutarnjih organa i kod tjelesnih ozljeda.
